Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zaterdag 13 mei 2017 om 13:18
Oef,even wennen wel, en niet fijn dat de "laatste post eerst" functie verdwenen lijkt 
Nou ja, emm vluchtig bijgelezen (moest nogal lachen om de gevonden geroosterde kip,ik stel me dan ook meteen zo'n enorme Amerikaanse fridge voor,als ik een geroosterde kip in mijn koelkast doe dan is ie vol
)
Gisteren was ik in theorie vrij. In de praktijk heb ik de hele dag gewerkt, voornamelijk aan de telefoon gezeten om een aantal disputen op te lossen, was niet echt geslaagd. Gelukkig gisteravond goed uit eten geweest met een vriendin. En daarna nog uitgebreid borrelen.
Oh en bij mijn lokale turkse groentewinkel vond ik vanmorgen opeens kleine blikjes met chipotle in adobo http://www.seriouseats.com/2015/04/cann ... sauce.html die had ik hier nog nooit gezien, super blij mee, ga vanavond dus iets mexicaansigs maken, zwarte bonen,mais,uitje,knof,chipotle, tomaten en avocado erbij.
(Hm dat met die url werkt dus niet)
Fijne dag verder!
Nou ja, emm vluchtig bijgelezen (moest nogal lachen om de gevonden geroosterde kip,ik stel me dan ook meteen zo'n enorme Amerikaanse fridge voor,als ik een geroosterde kip in mijn koelkast doe dan is ie vol
)Gisteren was ik in theorie vrij. In de praktijk heb ik de hele dag gewerkt, voornamelijk aan de telefoon gezeten om een aantal disputen op te lossen, was niet echt geslaagd. Gelukkig gisteravond goed uit eten geweest met een vriendin. En daarna nog uitgebreid borrelen.
Oh en bij mijn lokale turkse groentewinkel vond ik vanmorgen opeens kleine blikjes met chipotle in adobo http://www.seriouseats.com/2015/04/cann ... sauce.html die had ik hier nog nooit gezien, super blij mee, ga vanavond dus iets mexicaansigs maken, zwarte bonen,mais,uitje,knof,chipotle, tomaten en avocado erbij.
(Hm dat met die url werkt dus niet)
Fijne dag verder!
zaterdag 13 mei 2017 om 14:20
Vanochtend voor het eerst in weken weer goed gesport. Onder begeleiding van m'n pt een programma gedaan om weer rustig te gaan opbouwen en m'n rug en armspieren te versterken. Was echt lekker om weer te doen.
Zo 2 uurtjes naar m'n werk want er komt een belangrijke Chinese delegatie langs die niet doordeweeks konden.
Vanavond asperges part II met gerookte zalm en gebakken krieltjes en een groene salade
We zijn gister begonnen aan de serie Midnight Sun. Aanrader voor de scandi-thriller fans en maar 1 seizoen.
Zo 2 uurtjes naar m'n werk want er komt een belangrijke Chinese delegatie langs die niet doordeweeks konden.
Vanavond asperges part II met gerookte zalm en gebakken krieltjes en een groene salade
We zijn gister begonnen aan de serie Midnight Sun. Aanrader voor de scandi-thriller fans en maar 1 seizoen.
zaterdag 13 mei 2017 om 16:58
Hallo nieuw forum. Het zou leuk zijn als je onthoudt dat ik ingelogd ben, en ik dat dus niet elke keer opnieuw hoef te doen....
Donderdag improviseerde mijn lief. Die had witlof gegrild en in spek gerold, aardappeltjes geprakt, een peterselie, basilicum, munt pesto gemaakt en dat in de oven met kaas en feta. Het was nogal eclectisch, maar er waren wel veel restjes op
Vrijdag ging hij borrelen en ging ik eten bij mijn broer. Pasta pesto. Vandaag maken we oven schotel met veel gegrilde groenten en ricotta.
@KV, fijn dat je weer kon sporten. Ik was vandaag ook weer geweest en dat is zo fijn. zijn je schouderklachten nu helemaal over?
Donderdag improviseerde mijn lief. Die had witlof gegrild en in spek gerold, aardappeltjes geprakt, een peterselie, basilicum, munt pesto gemaakt en dat in de oven met kaas en feta. Het was nogal eclectisch, maar er waren wel veel restjes op
Vrijdag ging hij borrelen en ging ik eten bij mijn broer. Pasta pesto. Vandaag maken we oven schotel met veel gegrilde groenten en ricotta.
@KV, fijn dat je weer kon sporten. Ik was vandaag ook weer geweest en dat is zo fijn. zijn je schouderklachten nu helemaal over?
zaterdag 13 mei 2017 om 16:58
Hallo nieuw forum. Het zou leuk zijn als je onthoudt dat ik ingelogd ben, en ik dat dus niet elke keer opnieuw hoef te doen....
Donderdag improviseerde mijn lief. Die had witlof gegrild en in spek gerold, aardappeltjes geprakt, een peterselie, basilicum, munt pesto gemaakt en dat in de oven met kaas en feta. Het was nogal eclectisch, maar er waren wel veel restjes op
Vrijdag ging hij borrelen en ging ik eten bij mijn broer. Pasta pesto. Vandaag maken we oven schotel met veel gegrilde groenten en ricotta.
@KV, fijn dat je weer kon sporten. Ik was vandaag ook weer geweest en dat is zo fijn. zijn je schouderklachten nu helemaal over?
Donderdag improviseerde mijn lief. Die had witlof gegrild en in spek gerold, aardappeltjes geprakt, een peterselie, basilicum, munt pesto gemaakt en dat in de oven met kaas en feta. Het was nogal eclectisch, maar er waren wel veel restjes op
Vrijdag ging hij borrelen en ging ik eten bij mijn broer. Pasta pesto. Vandaag maken we oven schotel met veel gegrilde groenten en ricotta.
@KV, fijn dat je weer kon sporten. Ik was vandaag ook weer geweest en dat is zo fijn. zijn je schouderklachten nu helemaal over?
zaterdag 13 mei 2017 om 23:23
Dolf
Ik had een leuke klus, foodwaste-buffet voor 80 man bij de opening van een eco-wijk. We (dat is GB en ik, in dit geval) hadden alsnog veel te veel (er was ook een meneer die pizza's maakte en die deed dat in een vrij stevig tempo, dus mensen hadden ook al wat)
We maakten:
gazpacho van bietjes en karnemelk
oosterse bouillon met paksoi, shii take en tauge (nou ja, dat warmde ik eigenlijk meer op, was een rest van de cateringklus die ik gister deed)
aardappelsalade met raapstelen, venkel en sperziebonen
glutenvrije pastasalade met sla, paprika en pesto
nog wat glutenpasta (deel gevuld) met pesto-dressing
salade van oude kaas, vijgen en gedroogde superfoodbessen met een dressing van koffielikeur (eigenlijk een soort kleingehakt kaasplankje )
en verder was er brood met:
bieten-geitenkaas-spread
tzatziki
baba ganoush van aubergine, seitan en knolselderij
t Was erg leuk. Leuk wijkje met lieve mensen die ook heel braaf allemaal nog bakken vol eten kwamen opscheppen voor morgen omdat er zoveel over was
Ik at ook wat van bovenstaande.
Net nog braaf de auto leeg geruimd en de restjes opgeruimd zodat ik dat morgen niet hoef te doen en een beetje uit kan slapen, ten einde nu nog even wakker te kunnen blijven om lief nog even te zien, we leven al een dag of 5 volkomen langs elkaar heen (ik slaap als hij thuis komt en ik ben weer weg als hij nog slaapt) maar ik ben bang dat ik dat niet red
Ik had een leuke klus, foodwaste-buffet voor 80 man bij de opening van een eco-wijk. We (dat is GB en ik, in dit geval) hadden alsnog veel te veel (er was ook een meneer die pizza's maakte en die deed dat in een vrij stevig tempo, dus mensen hadden ook al wat)
We maakten:
gazpacho van bietjes en karnemelk
oosterse bouillon met paksoi, shii take en tauge (nou ja, dat warmde ik eigenlijk meer op, was een rest van de cateringklus die ik gister deed)
aardappelsalade met raapstelen, venkel en sperziebonen
glutenvrije pastasalade met sla, paprika en pesto
nog wat glutenpasta (deel gevuld) met pesto-dressing
salade van oude kaas, vijgen en gedroogde superfoodbessen met een dressing van koffielikeur (eigenlijk een soort kleingehakt kaasplankje
)en verder was er brood met:
bieten-geitenkaas-spread
tzatziki
baba ganoush van aubergine, seitan en knolselderij
t Was erg leuk. Leuk wijkje met lieve mensen die ook heel braaf allemaal nog bakken vol eten kwamen opscheppen voor morgen omdat er zoveel over was
Ik at ook wat van bovenstaande.
