Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
zaterdag 3 juli 2021 om 09:11
Goed nieuws!
De medicatie van De Zoon wordt komende week versneld aangepast. Als het dan aan het eind van de week 'goed' gaat, mag hij naar huis. Anders de week erop. De neuroloog zei dat hij sowieso mee op vakantie kan
Dat vraagt wel een paar aanpassingen, want met deze nieuwe soort aanvallen is lopen en zwemmen niet zonder gevaar. Hij lijkt namelijk plotseling in slaap te vallen, wordt slap, vooral in zijn benen. Daarbij blijft hij wel min of meer bij bewustzijn. Tot nu toe hadden we natuurlijk al regels bij water (onder begeleiding, bodyboard aan zijn pols, niet dieper dan waar je kan staan), maar nu ben ik een reddingsvest aan het regelen. We bekijken de komende twee weken hoe hij overeind blijft als hij een aanval heeft tijdens het lopen. Hij gaat vandaag de stad in met zijn vader. Spannend wel. De laatste keer dat hij de deur uit ging, twee weken geleden, lag hij languit in de Lidl
Geen idee of hij kan leren om te voorkomen dat hij valt door zich snel ergens aan vast te houden als zijn benen slap worden. Of door zelf te gaan zitten. Misschien moeten we toch ook gaan denken aan een stok/rollator of zelfs rolstoel als we ergens naartoe willen. Hij moet zich natuurlijk niet bezeren en we moeten hem ook nog kunnen verplaatsen als hij aanvallen heeft. Hoe we dat in m'n olijfgaard oplossen, weet ik nog niet. Tot nu toe heeft hij op vakantie gelukkig veel minder aanvallen dan thuis. Duimen dus.
Maar we gaan!!!
Gisteren dahl met bataat. Erbij naan en basmatirijst met meegekookte cardamom & een limoenblaadje.
Nog geen idee wat het vandaag en morgen wordt. Heb zin om uit eten te gaan
De medicatie van De Zoon wordt komende week versneld aangepast. Als het dan aan het eind van de week 'goed' gaat, mag hij naar huis. Anders de week erop. De neuroloog zei dat hij sowieso mee op vakantie kan
Dat vraagt wel een paar aanpassingen, want met deze nieuwe soort aanvallen is lopen en zwemmen niet zonder gevaar. Hij lijkt namelijk plotseling in slaap te vallen, wordt slap, vooral in zijn benen. Daarbij blijft hij wel min of meer bij bewustzijn. Tot nu toe hadden we natuurlijk al regels bij water (onder begeleiding, bodyboard aan zijn pols, niet dieper dan waar je kan staan), maar nu ben ik een reddingsvest aan het regelen. We bekijken de komende twee weken hoe hij overeind blijft als hij een aanval heeft tijdens het lopen. Hij gaat vandaag de stad in met zijn vader. Spannend wel. De laatste keer dat hij de deur uit ging, twee weken geleden, lag hij languit in de Lidl
Geen idee of hij kan leren om te voorkomen dat hij valt door zich snel ergens aan vast te houden als zijn benen slap worden. Of door zelf te gaan zitten. Misschien moeten we toch ook gaan denken aan een stok/rollator of zelfs rolstoel als we ergens naartoe willen. Hij moet zich natuurlijk niet bezeren en we moeten hem ook nog kunnen verplaatsen als hij aanvallen heeft. Hoe we dat in m'n olijfgaard oplossen, weet ik nog niet. Tot nu toe heeft hij op vakantie gelukkig veel minder aanvallen dan thuis. Duimen dus.
Maar we gaan!!!
Gisteren dahl met bataat. Erbij naan en basmatirijst met meegekookte cardamom & een limoenblaadje.
Nog geen idee wat het vandaag en morgen wordt. Heb zin om uit eten te gaan
zaterdag 3 juli 2021 om 09:29
zaterdag 3 juli 2021 om 16:58
Wat een goed nieuws Yette, dat zal een opluchting zijn, ook al kost dat nog het nodige regelwerk. Hier vanavond aan de Mexicaanse slawraps met dit recept: https://uitpaulineskeuken.nl/recept/mex ... sla-wraps
samen sta je sterker
zaterdag 3 juli 2021 om 22:05
Fijn Yette!
Dolf, heb je nog gefietst? Hier heeft t vanaf 1900 geregend.
Ik maakte groentelasla met deels heengegane groene en witte asperges (van een too good to go van dinsdag…. Lief was er blijkbaar niet aan toe gekomen) sla, paprika, komkommer en gerookte kipfilet. Erbij geroosterde aardappels. Was lekker.
Dolf, heb je nog gefietst? Hier heeft t vanaf 1900 geregend.
Ik maakte groentelasla met deels heengegane groene en witte asperges (van een too good to go van dinsdag…. Lief was er blijkbaar niet aan toe gekomen) sla, paprika, komkommer en gerookte kipfilet. Erbij geroosterde aardappels. Was lekker.
zondag 4 juli 2021 om 09:11
Ja zijn tegen 11 uur weggegaan en waren rond half 3 thuis ( inclusief lunch en biertje op een terras en boodschappen doen). Hier begon het rond een uur of 17;00 te regenen.
