Eten
alle pijlers
Verschil goedkope en duurdere broodbeleg kipfilet?
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:02
Hallo iedereen,
Normaal eet ik regelmatig een plakje kipfilet op brood die ik bij Albert Heijn koop. Kost ongeveer 2,99 voor 150 gram (gewoon voorverpakt dus geen versafdeling). Deze;
https://www.ah.nl/producten/product/wi1 ... e-kipfilet
Laatst was de kipfilet schap helemaal leeg dus keek ik verder en zag helemaal onderaan super goedkope vleeswaren zonder merk. Meer inhoud en goedkoper. Dus pakte ik daar gewoon een pakje kipfilet (200 gram voor 1,59). Deze;
https://www.ah.nl/producten/product/wi224876/kipfilet
Qua smaak uitstekend, net zo lekker als de duurdere. En qua uiterlijk zagen ze er ook prima uit. Ik snap dan niet zo goed waarom de ene (huismerk AH) merk zo duur en de andere (zonder merk) zo goedkoop is? Waarom is de goedkope zo goedkoop?
Normaal eet ik regelmatig een plakje kipfilet op brood die ik bij Albert Heijn koop. Kost ongeveer 2,99 voor 150 gram (gewoon voorverpakt dus geen versafdeling). Deze;
https://www.ah.nl/producten/product/wi1 ... e-kipfilet
Laatst was de kipfilet schap helemaal leeg dus keek ik verder en zag helemaal onderaan super goedkope vleeswaren zonder merk. Meer inhoud en goedkoper. Dus pakte ik daar gewoon een pakje kipfilet (200 gram voor 1,59). Deze;
https://www.ah.nl/producten/product/wi224876/kipfilet
Qua smaak uitstekend, net zo lekker als de duurdere. En qua uiterlijk zagen ze er ook prima uit. Ik snap dan niet zo goed waarom de ene (huismerk AH) merk zo duur en de andere (zonder merk) zo goedkoop is? Waarom is de goedkope zo goedkoop?
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:09
Kunnen verschillende redenen zijn. Soms is merk 'sowieso' duurder omdat het een merk met naamsbekendheid is, waar mensen dan voor bereid zijn te betalen.
Vaak zit er ook een verschil in qua ingredienten. Zo is jouw eerste link gerookte kipfilet en volgens de omschrijving bestaat deze voor 91% uit kippevlees en in de 2e link betreft het gebraden en voor 84% uit kippevlees. Ook is de 2e bv 5,5 gram vet en de eerste minder. En zo zijn er vast nog wel meer verschillen.
Het is lullig, maar vaak zijn de goedkopere versies ongezonder. Zo merk ik dat er tussen griekse yoghurt wel zon 3 $ (ik woon in de usa) qua 'dure' en 'goedkope' kan zitten en de goedkope yoghurt heeft gewoon dubbel het aantal gram suiker.
Vaak zit er ook een verschil in qua ingredienten. Zo is jouw eerste link gerookte kipfilet en volgens de omschrijving bestaat deze voor 91% uit kippevlees en in de 2e link betreft het gebraden en voor 84% uit kippevlees. Ook is de 2e bv 5,5 gram vet en de eerste minder. En zo zijn er vast nog wel meer verschillen.
Het is lullig, maar vaak zijn de goedkopere versies ongezonder. Zo merk ik dat er tussen griekse yoghurt wel zon 3 $ (ik woon in de usa) qua 'dure' en 'goedkope' kan zitten en de goedkope yoghurt heeft gewoon dubbel het aantal gram suiker.
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:11
LiefsteNina schreef: ↑10-10-2017 19:09Oke, dus de duurdere van eigen merk AH hebben wel een betere leven gehad?
Als er geen sterren op staan zal dat ook nog wel tegenvallen.
Wrs komt goedkope uit het Oostblok, goedkopere verpakkingsmaterialen, etc.
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:12
Ik denk dat het meer zit in de samenstelling van het gerecht. Dus meer restprodukt in de ene en meer kip in de ander.LiefsteNina schreef: ↑10-10-2017 19:09Oke, dus de duurdere van eigen merk AH hebben wel een betere leven gehad?
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:12
Hmm het zijn dus de vooral de ingrediënten. Eerlijk gezegd proef ik vrijwel geen verschil. Maar de eerste heeft inderdaad wel een aantrekkelijkere ingrediëntenlijst dat wel.dwynwen schreef: ↑10-10-2017 19:09Kunnen verschillende redenen zijn. Soms is merk 'sowieso' duurder omdat het een merk met naamsbekendheid is, waar mensen dan voor bereid zijn te betalen.
Vaak zit er ook een verschil in qua ingredienten. Zo is jouw eerste link gerookte kipfilet en volgens de omschrijving bestaat deze voor 91% uit kippevlees en in de 2e link betreft het gebraden en voor 84% uit kippevlees. Ook is de 2e bv 5,5 gram vet en de eerste minder. En zo zijn er vast nog wel meer verschillen.
Het is lullig, maar vaak zijn de goedkopere versies ongezonder. Zo merk ik dat er tussen griekse yoghurt wel zon 3 $ (ik woon in de usa) qua 'dure' en 'goedkope' kan zitten en de goedkope yoghurt heeft gewoon dubbel het aantal gram suiker.
Heel erg bedankt voor je uitgebreide antwoord.
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:16
Maar bij de versafdeling heb je ook gebraden kipfilet en die is ook twee keer zo duur.nerdopviva schreef: ↑10-10-2017 19:11De ene is gerookte kipfilet, de andere is gebraden. Je vergelijkt twee verschillende soorten vleeswaren. Logisch dat ingrediënten, voedingswaarden en prijs anders zijn.
dinsdag 10 oktober 2017 om 19:21
Ja maar ik denk dat in dit geval het ook geen eerlijke vergelijking is omdat je 2 verschillende producten vergelijkt (gerookt vs gebraden) maar goed zou je 2 dezelfde producten vergelijken dus bv allebei gerookte kipfilet of gebraden dan zullen er hoogst waarschijnlijk ook verschillen qua ingredienten zijn.LiefsteNina schreef: ↑10-10-2017 19:12Hmm het zijn dus de vooral de ingrediënten. Eerlijk gezegd proef ik vrijwel geen verschil. Maar de eerste heeft inderdaad wel een aantrekkelijkere ingrediëntenlijst dat wel.
Heel erg bedankt voor je uitgebreide antwoord.
Overigens kan het dat de kip een beter leven heeft gehad bij een duurder merk, maar dat hoeft niet perse. Als je dat wil dan zul je denk ik echt richting biologisch vlees moeten.
dinsdag 10 oktober 2017 om 20:07
Ik plak op beide pakjes kip graag zo'n sticker van Lubach. Deze, maar dan die met kippen: https://www.lindanieuws.nl/wp-content/u ... 601439.png
“Als ondertussen de geest die liefde is ons allen maar leidt en beschermt. Dat is zo belangrijk.” Jeroen van Merwijk
dinsdag 10 oktober 2017 om 20:26
Precies; gewoon een kleinere winstmarge voor het goede doel. Want hun klanten gaan later vanzelf de duurdere merken kopen. Ze denken dan dat die beter zijn. Klanten denken nu eenmaal dat er een relatie is tussen prijs en kwaliteit. Dat kán, bijvoorbeeld AH-Basickoek bevat meestal geen roomboter maar het goedkope margarine. Het is nu eenmaal een duur ingrediënt tegenwoordig. Maar vaak wordt in producttests aangetoond dat er zowel goede als slechte producten zitten in alle prijsklassen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
dinsdag 10 oktober 2017 om 20:34
