truc om cantaloupe extra snel te laten rijpen?

27-12-2008 14:46 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb zojuist een cantaloupe meloen gekocht die ik morgen wil eten, hij is echter nog niet rijp (genoeg). Nou ken ik de truc van een banaan bij een avocado in een zak stoppen om de avocado extra snel te laten rijpen maar is er voor (cantaloupe) meloenen ook zo'n foefje?
Alle reacties Link kopieren
volgens mij kan dat ook met die banaan
Je zou hetzelfde foefje kunnen proberen (dus met een (over)rijpe vrucht in een plastic zak, op kamertemperatuur bewaren) Zeer rijpe vruchten geven namelijk een specifiek chemisch stofje af waardoor andere vruchten ook sneller rijpen. Ik weet alleen eerlijk gezegd niet of dit voor cantaloupes ook geldt maar ja, een meloen is ook een vrucht dus ik denk van wel. Oh ja en die kamertemperatuur geldt in ieder geval: onder geen beding in de koeling bewaren! Laat je nog even weten of het effect had?!!
Alle reacties Link kopieren
*srry ging het e.e.a. mis hiero :P
Alle reacties Link kopieren
Ik ga het i.i.g. proberen en je hoort het.
Alle reacties Link kopieren
Heb je een bos bloemen in huis staan? Leg de meloen ernaast, bloemen versnellen het rijpingsproces!
Alle reacties Link kopieren
Helaas, alles is kersterig en geen bloemen... anders altijd wel, jammer.
Alle reacties Link kopieren
Bloemen hoeft ook niet, die overrijpe vrucht in een dichte zak met de meloen op kamertemperatuur zal zo'n beetje het meeste zijn dat je kan doen.
banaan! die scheidt nl. ethyleen af en dat versnelt het rijpingsproces.
Alle reacties Link kopieren
De meloen heeft 24 uur in een zak met twee zeer rijpe bananen in de buurt van de verwarming gelegen en was toen goed op smaak. Het vruchtvlees was nog behoorlijk stevig maar de smaak was prima!
Alle reacties Link kopieren
quote:De meloen heeft 24 uur in een zak met twee zeer rijpe bananen in de buurt van de verwarming gelegen.



Hihi wat zal die meloen het naar zijn zin hebben gehad



Fijn dat het gelukt is.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven