Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
gister de kipdij filets al in de marinade gelegd en aan de prikkers , lekker met wat geroosterd turks brood en heb een bakje Wij­ko Sa­té­saus ket­jap , nog nooit gehad , dus als iemand hier ervaring mee heeft hoor ik het graag, voor de zekerheid ook maar de normale meegenomen , wat gebakken uitjes en klaar.

mocht ik nog ergens op een bevrijdings festivalletje belanden en het loopt uit de klauwen hoeven ze alleen nog ff in de grilpan.
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Alle reacties Link kopieren
Wijko mijn man is er ook dol op maar ik maak liever zelf pindasaus van pindakaas etc.
Alle reacties Link kopieren
quote:dolfje schreef op 05 mei 2017 @ 09:26:

Wijko mijn man is er ook dol op maar ik maak liever zelf pindasaus van pindakaas etc.dat is idd lekker, maar vondt dat ik na de marinade alweer genoeg had gedaan , en ja ik ben wel een sucker voor wijko satésaus ...
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Alle reacties Link kopieren
Hm wat ik dacht dat erwtensoep was is gewone groentesoep, moet toch echt eens nieuwe stickers voor de diepvries bakken kopen
@Koreveen: ik ben naar een speciale krullenkapper geweest, en dat is echt een supergroot verschil met m'n "oude" haar. Veel meer krul, mooiere krul. Vanavond weer een kleurtje erin en wassen, hopelijk zit het dan morgen ook weer goed. Morgenavond een bruiloft, dus in de middag kan ik desnoods nog aan de slag met diffuser en spulletjes.



Vanochtend geholpen om de feestlocatie van morgen te versieren. Nu heel even rust, lief is met frut even richting braderie en ik ben bezig met het weekendmenu. Vanavond wordt het in ieder geval vega: aardappeltjes, iets van groente (ik neig naar bloemkool, en die dan even roosteren in de oven met wat lekkere kruiden) en een Valess-schnitzel met kaas erin.

Update: idd geroosterde bloemkool gegeten, omgeschept met olijfolie, tijm & paprikapoeder, op het laatst nog wat Parmezaan eroverheen. Erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Vanmiddag hebben we verse chocoladebroodjes gegeten. Vanavond gaan we met een klein groepje naar de kermis, het is eurodag en er komt een om 19.00 een bandje.

Denk dat we strax daar wat gaan eten.
•°: Don't be the same, be better!
Alle reacties Link kopieren
Ik maak vandaag een lauwwarme bulgur salade met gegrilde groenten (aubergine, courgette, champignons), tomaat, feta en wat zaden/pitten. Maak een dressing van harissa, citroensap, beetje honing en wat olijfolie.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees wel mee maar ik heb niet veel te vertellen op kookgebied, het is superdruk op het werk en thuis dus het bedenken van wat we willen eten schiet er steeds bij in.

Wel ook hier veel in de tuin gewerkt, we hadden asfalt voor het huis liggen, een op(door)rit naar de andere kant zeg maar, met gras ervoor en een grote boom. Die boom blijft natuurlijk staan, een erg mooie esdoorn (we hebben er totaal 6, heel veel bladeren in de herfst). we hebben het asfalt weggehaald en vervangen voor heel fijn grind, de tuin aan de voorkant vergroot, sprinklers geinstalleerd en nieuw gras gezaaid. Nu gaan we zo langzamerhand naar achteren om het allemaal netjes te maken en het ziet er al goed uit. Dit weekend ga ik wat nieuwe planten kopen, waarschijnlijk wat hortensia's en van die sneeuwbal struiken (ik ben dus geen tuinierster......)



Gisteren ben ik met wat collegae naar een pub geweest om wat te drinken en te eten, maar het eten is daar niet geweldig. Ik heb een typisch Canadees iets gegeten en alhoewel ik hier al 10 jaar ben, nog nooit eerder gehad: poutine. Het is patat met jus en kaas erover heen en in dit geval met rundvlees met pepersaus. Heel vreemd allemaal, maar best wel lekker!



Dit weekend ga ik lekker varkenshaas sate op de BBQ gooien, het zou mooi weer worden. Met een beetje stokbrood en een komkommersalade, klaar!
Alle reacties Link kopieren
Stampot met prei en dille en een gehaktballetje. Lekker simpel, en vond de combi lekker.
diegene die een berg wilt verplaatsen, begint met het wegdragen van kleine stenen
Zooooo... pfff. Nou, deadline ook weer gehaald. Wel behoorlijk gaar nu.



