voedingshysterie

16-03-2009 00:14 145 berichten
Alle reacties Link kopieren
Tijdens mijn werk als gastvrouw in een gezellig restaurantje kom ik het dikwijls tegen. En ook al vaker in mijn privé omgeving.

Vroegâh kwam het in mijn ogen (bijna) niet voor, maar tegenwoordig lijkt het wel of iedere voedingsdeskundige een eigen hysterie ter wereld moet hebben geholpen.

Begrijp mij niet verkeerd, ik zou graag het hoe en waarom erachter willen weten.

Waarom eten zwangere vrouwen bijna niets lekkers meer, vanwaar die hele martelgang en de steeds langer wordende lijst met verboden voedingsmiddelen.

Geen rood vlees, geen rauwmelkse kazen, geen schimmelkaas, geen suiker, geen alcohol, geen gerookte zalm, geen vacuüm verpakte producten, geen ananas, geen orgaan vlees, en waarschijnlijk nog wat meer.

Voor alles is wel een rede te verzinnen natuurlijk, maar wat is de gedachte erachter en wat doe je jezelf aan.

zin of onzin

Totaal aantal stemmen: 55

ik vind het totale onzin dat zwangere vrouwen producten late (11%)
ik zou me aan alle voedingsvoorschriften houden, je weet maa (15%)
ik vind sommige voorschriften onzin (62%)
ik vind dat als je je er niet aan houd je je kind in gevaar (13%)
Alle reacties Link kopieren
quote:mips schreef op 16 maart 2009 @ 10:10:

[...]





haha.. .ohhh daarom . Er zit toch ook kinine in bitter lemon, heb ik ook nog nooit iemand over horen jammeren.



*

Ohh, ze zitten er zeker tussen hoor, al vanaf er nog geen buik te zien is wand ze wil geen miskraam doordat ze van bitter lemon een wee kan krijgen.

Of meiden die vrolijk aan tafel verkondigen dat hun vlees doorbakken moet omdat ze bezig zijn zwanger te raken.

Het is allemaal zo krampachtig.

Gelukkig zijn er ook nog vrouwen die wel het kaf van het koren scheidden.



(ps dat speciaal inkopen doen ging over het niet bij een reservering aan geven dat je glute hebt en net als andere hondjes Fikkie heet en vervolgens beledigd zijn dat wij niet gelijk bij de naam Fikkie in het reserveringsboek naar de natuurwinkel zijn gerend om speciaal brood en pasta te halen.)
Alle reacties Link kopieren
quote:kusunum schreef op 16 maart 2009 @ 12:54:

[...]



O, zeker niet het hele dieet, probeer er alleen achter te komen wat mensen beweegt om dat allemaal op te volgen.

En het is duidelijk dat je gewoon heel anders gaat denken met een baby in je buik.

Het zal misschien niet slim geformuleerd zijn mijn OP maar ik snap best dat het allemaal wetenschappelijk onderbouwd is hoor, maar wat vandaag de dag de trend is is naar mijn idee pure hysterie, veel zwangere vrouwen eten bijna niets meer, en ik durf ze bij wijze van spreken nog geen tomatensoep voor te zetten.



En je gaat er gewoon mee door, ondanks alle reacties. Blijkbaar heb je echt helemaal niet goed gelezen of heb je het niet onthouden wat er tegen je is gezegd.

Het heeft niks met hysterie te maken. Vrouwen willen zo gezond mogelijk leven als ze zwanger zijn. Dus laten ze bepaalde voedingsmiddelen staan. Niks mis mee. Ananas en kaneel is idd wat overdreven, dat kan je gewoon eten. Maar vergeet niet dat de rest je wordt verteld door de verloskundige en het staat ook in boekjes die je meekrijgt.

Dus ga niet lopen zeiken over hysterie. Dat je bij wijze van al geen tomatensoep meer durft voor te zetten, dat noem ik hysterie!

Laat zwangere vrouwen in hun waarde aub. Ik zelf ken geen enkele zwangere vrouw die hysterisch doet over haar eten hoor, hoogstens een beetje voorzichtig. En dat is heel normaal.
quote:phillippa schreef op 16 maart 2009 @ 14:30:

[...]





En je gaat er gewoon mee door, ondanks alle reacties. Blijkbaar heb je echt helemaal niet goed gelezen of heb je het niet onthouden wat er tegen je is gezegd.