Net nog braaf de auto leeg geruimd en de restjes opgeruimd zodat ik dat morgen niet hoef te doen en een beetje uit kan slapen, ten einde nu nog even wakker te kunnen blijven om lief nog even te zien, we leven al een dag of 5 volkomen langs elkaar heen (ik slaap als hij thuis komt en ik ben weer weg als hij nog slaapt) maar ik ben bang dat ik dat niet red
zondag 14 mei 2017 om 08:18
Goedemorgen dames. Het was gister goed geslaagd met de Chinezen. Al is het dus echt dat ze scheten laten in het openbaar. Moest moeite doen om m'n gezicht in de plooi te houden 
Vandaag dagje nix. Wil nog een stuk gaan wandelen. Het valt mee met de spierpijn. Ben natuurlijk niet meteen heel zwaar gaan trainen.
Kaaaat, nog niet helemaal. Er bleken 2 wervels tussen m'n schouderbladen helemaal vast te zitten. Al die spieren eromheen moeten zich weer anders "zetten" en dat doet nog wat pijn en deze oefeningen zijn ondersteunend. Maar gelukkig helemaal geen last meer van m'n armen al moet ik oppassen met muisgebruik.
We eten vanavond wraps met kip, avocado, kidneybonen, mais, paprika.
Dolf, genoten van de koriander?
Oh, wat irritant dat het scherm niet meeschuift als je veel typt. Zie je dus niet waar je bent. Hoop dat ze alle problemen snel oplossen en idd ook het inloggen.
Klinkt geweldig, jullie diner, Moos.
Vandaag dagje nix. Wil nog een stuk gaan wandelen. Het valt mee met de spierpijn. Ben natuurlijk niet meteen heel zwaar gaan trainen.
Kaaaat, nog niet helemaal. Er bleken 2 wervels tussen m'n schouderbladen helemaal vast te zitten. Al die spieren eromheen moeten zich weer anders "zetten" en dat doet nog wat pijn en deze oefeningen zijn ondersteunend. Maar gelukkig helemaal geen last meer van m'n armen al moet ik oppassen met muisgebruik.
We eten vanavond wraps met kip, avocado, kidneybonen, mais, paprika.
Dolf, genoten van de koriander?
Oh, wat irritant dat het scherm niet meeschuift als je veel typt. Zie je dus niet waar je bent. Hoop dat ze alle problemen snel oplossen en idd ook het inloggen.
Klinkt geweldig, jullie diner, Moos.
zondag 14 mei 2017 om 11:02
Ja, idd, Kaat, ik wil ook niet telkens opnieuw inloggen. 
Ha, fijn, dat scheelt weer. Ik at dus wat Moos at. En ik heb ook nog een hele vracht fruit meegenomen gered. (Moos, btw, zijn je komma's stuk? X-D )
Vandaag maak ik iets met geredde broccoli en nog wat wortel, aubergine, paprika en champignons. Dus dat wordt ws een soort roerbak of fried rice of curry. Iets oosters iig.
Ha, fijn, dat scheelt weer. Ik at dus wat Moos at. En ik heb ook nog een hele vracht fruit meegenomen gered. (Moos, btw, zijn je komma's stuk? X-D )
Vandaag maak ik iets met geredde broccoli en nog wat wortel, aubergine, paprika en champignons. Dus dat wordt ws een soort roerbak of fried rice of curry. Iets oosters iig.
zondag 14 mei 2017 om 11:14
zondag 14 mei 2017 om 15:57
Ik vind het ook niet leuk, dat ik steeds weer moet inloggen. Stom. We zijn het weer lekker eens.
Vanochtend wakker gemaakt met een lief klein kusje en toen ik beneden kwam was de tafel mooi versierd met ballonnen, lag er een mooi zelfgeknutseld cadeautje voor me klaar én een tekening en nog een mooie zilveren armband ook. En een mok met I
mama, met daarin een lekker bakje koffie. Frut en lief hadden samen croissants gerold en afgebakken en we hadden ook nog verse aardbeien. Feestontbijtje 
.
Daarna zijn we naar m'n ouders geweest, waar ook m'n moeders verjaardag nog een klein beetje gevierd werd (ze was eerder deze week jarig, maar ze viert het deze zomer groots omdat ze zestig is geworden). Vanavond maakt lief op speciaal verzoek (ja ik melk het uit hoor, die Moederdag, hatsekidee) Moroccan meatballs à la Rick Stein.
