Eten
alle pijlers
Vraag aan sambalkenners
maandag 11 mei 2020 om 16:40
Hoi,
Normaal gesproken heb ik altijd verse sambal van mijn favoriete toko en dat is gele madame Jeanettesambal lekker met knoflook en een uitje en nog wat zooi, kortom, heerlijk!
Nu zijn alle restaurants en toko's natuurlijk gesloten en mijn zakjes sambal waren op.
Nu heb ik van Moksi Patoe een rode madame Jeanette sambal, maar da's oelek en dat vind ik echt niet lekker, met al dat zout.
Mijn vraag is dus, weet iemand een lekkere, goed hete sambal te vinden die uit meer bestaat als alleen gewreven pepers en zout?
Normaal gesproken heb ik altijd verse sambal van mijn favoriete toko en dat is gele madame Jeanettesambal lekker met knoflook en een uitje en nog wat zooi, kortom, heerlijk!
Nu zijn alle restaurants en toko's natuurlijk gesloten en mijn zakjes sambal waren op.
Nu heb ik van Moksi Patoe een rode madame Jeanette sambal, maar da's oelek en dat vind ik echt niet lekker, met al dat zout.
Mijn vraag is dus, weet iemand een lekkere, goed hete sambal te vinden die uit meer bestaat als alleen gewreven pepers en zout?
maandag 11 mei 2020 om 17:01
Dankje!Koffiehagedis schreef: ↑11-05-2020 16:50https://www.orientalwebshop.nl/catalogs ... /?q=sambal Hier wel te bestellen. Ik vind de rawit-sambal ook heerlijk.
Ik zie er veel van Koningsvogel staan en die heb ik veel gegeten toen ik nog sambal at op de Hollandse wijze en dan zat ik te zweten en te puffen alsof het een last was.
Staan wel een paar soorten bij die mijn aandacht trekken.
maandag 11 mei 2020 om 17:15
maandag 11 mei 2020 om 17:17
maandag 11 mei 2020 om 17:26
maandag 11 mei 2020 om 17:26
Op Hollandse wijze is maar een beetje voor de smaak.
Destijds nam ik een theelepeltje sambal en nu twee bolle eetlepels, Bij het eerste zat ik te zweten en te puffen en nu eet ik gewoon door.
maandag 11 mei 2020 om 17:28
Ik heb ze nog niet gevonden en de Amazing daar komt Dolfje net mee.
Ik ken wel gewone toko's als in voedselwinkels die open zijn, maar daar hebben ze geen verse sambal.
Voor zover ik weet zijn de restauranttoko's allemaal dicht.
maandag 11 mei 2020 om 17:28
https://surinaams-eten.blogspot.com/201 ... e.html?m=1
Je kan beter naar de Surinaamse toko.
Tegenover oriental zit er eentje.
Je kan beter naar de Surinaamse toko.
Tegenover oriental zit er eentje.
maandag 11 mei 2020 om 17:30
Zou ik toch eens voor een potje jolokia gaan. Bij de meeste Oriental’s te koop.
Mocht je het te heet vinden, gewoon mixen met een andere sambal. Lekker met bijvoorbeeld sambal ebby
maandag 11 mei 2020 om 17:30
Die wou ik net noemen, mijn lievelingsCourtneyLove schreef: ↑11-05-2020 16:44Ik heb momenteel roti sambal tomaat. Van Lekker Bekkie. Op basis van madame Jeanette en tomaat. Gekocht bij Jumbo, erg lekker.
maandag 11 mei 2020 om 17:35
Dank!safrat schreef: ↑11-05-2020 17:28https://surinaams-eten.blogspot.com/201 ... e.html?m=1
Je kan beter naar de Surinaamse toko.
Tegenover oriental zit er eentje.
Maar issie ook open?
maandag 11 mei 2020 om 17:47
maandag 11 mei 2020 om 17:49
Hai Cateautje, ik moet even reageren, want terwijl ik dit lees, sta ik met een theelepeltje uit een potje sambal te eten...beetje dippend met worteltjes, maar vooral hapjes nemend 
Ben geen sambal-kenner, maar wel enorme liefhebber! Knaag ook graag een rauwe jalapeno peper weg, als ik de guacamole sta te maken. Dat terzijde..
Heb nu, van Amazing Oriental( en ik varieer graag tussen merken en smaken) ,Sambal badjak traditioneel Indonesisch. Merkloos, staat in de koeling.
Ingredienten: gemalen pepers, uien,knoflook,trassie,ketjap,specerijen.
Mega lekker! Niet zo zeer heet, maar heel goed van smaak. Uitjes zijn er wat grover doorheen.
In ieder geval, potje vorige week donderdag gekocht...en er zit nog een kwart in
Ben geen sambal-kenner, maar wel enorme liefhebber! Knaag ook graag een rauwe jalapeno peper weg, als ik de guacamole sta te maken. Dat terzijde..
Heb nu, van Amazing Oriental( en ik varieer graag tussen merken en smaken) ,Sambal badjak traditioneel Indonesisch. Merkloos, staat in de koeling.
Ingredienten: gemalen pepers, uien,knoflook,trassie,ketjap,specerijen.
Mega lekker! Niet zo zeer heet, maar heel goed van smaak. Uitjes zijn er wat grover doorheen.
In ieder geval, potje vorige week donderdag gekocht...en er zit nog een kwart in
Come fly with me on a jetplane
