Eten
alle pijlers
Vreemd vanillevraagje (aan de mede-liefhebbers)
zaterdag 16 januari 2021 om 22:15
Ik vrees dat dit een heel rare vraag is, maar ik zal het even uitleggen: ik ben echt heel erg enorm ontzettend dol op vanillevoedsel. Sowieso de normale dingen, zoals puddingbroodjes, roomhoorntjes of Berlinerbollen. Maar ik hou zo erg van vanille dat ik er ook eten mee maak waar weleens raar van opgekeken wordt. Ik geniet bijvoorbeeld van een cracker of geroosterde boterham met vanillekwark of -pudding erop. Of ik lepel een bakje vanille-eiwitpoeder leeg dat bedoeld is voor zo’n afslankshake. En ik lust alleen nog havermout die in plaats van melk gemaakt is van skyr of proteïnedrank met vanillesmaak.
En nu is er opnieuw een (denk ik) vrij raar vanille-idee in mijn hoofd ontstaan, en wat er niet meer uit wil... Pasta koken met een beetje vanillesuiker in plaats van zout, en dan een flinke dot warme vanillesaus erover kieperen.
Zou dat kunnen werken..? Of zie ik iets over het hoofd waardoor dit gerecht bij voorbaat mislukt? Bijvoorbeeld dat het gaat karamelliseren tot een soort plak die kan doorgaan voor de nieuwe limited Tony? (“Met karamel, vanille en stukjes macaroni!”)
Google geeft geen resultaat, misschien is dat resultaat genoeg... Of ik kan het gewoon proberen, behalve mijn maaginhoud heb ik toch niets te verliezen. Maar misschien zijn hier andere vanillejunkies die weleens iets vergelijkbaars geprobeerd hebben en/of De Tip hebben..?
Ik ben benieuwd, ik hoor het graag!
En nu is er opnieuw een (denk ik) vrij raar vanille-idee in mijn hoofd ontstaan, en wat er niet meer uit wil... Pasta koken met een beetje vanillesuiker in plaats van zout, en dan een flinke dot warme vanillesaus erover kieperen.
Zou dat kunnen werken..? Of zie ik iets over het hoofd waardoor dit gerecht bij voorbaat mislukt? Bijvoorbeeld dat het gaat karamelliseren tot een soort plak die kan doorgaan voor de nieuwe limited Tony? (“Met karamel, vanille en stukjes macaroni!”)
Google geeft geen resultaat, misschien is dat resultaat genoeg... Of ik kan het gewoon proberen, behalve mijn maaginhoud heb ik toch niets te verliezen. Maar misschien zijn hier andere vanillejunkies die weleens iets vergelijkbaars geprobeerd hebben en/of De Tip hebben..?
Ik ben benieuwd, ik hoor het graag!
Ya no puede caminar
zaterdag 16 januari 2021 om 23:30
zondag 17 januari 2021 om 09:26
Kaneel in zoete of hartige gerechten? Veel (hartige) gerechten uit het Midden oosten bevatten kaneel.
En verder: gewoon uitproberen. Pasta is natuurlijk niets anders dan een meelproduct. Net als taart en cake.
