Eten
alle pijlers
Vegetarier worden, hoe?
donderdag 23 april 2009 om 13:04
(Logisch antwoord is natuurlijk, stop met het eten van vlees! Maar dat had ik zelf ook al bedacht, dus vandaar dit topic )
Ik kan niet tegen dierleed, ik zit te snotteren op de bank als ik op tv zo'n zielig filmpje zie over mishandelde dieren. Maar ondertussen eet ik dus wel gewoon vlees, best hypocriet van mij. Ik heb het meerdere malen geprobeerd, om het niet te eten dus, nooit langer volgehouden dan tot de eerst volgende avondmaaltijd Ik probeer zo veel mogelijk biologisch vlees te kopen, voor zover mijn budget dat toe laat. Maar eigenlijk zou ik het liefst willen stoppen of in ieder geval flink willen minderen met het eten van vlees. Het punt is dat ik vooral kip zo verschrikkelijk lekker vind, dat het zo moeilijk is om het niet meer te eten.
Hoe zijn de vegetariers hier gestopt met het eten van vlees? Het volgende probleem is dat ik niet zo heel creatief ben als het gaat om koken. En dan hebben we ook nog een man in huis, waarvan ik niet verwacht dat hij opeens ook stopt met het eten van vlees.
Dus tips gevraagd en vooral ook recepten die makkelijk zijn en lekker om uit te proberen.
Ik kan niet tegen dierleed, ik zit te snotteren op de bank als ik op tv zo'n zielig filmpje zie over mishandelde dieren. Maar ondertussen eet ik dus wel gewoon vlees, best hypocriet van mij. Ik heb het meerdere malen geprobeerd, om het niet te eten dus, nooit langer volgehouden dan tot de eerst volgende avondmaaltijd Ik probeer zo veel mogelijk biologisch vlees te kopen, voor zover mijn budget dat toe laat. Maar eigenlijk zou ik het liefst willen stoppen of in ieder geval flink willen minderen met het eten van vlees. Het punt is dat ik vooral kip zo verschrikkelijk lekker vind, dat het zo moeilijk is om het niet meer te eten.
Hoe zijn de vegetariers hier gestopt met het eten van vlees? Het volgende probleem is dat ik niet zo heel creatief ben als het gaat om koken. En dan hebben we ook nog een man in huis, waarvan ik niet verwacht dat hij opeens ook stopt met het eten van vlees.
Dus tips gevraagd en vooral ook recepten die makkelijk zijn en lekker om uit te proberen.
donderdag 23 april 2009 om 21:04
Het komt misschien wat stellig over en dat bedoel ik niet zo, maar als je ziet hoe dieren behandeld worden in de bio-industrie, dan heb ik daar geen goed woordje voor over. Ik ga ook niet lopen verkondigen dat vlees eten slecht is, maar als naar mijn mening gevraagd wordt, dan neem ik geen blad voor de mond.
Ik heb eigenlijk nog nooit negatieve reacties gehad, alleen dat mensen niet snappen dat ik vlees kan laten staan. Of dat ze zich afvragen hoe ik tot die beslissing ben gekomen en daarover met me in discussie willen gaan (op een positieve manier). En af en toe wat grapjes.
Mensen reageren niet onaardig en ik sta open voor de mening van de ander. Ik denk dat we elkaar misschien niet helemaal hebben begrepen of dat ik het niet goed heb neergezet hoe ik het bedoel.
Ik heb eigenlijk nog nooit negatieve reacties gehad, alleen dat mensen niet snappen dat ik vlees kan laten staan. Of dat ze zich afvragen hoe ik tot die beslissing ben gekomen en daarover met me in discussie willen gaan (op een positieve manier). En af en toe wat grapjes.
