Eten
alle pijlers
Voedsel een dag buiten de koelkast bewaard... weggooien?
zondag 27 oktober 2019 om 09:33
Ik ontdek net dat ik een paar van mijn boodschappen die ik zaterdagochtend heb gedaan, vergeten ben om in de koelkast te zetten. Het gaat om vegetarische burgers, vegetarische lasagne en een potje Skyr. Hebben al die tijd op een plaats in huis gestaan waar geen verwarming aan stond, maar het was dus geen koelkastemperatuur.
Ik heb alles behalve de Skyr nu maar meteen in de vriezer gelegd, maar is dit nu nog wel te eten? Of moet ik het weggooien..? Ik wil echt niet ziek worden maar ik vind voedselverspilling ook zo erg
Ik heb alles behalve de Skyr nu maar meteen in de vriezer gelegd, maar is dit nu nog wel te eten? Of moet ik het weggooien..? Ik wil echt niet ziek worden maar ik vind voedselverspilling ook zo erg
Ya no puede caminar
zondag 27 oktober 2019 om 09:40
zondag 27 oktober 2019 om 09:58
zondag 27 oktober 2019 om 22:30
Het verbaast me vaak hoe weinig mensen weten over voedselbederf....
Ten eerste is ruiken en proeven echt niet afdoende. Rotting ruik en zie je wel, maar microbieel bederf is lang niet altijd zichtbaar en kan je wel ziek maken. Lullig als je een dagje diarree hebt, maar als je kwetsbaarder bent kan het echt naar fijn.
Ten tweede: als een van deze drie producten nog eetbaar is, is het wel de Skyr. Dit product staat al bol van de bacteriën (ongevaarlijke) en de pH is zo laag dat andere bacteriën of schimmels geen kans meer maken.
Als het mijn huishouden was, at ik de Skyr versneld op en ging de rest in de GFT-bak.
Ten eerste is ruiken en proeven echt niet afdoende. Rotting ruik en zie je wel, maar microbieel bederf is lang niet altijd zichtbaar en kan je wel ziek maken. Lullig als je een dagje diarree hebt, maar als je kwetsbaarder bent kan het echt naar fijn.
Ten tweede: als een van deze drie producten nog eetbaar is, is het wel de Skyr. Dit product staat al bol van de bacteriën (ongevaarlijke) en de pH is zo laag dat andere bacteriën of schimmels geen kans meer maken.
Als het mijn huishouden was, at ik de Skyr versneld op en ging de rest in de GFT-bak.
