Eten
alle pijlers
Wat is jullie favoriete soep recept?
donderdag 27 april 2017 om 19:00
Ik ben erg benieuwd naar jullie voorkeuren en recepten.
Hier is een broccoli / courgette soep favoriet.
1 liter water
Bilionblokje (ik heb altijd de kleine van maggi)
1 rode uit
1 courgette
1 broccoli
Aantal blaadjes laurierblad mee laten koken
Italiaanse keukenkruiden op gevoel
Alles door de staafmixer en klaar
Ik heb er nu geraspte Italiaanse kaas bij gedaan
Maar ook heerlijk met gehakte ongezouten nootjes.
Hier is een broccoli / courgette soep favoriet.
1 liter water
Bilionblokje (ik heb altijd de kleine van maggi)
1 rode uit
1 courgette
1 broccoli
Aantal blaadjes laurierblad mee laten koken
Italiaanse keukenkruiden op gevoel
Alles door de staafmixer en klaar
Ik heb er nu geraspte Italiaanse kaas bij gedaan
Maar ook heerlijk met gehakte ongezouten nootjes.
donderdag 27 april 2017 om 19:06
Deze maak ik de laatste tijd vaak https://www.ah.nl/allerha ... jdsoep?_requestid=6327902
donderdag 27 april 2017 om 19:08
donderdag 27 april 2017 om 19:11
Paprika/tomaten soep! Ik rooster 3 paprika's, haal de schilletjes eraf, 6 flinke tomaten ontvellen en de zaadjes eruit, een flinke ui, een lepeltje gedroogde oregano, flink peper en wat zout, met een klein laagje water alles samen in een pan, laat t een half uurtje heel zachtjes koken, dan een flinke bos basilicum en in de blender die handel.
Doe ik er zelf graag een klein schepje roomkaas in bij serveren.
Doe ik er zelf graag een klein schepje roomkaas in bij serveren.
donderdag 27 april 2017 om 19:14
Ik gebruik nooit echt recepten maar doe alles op gevoel.
Momenteel staat er toevallig een pittige aziatische tomatensoep te pruttelen in de slowcooker. Ik had nog de basis over van het gerecht
van gisteren (gevulde koolbladeren in tomatensaus)
Favorieten hier:
- Kippensoep met zelfgemaakte bouillon
- Pompoensoep
- Gebonden bospaddestoelensoep
- Aspergesoep met zelfgetrokken aspergebouillon
- Gepofte knoflook soep
Momenteel staat er toevallig een pittige aziatische tomatensoep te pruttelen in de slowcooker. Ik had nog de basis over van het gerecht
van gisteren (gevulde koolbladeren in tomatensaus)
Favorieten hier:
- Kippensoep met zelfgemaakte bouillon
- Pompoensoep
- Gebonden bospaddestoelensoep
- Aspergesoep met zelfgetrokken aspergebouillon
- Gepofte knoflook soep
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
donderdag 27 april 2017 om 19:30
quote:Ikje86 schreef op 27 april 2017 @ 19:19:
Momenteel hier paprika geitenkaas soep.
Uitje en 2 paprikas bakken, bouillon erbij, staafmixer er doorheen en op het einde nog een stuk geitenkaas er in.
Paprikasoep: heerlijk.
Op de markt een zak rode paprika's in de aanbieding gekocht. Er zit al zoveel smaak aan, daar hoef je verder weinig aan te pimpen.
Momenteel hier paprika geitenkaas soep.
Uitje en 2 paprikas bakken, bouillon erbij, staafmixer er doorheen en op het einde nog een stuk geitenkaas er in.
Paprikasoep: heerlijk.
Op de markt een zak rode paprika's in de aanbieding gekocht. Er zit al zoveel smaak aan, daar hoef je verder weinig aan te pimpen.
donderdag 27 april 2017 om 19:45
Mijn all time favourite:
http://www.ilovehealth.nl ... -met-kokosmelk-en-gember/
En deze is ook heerlijk:
http://www.degroenemeisje ... linzensoep-met-kokosmelk/
http://www.ilovehealth.nl ... -met-kokosmelk-en-gember/
En deze is ook heerlijk:
http://www.degroenemeisje ... linzensoep-met-kokosmelk/
donderdag 27 april 2017 om 19:52
Leuk topic:
Ik maak altijd soep from scratch. De basis is altijd een zelfgetrokken bouillon (rund of kip).
