Eten
alle pijlers
Vraagje aan Ben en Jerry's liefhebbers
donderdag 16 april 2009 om 18:48
Zeg..
Ik zit hier een beetje trillerig in suikershock na het eten van een bak Ben en Jerry's, en er viel mij iets op.
Hebben jullie het idee dat sommige bekers meer vulling in het ijs bevatten dan andere?
Vooral de cookie dough, echt, soms dan stuit je al lepelend op de ene deegbal na de andere, en in andere bekers..moet je graven naar een lullig brokje dough.
Het is verder totaal geen nuttig topic hoor, maar als er genoeg mensen het met me eens zijn dan kunnen we Ben (en Jerry, maar ik heb zijn adres niet) es mailen of ze de roermachines beter afstellen.
Ik zit hier een beetje trillerig in suikershock na het eten van een bak Ben en Jerry's, en er viel mij iets op.
Hebben jullie het idee dat sommige bekers meer vulling in het ijs bevatten dan andere?
Vooral de cookie dough, echt, soms dan stuit je al lepelend op de ene deegbal na de andere, en in andere bekers..moet je graven naar een lullig brokje dough.
Het is verder totaal geen nuttig topic hoor, maar als er genoeg mensen het met me eens zijn dan kunnen we Ben (en Jerry, maar ik heb zijn adres niet) es mailen of ze de roermachines beter afstellen.
vrijdag 17 april 2009 om 01:18
Ik vind Ben & Jerry's wat te Amerikaans. Te veel suiker, plus chocola, plus caramel........ veel te zoet en te zwaar.
En idd, Unilever heeft Haagen-Dasz vakkundig de markt uit gewerkt zo te merken. (In de meeste delen van Nederland bedoel ik). (Ben & Jerry's is al sinds bijna 10 jaar eigendom van multinational Unilever, dus allang niet meer dat sympathieke leuke kleine bedrijfje. Haagen-Dasz is van Nestlé).
Yoni, want hoe meer keus qua voeding, hoe beter.
AH heeft trouwens van hun Excellent lijn "Coffee Sensation", ROOMIJS met gechocolateerde amandelen en verfijnde koffiesaus. Best lekker
Geen idee wie die maakt voor AH, ze hebben uiteraard geen eigen ijsfabriek. Ik vermoed ook uit een Unilever ijsproductiedinges.
Vorig jaar ook een paar smaken van Movenpick geprobeerd. Niet te vreten.
En idd, Unilever heeft Haagen-Dasz vakkundig de markt uit gewerkt zo te merken. (In de meeste delen van Nederland bedoel ik). (Ben & Jerry's is al sinds bijna 10 jaar eigendom van multinational Unilever, dus allang niet meer dat sympathieke leuke kleine bedrijfje. Haagen-Dasz is van Nestlé).
Yoni, want hoe meer keus qua voeding, hoe beter.
AH heeft trouwens van hun Excellent lijn "Coffee Sensation", ROOMIJS met gechocolateerde amandelen en verfijnde koffiesaus. Best lekker
Geen idee wie die maakt voor AH, ze hebben uiteraard geen eigen ijsfabriek. Ik vermoed ook uit een Unilever ijsproductiedinges.
Vorig jaar ook een paar smaken van Movenpick geprobeerd. Niet te vreten.
vrijdag 17 april 2009 om 08:22
vrijdag 17 april 2009 om 09:14
Ik wist niet dat HD van Nestle was, dat van Unilever en B&J wist ik wel. Ach, B&J was toch ook al jaren voor de overnamen van Unilever niet meer klein? Ik geloof dat Unilever pas trouwens ook Innocent Smoothies heeft gekocht, of was het Coca Cola? Uiteindelijk behoren de meeste merken meestal tot hetzij Nestle, hetzij Kraft, Sara Lee, Unilever...enz...
Overigens vind ik ijs dat ter plekke ergens wordt gemaakt, zoals van Australian (is geloof ik van Bakker Bart), of van een goeie Italiaan ook erg fijn. Hoe verser hoe lekkerderder
Overigens vind ik ijs dat ter plekke ergens wordt gemaakt, zoals van Australian (is geloof ik van Bakker Bart), of van een goeie Italiaan ook erg fijn. Hoe verser hoe lekkerderder
vrijdag 17 april 2009 om 09:17
quote:quattro35 schreef op 17 april 2009 @ 01:18:
Ik vind Ben & Jerry's wat te Amerikaans. Te veel suiker, plus chocola, plus caramel........ veel te zoet en te zwaar.
En idd, Unilever heeft Haagen-Dasz vakkundig de markt uit gewerkt zo te merken. (In de meeste delen van Nederland bedoel ik). (Ben & Jerry's is al sinds bijna 10 jaar eigendom van multinational Unilever, dus allang niet meer dat sympathieke leuke kleine bedrijfje. Haagen-Dasz is van Nestlé).