Vanavond eten we stoofvlees in Jack Danielssaus ( niet zelf gemaakt maar zo gekocht) erbij koolsla met appel en brood wat ik vrijdagnacht in de bbm gebakken heb.
zondag 4 juli 2021 om 11:29
maandag 5 juli 2021 om 12:19
Wij hadden een heerlijk weekje uit in “eigen” land. Mooi weer en mooie omgeving, lekker eten en drinken en goed gezelschap ! Ik at o.a. een keer vreselijk lekkere verse gnocchi met gorgonzola/walnotensaus, een heerlijke pizza biancha en een lekkere mixed vis grill met goede, chipsachtige frieten. En verder natuurlijk nog pasta’s, risotto’s, en zo. We hebben erg weinig zelf gekookt 
Sinds zaterdagmiddag zijn we weer thuis. Man en ik aten zaterdag toast met eiersalade en tomaat-mozza-basilicum. Gisteren maakte man een overheerlijke tomatenrisotto. JV was elders onder de pannen. Die duikt vandaag wel weer op. Voor vanavond hebben we nog wat risotto van gisteren en verder runderworstjes, een entrecôte en sla.
Nu weer twee weken werken en dan opnieuw vakantie (maar we hebben nog niets gepland, we wachten even af wat het virus doet).
Sinds zaterdagmiddag zijn we weer thuis. Man en ik aten zaterdag toast met eiersalade en tomaat-mozza-basilicum. Gisteren maakte man een overheerlijke tomatenrisotto. JV was elders onder de pannen. Die duikt vandaag wel weer op. Voor vanavond hebben we nog wat risotto van gisteren en verder runderworstjes, een entrecôte en sla.
Nu weer twee weken werken en dan opnieuw vakantie (maar we hebben nog niets gepland, we wachten even af wat het virus doet).
maandag 5 juli 2021 om 14:23
Gaat binnenkort op het menu.
dinsdag 6 juli 2021 om 09:06
dinsdag 6 juli 2021 om 11:02
Als het allemaal volgens planning gaat (en de afgelopen 3 jaar gaat het exact volgens planning) heeft hij over een jaar zijn bachelor-titel. Dan nog bekijken of hij door wil voor een master-titel (hij wil wel, maar ik heb gezegd dat ik het erg zou waarderen als hij ook zou gaan werken, zodat ik iets minder uren kan gaan maken dan ik de afgelopen 20 jaar gedaan heb). Frut II gaat vanaf december naar school dus dan geeft het wel extra tijd om te studeren voor lief. Als hij dan zijn titel heeft en kan gaan werken, regelen we bso voor denk ik twee dagen per week. Ik vier dagen werken, hij drie, helemaal prima wat mij betreft.Kaaaaaaaatje schreef: ↑06-07-2021 09:06Hoe gaat het met de opleiding van je lief Teig? Is hij al bijna klaar?
dinsdag 6 juli 2021 om 14:27
Bedankt Kaaaaaaaat! Het is een lange periode van investeren, maar hopelijk levert het straks ook veel op. Ik mis vooral de gezamenlijkheid in de weekenden, ik ben doordeweeks "altijd" aan het werk en in het weekend "altijd" in m'n eentje met de kinderen. En ik zou liever vaker dingen met z'n allen doen. Maar goed, we houden vol.
dinsdag 6 juli 2021 om 15:39
Nou inderdaad !Kaaaaaaaatje schreef: ↑06-07-2021 13:24@Teig, knap hoor, van jullie allebei. Jullie mogen echt trots zijn op jullie zelf!
Ik ben behoorlijk moe want erg slecht geslapen. Net wel even een klein uurtje om gaan fietsen onderweg naar huis , beetje frisse lucht als is het maar raar weer.
Morgenvroeg eens kijken voor het eten voor donderdag en vrijdag. Zaterdag gaan we een dagje op bezoek bij schoonouders op de camping dus zullen daar wel wat gaan halen of uit eten. Moeten we nog even afspreken.
dinsdag 6 juli 2021 om 16:07
vanavond eten we zelfgemaakte Surinaamse roti met kippenpoten en kousenband. (van de markt 
) Nu een paar dagen vrij, ik hoop komende dagen eindelijk weer eens een goede rijsttafel te kunnen gaan maken. Ik verheug me in elk geval om weer even twee dagen de keuken te laten ontploffen...donderdagavond eters, dus die gaan we even lekker verwennen!
Teigera: Knap van je man en jou om al drie jaar zo een studie te combineren met werk en een gezin! Jullie zijn er bijna!
) Nu een paar dagen vrij, ik hoop komende dagen eindelijk weer eens een goede rijsttafel te kunnen gaan maken. Ik verheug me in elk geval om weer even twee dagen de keuken te laten ontploffen...donderdagavond eters, dus die gaan we even lekker verwennen!Teigera: Knap van je man en jou om al drie jaar zo een studie te combineren met werk en een gezin! Jullie zijn er bijna!
samen sta je sterker
