Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
De Japanse ravioli vrijdag was overheerlijk. Wel erg arbeidsintensief – we zaten pas rond 21.15 aan tafel…

En gisteren maakte ik twee pastagratins. Een klassieke bolo-versie met tortiglioni en een versie met kerstomaatjes, spinazie, mozza en room met trivelli. Bleken de bezoekende kinders geen spinazie te blieven… naja, ik had een XXXXXL portie bolo, dus niemand heeft honger geleden. Een grote bak gemengde groene sla erbij. Vooraf wat graai- en snaaiwerk. En als toetje bracht het bezoek een bramencrumble mee :kwijl: en home made chocolate chip cookies. En het was mooi weer ! Niet vreselijk warm maar zonnig. We konden dus gewoon buiten eten. Trampoline en tafeltennistafel kwamen goed van pas.

Voor vanavond beefburgers op maïsbroodjes met allerlei garnituur en rauwkost/sla.

Fijn om te lezen dat het de goede kant opgaat, koreveen!
Alle reacties Link kopieren
Fijn inderdaad Koor!

Gisteren lekker BBQ en heel gezellig.
Vandaag dagje vrij,beetje klussen etc. We eten lasagne. Gewoon standaard maar ik gooi wel wat courgette door de saus.
Goed nieuws, KF, dat je rolstoel weg is. En je italiaanse etenje klinkt goed. :heart: Pizza bianca!

Fijn dat het een succes was, Irma (behalve die spinazie dan). Recept van de japanse ravioli? Is dat gyozo?

Ik at groente-uit-de-oven-the sequel
Klinkt als een gezellige avond Irma! Fijn dat de bolognaise iedereen kon bekoren :).

Fijn Koreveen, dat het de goede kant opgaat met je been!

Wij aten vanavond ook lasagna, met aubergine, spinazie, roomsausje en kaas.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten vandaag bietjesrisotto. Gisteren een snelle variatie op stoganoff. Beiden waren lekker.

Morgen nog een keer bietjesrisotto. Ik heb de helft na 25 minuten uit de pan geschept en dat maak ik morgen nog even warm en dan kunnen we snel aan tafel.
Alle reacties Link kopieren
Ja GeorgieB, gyozas waren het !

Vanavond dans ik Afrikaans en mogen puber en man het samen uitzoeken (en 't zal wel pasta worden). Ik eet bij thuiskomst iets lichts.
Alle reacties Link kopieren
Lekker hollands vandaag. Tomaten/groentesoep en andyviestamppot met een gehaktballetje :hyper:
Ben met een persoonlijke uitdaging bezig om zo lang mogelijk op mijn voorraad te teren en daarmee gezonde maaltijden te maken. Ben ondertussen al een week verder, en ik ben niet bepaald een hoarder met voedsel haha.

Vandaag: Aardappelpuree, sperzieboontjes en lekkerbekjes.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb runderbraadworstjes uit de diepvries gehaald en ga zo even naar de Ah aardappeltjes halen en die bak ik dan. Verder heb ik nog een matige komkommer daar maak ik tzaziki mee en verder wat erwtjes erbij denk ik. Heb niet echt veel inspiratie en zin vandaag.
Ik was goed voorbereid op pad gegaan, met een bakje en tasje, om eten te gaan halen bij mijn favo Indonesische toko. Maar... Weg... :'( Volgens hun site zoeken ze wel een nieuwe locatie, maar intussen heb ik dus geen eten gehaald.

Nu ben ik bezig soep te maken (was toch al het plan voor vanavond) om in elk geval morgen te kunnen eten. Een soort Indiase soep met ui, wortel, tomaat, linzen, gember, knoflook en veel specerijen. Maar dat duurt nog lang voor het iets wordt. Dus mss haal nog nog wel iets anders voor nu.
Toch niets gehaald. Ik maak een kleine spinazie frittata. En als ik daarna nog trek heb neem ik nog wel een beetje van de soep later, als die klaar is.
@LoVaKo: leuke uitdaging! En het ruimt lekker op ook nog.

Wij aten vanavond Deutsche Knudeln, met Deutsche Wurst in saus en broccoli. Lief had Deutsche zin vanavond geloof ik. Ik vond het niet zo'n succes.
@lovako, leuk, dat doen wij ook wel eens! Weekje de voorraadkast leegeten, haha. Omdat ik blijkbaar toch dingetjes verzamel maar dan vergeet dat het er is etc.

Vandaag aten wij pasta-ovenschotel met ham en groenten en als korstje een mix van kaas en cornflakes. Zag iemand op instagram dat doen dus ik dacht: probeer ik ook eens. Was lekker! Goed comfortfood voor deze herfstige dinsdag.
Alle reacties Link kopieren
Oeps, Teigera, Deutsche Knudeln... dat vind ik héél getsiederriebah... ehm... niet zo lekker :-[

Vanavond Masoor Dhal. Met zwarte rijst en K&K naan. En een beetje raita en chutney voor de liefhebbers.
over Duitsland gesproken, deze eet ik vanavond

Afbeelding

naar mijn mening een aanrader met rijst.
Alle reacties Link kopieren
Dat vind ik er dus echt vies uitzien met al die paprika :sick:

Wij eten pasta met courgette en champignons en spekjes.
Morgen heeft man een bbq van zijn werk en eet ik alleen, weet nog niet wat.
Alle reacties Link kopieren
Heb net dit https://healthinut.com/zeewierpasta-met ... at-recept/ gemaakt. Kreeg een zak zeewierpasta bij een foodbox. Het rook wel heel vissig tijdens het wellen (hou ik wel van) maar die smaak was bij het eten helemaal weg.
Heb het maar even uitgeprobeerd nu lief weg is om te checken of hij het ook kan/wil eten maar dat moet geen probleem zijn.

