Eten
alle pijlers
Vraag houdbaarheid stoofvlees
donderdag 20 oktober 2016 om 19:48
Mijn man heeft vanochtend runderriblappen gekocht. Ze waren in de aanbieding omdat ze tot vandaag houdbaar waren. Ik heb ze uren laten sudderen, ze zijn dus meer dan gaar. Nu hebben we nog minstens de helft over. Normaal zou ik daar een dag later ragout van maken of zoiets (en dan meteen opeten), maar ja... die houdbaarheidsdatum.
Nu weet ik dat je bereid vlees normaal iets langer uit bewaren dan rauw vlees, maar is dat hierbij ook zo? Het alternatief is dat ik het invries, maar dat is weer zo'n gedoe met ontdooien en zo. Weet iemand wat ik nu het beste kan doen?
Nu weet ik dat je bereid vlees normaal iets langer uit bewaren dan rauw vlees, maar is dat hierbij ook zo? Het alternatief is dat ik het invries, maar dat is weer zo'n gedoe met ontdooien en zo. Weet iemand wat ik nu het beste kan doen?