Mensen reageren niet onaardig en ik sta open voor de mening van de ander. Ik denk dat we elkaar misschien niet helemaal hebben begrepen of dat ik het niet goed heb neergezet hoe ik het bedoel.
donderdag 23 april 2009 om 21:35
Mijn man is méér dan 12 jaar vergetarier, ik ben het zelf een tijdje geweest, maar eet wel weer vlees. Ik vind het geen probleem met eten koken hoor, ik eet gewoonweg merendeels vegetarisch en als ik een keer zin heb in vlees dan kies ik dat b.v. op mijn pizza ofzo iets...
Verder als je vegetarier wilt worden, dan is het idd, geen vlees eten, als je er voor kiest ook geen vis ( is ook een beestje he!), mijn man draagt geen leer, en eet ook geen eten waar extracten in zitten van dieren wat je veel tegen komt in sausjes en knorpakken etc.
Verder als je vegetarier wilt worden, dan is het idd, geen vlees eten, als je er voor kiest ook geen vis ( is ook een beestje he!), mijn man draagt geen leer, en eet ook geen eten waar extracten in zitten van dieren wat je veel tegen komt in sausjes en knorpakken etc.
donderdag 23 april 2009 om 21:42
geheel of topic sorry, maar STAR, jouw avator !
On topic, gewoon stoppen! Het is even wennen, maar op gegeven moment mis je het niet eens meer. Sterker nog, ik moet er niet meer aan denken. Ik eet nog wel vis soms (noem mezelf ook nooit vegetariër), maar kook zelf nooit met vis. Ook niet met vleesvervangers trouwens, vind ik helemaal niets. Als je bijv. noten, peulvruchten en evt. ei en kaas gebruikt kom je niet zo snel iets te kort.
Wat koken betreft, er staan genoeg leuke eenvoudige vegetarische recepten op internet (op deze pijler alleen al). Ik vond het super toen ik 20 jaar geleden stopte met vlees eten, het koken werd veel creatiever.
On topic, gewoon stoppen! Het is even wennen, maar op gegeven moment mis je het niet eens meer. Sterker nog, ik moet er niet meer aan denken. Ik eet nog wel vis soms (noem mezelf ook nooit vegetariër), maar kook zelf nooit met vis. Ook niet met vleesvervangers trouwens, vind ik helemaal niets. Als je bijv. noten, peulvruchten en evt. ei en kaas gebruikt kom je niet zo snel iets te kort.
Wat koken betreft, er staan genoeg leuke eenvoudige vegetarische recepten op internet (op deze pijler alleen al). Ik vond het super toen ik 20 jaar geleden stopte met vlees eten, het koken werd veel creatiever.
dinsdag 5 mei 2009 om 16:31
Ik eet ook bijna tien jaar geen vlees meer, en dat bevalt me supergoed! Mijn vriend eet wel vlees, maar als we samen eten niet. Dan vindt hij eten zonder vlees net zo lekker, want je kunt zoveel gerechten vega maken! Je kan het vlees er bijna altijd uit laten. Zelf doe ik altijd extra veel groenten in bijvoorbeeld de pasta of risotto, en soms nemen we een vleesvervanger (Valess, mmm!). We gaan binnenkort samenwonen, en wanneer vriend dan kookt, zal hij ook af en toe vlees voor zichzelf klaarmaken, maar als ik kook, wordt het sowieso een maaltijd zonder vlees.
Ik krijg ook nog vaak rare reacties als mensen horen dat ik geen vlees eet. Ze willen altijd de discussie aan dat het maar belachelijk is om geen vlees te eten, want die dieren zijn toch al dood. En vaak zeggen ze dan: maar je draagt toch ook leren schoenen?! Dus ik zeg meestal niet dat ik vegetarier ben, maar dat ik geen dieren eet. Dus nee, ook geen vis. Vaak snappen mensen het dan nog niet, maar hee, het is een kwestie van wederzijds respect hoor! Ik vind het prima dat zij vlees eten, maar ik maak het niet voor ze klaar.