Yoni, want hoe meer keus qua voeding, hoe beter.Da's dus ook al weer de schuld van dat stomme Unilever. Ik at altijd graag H-D maar nu zie je vrijwel alleen maar dat B&J en ik vond dat Chunky Monkey niet te vergelijken met die van H-D. Jammer hoor, dat zulke bedrijven de kans hebben om échte kwaliteit uit de markt weg te werken. Vroeger hadden we ook nog 'n H-D ijssalon in Antwerpen, maar die is er ook al weer jaren weg. 'k Eet 't nu alleen nog in 't buitenland als ik 't ergens zie.
Ik vind Ben & Jerry's wat te Amerikaans. Te veel suiker, plus chocola, plus caramel........ veel te zoet en te zwaar.
En idd, Unilever heeft Haagen-Dasz vakkundig de markt uit gewerkt zo te merken. (In de meeste delen van Nederland bedoel ik). (Ben & Jerry's is al sinds bijna 10 jaar eigendom van multinational Unilever, dus allang niet meer dat sympathieke leuke kleine bedrijfje. Haagen-Dasz is van Nestlé).
Yoni, want hoe meer keus qua voeding, hoe beter.Da's dus ook al weer de schuld van dat stomme Unilever. Ik at altijd graag H-D maar nu zie je vrijwel alleen maar dat B&J en ik vond dat Chunky Monkey niet te vergelijken met die van H-D. Jammer hoor, dat zulke bedrijven de kans hebben om échte kwaliteit uit de markt weg te werken. Vroeger hadden we ook nog 'n H-D ijssalon in Antwerpen, maar die is er ook al weer jaren weg. 'k Eet 't nu alleen nog in 't buitenland als ik 't ergens zie.
vrijdag 17 april 2009 om 09:31
Wie weet heeft Unilever wel een accoordje hoor met Nestle over dit deel van de Europese markt. Zou me niks verbazen. Ik bedoel, als H-D van Nestle is, Nestle is ook niet vies van de markt domineren, kan me niet voorstellen dat die maarzo een produkt als HD laten wegwerken.
Sara Lee heeft geloof ik een afspraak met Starbucks dat die de Nederlandse markt voorlopig met rust laat. (Nu ben ik toch geen Starbucks fan, hun koffie vind ik niet lekker gebrand en hun manier van marketing en kleine koffiehuizen wegwerken erg agressief, daar niet van)
Sara Lee heeft geloof ik een afspraak met Starbucks dat die de Nederlandse markt voorlopig met rust laat. (Nu ben ik toch geen Starbucks fan, hun koffie vind ik niet lekker gebrand en hun manier van marketing en kleine koffiehuizen wegwerken erg agressief, daar niet van)
vrijdag 17 april 2009 om 10:53
Het klopt inderdaad dat er de ene keer meer stukjes deeg in zitten dan de andere keer!
In Engeland nam ik dan de 1/2 cookie dough, 1/2 chocolate brownie...Dan is t niet zo saai wanneer er maar weinig deeg in zit. ik weet niet of je deze versie ook in NL hebt?
Trouwens: op Schiphol zit een Starbucks...maar dat telt mss niet helemaal als Nederland...
In Engeland nam ik dan de 1/2 cookie dough, 1/2 chocolate brownie...Dan is t niet zo saai wanneer er maar weinig deeg in zit. ik weet niet of je deze versie ook in NL hebt?
Trouwens: op Schiphol zit een Starbucks...maar dat telt mss niet helemaal als Nederland...
vrijdag 17 april 2009 om 23:29
quote:heejhallo schreef op 17 april 2009 @ 09:14:
Overigens vind ik ijs dat ter plekke ergens wordt gemaakt, zoals van Australian (is geloof ik van Bakker Bart), of van een goeie Italiaan ook erg fijn. Hoe verser hoe lekkerderder
Voordeel van zo'n goede "Italiaan" is ook dat het echt apart kan zijn ipv die standaard bakken met "premium" ijs die je in de meeste goede supermarkten tegenkomt. Die zijn door heel Europa precies hetzelfde. Een goede ambachtelijke ijsmaker kan subtielere en verfijndere dingen fabriceren. (Moet je helaas wel naar zo'n aparte winkel, en soms lastig meenemen etc).
Die kant-en-klaar bakken van Australian Homemade vind ik redelijk tegenvallen: de meeste supers hebben ook maar de eeuwige 3 of 4 standaard smaken van AM.
Wat me wel opvalt aan al dat relatief dure "premium" ijs is de lullige presentatie: die bakken van Australian Homemade liggen bij de Em-Té/C-1000 rommelig tussen al het overig ijs geflikkerd;
Bij AH staan de B & J spullen ook tussen allerlei ander spul. Ziet er niet uit.