Ik heb vanmorgen voor ik begon bijgelezen, maar dat ben ik nu natuurlijk allemaal weer kwijt. (waarvoor excuses).



Gisteravond ging ik uit eten met een vriendin bij een vegetarisch restaurantje van vrienden van mij. Goed eten, hoewel wel heeeeel veel componenten op het bord, en soms denk ik een beetje overgecompliceerd. Maar ja, een mooi, interessant vegan hoofdgerecht bedenken is ook lastig. Het was dus ook een beetje te veel om allemaal te onthouden. Maar het was lekker, met veel aandacht bereid. En gezellig, ook niet onbelangrijk.



Vandaag weet ik nog niet. Ik ga vanavond even een drankje doen en gezien de hoeveelheid slaap die ik heb gehad (karig) denk ik dat ik wel een flinke bodem nodig heb, ter compensatie.
Ik heb veel salade ingrediënten in huis, maar ik wil iets warms. Dus ik maak risotto, een beetje zoals ik het vorige keer ook had, met erwtjes, citroen en peterselie (is dat dan een soort risi en bisi?). En erbij een salade van geschaafde venkel met parmezaan, citroen en geroosterde hazelnoten.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt lekker GB, fijn dat je je deadline gehaald hebt.



Grootepan: die poutine klinkt apart. Aan de andere kant: het lijkt wel een beetje op kapsalon (hoewel: dat blijf ik ook apart vinden).



Teigera: alvast veel plezier op de bruiloft morgen!!



Lekker dagje gehad vandaag, boodschappen weer in huis gehaald. Sinds de baby er is doen we eens in de week grote boodschappen. Toch eigenlijk wel fijn. We dachten altijd dat het vervelend was dat je dan vooraf moest bedenken wat te gaan eten, maar dat valt eigenlijk best mee. Vanavond kookte man varkenshaas met champignons, gebakken aardappeltjes en broccoli. Was lang geleden, omdat rosé varkenshaas niet mag tijdens de zwangerschap.
Alle reacties Link kopieren
Poutine lijkt denk ik ook op het hawaiiaanse loco moco ; rijst of friet met 2 hamburgers met jus en daar twee gebakken eieren bovenop



Ik at om 17.00 al soep en twee boterhammen dus nu trek.
Alle reacties Link kopieren
Herkenbaar Dolfje, ik kan ook niet tegen te vroeg eten.
Alle reacties Link kopieren
Drift, dat klinkt wel lekker.



Moeder is ziek, dus ging eerst nog bij haar langs om daar te koken. Dat werd rijst, snijbonen en grote garnalen in massala. Kind en ik aten ook daarvan mee. Man kwam later en had een pizza shoarma gegeten. Op de kermis hebben we aardappel chips, gedraaid aan zo'n lange stok gegeten. De mijne was met chilipoeder. En een suikerspin, erg geliefd hier.





Het was een drukke gezellige dag. Lig nu lekker in bed, ben kapot. Slaapfijn allemaal.
•°: Don't be the same, be better!
Alle reacties Link kopieren
Allemachtig wat schrijven jullie zeg, ik hou t effe niet bij



Nieuw haar, leuk, foto's! (Ik wist niet dat er zo iets als een krullenkapper bestond, weer wat geleerd)



Poutine, wel eens van gehoord, apart wel (lijkt me nogal een zompig gebeuren a la "pie floater", vooral geschikt na een avond met veel drank )



Afgelopen dagen heb ik gegeten maar niet echt meldenswaardig, of zelfs maar verantwoord. Vanaf vandaag moet t beter (maar ik weet t nog niet)



Het lijkt zowaar redelijk weer te worden, ziet er niet slecht uit buiten. Zo eerst even een proefrondje maken naar de markt en als het inderdaad lekker is ga ik een stuk lopen, even kijken, beetje zelfde afstand als we vorige week deden of iets meer denk ik.



Hele fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
zo een lekkere egg benedict bouwen , maar ben er nog uit of het met zalm of bacon wordt , allebei lekker,
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Alle reacties Link kopieren
Vanavond nasi goreng met ei en ham en erbij pindasaus en kroepoek.

Eerst maar eens ontbijt en straks werken.
Die poutine, ik weet het niet hoor. Dat lijkt me niet erg lekker. Loco moco trouwens ook niet. Ik gruwel van jus, dat helpt natuurlijk ook al niet bij dat soort gerechten.



