Eten
alle pijlers
Vegetarisch/veganistisch kerstmenu: wat maak jij?
woensdag 18 december 2019 om 21:08
Ieder jaar koken vriend en ik voor vrienden op Tweede kerstdag. Hartstikke leuk en gezellig. Ik ben dit jaar alleen een beetje inspiratieloos en was benieuwd wat anderen maken.
Ik houd wel van een uitdaging. Het mag ook wel wat anders dan anders zijn, maar lekker simpel kan ook heel lekker zijn. Kortom: post hier je vegetarische of veganistische kerstmenu en help kevers de kerst door
Ik houd wel van een uitdaging. Het mag ook wel wat anders dan anders zijn, maar lekker simpel kan ook heel lekker zijn. Kortom: post hier je vegetarische of veganistische kerstmenu en help kevers de kerst door
donderdag 19 december 2019 om 13:18
Als amuse maak ik vegan auberginerolletjes met hummus, kiemgroente, walnoten en granaatappelpitjes. Erg smaakvol en ziet er heel mooi en feestelijk uit!
Ik maak als hoofdgerecht een vegetarische Wellington; met pastinaak, wortel, spinazie en champignons! Met salade erbij. Heerlijk heb het laatst al even gemaakt.
Ik maak als hoofdgerecht een vegetarische Wellington; met pastinaak, wortel, spinazie en champignons! Met salade erbij. Heerlijk heb het laatst al even gemaakt.
donderdag 19 december 2019 om 14:10
donderdag 19 december 2019 om 22:21
Waarin verschilt dit van de gemiddelde hartige taart? Oprechte vraag, niks mis mee, maar qua ingredienten doet het me daar meer aan denken dan aan de naamgever.
maandag 23 december 2019 om 22:15
@pandax: dat klinkt echt heerlijk. Dat ga ik zeker een keer maken.
@de rest: ook allemaal bedankt voor jullie inspiratie. Net de laatste hand gelegd en voor ons wordt het:
. Ik wens iedereen alvast veel kookplezier toe!
@de rest: ook allemaal bedankt voor jullie inspiratie. Net de laatste hand gelegd en voor ons wordt het:
- Amuse van geitenkaastruffel
- Rodebietencarpaccio
- Milde aardappelsoep met chili olie
- Gekarameliseerde paddenstoelentartelettes
- Scroppino
- Pastinaakpuree met rodekoolsteaks en halloumi, knapperige kikkererwten, gevulde flespompoen en wortel/zoeteaardappelfriet
- Brownies gemaakt van bruine bonen
. Ik wens iedereen alvast veel kookplezier toe!