Laatste tijd vind ik uiensoep erg lekker. Met veel vlees (runderpoulet), witte wijn, saffraan, scheut cognac en heel veel zwarte peper uit de molen. Is echt goddelijk. Ik serveer het met flink wat aan tafel geraspte parmezaanse kaas erover.
Ik maak altijd soep from scratch. De basis is altijd een zelfgetrokken bouillon (rund of kip).
Laatste tijd vind ik uiensoep erg lekker. Met veel vlees (runderpoulet), witte wijn, saffraan, scheut cognac en heel veel zwarte peper uit de molen. Is echt goddelijk. Ik serveer het met flink wat aan tafel geraspte parmezaanse kaas erover.
donderdag 27 april 2017 om 19:55
Spinazie-courgettesoep!
Twee uitjes fruiten, op het eind twee fijngesneden teentjes knoflook erbij. Dan een in stukjes gesneden courgette en een zak gewassen spinazie (van ongeveer 300 gram). 1,5 liter water erbij, met twee bouillonblokjes: 1 kip en 1 groente. Paar minuutjes laten koken, vuur uitzetten. Een theelepel gedroogde chilivlokken erbij en een half pakje boursin. Staafmixer erdoor en klaar is kees. Eventueel nog wat extra peper en zout toevoegen, maar ik vind dat meestal niet nodig.
Twee uitjes fruiten, op het eind twee fijngesneden teentjes knoflook erbij. Dan een in stukjes gesneden courgette en een zak gewassen spinazie (van ongeveer 300 gram). 1,5 liter water erbij, met twee bouillonblokjes: 1 kip en 1 groente. Paar minuutjes laten koken, vuur uitzetten. Een theelepel gedroogde chilivlokken erbij en een half pakje boursin. Staafmixer erdoor en klaar is kees. Eventueel nog wat extra peper en zout toevoegen, maar ik vind dat meestal niet nodig.
donderdag 27 april 2017 om 20:15
quote:slekire schreef op 27 april 2017 @ 19:11:
Paprika/tomaten soep! Ik rooster 3 paprika's, haal de schilletjes eraf, 6 flinke tomaten ontvellen en de zaadjes eruit, een flinke ui, een lepeltje gedroogde oregano, flink peper en wat zout, met een klein laagje water alles samen in een pan, laat t een half uurtje heel zachtjes koken, dan een flinke bos basilicum en in de blender die han del.
Doe ik er zelf graag een klein schepje roomkaas in bij serveren.Rooster je de paprikaas op het gas of in de oven?
Paprika/tomaten soep! Ik rooster 3 paprika's, haal de schilletjes eraf, 6 flinke tomaten ontvellen en de zaadjes eruit, een flinke ui, een lepeltje gedroogde oregano, flink peper en wat zout, met een klein laagje water alles samen in een pan, laat t een half uurtje heel zachtjes koken, dan een flinke bos basilicum en in de blender die han del.
Doe ik er zelf graag een klein schepje roomkaas in bij serveren.Rooster je de paprikaas op het gas of in de oven?
donderdag 27 april 2017 om 20:16
Dit is echt de lekkerste die ik in jaren heb gegeten, de pindakaas, zoete aardappel en kikkererwten doen het zo goed samen. http://www.oneyearwithout ... can-peanut-stew-oh-glows/
donderdag 27 april 2017 om 20:23
Oh en veel minder gezond maar zo erg lekker: mosterdsoep.
Gewoon een roux, afblussen met tuinkruiden bouillon, grove mosterd erin, flink peterselie en een scheut room, en in de kom een handje oude kaas, in hele kleine blokjes.
Of in plaats van de kaas, wat fijngesneden gerookte zalm.
Oeh ik krijg trek van dit topic!
Gewoon een roux, afblussen met tuinkruiden bouillon, grove mosterd erin, flink peterselie en een scheut room, en in de kom een handje oude kaas, in hele kleine blokjes.
Of in plaats van de kaas, wat fijngesneden gerookte zalm.
Oeh ik krijg trek van dit topic!
donderdag 16 november 2017 om 18:05
Kippensoep 
Bekijk dit eenvoudige recept om eenvoudig kippensoep te maken http://www.smulweb.nl/blog/fitchef___re ... kippensoep
Hmmmmmmm
Bekijk dit eenvoudige recept om eenvoudig kippensoep te maken http://www.smulweb.nl/blog/fitchef___re ... kippensoep
Hmmmmmmm