De bruiloft is pas vanavond, maar we hebben er alvast zin in . Ik maak kipburgertjes en courgette met feta als avondeten.
Alle reacties Link kopieren
quote:Teigera schreef op 06 mei 2017 @ 08:42:

Die poutine, ik weet het niet hoor. Dat lijkt me niet erg lekker. Loco moco trouwens ook niet. Ik gruwel van jus, dat helpt natuurlijk ook al niet bij dat soort gerechten.



De bruiloft is pas vanavond, maar we hebben er alvast zin in . Ik maak kipburgertjes en courgette met feta als avondeten.heel toevallig kwam poutine een paar weken terug langs bij me vrienden van de bbc saterday kitchen ( straks om 11 uur weer bbc 1 ) , en omdat ik lichtelijk ondergewicht heb dit gelijk gemaakt , nee het is niet gezond , lekkere eigengemaakte friet met schil , wat plukken gras kaas ( origineel is cheese curds , dat is in Nederland niet te koop , het is een tussen stadium van kaas maken, net wel net niet kaas .ik heb gras kaas, eventueel mozzarella van buffel ( sommige zeggen halloumi vanwege de structuur , maar dat slaat werkelijk nergens op qua smaak, veel te zout en verkeerde melk ) , en had nog oude jus die ik wat ingekookt heb , een soort kapsalon en idd een perfecte staphap
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Wat een heftige dingen allemaal, die Poutine en Moco Loco enzo. Pff niks voor mij. Ik begrijp ook niet dat je friet bedekt met jus en kaas. De hele clou van friet is toch dat 't lekker knapperig is. En dan maak je het alleen maar zompig. Maar ja, ieder z'n ding.



Eggs benedict heb ik laatste voor het eerst gehad. Met zalm (wat dan volgens mij weer niet echt Eggs benedict is). Ik ben niet zo'n fan van zachte eidooiers, maar ik vond het wel lekker.



Mijn eten van gisteren was erg lekker. Vandaag ga ik iets doen met courgette en tomaat En er ligt ook nog een halve aubergine. Zal wel iets ovenschotel achtigs worden.
Alle reacties Link kopieren
quote:GeorgieBrown schreef op 06 mei 2017 @ 11:33:

Wat een heftige dingen allemaal, die Poutine en Moco Loco enzo. Pff niks voor mij. Ik begrijp ook niet dat je friet bedekt met jus en kaas. De hele clou van friet is toch dat 't lekker knapperig is. En dan maak je het alleen maar zompig. Maar ja, ieder z'n ding.



Eggs benedict heb ik laatste voor het eerst gehad. Met zalm (wat dan volgens mij weer niet echt Eggs benedict is). Ik ben niet zo'n fan van zachte eidooiers, maar ik vond het wel lekker.



Mijn eten van gisteren was erg lekker. Vandaag ga ik iets doen met courgette en tomaat En er ligt ook nog een halve aubergine. Zal wel iets ovenschotel achtigs worden.egg benedict is "normaal "altijd met een gepocheerd ei , en hollandaise saus , en bacon ik heb er idd zalm van gemaakt met honing mosterd dressing , beetje over de top ontbijt , maar goed , soms moet je jezelf verwennen.
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Niet normaal... Klassiek. Vind je dat niet zonde, die honing mosterd dressing dan?
Alle reacties Link kopieren
quote:GeorgieBrown schreef op 06 mei 2017 @ 12:15:

Niet normaal... Klassiek. Vind je dat niet zonde, die honing mosterd dressing dan?het is klassiek, maar nog steeds 1 van me favo ontbijtjes , ik zou idd hollandaise gebruiken met bacon , maar de combi zalm en honing mosterd was perfect ! ei was perfect , truukje , ga niet moeilijk doen in een pan met azijn etc, geen idee of ik hier foto,s kan uploaden , anders had ik het resultaat laten zien .
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Alle reacties Link kopieren
he ladies, afgelopen week wat teveel hooi op m'n vork genomen. Het is heel druk op het werk en er ligt veel druk op mij om bepaalde zaken geregeld te krijgen en dat gaat weer in m'n hoofd zitten. Slaap slecht en ook niet bevorderlijk voor m'n arm. Nekspieren zitten ook helemaal vast. Vandaag dagje vol in de ontspanning. Gelukkig schijnt de zon.

Vanavond maken we zelf pizza's met left over volkorenwraps. Lekker zelf bouwen.



Voor de rest snel bijgelezen. Geniet van het mooie weer, iedereen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven