Eten
alle pijlers
Vraagje recept
maandag 8 maart 2021 om 20:59
Geen kok hier, dus wellicht een domme vraag:
Ik wil dit recept maken:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... met-gehakt
Maar wat bedoelen ze met zakje kruidenmix voor gehaktsaus?
Ik kan dat niet vinden op AH.nl. Is dat gewoon een zakje gehaktkruiden wat je gebruikt voor gehaktballen?
Ik wil dit recept maken:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... met-gehakt
Maar wat bedoelen ze met zakje kruidenmix voor gehaktsaus?
Ik kan dat niet vinden op AH.nl. Is dat gewoon een zakje gehaktkruiden wat je gebruikt voor gehaktballen?
maandag 8 maart 2021 om 21:02
Als ik dat recept open en de producten toevoeg aan de winkelwagen dan zetten ze deze erbij in:
Verstegen Mix voor gehakt Italiaans #AlbertHeijn https://www.ah.nl/producten/product/wi414992
Verstegen Mix voor gehakt Italiaans #AlbertHeijn https://www.ah.nl/producten/product/wi414992
maandag 8 maart 2021 om 21:03
Je kunt dat toch gewoon in je mandje gooien, dan zie je wat ze bedoelen: https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... -italiaans
Ik zou het ook achterwege laten trouwens.
Ik zou het ook achterwege laten trouwens.
maandag 8 maart 2021 om 21:03
Ze bedoelen hier inderdaad zo’n zakje van Verstege mix voor gehakt Italiaans.
maar als ik al lees zakje huppeldepup kruiden en kijk naar het soort recept verzin ik zelf wel kruiden die er bij passen . In dit geval oregano, of pesto erdoor bijvoorbeeld.
maandag 8 maart 2021 om 21:09
Echt niet? Je weet toch ongeveer hoe bepaalde kruiden smaken en of dat er bij past? Ik zou hier geen kerrie doorheen doen maar verder zat ik met mijn oregano niet verkeerd.
In dit zakje zit dit:
Ingrediënten: PANEERMELEN (bevat TARWE, GERST, ROGGE), groenten (8% ui, 7% tomaat, knoflook, paprika), zout, kruiden (oregano, 2% basilicum, laurier), specerijen (peper, nootmuskaat).
maandag 8 maart 2021 om 21:22
Klopt, ik moet dat gewoon durven proberen. Ga ik doen!dolfje schreef: ↑08-03-2021 21:09Echt niet? Je weet toch ongeveer hoe bepaalde kruiden smaken en of dat er bij past? Ik zou hier geen kerrie doorheen doen maar verder zat ik met mijn oregano niet verkeerd.
In dit zakje zit dit:
Ingrediënten: PANEERMELEN (bevat TARWE, GERST, ROGGE), groenten (8% ui, 7% tomaat, knoflook, paprika), zout, kruiden (oregano, 2% basilicum, laurier), specerijen (peper, nootmuskaat).
maandag 8 maart 2021 om 22:47
donderdag 11 maart 2021 om 11:26
Misschien dikt die mix de saus wat in, het bestaat voornamelijk uit paneermeel begrijp ik.
Lekker lijkt me het niet, gekookte gehakt met paneermeel en ik vraag me af of de ''saus'' wel dik genoeg wordt. Je wilt er tenslotte cannelloni mee vullen.
Makkelijker, en meer gangbaar, is het om het gehakt apart te bakken en de spinazie te koken. Deze meng je dan en daarna doe je er dan wat tomatensaus bij. (En als je wilt wat parmezaanse kaas en mozzarella, erg smakelijk samen).
Als saus kan je passata gebruiken, op smaak gebracht met wat knoflook.