Ik krijg ook nog vaak rare reacties als mensen horen dat ik geen vlees eet. Ze willen altijd de discussie aan dat het maar belachelijk is om geen vlees te eten, want die dieren zijn toch al dood. En vaak zeggen ze dan: maar je draagt toch ook leren schoenen?! Dus ik zeg meestal niet dat ik vegetarier ben, maar dat ik geen dieren eet. Dus nee, ook geen vis. Vaak snappen mensen het dan nog niet, maar hee, het is een kwestie van wederzijds respect hoor! Ik vind het prima dat zij vlees eten, maar ik maak het niet voor ze klaar.
dinsdag 5 mei 2009 om 22:58
Mijn grootouders waren vegetarisch en mijn vader is ook al zijn hele leven vegetarisch.
Ik ben ook vegetarisch opgevoed (mijn moeder at thuis ook geen vlees). Inmiddels eet ik zelf overigens wel vlees en vis.
De eerste 15 jaar van mijn leven heb ik dus geen vlees gegeten en tot mijn 19 e sporadisch. Zowel ik en mijn broertjes zijn altijd kerngezond geweest en hebben nooit extra vitamines etc hoeven slikken.
In die tijd waren er overigens geen tot nauwelijks vleesvervangers. Mijn moeder was ook geen enorme linzen en peulvruchtenfanaat.
Bij aardappels en groenten aten we een gebakken kaasplak of omelet of maiskoekjes. Door de pasta ging extra veel groenten en ook kaas. We aten veel paddestoelen en door de stampot gingen ook stukjes kaas (vind ik nog steeds heerlijk: lekker gesmolten door de andijviestampot). Mijn vader kookte wel Indiaas en de nassie met tahoe en tempeh van mijn vegetarische oma was beroemd.
Delia Smith heeft overigens een heel fijn vegetarisch kookboek.
(overigens blijf ik nu vlees eten, ik vind het toch gevarieerder en heb geen principiele bezwaren).
Ik ben ook vegetarisch opgevoed (mijn moeder at thuis ook geen vlees). Inmiddels eet ik zelf overigens wel vlees en vis.
De eerste 15 jaar van mijn leven heb ik dus geen vlees gegeten en tot mijn 19 e sporadisch. Zowel ik en mijn broertjes zijn altijd kerngezond geweest en hebben nooit extra vitamines etc hoeven slikken.
In die tijd waren er overigens geen tot nauwelijks vleesvervangers. Mijn moeder was ook geen enorme linzen en peulvruchtenfanaat.
Bij aardappels en groenten aten we een gebakken kaasplak of omelet of maiskoekjes. Door de pasta ging extra veel groenten en ook kaas. We aten veel paddestoelen en door de stampot gingen ook stukjes kaas (vind ik nog steeds heerlijk: lekker gesmolten door de andijviestampot). Mijn vader kookte wel Indiaas en de nassie met tahoe en tempeh van mijn vegetarische oma was beroemd.
Delia Smith heeft overigens een heel fijn vegetarisch kookboek.
(overigens blijf ik nu vlees eten, ik vind het toch gevarieerder en heb geen principiele bezwaren).
donderdag 7 mei 2009 om 10:44
Ik eet al 17 jaar geen vlees meer (zodra ik op mezelf ging wonen) en ben eind vorig jaar gaan samenwonen met mijn vriend, die wel een echte vleesliefhebber is. Gelukkig vindt hij het geen probleem om thuis zonder vlees te eten. Als we uit eten gaan neemt hij wel vaak vlees. Maar hij mist het helemaal niet zegt hij. We koken gevarieerd en maken eigenlijk weinig gebruik van vleesvervangers. Soms een kaasburger of gekruide tofu of van die balletjes, maar meestal koken we toch iets waarbij je je eiwitten al binnenkrijgt, met ei bijvoorbeeld, of kaas, of noten, of peulvruchten (bonen). Afgelopen dagen bijvoorbeeld een hartige prei-walnoten-roquefort taart, risotto met paddestoelen, gisteren zelf gemaakte falafel. Regelmatig iets mexicaans. Veel pasta (sauzen met kaas erin, lasagne met veel groenten en lekker wat geitenkaas). Veel aziatische gerechten. Ik mis vlees helemaal niet en vind het ook echt niet lekker meer.
donderdag 7 mei 2009 om 12:43
Ik ben ongeveer n jaar geleden bewust gestopt met vlees eten. Daarvoor kookte ik t bijna nooit voor mezelf, maar bij mn ouders at ik t wel gewoon, nu heel soms nog omdat mn ouders dan iets met vlees eten, maar dan ben ik aant wegschuiven, vind het ook gewoon niet lekker.
Er zijn zat lekkere dingen zonder vlees en ik sta bekend om mn geniale vegetarische lasagnes, die een vriendinnetje van mij, een echte vleeseter zelfs lekker vind.
(Gewoon de tomatensaus, rode ui, spinazie, kanstanje champignons, prei, cherrytomaatjes, mozarella en basilicum)
Nog even een vraagje aan jullie... Hoe zorgen jullie voor voldoende ijzer opname. Ik at nl wel eens per week vegaburgers etc. met toegevoegd ijzer en vitamines b, maar ik zit nu in australie en die burgers zijn hier echt niet te eten (net plastic) De laatste tijd heb ik steeds vaker een beetje een licht draaierig gevoel in mn hoofd, en volgens mij kan dit duiden op een ijzer tekort.. Kan ik ijzer tabletten gaan slikken? of is gewoon multivitaminen beter?
Er zijn zat lekkere dingen zonder vlees en ik sta bekend om mn geniale vegetarische lasagnes, die een vriendinnetje van mij, een echte vleeseter zelfs lekker vind.
(Gewoon de tomatensaus, rode ui, spinazie, kanstanje champignons, prei, cherrytomaatjes, mozarella en basilicum)
Nog even een vraagje aan jullie... Hoe zorgen jullie voor voldoende ijzer opname. Ik at nl wel eens per week vegaburgers etc. met toegevoegd ijzer en vitamines b, maar ik zit nu in australie en die burgers zijn hier echt niet te eten (net plastic) De laatste tijd heb ik steeds vaker een beetje een licht draaierig gevoel in mn hoofd, en volgens mij kan dit duiden op een ijzer tekort.. Kan ik ijzer tabletten gaan slikken? of is gewoon multivitaminen beter?
donderdag 7 mei 2009 om 14:51
Hoi hoi,
Echt waar iedereen met negatieve reacties??? Bij mij het tegendeel. Veel mensen die het juist onzettend knap vinden en zelf stiekem eigenlijk ook vegetarier "willen" zijn (tja als je het echt wil doe je het natuurlijk ook wel echt). Niets dan positief eigenlijk.
Soms wel mensen die vragen of ik echt geen vlees meer eet (nee al jaren niet meer) of toch wel kip af en toe (vader en oma bijvoorbeeld, maar ja voor mijn vader is vegetarisch alleen geen rood vlees meer). Nou nee dus en ook geen vis.
Reacties hangen denk ik ook erg af van hoe je het zelf brengt. Met een overtuigde mededeling denk ik weinig vervelends, maar als je zelf ook een beetje verontschuldigend of onzeker doet krijg je dat denk ik sneller.
Liefs,
Roos
Echt waar iedereen met negatieve reacties??? Bij mij het tegendeel. Veel mensen die het juist onzettend knap vinden en zelf stiekem eigenlijk ook vegetarier "willen" zijn (tja als je het echt wil doe je het natuurlijk ook wel echt). Niets dan positief eigenlijk.
Soms wel mensen die vragen of ik echt geen vlees meer eet (nee al jaren niet meer) of toch wel kip af en toe (vader en oma bijvoorbeeld, maar ja voor mijn vader is vegetarisch alleen geen rood vlees meer). Nou nee dus en ook geen vis.
Reacties hangen denk ik ook erg af van hoe je het zelf brengt. Met een overtuigde mededeling denk ik weinig vervelends, maar als je zelf ook een beetje verontschuldigend of onzeker doet krijg je dat denk ik sneller.