Bij de pesto de edelgistvlokken vervangen door parmezaanse kaas en nog een handje gerookte zalm toegevoegd. Was echt zalig. Ga morgen nog een portie maken als lunch salade.

Balen, GB. Hoop dat ze snel ergens ander openen.

Knodeln ben ik ook niet zo'n fan van Teig. Grappig dat je keukenprins een duitse avond had.

Hoe is het met je voeten, Dolf?
Vandaag, meergranenbroodje met zelfgemaakte kruidenboter van halvarine. Rauwkostsalade met broccolli, mais, rode ui, appel, rozijnen, zonnebloempitten, agavesiroop en wat zout, en een lekker honing mosterd beenhammetje.
Ach, lief kookt elke avond doordeweeks. Ik kook alleen als ik vrij ben. Dus dan moet je niet zeuren als hij ineens een soort Duitse "aanval" krijgt, vind ik. Maar ik heb wel gezegd dat hij dit niet nog een keer hoeft te maken, en dat zeg ik niet vaak! Het was echt heel getsiederriebahniet zo lekker. Sluit me helemaal bij je aan irmaladouce.

Vanavond kookte hij weer erg lekker, pasta met homemade rode pesto (met oa amandelen en zongedroogde tomaten en basilicum) en gemengde paddestoelen.

Wat leuk Koreveen, die zeewierpasta! Heb meteen even op je linkje geklikt en zie dat ze het in 'mijn' Appie ook gewoon hebben. Ga ik zeker een keer koken, als lunch lijkt het me prima en gezond.
Alle reacties Link kopieren
Voeten zijn niet fijn Koor. Met de hielspoor gaat het maar ik heb nu een andere pijn in een voorvoet bij het bot aan de binnenkant onder mijn teen. Soms geen last van en soms is het alsof er een naald ingestoken wordt. Het schiet niet op zo. Ik kijk dit even aan en anders bel Ik volgende week de huisarts.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb het vast al ns gevraagd Dolf, maar heb je al correctiezolen? Een goede podoloog kan echt wonderen verrichten in mijn ervaring.

Ik ben ernstig AWOL, het festival der festivals is upon me en ik ben er 24/7 mee bezig. Heb toch maar alvast weer in mijn evaluatiedocumentje geschreven dat ik volgend jaar een assistent moet voor de laatste 2 weken, want het is eigenlijk gewoon teveel. Als ik geluk heb droogt de emailstroom zo tegen 16.00u een beetje op en kan ik dan ns beginnen aan de schema's en overzichten die ik nog moet maken. Naja. Heb mezelf in elk geval getrakteerd op een AirBnB 1 minuut lopen van kantoor, dat scheelt. Volgende week verkas ik naar de binnenstad, als het echt gaat beginnen.

Vandaag snackte ik bij een hippe snacktent als opmaat naar een afspraak, een halloumi-burger met avocado met een bakje slaw erbij, met lekker veel erwtjes erdoor ook. Lekker.
Alle reacties Link kopieren
Nou, idd Teigera, doe mij ook maar zo'n keukenprins. Dan neem ik die Knödel er bij. Maar ik mag niet klagen, man kookt regelmatig en dan wat vaker in het WE. Of we koken samen. En jullie pasta van gisteren lijkt me erg lekker zeg!

Sterkte met je werkdruk, Moosey ! En je burger bij de hippe snacktent gisteren klinkt heerlijk.

Dolfje, zou het jicht kunnen zijn, wat je aan je voet hebt ?

De dhal masoor was gisteren een groot succes. 't Was de eerste keer dat ik die maakte. Alles schoon op.

Vanavond wordt het rommelig, want weten we allemaal op een ander tijdstip. En dat zal iedere donderdag zo zijn. Voor puber is er nog een portie pasta bolo van zondag. En verder zien we wel hoe het loopt.
Alle reacties Link kopieren
Moosey schreef:
29-08-2018 22:50
Ik heb het vast al ns gevraagd Dolf, maar heb je al correctiezolen? Een goede podoloog kan echt wonderen verrichten in mijn ervaring.
Yep en ze zijn al twee keer aangepast ook. De pijn onder de hiel is nu wel zga weg. Maar dat andere is raar. Voelt als een blauwe plek of slijmbeursontsteking ofzo. Soms voel ik niks en soms ineens een steek tijdens het lopen.

Ben vandaag wel van en aar werk gewandeld, dus twee keer een half uurtje. Had vandaag bureaudienst dus zo even wat beweging gecreëerd. Normaliter ga ik sporten maar daar heb ik niet zo’n zin in vandaag.
Alle reacties Link kopieren
Welk festival is dat Moos? Haloumi burger klinkt lekker.
Ik denk dat ik vandaag een omelet maak voor mezelf.
@Moosey: sterkte met bikkelen!!

Wij aten vanavond een broodje banh mi. Simpel maar lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven