Eten
alle pijlers
Vlees hoe lang in vriezer?
zondag 4 december 2016 om 15:50
Hoe lang kun je vlees bewaren in de vriezer? Ik heb verleden week gehakt van juli dit jaar weggegooid, omdat ik het niet meer vertrouwde. En nu vind ik slavinken van 4 juli, kan ik die nog vertrouwen? Vriezer is geen oudje, maar redelijk nieuw. Weet niet tot hoever hij kan vriezen (1, 2 of 3 sterren?).
zondag 4 december 2016 om 15:55
Onbeperkt, hoe lang is het bij de vleeshandel niet ingevroren soms jaren.....
Of denk je dat de biefstuk bij de slager 2 weken geleden nog in de stal stond?
Of denk je dat de biefstuk bij de slager 2 weken geleden nog in de stal stond?
Ontbijt: Een Smoothie banaan Lunch: Een cracker/avocado en guinoa salade Diner:57 pizza broodjes,13 donuts,2 bakken gefrituurde kipkluif, 9 Rosé
zondag 4 december 2016 om 15:59
quote:Eindeloos schreef op 04 december 2016 @ 15:55:
Onbeperkt, hoe lang is het bij de vleeshandel niet ingevroren soms jaren.....
Of denk je dat de biefstuk bij de slager 2 weken geleden nog in de stal stond?
Lekker vriendelijk...
Het gourmetvlees wat een jaar in de vriezer had gelegen was dus echt niet meer lekker hoor, dus onbeperkt invriezen kan niet.
Onbeperkt, hoe lang is het bij de vleeshandel niet ingevroren soms jaren.....
Of denk je dat de biefstuk bij de slager 2 weken geleden nog in de stal stond?
Lekker vriendelijk...
Het gourmetvlees wat een jaar in de vriezer had gelegen was dus echt niet meer lekker hoor, dus onbeperkt invriezen kan niet.
zondag 4 december 2016 om 16:00
quote:Philae2 schreef op 04 december 2016 @ 15:56:
[...]
Precies dit.
Ik wist het ook niet hoor Philae
Ben er eigenlijk pas achtergekomen met het ''paardenvleesschandaal'' wat voor rundvlees werd verkocht, dat was meen ik 2014, en men vond vlees uit 2011/2012....
[...]
Precies dit.
Ik wist het ook niet hoor Philae
Ben er eigenlijk pas achtergekomen met het ''paardenvleesschandaal'' wat voor rundvlees werd verkocht, dat was meen ik 2014, en men vond vlees uit 2011/2012....
Ontbijt: Een Smoothie banaan Lunch: Een cracker/avocado en guinoa salade Diner:57 pizza broodjes,13 donuts,2 bakken gefrituurde kipkluif, 9 Rosé
zondag 4 december 2016 om 16:02
Rundvlees heel lang . Gehakt en varkensvlees veel korter. Vooral als er n spekrandje aanzit. Dat wordt snel ranzig .
Gehakt ballen gebakken houden ook lang .
Gemarineerd vlees ook niet invriezen .zal ik ook nooit kant en klaar kopen .
Slavinken zit ook gehakt in? Of ben ik in de war met blinde vinken,?
Gehakt ballen gebakken houden ook lang .
Gemarineerd vlees ook niet invriezen .zal ik ook nooit kant en klaar kopen .
Slavinken zit ook gehakt in? Of ben ik in de war met blinde vinken,?
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zondag 4 december 2016 om 16:03
quote:RegalPrinces schreef op 04 december 2016 @ 15:59:
[...]
Lekker vriendelijk...
Het gourmetvlees wat een jaar in de vriezer had gelegen was dus echt niet meer lekker hoor, dus onbeperkt invriezen kan niet.
Dat is gewoon de werkelijkheid van vlees. Als je die koe daar zo zielig vindt, dan moet je het vlees niet kopen. Mensen die slachthuizen o-zo smerig en zielig vinden snap ik ook niet, uiteindelijk eet je dat vlees wel. Onder ogen zien waar het vandaan komt is te moeilijk, kom nou zeg.
TO, heb je het meteen ingevroren? Of heeft het nog dagen in de koelkast gereden? Je kan vlees heel lang invriezen en het blijft ook echt heel lang (jaren) goed. Maar na 3 maanden gaat de smaak achteruit. Dus dat is de afweging die je dan moet maken.
[...]
Lekker vriendelijk...
Het gourmetvlees wat een jaar in de vriezer had gelegen was dus echt niet meer lekker hoor, dus onbeperkt invriezen kan niet.