Liefs,
Roos
donderdag 7 mei 2009 om 19:50
Negatieve reacties verbazen mij ook inderdaad.
Wel vraag ik soms zelf aan een vegetarier waarom hij/zij geen vlees eet. Ben ik gewoon benieuwd of het vanwege dierenleed of vanwege niet lekker, of vanwege gezondheid (of allemaal). Maar vind dat ik dat als ex-vegetarier ook wel kan vragen, want ik ben de laatste die zal zeggen dat je vlees echt nodig hebt en dat het er perse bij hoort.
Wel vraag ik soms zelf aan een vegetarier waarom hij/zij geen vlees eet. Ben ik gewoon benieuwd of het vanwege dierenleed of vanwege niet lekker, of vanwege gezondheid (of allemaal). Maar vind dat ik dat als ex-vegetarier ook wel kan vragen, want ik ben de laatste die zal zeggen dat je vlees echt nodig hebt en dat het er perse bij hoort.
vrijdag 8 mei 2009 om 09:53
@Hiltj: Hangt er inderdaad heel erg vanaf hoe je het onderbouwd. Ik vind vlees wel lekker (denk ik tenminste, want nu is het zo lang geleden dat ik het niet meer zou weten), maar vind het niet nodig vanwege dierenleed, gezondheid en ook een klein beetje vanuit boeddhistische idealen dat het niet nodig is een ander levend wezen dood te maken omdat jij nou zo graag vlees wilt eten, of ie nou een mooi leven gehad heeft of niet maakt niet uit. Met deze uitleg heb ik nog nooit negatieve reacties gehad.
dinsdag 2 juni 2009 om 12:40
Ik ben al 9 jaar vegetarier en bevalt prima hoor. Wat betreft die vleesvervangers: je moet ze gewoon even proberen, niet gelijk alles afserveren voordat je het geprobeerd hebt, want er zitten best lekkere tussen! De vegaschijven en hamburgers vermijd ik, dat zijn van die droge schietschijven.
Maar bijvoorbeeld de quorn in sate, jammie!!! en de mediterrane filets van valess, echt, dat is zo sappig dat het net echt is. Wokstukjes van quorn zijn ook superlekker, vooral in een thaise curry ofzo en zo zijn er nog meer. Probeer ze gewoon!
Maar bijvoorbeeld de quorn in sate, jammie!!! en de mediterrane filets van valess, echt, dat is zo sappig dat het net echt is. Wokstukjes van quorn zijn ook superlekker, vooral in een thaise curry ofzo en zo zijn er nog meer. Probeer ze gewoon!
donderdag 4 juni 2009 om 21:43
Beste beginnelingen
Ik ben een jaar of 8 vegetariër.
In het begin had ik veel moeite om vlees te laten omdat ik het eigenlijk wel lust, maar ook zoals velen vind ik het dierenleed dat ermee gepaard nog erger, dus was mijn wil sterker.
Jullie moeten gewoon opletten dat je alle nodige voedings stoffen dat in vlees zit vervangt door volwaardig vegetarisch te eten.
Dat wil zeggen vele soorten granen: Bulgur, Quinoa, Kamut, volle rijst .....
Veel noten en (kiem)zaden.
Melkproducten.
Peulvruchten en bonen ( kidneybonen, kikkererwten, sojabonen, Linzen....)
Volwaardige vleesvervangers: Tofu, Quorn, Seitan, Tempé...
Dus een groenteburger die je koopt in de supermarkt is niet volwaardig. Een natuurwinkel gaat je daarover veel meer uitleg geven.
Je moet ook gewend geraken aan de smaak van de nieuwe producten die je proeft.
In het begin is het intensief werken en vraagt veel voorbereiding, maar als je het gewend raakt lukt het vanzelf.
Je kan ook altijd een voedings supplement B12 erbij nemen, misschien wel nodig in het begin.
Veel succes
Ik ben een jaar of 8 vegetariër.
In het begin had ik veel moeite om vlees te laten omdat ik het eigenlijk wel lust, maar ook zoals velen vind ik het dierenleed dat ermee gepaard nog erger, dus was mijn wil sterker.
Jullie moeten gewoon opletten dat je alle nodige voedings stoffen dat in vlees zit vervangt door volwaardig vegetarisch te eten.
Dat wil zeggen vele soorten granen: Bulgur, Quinoa, Kamut, volle rijst .....
Veel noten en (kiem)zaden.
Melkproducten.
Peulvruchten en bonen ( kidneybonen, kikkererwten, sojabonen, Linzen....)
Volwaardige vleesvervangers: Tofu, Quorn, Seitan, Tempé...
Dus een groenteburger die je koopt in de supermarkt is niet volwaardig. Een natuurwinkel gaat je daarover veel meer uitleg geven.
Je moet ook gewend geraken aan de smaak van de nieuwe producten die je proeft.
In het begin is het intensief werken en vraagt veel voorbereiding, maar als je het gewend raakt lukt het vanzelf.
Je kan ook altijd een voedings supplement B12 erbij nemen, misschien wel nodig in het begin.
Veel succes
zaterdag 6 juni 2009 om 08:25
Ik kan ook niet zo goed tegen dierenleed. Zo snap ik niet dat mensen bewust dieren mishandelen.
Vegetarier worden vind ik moeilijk. Moeilijk omdat ik wel gewoon leren schoenen draag, en een leren jasje. Als je consequent wil zijn, moet je daar dan ook mee stoppen.
Hoe zien/doen jullie dat? (sorry als deze vraag al te off-topic is, maar ben gewoon benieuwd).
Vooralsnog eet ik dus maar zoveel mogelijk bewust vlees. Als ik het zelf koop (bijna) altijd biologisch. En voor de rest alleen als ik uit eten ga en er echt iets lekkers op de kaart staat. In praktijk komt het erop neer dat ik minder dan 1 keer per week vlees eet.
Vegetarier worden vind ik moeilijk. Moeilijk omdat ik wel gewoon leren schoenen draag, en een leren jasje. Als je consequent wil zijn, moet je daar dan ook mee stoppen.
Hoe zien/doen jullie dat? (sorry als deze vraag al te off-topic is, maar ben gewoon benieuwd).
Vooralsnog eet ik dus maar zoveel mogelijk bewust vlees. Als ik het zelf koop (bijna) altijd biologisch. En voor de rest alleen als ik uit eten ga en er echt iets lekkers op de kaart staat. In praktijk komt het erop neer dat ik minder dan 1 keer per week vlees eet.
zaterdag 6 juni 2009 om 08:38
@ Christine: hoe doe ik dat...
Ten eerste noem ik mezelf geen vegetariër, dat wekt meteen zo'n schijn van dat je alles perfect doet maar ondanks dat ik geen (of vrijwel geen) vlees eet doe ik nog genoeg dat dieronvriendelijk is. Ik zeg dus altijd gewoon dat ik geen vlees eet, dat is het namelijk ook.
Leren schoenen draag ik gewoon, en ik heb zelfs een leren stoel in huis. En ja, dat is hypocriet, en ja dat veroorzaakt óók dierenleed. Ik verantwoord het voor mezelf als volgt: zo lang er nog zoooooveel mensen veel te veel vlees eten is dat leer een bijproduct. Er wordt geen enkele koe geslacht speciaal voor het leer (hooguit blijft het vlees goedkoper doordat er een goede markt is voor het leer en dat stimuleert dan indirect ook weer de vleesverkoop). Zodra we met zijn allen zoveel minder vlees zijn gaan eten dat er speciaal voor leer dieren geslacht worden stop ik met het dragen/gebruiken van leer.