Het heeft niks met hysterie te maken. Vrouwen willen zo gezond mogelijk leven als ze zwanger zijn. Dus laten ze bepaalde voedingsmiddelen staan. Niks mis mee. Ananas en kaneel is idd wat overdreven, dat kan je gewoon eten. Maar vergeet niet dat de rest je wordt verteld door de verloskundige en het staat ook in boekjes die je meekrijgt.

Dus ga niet lopen zeiken over hysterie. Dat je bij wijze van al geen tomatensoep meer durft voor te zetten, dat noem ik hysterie!

Laat zwangere vrouwen in hun waarde aub. Ik zelf ken geen enkele zwangere vrouw die hysterisch doet over haar eten hoor, hoogstens een beetje voorzichtig. En dat is heel normaal.Wanneer ze de serveerster van 't restaurant waar ze uit eten gaat ermee lastig valt, dan vind ik dat knap hysterisch. Ze kan ook gewoon de voor haar veilige gerechten van de kaart uitzoeken. Lijkt me dat er wel meer op de kaart zal staan dan alleen biefstuk en zalm, dus haar zwangerschap hoeft ze helemaal niet ter sprake te brengen bij de bediening.
quote:SuzieLynn schreef op 16 maart 2009 @ 12:52:

Eerste en laatste pagina gelezen, het enige wat er in mij opkomt: TO, in het geval van voedselallergieën en -intoleranties heb je gelijk. Maar ik net geval van zwangere gasten... Kom op zeg. Daar hoef je niet speciaal inkopen voor te doen? Heb eens een beetje respect voor je gasten.Hahaha, zwangeren kunnen ook wel wat respect voor niet-zwangeren opbrengen en beseffen dat niet de hele wereld om hen draait
quote:elninjoo schreef op 16 maart 2009 @ 14:32:

[...]



Wanneer ze de serveerster van 't restaurant waar ze uit eten gaat ermee lastig valt, dan vind ik dat knap hysterisch. Ze kan ook gewoon de voor haar veilige gerechten van de kaart uitzoeken. Lijkt me dat er wel meer op de kaart zal staan dan alleen biefstuk en zalm, dus haar zwangerschap hoeft ze helemaal niet ter sprake te brengen bij de bediening.Dat dus.
Alle reacties Link kopieren
quote:fleurtje schreef op 16 maart 2009 @ 14:33:

[...]





Hahaha, zwangeren kunnen ook wel wat respect voor niet-zwangeren opbrengen en beseffen dat niet de hele wereld om hen draait

Dat is een andere discussie, daar hebben we het niet over in dit topic. Ik snap dus niet waar je heenwilt met je 'argument'?



Ben het verder eens met Philippa. Ik heb het idee dat de hysterie juist meer aan de andere kant te zoeken is.
Waar ik heen wil? Precies zoals ik het zeg: dat niet de hele wereld om hen draait en dat ze niet zo moeten zeuren in een restaurant alsof ze het achtste wereldwonder zijn. Wat Elninjoo zegt, er staat genoeg op de kaart dat zelfs van Beatrijs wel zal mogen.
Alle reacties Link kopieren
Probleem is dat je niet van alles exact de ingrediënten weet. En vergeet niet dat zwangere vrouwen/meiden, vooral diegenen die zwanger zijn van hun eerste kind behoorlijk onzeker kunnen zijn en liever elk rodewijn(saus)druppeltje laten liggen.



Dat heeft niets te maken met denken dat de hele wereld om hen draait, maar des te meer met het feit dat ze gewoon onzeker zijn en het gewoon goed willen doen.
Alle reacties Link kopieren
quote:SuzieLynn schreef op 16 maart 2009 @ 15:22:

Probleem is dat je niet van alles exact de ingrediënten weet. En vergeet niet dat zwangere vrouwen/meiden, vooral diegenen die zwanger zijn van hun eerste kind behoorlijk onzeker kunnen zijn en liever elk rodewijn(saus)druppeltje laten liggen.



Dat heeft niets te maken met denken dat de hele wereld om hen draait, maar des te meer met het feit dat ze gewoon onzeker zijn en het gewoon goed willen doen.nouja, dat noem ik dus hysterisch, als je een doorgekookte port- of wijnsaus niet eet.
Ik werd in ieder geval een beetje gestoord van een zwangere vriendin die kwam eten.

