Ik heb zojuist een cantaloupe meloen gekocht die ik morgen wil eten, hij is echter nog niet rijp (genoeg). Nou ken ik de truc van een banaan bij een avocado in een zak stoppen om de avocado extra snel te laten rijpen maar is er voor (cantaloupe) meloenen ook zo'n foefje?
Je zou hetzelfde foefje kunnen proberen (dus met een (over)rijpe vrucht in een plastic zak, op kamertemperatuur bewaren) Zeer rijpe vruchten geven namelijk een specifiek chemisch stofje af waardoor andere vruchten ook sneller rijpen. Ik weet alleen eerlijk gezegd niet of dit voor cantaloupes ook geldt maar ja, een meloen is ook een vrucht dus ik denk van wel. Oh ja en die kamertemperatuur geldt in ieder geval: onder geen beding in de koeling bewaren! Laat je nog even weten of het effect had?!!
De meloen heeft 24 uur in een zak met twee zeer rijpe bananen in de buurt van de verwarming gelegen en was toen goed op smaak. Het vruchtvlees was nog behoorlijk stevig maar de smaak was prima!