Als ze de consument een echt exclusief gevoel willen geven, of willen duidelijk maken dat je kwaliteit koopt zullen ze elk merk een eigen ijskast moeten geven. Een super bij mij in de buurt had zo'n aparte B & J kast, 2 meter hoog, met ook van die kleine bakjes in 8 smaken oid. Helaas (wegens plaatsgebrek?) is 't ding weer weg, en nu hebben ze nog maar een paar smaken over die ze tussen al het overige ijs hebben gemieterd.
(Misschien interesseert 't de echt ijsjunkie ook niet hoe 't spul wordt aangeboden, die kopen het immers toch wel
Overigens vind ik ijs dat ter plekke ergens wordt gemaakt, zoals van Australian (is geloof ik van Bakker Bart), of van een goeie Italiaan ook erg fijn. Hoe verser hoe lekkerderder
Voordeel van zo'n goede "Italiaan" is ook dat het echt apart kan zijn ipv die standaard bakken met "premium" ijs die je in de meeste goede supermarkten tegenkomt. Die zijn door heel Europa precies hetzelfde. Een goede ambachtelijke ijsmaker kan subtielere en verfijndere dingen fabriceren. (Moet je helaas wel naar zo'n aparte winkel, en soms lastig meenemen etc).
Die kant-en-klaar bakken van Australian Homemade vind ik redelijk tegenvallen: de meeste supers hebben ook maar de eeuwige 3 of 4 standaard smaken van AM.
Wat me wel opvalt aan al dat relatief dure "premium" ijs is de lullige presentatie: die bakken van Australian Homemade liggen bij de Em-Té/C-1000 rommelig tussen al het overig ijs geflikkerd;
Bij AH staan de B & J spullen ook tussen allerlei ander spul. Ziet er niet uit.
Als ze de consument een echt exclusief gevoel willen geven, of willen duidelijk maken dat je kwaliteit koopt zullen ze elk merk een eigen ijskast moeten geven. Een super bij mij in de buurt had zo'n aparte B & J kast, 2 meter hoog, met ook van die kleine bakjes in 8 smaken oid. Helaas (wegens plaatsgebrek?) is 't ding weer weg, en nu hebben ze nog maar een paar smaken over die ze tussen al het overige ijs hebben gemieterd.
(Misschien interesseert 't de echt ijsjunkie ook niet hoe 't spul wordt aangeboden, die kopen het immers toch wel
zaterdag 18 april 2009 om 13:40
quote:RosieRo schreef op 16 april 2009 @ 20:49:
[...]
Uizondering: banaan, de romige zondaar onder de vruchten.
Jij hebt duidelijk nooit papaya op.
Ik weet dat dit een ijs topic is maar als je écht een romige zondaar wil eten doe dan dit:
Gooi een papaya (geschild natuurlijk en de pitjes eruit) samen met melk (halfvolle of volle) en suiker in de blender. Evt. ook vanillesuiker toevoegen, en/of kaneel.
Binnen een half uur opdrinken.
En dan lekker gaan liggen en genieten van het doezelige gevoel wat je er van krijgt en je volle buik.
[...]
Uizondering: banaan, de romige zondaar onder de vruchten.
Jij hebt duidelijk nooit papaya op.
Ik weet dat dit een ijs topic is maar als je écht een romige zondaar wil eten doe dan dit:
Gooi een papaya (geschild natuurlijk en de pitjes eruit) samen met melk (halfvolle of volle) en suiker in de blender. Evt. ook vanillesuiker toevoegen, en/of kaneel.
Binnen een half uur opdrinken.
En dan lekker gaan liggen en genieten van het doezelige gevoel wat je er van krijgt en je volle buik.
zondag 19 april 2009 om 13:45
quote:Duplex28 schreef op 16 april 2009 @ 23:33:
[...]
Ik zie 'm ook bijna nergens meer.
Heeeele tijd terug nog wel 's bij C1000. Ik kan nooit zo goed kiezen, dit is de perfecte smaak voor twijfelaars!
haha precies.
Ik wil altijd het liefste een ijssoort met smaak (geen vanille > te saai), cookie dough blokjes en iets extra's zoals in ander soort ijs/ koek/ chocolade.
En dat zat allemaal in Half baked die nu dus spoooooorloos verdwenen is.
D r a a a a m a !!
[...]
Ik zie 'm ook bijna nergens meer.
Heeeele tijd terug nog wel 's bij C1000. Ik kan nooit zo goed kiezen, dit is de perfecte smaak voor twijfelaars!
haha precies.
Ik wil altijd het liefste een ijssoort met smaak (geen vanille > te saai), cookie dough blokjes en iets extra's zoals in ander soort ijs/ koek/ chocolade.
En dat zat allemaal in Half baked die nu dus spoooooorloos verdwenen is.
D r a a a a m a !!