Van te voren kreeg ik al een lijst met dingen die niet konden, en ook op de dag zelf werd er van alles afgekeurd omdat het niet meer zou mogen. En dan moet je denken aan dingen als ranja (De wintervariant van Lessini. Met een vleugje kaneel(smaak) dus) ....

Lijkt me toch een tikje overdreven...
Alle reacties Link kopieren
quote:RosieRo schreef op 16 maart 2009 @ 15:24:

[...]



nouja, dat noem ik dus hysterisch, als je een doorgekookte port- of wijnsaus niet eet.Prima. Maar als jij als gastvrouw in een restaurant werkt, moet je wel over de professionaliteit beschikken om niet even hysterisch te gaan lopen doen over hysterische zwangeren en hysterische mensen met een allergie. Dan heb je het verkeerde vak gekozen, als je daar niet mee om kunt gaan, of op z'n minst een klein, piepklein beetje begrip voor op kunt brengen.
quote:SuzieLynn schreef op 16 maart 2009 @ 15:22:

Probleem is dat je niet van alles exact de ingrediënten weet. En vergeet niet dat zwangere vrouwen/meiden, vooral diegenen die zwanger zijn van hun eerste kind behoorlijk onzeker kunnen zijn en liever elk rodewijn(saus)druppeltje laten liggen.



Dat heeft niets te maken met denken dat de hele wereld om hen draait, maar des te meer met het feit dat ze gewoon onzeker zijn en het gewoon goed willen doen.Onzeker best, maar je moet niet vergeten je gezonde verstand te gebruiken.
quote:SuzieLynn schreef op 16 maart 2009 @ 15:33:

[...]



Prima. Maar als jij als gastvrouw in een restaurant werkt, moet je wel over de professionaliteit beschikken om niet even hysterisch te gaan lopen doen over hysterische zwangeren en hysterische mensen met een allergie. Dan heb je het verkeerde vak gekozen, als je daar niet mee om kunt gaan, of op z'n minst een klein, piepklein beetje begrip voor op kunt brengen.





Maarrrrr, ik denk niet dat TO zo zal reageren op haar werk, wil alleen even spuien op het forum, zodat ze er vanavond weer met frisse moed tegenaan kan en die zwangere kippen met hersenverweking het hoofd kan bieden.

Is overigens wel een reden waarom ik niet in de horeca zou kunnen werken, mensen zéuren zo.
Alle reacties Link kopieren
quote:phillippa schreef op 16 maart 2009 @ 14:30:

[...]





En je gaat er gewoon mee door, ondanks alle reacties. Blijkbaar heb je echt helemaal niet goed gelezen of heb je het niet onthouden wat er tegen je is gezegd.

Het heeft niks met hysterie te maken. Vrouwen willen zo gezond mogelijk leven als ze zwanger zijn. Dus laten ze bepaalde voedingsmiddelen staan. Niks mis mee. Ananas en kaneel is idd wat overdreven, dat kan je gewoon eten. Maar vergeet niet dat de rest je wordt verteld door de verloskundige en het staat ook in boekjes die je meekrijgt.

Dus ga niet lopen zeiken over hysterie. Dat je bij wijze van al geen tomatensoep meer durft voor te zetten, dat noem ik hysterie!

Laat zwangere vrouwen in hun waarde aub. Ik zelf ken geen enkele zwangere vrouw die hysterisch doet over haar eten hoor, hoogstens een beetje voorzichtig. En dat is heel normaal.



Phillipa, moet je eens een tijdje in een restaurant gaan werken waar veel zwangeren komen, dan merk je dat héél veel vrouwen wel degelijk hysterisch doen over hun eten.



haha, heb aantal jaar terug een tijdje in een restaurant gewerkt waarvan ik het vermoeden had dat het tijdens de zwangerschapsgym werd gepromoot. Iedere avond bolle buiken en iedere avond drama over:



geen chocomouse willen omdat er op een hoeveelheid van 40 porties wel 2 (jaja, 2!) theelepels likeur in het gerecht zitten. Want dat is alcohol en dat mag niet. (dat chocomouse met rauwe ei wordt gemaakt hadden ze niet in de gaten, maar goed is toch gepasteuriseerd ei dus dat mag)



Geen rode/witte wijn sauzen willen (duh...die kooknitwits begrijpen niet dat de alcohol er uitgekookt wordt omdat het anders bitter wordt)



stukken verse (!) tonijn die als een schoenlap gebakken moesten worden



geitenkaas die op de verboden lijst stond (nee mevrouw het is geen rauwmelkse kaas, wilt u de verpakking even zien?... nee, laat maar het zekere voor het onzekere)



Pittig eten was ronduit gevaarlijk...



