Eten
alle pijlers
Toch nog even over Bizon
donderdag 8 oktober 2009 om 15:39
Even naar aanleding van dit topic;
Gestoofde bizonrug
Bizonvlees is wel degelijk te koop. Ik ben afgelopen zomer in Frankrijk ook op een bizon-boerderij geweest waar het vlees dus ook netjes gevacumeerd werd verkocht. Hier in NL kan je het bij de reguliere horeca-groothandels ook verkrijgen. Maar om eerlijk te zijn, het smaakt iets sterker dan normaal rundvlees en niet heel byzonder.
Geef mij dan maar lekkere bizonmozzarella!
Gestoofde bizonrug
Bizonvlees is wel degelijk te koop. Ik ben afgelopen zomer in Frankrijk ook op een bizon-boerderij geweest waar het vlees dus ook netjes gevacumeerd werd verkocht. Hier in NL kan je het bij de reguliere horeca-groothandels ook verkrijgen. Maar om eerlijk te zijn, het smaakt iets sterker dan normaal rundvlees en niet heel byzonder.
Geef mij dan maar lekkere bizonmozzarella!
Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!
donderdag 8 oktober 2009 om 16:24
http://wildplaza.com/recept.php?rid=3
Hier dan maar een stel wildrecepten.
Hier dan maar een stel wildrecepten.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.