Dat is gewoon de werkelijkheid van vlees. Als je die koe daar zo zielig vindt, dan moet je het vlees niet kopen. Mensen die slachthuizen o-zo smerig en zielig vinden snap ik ook niet, uiteindelijk eet je dat vlees wel. Onder ogen zien waar het vandaan komt is te moeilijk, kom nou zeg.
TO, heb je het meteen ingevroren? Of heeft het nog dagen in de koelkast gereden? Je kan vlees heel lang invriezen en het blijft ook echt heel lang (jaren) goed. Maar na 3 maanden gaat de smaak achteruit. Dus dat is de afweging die je dan moet maken.
zondag 4 december 2016 om 16:56
zondag 4 december 2016 om 16:58
quote:Mietrot schreef op 04 december 2016 @ 16:56:
Gewoon opeten.
Hier blijft er ook wel es iets een jaar of langer steken.
Nooit last mee.
Pas als ik weet dat iets al 2 jaar of langer in de vriezer zit*, gooi ik het soms weg.
Maar niet op alles staat een datum.
*Als het dan niet opgegeten is, zal het wel nooit opgegeten worden.goede insteek!
Gewoon opeten.
Hier blijft er ook wel es iets een jaar of langer steken.
Nooit last mee.
Pas als ik weet dat iets al 2 jaar of langer in de vriezer zit*, gooi ik het soms weg.
Maar niet op alles staat een datum.
*Als het dan niet opgegeten is, zal het wel nooit opgegeten worden.goede insteek!
zondag 4 december 2016 om 17:11
Ik ga zo als eerst even ruiken en bekijken, ziet het er goed uit en ruikt het niet (heel vreemd) ga ik het klaarmaken. Alleen: ik ruik een stuk beter dan mijn vriend (hij rookt, denk vandaar) en als ik zeg dat iets niet meer goed ruikt en hij ruikt eraan, ruikt hij niks en denkt dan dat ik me aanstel.
zondag 4 december 2016 om 17:13
quote:ted63 schreef op 04 december 2016 @ 16:04:
als je een goede slager hebt stond je biefstuk misschien zelfs eergisteren nog wel bij de boer op stal!
als je een goede vriezer hebt -18 C dan kan het er heel in liggen, én is het ook nog eetbaar.Zo'n grote vriezer heb ik niet, voor een hele koe of een heel varken.
als je een goede slager hebt stond je biefstuk misschien zelfs eergisteren nog wel bij de boer op stal!
als je een goede vriezer hebt -18 C dan kan het er heel in liggen, én is het ook nog eetbaar.Zo'n grote vriezer heb ik niet, voor een hele koe of een heel varken.
zondag 4 december 2016 om 19:11
quote:ted63 schreef op 04 december 2016 @ 16:04:
als je een goede slager hebt stond je biefstuk misschien zelfs eergisteren nog wel bij de boer op stal!
Juist niet, rundvlees moet minstens 3 weken besterven, dan hangen ze het in de koelcel bij 0 graden. Als het niet bestorven is, is het niet lekker en taai. Maar een beetje goeie slager verkoopt geen vlees wat ingevroren is geweest.
Hoe lang vlees in de vriezer goed blijft (en dan bedoel ik lekker, want bederven doet het echt niet in de vriezer, geen bacterie die wat kan onder de -10 graden) hangt ook erg af van hoe goed je het verpakt, als het niet goed luchtdicht verpakt is, droogt het uit en krijg je vriesbrand. Da's niet lekker. Ik heb wel ns karbonaadjes gegeten die zeker 2 jaar in de vriezer lagen, waren nog prima.
als je een goede slager hebt stond je biefstuk misschien zelfs eergisteren nog wel bij de boer op stal!
Juist niet, rundvlees moet minstens 3 weken besterven, dan hangen ze het in de koelcel bij 0 graden. Als het niet bestorven is, is het niet lekker en taai. Maar een beetje goeie slager verkoopt geen vlees wat ingevroren is geweest.
Hoe lang vlees in de vriezer goed blijft (en dan bedoel ik lekker, want bederven doet het echt niet in de vriezer, geen bacterie die wat kan onder de -10 graden) hangt ook erg af van hoe goed je het verpakt, als het niet goed luchtdicht verpakt is, droogt het uit en krijg je vriesbrand. Da's niet lekker. Ik heb wel ns karbonaadjes gegeten die zeker 2 jaar in de vriezer lagen, waren nog prima.