Vanochtend wakker gemaakt met een lief klein kusje en toen ik beneden kwam was de tafel mooi versierd met ballonnen, lag er een mooi zelfgeknutseld cadeautje voor me klaar én een tekening en nog een mooie zilveren armband ook. En een mok met I
mama, met daarin een lekker bakje koffie. Frut en lief hadden samen croissants gerold en afgebakken en we hadden ook nog verse aardbeien. Feestontbijtje .Daarna zijn we naar m'n ouders geweest, waar ook m'n moeders verjaardag nog een klein beetje gevierd werd (ze was eerder deze week jarig, maar ze viert het deze zomer groots omdat ze zestig is geworden). Vanavond maakt lief op speciaal verzoek (ja ik melk het uit hoor, die Moederdag, hatsekidee) Moroccan meatballs à la Rick Stein.
maandag 15 mei 2017 om 08:15
Goedemorgen!
Succes bij de fysio, Dolf.
Teigera, dat klinkt als een geslaagde moederdag! En natuurlijk van harte met je zwangerschap. Gaat het goed met je?
En nu kan ik niet meer lezen wat ik typ. Ik vind het zo stom, dat nieuwe forum, hopelijk gaann ze gauw wat dingen aanpassen, want het houdt mij echt tegen om te posten. Steeds inloggen enzo.
Gisteren aten we quiche met dorperwtjes en zalm. Vanavond waarschijnlijk een rode curry met oa bloemkool, aubergine en kip.
Succes bij de fysio, Dolf.
Teigera, dat klinkt als een geslaagde moederdag! En natuurlijk van harte met je zwangerschap. Gaat het goed met je?
En nu kan ik niet meer lezen wat ik typ. Ik vind het zo stom, dat nieuwe forum, hopelijk gaann ze gauw wat dingen aanpassen, want het houdt mij echt tegen om te posten. Steeds inloggen enzo.
Gisteren aten we quiche met dorperwtjes en zalm. Vanavond waarschijnlijk een rode curry met oa bloemkool, aubergine en kip.
Everytime you make a typo, the errorists win.
maandag 15 mei 2017 om 18:19
Ik herken helemaal wat jullie bedoelen met dat inloggen. Dit weekend had ik even tijd om te posten en toen lukte het inloggen helemaal niet 
Teig, gefeliciteerd met je zwangerschap!
Verder heb ik af en toe wat bijgelezen maar niet zo heel veel onthouden.
Ik heb vorige week op mijn werk en daarna steeds tijdens afspraken verteld dat ik een nieuwe baan heb. De reacties zijn best heftig dus ik heb vorige week iedere dag langer gewerkt en word ook een beetje overgenomen door alles wat ik nog moet doen en regelen de komende weken. Morgen heb ik een wat rustigere dag en dan ga ik wat overzicht creëren en veel administratietijd inplannen. Wat een gedoe, zo'n nieuwe baan. Ik was dat even vergeten.
Eten heb ik gelukkig ook gedaan. Alleen weet ik niet meer heel precies wat ook alweer. Vrijdag ben ik ergens wezen eten met een goede vriend. Dat was heel geslaagd. Vooraf hadden hij en ik alletwee courgettesoep met room met munt erin (en nog iets, dat ben ik vergeten). Daarna at ik parpadelle met amandel, tomaat, rode peper, knoflook, basilicum en parmezaan. Mijn tafelgenoot had zwarte risotto met inktvis. Toe hadden we beiden een klein stukje taart (even vergeten hoe het type taart ook alweer heet, maar ik heb het in Italie ook wel eens gehad) met mascarpone, bosvruchten en framboos. Allemaal heel erg lekker.
Gisteren maakten we zelf pizza.
Zometeen pasta met brocolli, walnoot, parmezaan en mascarpone.
Ik heb een Italiaanse week geloof ik
Teig, gefeliciteerd met je zwangerschap!
Verder heb ik af en toe wat bijgelezen maar niet zo heel veel onthouden.
Ik heb vorige week op mijn werk en daarna steeds tijdens afspraken verteld dat ik een nieuwe baan heb. De reacties zijn best heftig dus ik heb vorige week iedere dag langer gewerkt en word ook een beetje overgenomen door alles wat ik nog moet doen en regelen de komende weken. Morgen heb ik een wat rustigere dag en dan ga ik wat overzicht creëren en veel administratietijd inplannen. Wat een gedoe, zo'n nieuwe baan. Ik was dat even vergeten.
