Wat luxer beleg voor op witte zachte broodjes-ideeën

21-07-2014 12:45 82 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik moet binnenkort voor ongeveer 20 personen lekkere bolletjes klaarmaken.

Ik zocht eigenlijk wat uitgebreider beleg dan het 'normale' beleg. (Ham, kaas etc).



Zelf vind ik dingen als het beleg voor een Broodje gezond niet lekker op een zacht bolletje..



Heb al wel wat gegoogled natuurlijk, maar ik vind nog niet iets speciaals!



Hebben jullie misschien ideeën??
Alle reacties Link kopieren
quote:riannerianne schreef op 21 juli 2014 @ 14:17:

Ben je handig in de keuken? Dan zou ik gewoon 2 of 3 vloerbroden bakken in de vorm van nijntje. Twee noten als ogen en klaar.



Veel lekkerder, zeker als je verschillende soorten maakt. Noten en vijgen, volkoren, gedroogde tomaat en olijf etc.



Tampontouwtje zegt van niet. Zij weet dat heel goed!



Bedankt voor je goede idee Ik zet het even op mijn ideeën lijstje!
Ik heb nu trek in witte bolletjes met gerookte makreel... Ik ga even naar de supermarkt
Alle reacties Link kopieren
quote:Penelopeia schreef op 21 juli 2014 @ 14:20:

Ik heb nu trek in witte bolletjes met gerookte makreel... Ik ga even naar de supermarkt
Nooit geweten dat zachte bolletjes not done waren.



Ik zou helemaal niet gauw voor harde broodjes kiezen. Voor kinderen is het vaak moeilijk eten, kunstgebitdragers worden er ook niet blij van. Het kruimelt ook zo (très chic al die kruimels).

Gewoon zachte broodjes nemen dus. En als het per se chic moet, dan sandwiches.
Hartstikke leuk voor de kinderen, gewoon met hagelslag of jam. Maar wil je dit volwassenen ook voorzetten? Of wil je dit aanvullen met luxere (bruine) broodjes.



Ik word niet gelukkig van witte bolletjes, hoe luxe belegd ook. Ik zou ze laten staan en dan maar niet eten.
Toch niet die nijntje broodjes van de bart? Die zijn echt niet te vreten!
Op zacht wit brood:

kroket

knakworst met mosterd en/of ketchup

gebakken ei met kaas en/of spek

smeuige kruidenkaas
roomboter en salami

(sowieso geen halvarine of andere meuk smeren)
en natuurlijk geen zoet wit brood kiezen, dat smaakt niet met hartig beleg
Alle reacties Link kopieren
Zalmsalade, tonijnsalade, wat voor salade dan ook, ze zijn zo gemaakt.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 21 juli 2014 @ 14:40:

en natuurlijk geen zoet wit brood kiezen, dat smaakt niet met hartig belegJuist wel. Een krentenbol met oude kaas bijvoorbeeld, hartstikke lekker.
verba volant, scripta manent.
quote:MarianneDavids schreef op 21 juli 2014 @ 14:42:

Zalmsalade, tonijnsalade, wat voor salade dan ook, ze zijn zo gemaakt.Niet te vreten op zachte bolletjes. Dat hoort op knapperige pistolets.
quote:MarianneDavids schreef op 21 juli 2014 @ 14:43:

[...]





Juist wel. Een krentenbol met oude kaas bijvoorbeeld, hartstikke lekker.Moet je maar net van houden, ik vind dat 'n gore combinatie. Ik lust beiden, maar op de krentenbol wil ik alleen roomboter en eventueel 'n beetje suiker en kaas wil ik gewoon bij niet zoet brood.
Op normale zachte witte bolletjes/puntjes zou ik toch echt voor de kroketten en knakworsten gaan. Fles mosterdsaus en ketchup op tafel zodat iedereen zichzelf kan bedienen wat hoeveelheid saus betreft.
Alle reacties Link kopieren
Elninjo: wat jij wil met je krentenbol wil niet iedereen ;)





Hummus met reepjes wortel

Tzatziki met blokjes komkommer

Kipfilet met taugé en cocktailsaus

Filet americain met rode ui en komkommer

Mozzarella, tomaat, basilicum en pesto

Geitenkaas, stukjes walnoot en honing
Geniet van elke dag!
quote:snowflakes schreef op 21 juli 2014 @ 14:21:

[...]





Gerookte makreel hadden ze helaas niet meer. Wel gerookte forel, en ik zit as we speak heerlijk te eten ervan Niks mis met witte bolletjes.
quote:Starshine schreef op 21 juli 2014 @ 14:21:

Nooit geweten dat zachte bolletjes not done waren.



Ik zou helemaal niet gauw voor harde broodjes kiezen. Voor kinderen is het vaak moeilijk eten, kunstgebitdragers worden er ook niet blij van. Het kruimelt ook zo (très chic al die kruimels).

Gewoon zachte broodjes nemen dus. En als het per se chic moet, dan sandwiches.



Nou idd! Daar sta ik ook van te kijken.



Maar verder zou ik erop doen: eiersalade of andere salades, knakworstjes, kroketten, roomkaas of gebakken ei.
Alle reacties Link kopieren
Gebakken ei
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor alle reacties, (tot zo ver, ga gerust door!)

Het scheelt ook wel dat het een wat steviger broodje is.
Alle reacties Link kopieren
Let er dan ajb wel op of het geen zoet broodje is want ik vind de door mij gegeven opties op een normaal wit bolletje lekker, maar op een zoet broodje niet te vreten!quote:groenebroek schreef op 21 juli 2014 @ 13:56:

Ham&kaas&mayo

Kaas&tomaat&mayo

Kipkerriesalade&sla

Kipsatesalade&komkomer

Eiersalade&sla

Brie&tomaat&komkomer

Roomkaas(al dan niet met knoflook erdoor)&ham

Kruidenroomkaas&komkomer
quote:groenebroek schreef op 21 juli 2014 @ 16:38:

Let er dan ajb wel op of het geen zoet broodje is want ik vind de door mij gegeven opties op een normaal wit bolletje lekker, maar op een zoet broodje niet te vreten!



[...]



Helemaal mee eens!



Voor de zoetekauwen kun je zoete boterbroodjes halen en besmeren met roomboter en hagelslag/nutella/jam/caramel
Oh wat trouwens ook lekker is op zoet brood: roomboter, verse aardbeien en suiker.
En nog meer voor de zoetliefhebbers:

puddingbroodjes

chocoladecroissants



En voor de hartigliefhebber:

saucijzenbroodje

ham/kaas croissant
Hoe oud word je kindje?



Ik zou wat nijntje broodjes halen voor de kinderen.



En voor de volwassenen haal je wat hardere broodjes als je toch dure nijntje broodjes wilde halen voor hun ook kan dat dus ook gewoon bij de bakker?

En dan volwassenen beleg en salades er misschien bij.. klaar.
Kun je niet voor de kinderen nijntjebroodjes doen en apart op een tafel presenteren met nijntje prullaria voor de kinderen en voor de volwassenen gewoon verschillende broodjes op een schaal serveren ?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven