Eten
alle pijlers
vega worst/knakworst
woensdag 17 januari 2018 om 15:34
vanwege een bierproeverij met een daarbij behorende Hot dog bar ben ik op zoek naar goede vegetarische worst, worstjes, knakworst.
totaal geen ervaring met het spul en als ik in de schappen kijk zien sommige eruit dat ik me niet kan voorstellen dat zelfs vega,s dat eten , maar goed , wat is gewoon goed spul ,
totaal geen ervaring met het spul en als ik in de schappen kijk zien sommige eruit dat ik me niet kan voorstellen dat zelfs vega,s dat eten , maar goed , wat is gewoon goed spul ,
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
donderdag 18 januari 2018 om 00:28
Die tip sla ik ook op. Bedankt!bodhisattva schreef: ↑18-01-2018 00:01Je moet vega frankfurters uit een glazen pot hebben. Verkrijgbaar bij natuurwinkels. Dat is veruit de beste vega knakworst die ik ken. Van Ökoland.
donderdag 18 januari 2018 om 00:30
Heb ik afgelopen week ook op, zoooooo lekker!!
donderdag 18 januari 2018 om 00:36
Je post was dit "Bij de Ecoplaza verkopen ze vegetarische kaas, die dus geheel vegetarisch is, niet alleen het stremsel. Dat gedraagt zich als kaas, maar de smaak is mwoah." Dus je eerste woord was 'bij'
chocolol wijzigde dit bericht op 18-01-2018 00:38
13.12% gewijzigd
donderdag 18 januari 2018 om 00:37
Nou ditte dus. Lol, had dit bericht nog niet gelezen.
donderdag 18 januari 2018 om 00:41
Ja! Deze! Net echt (denk ik dan).bodhisattva schreef: ↑18-01-2018 00:01Je moet vega frankfurters uit een glazen pot hebben. Verkrijgbaar bij natuurwinkels. Dat is veruit de beste vega knakworst die ik ken. Van Ökoland.
Ik vraag me wel af waarom je kiest voor hotdogs bij een bierproeverij. Daar is toch weinig spannends aan, proeftechnisch gezien. Of gaat het vooral om veeeeeel bier met dus ook wat te happen, dan snap ik het wel. Maar echt een lekkere proefcombinatie maken, met hotdogs, mwah..
donderdag 18 januari 2018 om 08:26
donderdag 18 januari 2018 om 09:01
Kaas wordt gemaakt met dierlijk stremsel. Dit is een bijproduct van de slacht en wordt gewonnen uit de magen van kalveren. In vegetarische kaas wordt een stremsel van niet dierlijke oorsprong gebruikt.
donderdag 18 januari 2018 om 09:21
ik wist niet dat zon simpele vraag zoveel emoties teweeg kon brengen 
de reden dat ik voor een hotdog bar ( dus geen kar ) kies is puur gemak, je zet alle ingrediënten op een lange tafel en ze kunnen zelf hun hotdog samenstellen .
verder vindt ik het heel normaal dat de vega gewoon mee kan eten, al is het deze keer " maar " een hotdog , de groep houdt ook rekening met mij, dus ik zal geen gebakken zalm krijgen omdat ze weten dat ik dat dan weer niet weg krijg,
bier en worst vindt ik zelf dan wel weer een lekkere combi, een beetje vette bek , goede bodem. ja er gaat meestal redelijk wat bier door
de little willies en die frankfurters lijken me wel wat.
de reden dat ik voor een hotdog bar ( dus geen kar ) kies is puur gemak, je zet alle ingrediënten op een lange tafel en ze kunnen zelf hun hotdog samenstellen .
verder vindt ik het heel normaal dat de vega gewoon mee kan eten, al is het deze keer " maar " een hotdog , de groep houdt ook rekening met mij, dus ik zal geen gebakken zalm krijgen omdat ze weten dat ik dat dan weer niet weg krijg,
bier en worst vindt ik zelf dan wel weer een lekkere combi, een beetje vette bek , goede bodem. ja er gaat meestal redelijk wat bier door
de little willies en die frankfurters lijken me wel wat.
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
donderdag 18 januari 2018 om 10:31
Jaaahaaa. Lees al mijn posts dan even. Ik heb het daar toch over kaas met vegetarisch stremsel?!
donderdag 18 januari 2018 om 10:46
Leuk! Veel plezier, het klinkt hartstikke gezelligredfox3 schreef: ↑18-01-2018 09:21ik wist niet dat zon simpele vraag zoveel emoties teweeg kon brengen
de reden dat ik voor een hotdog bar ( dus geen kar ) kies is puur gemak, je zet alle ingrediënten op een lange tafel en ze kunnen zelf hun hotdog samenstellen .
verder vindt ik het heel normaal dat de vega gewoon mee kan eten, al is het deze keer " maar " een hotdog , de groep houdt ook rekening met mij, dus ik zal geen gebakken zalm krijgen omdat ze weten dat ik dat dan weer niet weg krijg,
bier en worst vindt ik zelf dan wel weer een lekkere combi, een beetje vette bek , goede bodem. ja er gaat meestal redelijk wat bier door
de little willies en die frankfurters lijken me wel wat.
Laat even weten hoe het gesmaakt heeft
donderdag 18 januari 2018 om 18:47
Omg! Láát haar toch gewoon haar feestje geven. Het is toch prima? Jij bent toch niet uitgenodigd?thee_leutje101 schreef: ↑18-01-2018 00:41Ik vraag me wel af waarom je kiest voor hotdogs bij een bierproeverij. Daar is toch weinig spannends aan, proeftechnisch gezien. Of gaat het vooral om veeeeeel bier met dus ook wat te happen, dan snap ik het wel. Maar echt een lekkere proefcombinatie maken, met hotdogs, mwah..
vrijdag 19 januari 2018 om 16:47
Ik ben vegetariër en de vega optie zou ik zeker waarderen! Vleesvervangers zijn niet allemaal even lekker, maar er zitten goede bij hoor. Zelf eten wij graag de knakworstjes van Garden Gourmet van de AH en de worstjes van de Vegetarische Slager.
Die in de glazen pot ken ik niet en daar ga ik binnenkort eens naar op zoek!
Die in de glazen pot ken ik niet en daar ga ik binnenkort eens naar op zoek!
vrijdag 19 januari 2018 om 19:00
Oh hij moet vooral doen wat hij leuk vindt hoor, zijn feestje inderdaad. Maar er kwam nogal een snobberige opmerking van TO over 'wijn en kaasplankjes', dus toen maakte ik een snobberige opmerking terug over zijn interessante keuze voor knakworst bij bier.
Enneh, forum he? Meningen enzo.
zondag 21 januari 2018 om 10:23
omdat ik niet helemaal achterlijk ben ( ik had al wat vega bbq topics doorgespit ) , had ik al rekening gehouden met het feit dat de vlees eters toch ff willen proeven van de vega varianten , dus extra ingekocht , en er bleken tussen door aardig wat worstjes " gejat " te worden uit de rechauds , om even te testen .
als vlees eter weet je dat het geen worst is, maar het is zeker lekker spul , gewoon wat anders. voor mij een blijvertje , die frankfurters uit pot grillen mooi , goed velletje , zelfde geld voor de willies .
speckjes ( waarom die slager alles met ck spelt is mij een raadsel , das een ander verhaal ) , vond ik minder , toch redelijk rubber gehalte zeg maar. al te saam een geslaagde avond , tevreden mensen, en een hoop lol. dus dank voor de tips
oh ja het bier is ook allemaal op...
als vlees eter weet je dat het geen worst is, maar het is zeker lekker spul , gewoon wat anders. voor mij een blijvertje , die frankfurters uit pot grillen mooi , goed velletje , zelfde geld voor de willies .
speckjes ( waarom die slager alles met ck spelt is mij een raadsel , das een ander verhaal ) , vond ik minder , toch redelijk rubber gehalte zeg maar. al te saam een geslaagde avond , tevreden mensen, en een hoop lol. dus dank voor de tips
oh ja het bier is ook allemaal op...
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
zondag 21 januari 2018 om 10:30
Leuk om te horen! Volgens mij heeft het spellen met ck te maken dat er afgelopen jaar ineens ophef was over de Vegetarische Slager. De VVD was er al eens over begonnen en recentelijker dus de NVWA: de producten zouden misleidend zijn omdat het teveel op vlees lijkt. Zo zouden ze het woord spekjes en worst niet mogen gebruikenredfox3 schreef: ↑21-01-2018 10:23omdat ik niet helemaal achterlijk ben ( ik had al wat vega bbq topics doorgespit ) , had ik al rekening gehouden met het feit dat de vlees eters toch ff willen proeven van de vega varianten , dus extra ingekocht , en er bleken tussen door aardig wat worstjes " gejat " te worden uit de rechauds , om even te testen .
als vlees eter weet je dat het geen worst is, maar het is zeker lekker spul , gewoon wat anders. voor mij een blijvertje , die frankfurters uit pot grillen mooi , goed velletje , zelfde geld voor de willies .
speckjes ( waarom die slager alles met ck spelt is mij een raadsel , das een ander verhaal ) , vond ik minder , toch redelijk rubber gehalte zeg maar. al te saam een geslaagde avond , tevreden mensen, en een hoop lol. dus dank voor de tips
oh ja het bier is ook allemaal op...
Het is gelukkig teruggedraaid door de NVWA.
zondag 21 januari 2018 om 12:20
zondag 21 januari 2018 om 13:16
Ja, dat is zo inderdaad.chocolol schreef: ↑21-01-2018 12:20Nee ze heette altijd al vegetarische speckjes en zelfs die naam was niet duidelijk genoeg voor het NVMA.
Ik vind het bijzonder dat je ze rubberachtig vond. Ik bak ze een paar minuten hoog vuur in olie en dan zijn ze mega krokant.
Maar fijn dat het een geslaagde dag is geweest TO!
Ook waar van het bakken, als je ze op laag vuur bakt, dan blijven ze wat zacht, ik moest ook wel even een paar keer testen voordat ik ze krokant kreeg.
zondag 21 januari 2018 om 15:17
Leuk redfox Ik heb die ervaring met alle producten van de vegetarische slager en sowieso veel producten die van soja zijn gemaakt. Wat niet gek is, want het is allemaal....soja. De structuur blijft toch zoals het is. De speckjes moet je krokant bakken inderdaad, soms hebben ze ook wat langer nodig en niet laten sudderen inderdaad 
Ik heb die ervaring met alle producten van de vegetarische slager en sowieso veel producten die van soja zijn gemaakt. Wat niet gek is, want het is allemaal....soja. De structuur blijft toch zoals het is. De speckjes moet je krokant bakken inderdaad, soms hebben ze ook wat langer nodig en niet laten sudderen inderdaad
