
Vlees op aanrecht laten liggen
zaterdag 5 augustus 2017 om 08:40



zaterdag 5 augustus 2017 om 10:06
Dat is toch geen vergelijking? Mag toch aannemen dat het eten op het buffet al gebakken is? Hele andere normen dan.
Maar TO, je kan even ruiken en waarschijnlijk gewoon bakken. Zo snel gaat dat allemaal niet als niet onwijs heet is.

zaterdag 5 augustus 2017 om 10:37
Serieus?? Echt niet dat ik bederfelijke waar als rauw vlees koop en dan pas twee uur later thuis ben. Never, no way.fashionvictim schreef: ↑05-08-2017 10:29Als je een beetje uitgebreid boodschappen doet ben je toch ook al zo 2 uur onderweg? Dan ligt je vlees ook niet in de koelkast. Ik zou daar dus niet eens over na denken.
zaterdag 5 augustus 2017 om 10:40
Ik ben soms alleen in de supermarkt al anderhalf uur kwijt, dan nog naar huis rijden en voordat ik dan alles heb uitgepakt ben ik dus 2 uur verder.
Am Yisrael Chai!

zaterdag 5 augustus 2017 om 10:44
Nu ga ik zelf altijd lopend en ben ik altijd binnen een half uur weer terug, maar mijn moeder neemt altijd zo'n koeltas/krat mee in de zomer.fashionvictim schreef: ↑05-08-2017 10:40Ik ben soms alleen in de supermarkt al anderhalf uur kwijt, dan nog naar huis rijden en voordat ik dan alles heb uitgepakt ben ik dus 2 uur verder.
En anderhalf uur doorbrengen in de supermarkt snap ik niet hoor! Ik heb er jaren gewerkt en de langzaamsten waren binnen 50 minuten toch wel buiten. Hoe groot is jouw supermarkt dan wel niet?

zaterdag 5 augustus 2017 om 10:50
Ik doe heel uitgebreid boodschappen en kan zo 2 uur van huis zijn maar dat komt omdat ik heel kieskeurig ben met wat ik eeet. Uit smaak maar vooral ook uit medisch dieet. Dus ik kan soms bij 2 supers, de bakker en de bioslager boodschappen gaan doen. Zo 2 uur kwijt. Maar ik heb en een koeltas in de auto en ga naar de slager het laatst. Zodat mijn vlees niet 2 uur ligt in de warme kofferbak.
Aan de andere kant... biefstuk ect ligt vaak al veel langer te 'rijpen' voor jij het koopt bij de slager.
Maar met 20 graden en 2 uur op aanrecht moet je gewoon ruiken, kan vast prima.
Aan de andere kant... biefstuk ect ligt vaak al veel langer te 'rijpen' voor jij het koopt bij de slager.
Maar met 20 graden en 2 uur op aanrecht moet je gewoon ruiken, kan vast prima.

zaterdag 5 augustus 2017 om 12:23
Bij mij was het rauwe vlees al weggegooid als het 2 uur buiten de koelkast ligt, zeker bij deze temperatuur. Het is hier momenteel 24.5 graden in de keuken.
Al bij een temperatuur van 10 graden, delen bacteriën waar je ziek van kunt worden zich snel, zoals bijvoorbeeld Salmonella.
Al bij een temperatuur van 10 graden, delen bacteriën waar je ziek van kunt worden zich snel, zoals bijvoorbeeld Salmonella.
anoniem_272211 wijzigde dit bericht op 05-08-2017 12:36
28.47% gewijzigd


zaterdag 5 augustus 2017 om 12:29
Je woont in Groningen en doet je boodschappen in Amsterdam ofzo?fashionvictim schreef: ↑05-08-2017 10:29Als je een beetje uitgebreid boodschappen doet ben je toch ook al zo 2 uur onderweg? Dan ligt je vlees ook niet in de koelkast. Ik zou daar dus niet eens over na denken.
Rauwe/gekoelde/diepvriesproducten zijn toch het laatste dat je koopt en het eerste dat de koelkast in gaat?


zaterdag 5 augustus 2017 om 12:34
Tijdschriftenverslindster schreef: ↑05-08-2017 12:23Bij mij was het rauwe vlees al weggegooid als het 2 uur buiten de koelkast ligt, zeker bij deze temperatuur. Het is hier momenteel 24.5 graden in de keuken,.
Weet je hoe lang je biefstukje en ander vlees soms ligt te rijpen voor de smaak en bij welke temperatuur voor het in de schappen ligt?
En dan bedoel ik niet het meteen ingepakte vlees van de super maar echt lekker vlees.
Die 2 uur kan op zich echt wel als maar niet te heet is.

zaterdag 5 augustus 2017 om 19:14
Je legt toch gewoon meteen spullen in je kar tijdens je ronde door de supermarkt? Bij mijn supermarkt liggen de groenten, vleeswaren en diepvriesproducten niet bij elkaar in de buurt. Ik ga echt niet eerst alle niet gekoelde producten verzamelen en vervolgens nog een ronde doen om al het gekoelde spul te halen. Scheelt wel dat ik altijd binnen 30 minuten klaar ben en maar 2 minuten hoef te rijden met de auto naar huis maar toch.Tijdschriftenverslindster schreef: ↑05-08-2017 12:29Je woont in Groningen en doet je boodschappen in Amsterdam ofzo?
Rauwe/gekoelde/diepvriesproducten zijn toch het laatste dat je koopt en het eerste dat de koelkast in gaat?