Eten heb ik gelukkig ook gedaan. Alleen weet ik niet meer heel precies wat ook alweer. Vrijdag ben ik ergens wezen eten met een goede vriend. Dat was heel geslaagd. Vooraf hadden hij en ik alletwee courgettesoep met room met munt erin (en nog iets, dat ben ik vergeten). Daarna at ik parpadelle met amandel, tomaat, rode peper, knoflook, basilicum en parmezaan. Mijn tafelgenoot had zwarte risotto met inktvis. Toe hadden we beiden een klein stukje taart (even vergeten hoe het type taart ook alweer heet, maar ik heb het in Italie ook wel eens gehad) met mascarpone, bosvruchten en framboos. Allemaal heel erg lekker.
Gisteren maakten we zelf pizza.
Zometeen pasta met brocolli, walnoot, parmezaan en mascarpone.
Ik heb een Italiaanse week geloof ik
maandag 15 mei 2017 om 19:20
Meh, steeds inloggen maakt mij ook niet heel veel enthousiaster. Ik heb pie gegeten vanavond, met citroenboontjes erbij - die wilde ik altijd nog eens proberen, vond t lekker, weet niet meer wie m oorspronkelijk gepost had, maar dank.
Ik kom wel weer es kijken als het forum het weer een beetje doet, dit gaat m niet worden zo
Ik kom wel weer es kijken als het forum het weer een beetje doet, dit gaat m niet worden zo
maandag 15 mei 2017 om 19:21
Het is een beetje een stortvloed aan woorden zo ja Drift 
. Het positieve nieuws, jeej, ik hoefde net niet in te loggen! Het wordt misschien weer wat hier.
Dankjulliewel nog voor de zwangerschapsfelicitaties. Ik voel me wel goed eigenlijk ja. Vermoeid, maar dat is natuurlijk een bekende klacht. Vanochtend gehoord via de verloskundige dat m'n ijzer te laag is, maar hij was nog veel lager dus ik heb m al aardig opgekrikt. Zit op de goede weg, hopelijk wil het nog wat verder stijgen de komende tijd. Gelukkig ga ik nu het tweede trimester in en dan wordt de vermoeidheid meestal minder.
Had een lekkere werkdag, niet te druk, niet te saai. Fijn. Bij thuiskomst kreeg ik een miegerecht met roerbakgroenten, een freestyle Chinees sausje en kibbeling. Dat was geen topper, doen we niet nog eens. Beetje saai en erg melig. Lief had het idee opgedaan online, maar het was dus eigenlijk niet zo'n goed idee.
. Het positieve nieuws, jeej, ik hoefde net niet in te loggen! Het wordt misschien weer wat hier.Dankjulliewel nog voor de zwangerschapsfelicitaties. Ik voel me wel goed eigenlijk ja. Vermoeid, maar dat is natuurlijk een bekende klacht. Vanochtend gehoord via de verloskundige dat m'n ijzer te laag is, maar hij was nog veel lager dus ik heb m al aardig opgekrikt. Zit op de goede weg, hopelijk wil het nog wat verder stijgen de komende tijd. Gelukkig ga ik nu het tweede trimester in en dan wordt de vermoeidheid meestal minder.
Had een lekkere werkdag, niet te druk, niet te saai. Fijn. Bij thuiskomst kreeg ik een miegerecht met roerbakgroenten, een freestyle Chinees sausje en kibbeling. Dat was geen topper, doen we niet nog eens. Beetje saai en erg melig. Lief had het idee opgedaan online, maar het was dus eigenlijk niet zo'n goed idee.
maandag 15 mei 2017 om 19:52
Nee, wij zijn saampjes bijna 11 jaar geleden vertrokken. Mijn man's zus en zwager zijn 5 jaar na ons hierheen gekomen en toen vonden mijn schoonouders dat ze bij de kinderen en kleinkinderen in de buurt wilden wonen en dus ook verhuisd zijn. Eerst steeds tijdelijk, 6 maanden hier en dan weer 6 maanden naar Europa maar daar waren ze intussen ook wel klaar mee. Dus nu huren ze ons appartement en hebben we bijna een visum voor ze. Fingers crossed!Moosey schreef: ↑12-05-2017 21:52
Grootepan, ik ging er helemaal vanuit dat je schoonouders (en dus man) Canadees waren, maar dat is dus niet zo? Maar ze wonen toch in dat appartement, of is het de bedoeling dat ze daar gaan wonen als ze geïmmigreerd zijn? Waarschijnlijk kluts ik nu allerhande info door elkaar...