Poelepoelepoelepoes!
zondag 19 april 2009 om 14:27
Eigenlijk is ijs gewoon retegezond, let op:
Ik had de afgelopen week zo'n bakje AH Excellent Strawberry Cheesecake (Roomijs met mascarpone, aardbei en koek) op.
Ik eens koekeloeren naar die kleine lettertjes wat daar nou in zit, en vergeleken met Liga Evergreen Crunchy:
IJs vs Liga:
300 kcal per 100 gram product (Liga: 390 kcal);
19 gram suiker per 100 gram product (Liga: 23 gram).
Zit dus minder suiker in dan in die "gezonde" biscuit/vezel/muesli-appel-peer dingen. Zou je toch niet zeggen op 't eerste gezicht.
Ingredienten van die AH Strawberry cheesecake o.a.:
volle melk
5% aardbeien
koek met havervlokken en tarwebloem
scharreleidooier
HASTIKKE gezond dus!!!! hahahaha
Dit soort ijs is vol-ko-men voedingstechnisch verantwoord, sterker nog, mensen eten er gewoon veel te weinig van!
Ik had de afgelopen week zo'n bakje AH Excellent Strawberry Cheesecake (Roomijs met mascarpone, aardbei en koek) op.
Ik eens koekeloeren naar die kleine lettertjes wat daar nou in zit, en vergeleken met Liga Evergreen Crunchy:
IJs vs Liga:
300 kcal per 100 gram product (Liga: 390 kcal);
19 gram suiker per 100 gram product (Liga: 23 gram).
Zit dus minder suiker in dan in die "gezonde" biscuit/vezel/muesli-appel-peer dingen. Zou je toch niet zeggen op 't eerste gezicht.
Ingredienten van die AH Strawberry cheesecake o.a.:
volle melk
5% aardbeien
koek met havervlokken en tarwebloem
scharreleidooier
HASTIKKE gezond dus!!!! hahahaha
Dit soort ijs is vol-ko-men voedingstechnisch verantwoord, sterker nog, mensen eten er gewoon veel te weinig van!
zondag 19 april 2009 om 15:00
quote:quattro35 schreef op 19 april 2009 @ 14:27:
Eigenlijk is ijs gewoon retegezond, let op:
Ik had de afgelopen week zo'n bakje AH Excellent Strawberry Cheesecake (Roomijs met mascarpone, aardbei en koek) op.
Ik eens koekeloeren naar die kleine lettertjes wat daar nou in zit, en vergeleken met Liga Evergreen Crunchy:
IJs vs Liga:
300 kcal per 100 gram product (Liga: 390 kcal);
19 gram suiker per 100 gram product (Liga: 23 gram).
Zit dus minder suiker in dan in die "gezonde" biscuit/vezel/muesli-appel-peer dingen. Zou je toch niet zeggen op 't eerste gezicht.
Ingredienten van die AH Strawberry cheesecake o.a.:
volle melk
5% aardbeien
koek met havervlokken en tarwebloem
scharreleidooier
HASTIKKE gezond dus!!!! hahahaha
Dit soort ijs is vol-ko-men voedingstechnisch verantwoord, sterker nog, mensen eten er gewoon veel te weinig van!
Laat ik nou net als lunch bijna een hele beker gegeten hebben, hoef ik me dus helemaal niet schuldig over te voelen!
Eet normaal die van B&J, maar was helaas op bij mijn AH dus deze maar eens geprobeerd en hij viel zeker niet tegen. Ben nu alleen een klein beetje misselijk.
Eigenlijk is ijs gewoon retegezond, let op:
Ik had de afgelopen week zo'n bakje AH Excellent Strawberry Cheesecake (Roomijs met mascarpone, aardbei en koek) op.
Ik eens koekeloeren naar die kleine lettertjes wat daar nou in zit, en vergeleken met Liga Evergreen Crunchy:
IJs vs Liga:
300 kcal per 100 gram product (Liga: 390 kcal);
19 gram suiker per 100 gram product (Liga: 23 gram).
Zit dus minder suiker in dan in die "gezonde" biscuit/vezel/muesli-appel-peer dingen. Zou je toch niet zeggen op 't eerste gezicht.
Ingredienten van die AH Strawberry cheesecake o.a.:
volle melk
5% aardbeien
koek met havervlokken en tarwebloem
scharreleidooier
HASTIKKE gezond dus!!!! hahahaha
Dit soort ijs is vol-ko-men voedingstechnisch verantwoord, sterker nog, mensen eten er gewoon veel te weinig van!
Laat ik nou net als lunch bijna een hele beker gegeten hebben, hoef ik me dus helemaal niet schuldig over te voelen!
Eet normaal die van B&J, maar was helaas op bij mijn AH dus deze maar eens geprobeerd en hij viel zeker niet tegen. Ben nu alleen een klein beetje misselijk.