Kaneel was slecht, zelfs kaneel thee (hoeveel kaneel zit daar nu in, dat is alleen smaakstof?!



in de slagroom zat suiker (oh hemel) en in de boze bonbons zat een likeurtje.



Vrouwen die bij werkelijk ALLES op de kaart vragen hadden over de bereiding... Snap best dat TO daar af te toe krankjorum van wordt .



Heb één keer een zwanger vrouw als gast gehad die heeft zitten smullen van haar stukkie roze tonijn en de hele avond heeft zitten genieten van haar glaasje wijn. Ze waren 1 jaar getrouwd en wilde het toch echt even vieren. Kon het mens wel zoenen !
Alle reacties Link kopieren
quote:fleurtje schreef op 16 maart 2009 @ 14:46:

Waar ik heen wil? Precies zoals ik het zeg: dat niet de hele wereld om hen draait en dat ze niet zo moeten zeuren in een restaurant alsof ze het achtste wereldwonder zijn. Wat Elninjoo zegt, er staat genoeg op de kaart dat zelfs van Beatrijs wel zal mogen. de helft van de wereldbevolking is grotendeels in staat om kinderen te maken. Zo bijzonder is het ook weer niet haha..
Alle reacties Link kopieren
quote:SuzieLynn schreef op 16 maart 2009 @ 15:33:

[...]

Prima. Maar als jij als gastvrouw in een restaurant werkt, moet je wel over de professionaliteit beschikken om niet even hysterisch te gaan lopen doen over hysterische zwangeren en hysterische mensen met een allergie. Dan heb je het verkeerde vak gekozen, als je daar niet mee om kunt gaan, of op z'n minst een klein, piepklein beetje begrip voor op kunt brengen.



Mee eensch!



Ik heb flink wat allergieën. Zo ben ik qua voedingsmiddelen allergisch voor noten (maar geen pinda's) en veel soorten fruit (de zogenaamde steenvruchten, met pit dus). Nu ben ik ook nog eens zwanger... Je kan je lol op zo!



Maar niets is dan zo fijn als eten in een restaurant dat netjes rekening houdt met je ingewikkelde eetpatroon. Natuurlijk geef ik ruim van te voren altijd door wat ik wel en niet mag, dat is niet meer dan normaal met zo'n eisenpakket. Maar het is zo prettig als er dan ook echt een lekker gerecht neergezet wordt wat gewoon helemaal veilig is!



Ik heb helaas ook wel ervaringen dat ik als 'lastige klant' werd gezien vanwege m'n allergieën. Ondanks het op tijd doorgeven. Net alsof ik dan nooit meer uit eten mag! Dat vind ik echt hysterie van de kok. Helaas kan dat dus ook.
Alle reacties Link kopieren
O ja... Aanvulling.



Ik eet nu ook geen pinda's omdat mij verteld is dat een spoortje pinda in de zwangerschap bij een zeer allergische ouder (ik dus) al de kans op een allergisch kind drastisch kan vergroten. Dat vind ik niet hysterisch, want baat het niet dan schaad het niet, toch? Dan maar geen pinda.



Tsja, dat kan hysterisch overkomen. Maar zo ervaar ik het niet.
Maar Ring, jij 'mankeert' iets (allergie). De vrouwen waar het hier over gaat, mankeert helemaal niets, ze zijn alleen maar zwanger.
Alle reacties Link kopieren
Haha, ja ik 'mankeer' iets. Maar ben daarnaast ook nog eens zwanger. Genoeg voor sommige restaurants om vrij hysterisch over te doen. Terwijl ik juist wel graag van te voren doorgeef dat ik zo'n lastig menu nodig heb.
Alle reacties Link kopieren
Wat mij opvalt in deze discussie ( maar ook in de ontelbare zelfde discussie's die we al gehad hebben ), zijn de vrouwen die lijstjes gaan maken met wat ze allemaal lieten staan, daar ook alcohol in zetten, en dan gelijk tussen haakjes : Ja, nou soms nam ik wel gewoon een glas wijn hoor..... Dat is toch ook alcohol ? Of is soms een glas ineens geen alcohol meer ?



