
Wat maken met restjes?

donderdag 6 augustus 2015 om 10:26
Hallo dames
Ik heb gisteren een maak-je-eigen-pizza avond gehouden voor vrienden.
Het was erg gezellig en ook nog een smakelijk.
Nu heb ik alleen een aantal ingrediënten over. Ik zou daar graag iets mee willen maken wat eten weggooien vind ik echt zonde.
Ik heb nu nog
-Tomatenfrito
- Beetje pesto
- Beetje geraspte kaas
- Bacon reepjes
- Hamblokjes
Kan ik hier een pastasaus of iets dergelijke mee maken?
Zo ja hoe? Andere idee zijn uiteraard ook van harte welkom.
Ik heb gisteren een maak-je-eigen-pizza avond gehouden voor vrienden.
Het was erg gezellig en ook nog een smakelijk.
Nu heb ik alleen een aantal ingrediënten over. Ik zou daar graag iets mee willen maken wat eten weggooien vind ik echt zonde.
Ik heb nu nog
-Tomatenfrito
- Beetje pesto
- Beetje geraspte kaas
- Bacon reepjes
- Hamblokjes
Kan ik hier een pastasaus of iets dergelijke mee maken?
Zo ja hoe? Andere idee zijn uiteraard ook van harte welkom.


donderdag 6 augustus 2015 om 10:38
donderdag 6 augustus 2015 om 10:40
quote:bagheera91 schreef op 06 augustus 2015 @ 10:38:
Ik was inderdaad al van plan om er groente bij te doen.
Quiche klinkt ook erg lekker. Ik heb dat alleen nog nooit in mijn leven gemaakt.
Ik ben sowieso pas sinds kort begonnen met minder koken uit pakjes en zakjes, dus ben nog erg zoekende naar hoe ik recepten kan maken,http://www.culy.nl/inspir ... -voor-de-perfecte-quiche/
Ik was inderdaad al van plan om er groente bij te doen.
Quiche klinkt ook erg lekker. Ik heb dat alleen nog nooit in mijn leven gemaakt.
Ik ben sowieso pas sinds kort begonnen met minder koken uit pakjes en zakjes, dus ben nog erg zoekende naar hoe ik recepten kan maken,http://www.culy.nl/inspir ... -voor-de-perfecte-quiche/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 6 augustus 2015 om 10:44
http://www.brendakookt.nl ... uiche-enof-hartige-taart/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.

donderdag 6 augustus 2015 om 11:05
http://www.jumbo.com/spek-kaastaart-met ... Saved=true
Ik gebruik dit recept vaak als basis voor hartige taart en stop er gewoon in wat ik nog in huis heb als vulling.
Ik gebruik dit recept vaak als basis voor hartige taart en stop er gewoon in wat ik nog in huis heb als vulling.
donderdag 6 augustus 2015 om 11:25

donderdag 6 augustus 2015 om 12:28
quiche met passata zou ik niet doen overigens, dat wordt te nat.
ham en spek en geraspte kaas en pesto kun je prima combineren in een quiche met wat groente, creme fraiche en eieren.
Als je wel een bakplaat hebt maar geen taartvorm kun je ook nog een soort 'tarte flambee' maken: bakplaat beleggen met plakjes bladerdeeg, mengsel van pesto en creme fraiche erop smeren, ham, spek en ui even uitbakken en erover heen strooien, daarover geraspte kaas en dan ca. 25 minuten in de oven op 200 graden. Serveren met een salade.
En van de passata kun je ook nog een tomatensoepje maken met een bouillonblokje erbij...
ham en spek en geraspte kaas en pesto kun je prima combineren in een quiche met wat groente, creme fraiche en eieren.
Als je wel een bakplaat hebt maar geen taartvorm kun je ook nog een soort 'tarte flambee' maken: bakplaat beleggen met plakjes bladerdeeg, mengsel van pesto en creme fraiche erop smeren, ham, spek en ui even uitbakken en erover heen strooien, daarover geraspte kaas en dan ca. 25 minuten in de oven op 200 graden. Serveren met een salade.
En van de passata kun je ook nog een tomatensoepje maken met een bouillonblokje erbij...
vrijdag 7 augustus 2015 om 12:58
Wellicht ben ik te laat, maar ik zou er een versie op pasta all' Amatriciana mee maken. Pancetta vervangen door bacon, verse tomaten door de Frito. Als je erop Googled vind je genoeg recepten, simpel en erg lekker. De pesto en de ham zou ik bewaren voor wat anders. Misschien tijdens de lunch door een omelet.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