Zelfde voor dierlijke bijproducten als stremsel en dierlijke gelatine. Het is natuurlijk beter om het allemaal niet te gebruiken maar zolang het nog bijproducten zijn er geen enkel dier wordt geslacht speciaal voor stremsel of gelatine blijf ik het gebruiken. Als ik kan kiezen tussen snoepjes met of zonder dierlijke gelatine die ik die zonder, maar kan ik zo gauw niks zonder vinden dan pak ik gerust die mét. Want hoe erg ik al dat dierenleed ook vind, er zijn nog genoeg andere dingen waar ik mijn energie in kan stoppen dus ik ga zelf niet eindeloos lopen te zoeken naar iets. Tja, hypocriet enzo, maar jammer dan....
De vleesproductie zorgt nog altijd voor het meeste dierenleed, zolang ik minder vlees eet vind ik dat ik mijn steentje bijdraag. Als je pas vegetariër wordt als je álle producten waar ergens een zweempje dierenleed aanhangt in 1x kunt verbannen, denk ik dat je er nog jaren tegenaan blijft hikken en intussen gewoon vlees eet. Als je dat vlees al schrapt ben je al een stap op weg en kun je altijd naderhand nog eens overwegen wat je nou eigenlijk wil met leer dragen, stremsel en gelatine gebruiken enzovoorts.
Ten eerste noem ik mezelf geen vegetariër, dat wekt meteen zo'n schijn van dat je alles perfect doet maar ondanks dat ik geen (of vrijwel geen) vlees eet doe ik nog genoeg dat dieronvriendelijk is. Ik zeg dus altijd gewoon dat ik geen vlees eet, dat is het namelijk ook.
Leren schoenen draag ik gewoon, en ik heb zelfs een leren stoel in huis. En ja, dat is hypocriet, en ja dat veroorzaakt óók dierenleed. Ik verantwoord het voor mezelf als volgt: zo lang er nog zoooooveel mensen veel te veel vlees eten is dat leer een bijproduct. Er wordt geen enkele koe geslacht speciaal voor het leer (hooguit blijft het vlees goedkoper doordat er een goede markt is voor het leer en dat stimuleert dan indirect ook weer de vleesverkoop). Zodra we met zijn allen zoveel minder vlees zijn gaan eten dat er speciaal voor leer dieren geslacht worden stop ik met het dragen/gebruiken van leer.
Zelfde voor dierlijke bijproducten als stremsel en dierlijke gelatine. Het is natuurlijk beter om het allemaal niet te gebruiken maar zolang het nog bijproducten zijn er geen enkel dier wordt geslacht speciaal voor stremsel of gelatine blijf ik het gebruiken. Als ik kan kiezen tussen snoepjes met of zonder dierlijke gelatine die ik die zonder, maar kan ik zo gauw niks zonder vinden dan pak ik gerust die mét. Want hoe erg ik al dat dierenleed ook vind, er zijn nog genoeg andere dingen waar ik mijn energie in kan stoppen dus ik ga zelf niet eindeloos lopen te zoeken naar iets. Tja, hypocriet enzo, maar jammer dan....
De vleesproductie zorgt nog altijd voor het meeste dierenleed, zolang ik minder vlees eet vind ik dat ik mijn steentje bijdraag. Als je pas vegetariër wordt als je álle producten waar ergens een zweempje dierenleed aanhangt in 1x kunt verbannen, denk ik dat je er nog jaren tegenaan blijft hikken en intussen gewoon vlees eet. Als je dat vlees al schrapt ben je al een stap op weg en kun je altijd naderhand nog eens overwegen wat je nou eigenlijk wil met leer dragen, stremsel en gelatine gebruiken enzovoorts.
zaterdag 6 juni 2009 om 19:42
zaterdag 6 juni 2009 om 20:14
Ik ben een pescetariër, eet héél af en toe vis. Denk erover om daar ook mee te stoppen (eet het soms als we uit eten gaan en er geen goede altenatieven zijn, of bij iemand eten). Ik eet geen vlees idd. vanwege de bioindustrie (dierenleed), niet gezond, en ik vind het ook niet nodig. Er zijn heel veel hele lekkere alternatieven - zie de vele voorbeelden al genoemd in dit topic. Ben al de 40 gepaseerd en laast een uitgebreid onderzoek gehad (niet vanwege klachten, maar algemene check). Alles prima in orde, dokter vindt het een goede en gezonde keuze dat ik geen vlees eet. Vriend eet af en toe vlees (uit eten), maar van hem hoeft het ook niet zo. Dus dat is makkelijk. Overigens het idee dat ik mijn tanden in een lijk zet... Overigens leven vegetariërs gemiddeld langer (kan ook zijn omdat ze over het algemeen gezonder leven) en het kankerinstituut adviseert weinig tot geen rood vlees te eten.