Das net zo iets als: Ja, nee ik rook niet. ( alleen als ik trek in een peuk heb, dan wel)



Of : Nee, ik neuk niet. ( maar als mijn vent er is en we zijn geil, dan wel, maar dan haalt ie hem er wel voor het spuiten uit, dus dat is voor het neppie )



Zeg dan gewoon gelijk dat je wel eens een glaasje wijn gedronken hebt.



Ik at btw geen rauw vlees, geen rauwmelkse kaas, verder alles. En ja, ook een keer of 4 een heerlijk glaasje rood.
Zo ! En dan kunnen we nu weer allemaal normaal doen....
Alle reacties Link kopieren
quote:fleurtje schreef op 16 maart 2009 @ 15:36:

[...]





Maarrrrr, ik denk niet dat TO zo zal reageren op haar werk, wil alleen even spuien op het forum, zodat ze er vanavond weer met frisse moed tegenaan kan en die zwangere kippen met hersenverweking het hoofd kan bieden.

Is overigens wel een reden waarom ik niet in de horeca zou kunnen werken, mensen zéuren zo.



tnx er zijn nog mensen die mij begrijpen.

Iedere zwangere vrouw kan met een gerust hart bij mij komen eten, ze zullen met alle liefde ontvangen worden, ik maak een heerlijke alcoholvrije cocktail voor ze met vers fruit ipv een glaasje prosecco. Zal de hele menukaat met ze doornemen van a tot z en ze zelfs de gerookte zalm afraden omdat die vacuum verpakt is geweest. Er zal geen negatieve ondertoon in mijn doen en laten zijn.

IK BEN HET ALLEEN TOTAAL NIET MET ZE EENSCH!



Snap best dat alles met mate moet, maar de hysterie om de onzinnige dingen (en er zijn er al genoeg opgenoemd!) kan ik me zo aan ergeren.



Het is alleen zo jammer dat de mensen die zich al die hysterie niet voor kunnen stellen zich zo moeten verdedigen, dat wij onmensen zijn en een zwangere zo hysterisch moeten laten zijn als ze zelf wil.

Vertel mij eens wat zwangere er toe drijft om op iedere feit en fabel in te gaan, ipv mij helemaal af te branden op het feit dat ik niet goed in mijn werk zou zijn omdat ik even mijn gal spuug en probeer een beter inzicht te krijgen in het denken van een zwangere vrouw en de gedachte achter de hysterie
Alle reacties Link kopieren
Snap jij nou niet dat het woord hysterisch als kwetsend kan worden ervaren?



Dat jij het niet met ze eens bent, okee...

Maar omdat jij het er niet mee eens bent is het dan maar hysterisch...



Zeker als iemand alleen maar probeert na te leven wat wordt voorgeschreven (dus niet als een kip zonder kop alle bakerpraatjes achterna loopt) vind ik dat niet toepasselijk en zelfs beledigend.
Ja, dat vind ik echt.
Alle reacties Link kopieren
Ik snap je punt nu niet zo goed meer...



Waarom sommige zwangeren in jouw ogen zo hysterisch doen, komt door al die waarschuwingen tegenwoordig. Je mag echt niks meer, zelfs geen koffie vòòr de conceptie. Sommige mensen zullen het met een korreltje zout nemen, sommigen zullen bloedserieus proberen de regels na te leven. 'Better safe than sorry!' En neem ze dat eens kwalijk, er wordt je zoveel angst aangepraat dat onder invloed van je hormonen je soms wel eens wat kan overdrijven!
Alle reacties Link kopieren
Ik vraag me af, waarom geen vacuum zalm, maar wel gasverpakte vlees, vis, sla, aardappels? Kan iemand mij dat uitleggen?
quote:Mamasaar schreef op 16 maart 2009 @ 21:15:

Snap jij nou niet dat het woord hysterisch als kwetsend kan worden ervaren?



Dat jij het niet met ze eens bent, okee...

Maar omdat jij het er niet mee eens bent is het dan maar hysterisch...



Zeker als iemand alleen maar probeert na te leven wat wordt voorgeschreven (dus niet als een kip zonder kop alle bakerpraatjes achterna loopt) vind ik dat niet toepasselijk en zelfs beledigend.Maar die groep bedoelt ze volgens mij en dan is de term hysterisch imo wel op zn plaats.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven