
Vriezer stond open, eten ontdooid. Wat kan weg?
woensdag 17 mei 2017 om 06:26
woensdag 17 mei 2017 om 06:41
Voelt het nog wel helemaal koud aan of is het warm geworden? Vlees kun je mits gekoeld (normaal in de koelkast dus) op zich wel 10 keer invriezen en ontdooien, als het maar koel is bederft het niet maar van vaak invriezen gaat de kwaliteit wel enorm achteruit. Dus ik zou alleen eruit halen wat warm is geworden en de rest weer laten bevriezen. Veel vlees uit de winkel is al eens ingevroren geweest, als je het thuis invriest is het dan ook al de tweede keer, krijg je niets van mits je er netjes mee omgaat.
Difficulty is inevitable, drama is a choice.

woensdag 17 mei 2017 om 06:45
Ik zou erg voorzichtig zijn met opnieuw invriezen, lees hier waarom:
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/div ... t-kan.html
Eerst bereiden en dan invriezen kan inderdaad wel.
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/div ... t-kan.html
Eerst bereiden en dan invriezen kan inderdaad wel.


woensdag 17 mei 2017 om 07:07
Vlees zou ik bakken en dan opnieuw invriezen. Groente zou ik als verloren beschouwen of het gebruiken in een quiche, lasagne
ofzo. En brood zou ik opeten wat je kan en de rest aan de eendjes voeren. Brood opnieuw invriezen wordt het niet beter van. Je kunt natuurlijk toasti's maken, eet je meestal meer van, of wentelteefjes zodat er niet zoveel verloren gaat.
ofzo. En brood zou ik opeten wat je kan en de rest aan de eendjes voeren. Brood opnieuw invriezen wordt het niet beter van. Je kunt natuurlijk toasti's maken, eet je meestal meer van, of wentelteefjes zodat er niet zoveel verloren gaat.
Kia aka brandhout voor de hel, aangenaam.

woensdag 17 mei 2017 om 07:20
Vlees zou ik nu opeten of tenminste vandaag. Vlees is vrij gevoelig voor bederf en dat zou ik geen risico mee nemen. Brood wordt er niet lekkerder van maar je wordt er ook niet ziek van. Brood gaat wel heel erg aan elkaar zitten dus zou ik er porties van maken.
Rauwe groenten worden slap na het ontdooien dus weg doen.
Rauwe groenten worden slap na het ontdooien dus weg doen.
woensdag 17 mei 2017 om 09:15
Een keer in de zoveel tijd moet ik mijn vriezer ontdooien dus dan moet alles eruit. Dat ligt dan daar tot bijna een uur, weliswaar onder dekens, maar je kan niet voorkomen dat het zachter wordt.
Hoewel de kwaliteit achteruit gaat (als cellen bevriezen en ontdooien gaan ze kapot en loopt sap uit het product) zal er geen grote bacteriegroei op gang komen. Daar is pas sprake van rond kamertemperatuur.
Dus alles wordt gewoon opgegeten.
Hoewel de kwaliteit achteruit gaat (als cellen bevriezen en ontdooien gaan ze kapot en loopt sap uit het product) zal er geen grote bacteriegroei op gang komen. Daar is pas sprake van rond kamertemperatuur.
Dus alles wordt gewoon opgegeten.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
woensdag 17 mei 2017 om 09:38
Ik doe dat ontdooien altijd in de winter, zet ik alles gewoon buitenretrostar schreef: ↑17-05-2017 09:15Een keer in de zoveel tijd moet ik mijn vriezer ontdooien dus dan moet alles eruit. Dat ligt dan daar tot bijna een uur, weliswaar onder dekens, maar je kan niet voorkomen dat het zachter wordt.
Hoewel de kwaliteit achteruit gaat (als cellen bevriezen en ontdooien gaan ze kapot en loopt sap uit het product) zal er geen grote bacteriegroei op gang komen. Daar is pas sprake van rond kamertemperatuur.
Dus alles wordt gewoon opgegeten.

donderdag 18 mei 2017 om 08:28
De groenten waren gelukkig nog hard, dus dat heb ik sowieso ingevroren. Ik heb de gok genomen en het vlees wat gedeeltelijk ontdooid was toch weer ingevroren. Het was idd nog gewoon koud. Vrienden die langskomen om te eten, die heb ik eigenlijk niet. Dus de enige die er ziek van kan worden ben ik zelf
Ik hou het wel extra in de gaten en ik bak het gewoon nog iets beter door. En de volgende keer mega-goed opletten voordat ik naar bed ga, dat die deur dicht zit