De bioindustrie heeft nog meer nadelen dan dierenleed; ontbossing, CO2-uitstoot, afpikken van land van kleine boertjes in 3e wereldlanden (grond nodig voor verbouw soja ed. om alle dieren in de bioindustie te kunnen voeren). Er is al gesteld dat alle honger uit de wereld geholpen zou kunnen worden als de mens stopt met vleeseten.
De bioindustrie heeft nog meer nadelen dan dierenleed; ontbossing, CO2-uitstoot, afpikken van land van kleine boertjes in 3e wereldlanden (grond nodig voor verbouw soja ed. om alle dieren in de bioindustie te kunnen voeren). Er is al gesteld dat alle honger uit de wereld geholpen zou kunnen worden als de mens stopt met vleeseten.
zondag 7 juni 2009 om 15:55
Vlees vond ik nooit echt lekker, maar het is een 'gewoonte' en krijgt het vaak van huis uit mee.
Als ik kipfilet stond te snijden werd ik vaak al misselijk en zeker toen er een maand of 3 geleden ineens botjes o.i.d. tussen zaten....dat was voor mij de druppel. Als je het al niet lekker vind.....waarom eet je het dan.
Was voor mij net als met koffie trouwens. Ik dronk het altijd met veel melk en suiker want anders vond ik het echt niet lekker...dus waarom drink je het dan...ook al mee gestopt (en dan te bedenken dat het ook niet eens gezond is)
Als ik kipfilet stond te snijden werd ik vaak al misselijk en zeker toen er een maand of 3 geleden ineens botjes o.i.d. tussen zaten....dat was voor mij de druppel. Als je het al niet lekker vind.....waarom eet je het dan.
Was voor mij net als met koffie trouwens. Ik dronk het altijd met veel melk en suiker want anders vond ik het echt niet lekker...dus waarom drink je het dan...ook al mee gestopt (en dan te bedenken dat het ook niet eens gezond is)
woensdag 10 juni 2009 om 21:51
Hoi Ambrosia, welkom bij de club!
Ik ben al 30 jaar vegetariër en voel me er uitstekend bij.
Ook bij mij was de aanleiding dat ik beelden van de bio-industrie gezien had.
In het begin miste ik de smaak van vlees ook, nu vind ik het afschuwelijk, vooral de reuk - stank, vind ik nu.
Ik ga je verder geen tips meer geven want volgens mij heb ik niets meer toe te voegen aan wat anderen al schreven.
Behalve misschien dit: ga niet systematisch vlees door kaas en zuivel vervangen, want dat is te eenzijdig en veel zuivel is ook niet goed voor je, volgens de meest recente inzichten.
Zelf eet ik veel peulvruchten (door de rijst bvb.) en noten (door de muesli).
Succes!
Ik ben al 30 jaar vegetariër en voel me er uitstekend bij.
Ook bij mij was de aanleiding dat ik beelden van de bio-industrie gezien had.
In het begin miste ik de smaak van vlees ook, nu vind ik het afschuwelijk, vooral de reuk - stank, vind ik nu.
Ik ga je verder geen tips meer geven want volgens mij heb ik niets meer toe te voegen aan wat anderen al schreven.
Behalve misschien dit: ga niet systematisch vlees door kaas en zuivel vervangen, want dat is te eenzijdig en veel zuivel is ook niet goed voor je, volgens de meest recente inzichten.
Zelf eet ik veel peulvruchten (door de rijst bvb.) en noten (door de muesli).
Succes!
