Eten
alle pijlers
Wat gebruik je als suikervervanger ?
zondag 9 februari 2020 om 16:30
Ik hou van zoet in bijvoorbeeld mijn thee en baksels , nu wil ik minder suiker gaan nuttigen . ik wil die niet vervangen door foute zoetstoffen .
Nu vraag ik me af wat het beste is om te kiezen :honing , ahornsiroop/mapleleaf of iets anders ? (die "goede" stevia vind ik niet lekker)
Er zijn zoveel soorten honing en ook de ahornsiroop is er in diverse soorten. Wat is gezonder en wat is beter voor de lijn ? Wat gebruik je bij bakken ( verhitten)
Wat gebruiken jullie als suiker vervanger en waarom juist dat product ? Merk je verschil doordat je de suiker vervangt door dat product ?
Nu vraag ik me af wat het beste is om te kiezen :honing , ahornsiroop/mapleleaf of iets anders ? (die "goede" stevia vind ik niet lekker)
Er zijn zoveel soorten honing en ook de ahornsiroop is er in diverse soorten. Wat is gezonder en wat is beter voor de lijn ? Wat gebruik je bij bakken ( verhitten)
Wat gebruiken jullie als suiker vervanger en waarom juist dat product ? Merk je verschil doordat je de suiker vervangt door dat product ?
zondag 9 februari 2020 om 16:50
Synthetische zoetstoffen hebben de neiging om wél de insuline aanmaak aan te zetten, net als glucose (suiker, of het nou uit peren, mais of suikerbieten wordt gewonnen of in stroop of honing zit), maar vervolgens vindt die insuline geen glucose om zich op uit te leven.
https://freshhh.nl/inspiratie/waarom-zo ... vermijden/
Zelf gebruik ik het liefst stevia om die reden. Inderdaad niet nét zo lekker maar ik voel me er wel lekkerder bij.
zondag 9 februari 2020 om 16:54
Steviadruppels kan je zowel naturel als ook met smaakjes kopen ,ik gebruik die chocolade smaak ook naast de naturelTia.Dalma schreef: ↑09-02-2020 16:50Synthetische zoetstoffen hebben de neiging om wél de insuline aanmaak aan te zetten, net als glucose (suiker, of het nou uit peren, mais of suikerbieten wordt gewonnen of in stroop of honing zit), maar vervolgens vindt die insuline geen glucose om zich op uit te leven.
https://freshhh.nl/inspiratie/waarom-zo ... vermijden/
Zelf gebruik ik het liefst stevia om die reden. Inderdaad niet nét zo lekker maar ik voel me er wel lekkerder bij.
zondag 9 februari 2020 om 16:56
zondag 9 februari 2020 om 16:59
Ik gebruik geen suiker in mijn koffie/thee en frisdrank drink ik niet. De thee en koffie heb ik al tig jaar geleden na steeds minder suiker (en melk) gestopt, frisdrank en vruchtensappen vond ik altijd al zoet.
Vanwege diabetes eet ik ook geen koek en taart enzo.
Af en toe maak ik iets zelf, en dan gebruik ik een kleine hoeveelheid erythritol, vanwege laag in koolhydraten.
Vanwege diabetes eet ik ook geen koek en taart enzo.
Af en toe maak ik iets zelf, en dan gebruik ik een kleine hoeveelheid erythritol, vanwege laag in koolhydraten.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
zondag 9 februari 2020 om 17:08
Tia.Dalma schreef: ↑09-02-2020 16:50Synthetische zoetstoffen hebben de neiging om wél de insuline aanmaak aan te zetten, net als glucose (suiker, of het nou uit peren, mais of suikerbieten wordt gewonnen of in stroop of honing zit), maar vervolgens vindt die insuline geen glucose om zich op uit te leven.
https://freshhh.nl/inspiratie/waarom-zo ... vermijden/
Zelf gebruik ik het liefst stevia om die reden. Inderdaad niet nét zo lekker maar ik voel me er wel lekkerder bij.
Dat is niet zo.
zondag 9 februari 2020 om 17:09
Dat je er niet dood aan gaat wil niet zeggen dat ze dus ook góed voor je lijf zijn. Mononatriumglutamaat heeft ook een e-nummer (E621; het heet ook wel ve-tsin) maar ik probeer daar echt zo min mogelijk van binnen te krijgen. Ik merk dat ik minder snel het gevoel heb vol te zijn (en dat schijnt ook wetenschappelijk bewezen te zijn), en heb gelezen dat het zelfs neurotoxisch zou kunnen werken.
zondag 9 februari 2020 om 17:09
zondag 9 februari 2020 om 17:14
zondag 9 februari 2020 om 17:25
Dit. Gewoon minderen en je smaakpapillen wennen er vanzelf aan! Gaat heel snel.Anna2208 schreef: ↑09-02-2020 17:09Als je minder suiker wil eten heeft het geen zin om suiker te vervangen met honing, siroop of stroop aangezien dat suiker is. Ik denk niet dat je even zoet kunt blijven eten als je gewend bent maar simpelweg moet wennen aan minder zoet als je minder suiker binnen wil krijgen.
zondag 9 februari 2020 om 17:35
Gewoon wennen aan geen/minder suiker. Met thee en koffie duurt dat ongeveer 3 tassen en je mist het niet meer.
In gebak gebruik ik ongeveer 1/3 van wat er in het recept staat maar ik bak zelden zoete desserten.
In havermout- of volkoren meel pannenkoeken doe ik geen suiker maar smeer een beetje honing of chocopasta erop.
In gebak gebruik ik ongeveer 1/3 van wat er in het recept staat maar ik bak zelden zoete desserten.
In havermout- of volkoren meel pannenkoeken doe ik geen suiker maar smeer een beetje honing of chocopasta erop.
zondag 9 februari 2020 om 17:36
Attraverso schreef: ↑09-02-2020 17:35Gewoon wennen aan geen/minder suiker. Met thee en koffie duurt dat ongeveer 3 tassen en je mist het niet meer.
In gebak gebruik ik ongeveer 1/3 van wat er in het recept staat maar ik bak zelden zoete desserten.
In havermout- of volkoren meel pannenkoeken doe ik geen suiker maar smeer een beetje honing of chocopasta erop.
In pannenkoekenbeslag hoort sowieso geen suiker.
zondag 9 februari 2020 om 17:44
