Eten
alle pijlers
Wat serveren de forummers met pasen? Brunch/Diner
zondag 16 april 2017 om 17:14
quote:Lilith75 schreef op 16 april 2017 @ 16:16:
Vanmorgen een brunch niet veel gekker dan anders op zondag op het boterlam wat salades en paasbrood na.
Voor vanavond een kip met citroen knoflookboter en tijm uit de oven met krieltjes en salade, ook geen gerecht wat we niet op een andere zondag zouden eten.
Morgen alleen een brunch verder genieten van een extra vrije dag.
Die kip roels inderdaad big time.
Heb je een recept?
Ik heb twee hele kippen van een boer gekregen en die liggen in de vriezer te wachten op een steengoede bereidingswijze.
Vanmorgen een brunch niet veel gekker dan anders op zondag op het boterlam wat salades en paasbrood na.
Voor vanavond een kip met citroen knoflookboter en tijm uit de oven met krieltjes en salade, ook geen gerecht wat we niet op een andere zondag zouden eten.
Morgen alleen een brunch verder genieten van een extra vrije dag.
Die kip roels inderdaad big time.
Heb je een recept?
Ik heb twee hele kippen van een boer gekregen en die liggen in de vriezer te wachten op een steengoede bereidingswijze.
zondag 16 april 2017 om 17:34
quote:Eleonora-1 schreef op 15 april 2017 @ 10:24:
Ik ga zo de Italiaanse bollen ophalen bij de bakker want die ga ik vullen met knoflooksoep bij de paasbrunch.
Het water loopt me nu al in de mond.Broodjes vullen met soep? Worden die niet zacht en komt daardoor de soep niet overal terecht behalve in de broodjes?
Ik ga zo de Italiaanse bollen ophalen bij de bakker want die ga ik vullen met knoflooksoep bij de paasbrunch.
Het water loopt me nu al in de mond.Broodjes vullen met soep? Worden die niet zacht en komt daardoor de soep niet overal terecht behalve in de broodjes?
zondag 16 april 2017 om 17:47
Lijkt me lekker idd Eleonora.
Hier ontbijt met paasbolletjes in vorm van ei. Philadelphia spread, rookvlees, paaseihagelslag, verse chocolademelk, koffie.
Diner voor mij een groentenbami en voor man en kind pizza met chocoladeei na.
Morgen ontbijt zoals vandaag. Avondeten AGF.
Dus geen friemels en frutsels en dat vind ik fijn.
Hier ontbijt met paasbolletjes in vorm van ei. Philadelphia spread, rookvlees, paaseihagelslag, verse chocolademelk, koffie.
Diner voor mij een groentenbami en voor man en kind pizza met chocoladeei na.
Morgen ontbijt zoals vandaag. Avondeten AGF.
Dus geen friemels en frutsels en dat vind ik fijn.
zondag 16 april 2017 om 17:53
zondag 16 april 2017 om 18:05
zondag 16 april 2017 om 18:26
quote:Lady_Voldemort schreef op 16 april 2017 @ 18:04:
Wij gaan straks gourmetten, als man terug is van zijn werk. Gewoon een armeluis gourmet, met zo'n pakketje van een paar euro, sla en brood. Dus helemaal niet luxe hoor, weest niet bevreesd.Prima toch! Gezellig met zijn 2 ieder zijn eigen eten naar smaak bereiden terwijl jullie ofwel een amusant gesprek voeren ofwel stilletjes voor jullie uit staren.
Wij gaan straks gourmetten, als man terug is van zijn werk. Gewoon een armeluis gourmet, met zo'n pakketje van een paar euro, sla en brood. Dus helemaal niet luxe hoor, weest niet bevreesd.Prima toch! Gezellig met zijn 2 ieder zijn eigen eten naar smaak bereiden terwijl jullie ofwel een amusant gesprek voeren ofwel stilletjes voor jullie uit staren.
zondag 16 april 2017 om 18:36
zondag 16 april 2017 om 18:42
zondag 16 april 2017 om 20:52
quote:Lady_Voldemort schreef op 16 april 2017 @ 18:42:
[...]
Nou ja, ik leg de rommel zo wel netjes op een schaal hoor. Zo'n plastic bak van Lidl op tafel druist zelfs in tegen mijn (niet bijster hoge) standaarden op het gebied van tafeldekken en -dienen.
Oh. Daar gaat het bij mij dus fout. Klasse kun je niet kopen, blijkt. Gourmetschotels gelukkig wel.
Oh ja, ik heb heel uitgebreid ontbeten (mijn man had de boodschappen gedaan en we hebben serieus 8 soorten broodsalades, ik wist niet eens dat de Aldi zoveel keuze had).
[...]
Nou ja, ik leg de rommel zo wel netjes op een schaal hoor. Zo'n plastic bak van Lidl op tafel druist zelfs in tegen mijn (niet bijster hoge) standaarden op het gebied van tafeldekken en -dienen.
Oh. Daar gaat het bij mij dus fout. Klasse kun je niet kopen, blijkt. Gourmetschotels gelukkig wel.
Oh ja, ik heb heel uitgebreid ontbeten (mijn man had de boodschappen gedaan en we hebben serieus 8 soorten broodsalades, ik wist niet eens dat de Aldi zoveel keuze had).
maandag 17 april 2017 om 00:21
Hier komt familie op visite; niet zozeer ivm paasdagen, maar omdat we nu allen een keer tijd hadden. En ik vind het wel leuk om dan wat lekkere dingen op tafel te zetten.
Ivm allergieen hebben we met malletjes zelf wat chocolade eieren gemaakt. Had nog wat gesmolten chocolade over en heb daarin enkele smeuiige medjoel dadels gedoopt. Daarnaast met zoon vandaag (voor het eerst) marshmellows gemaakt. Verder doperwt/munt/basilicum soep met schepje kokosyoghurt met citroenschil. Broodjes met wat lekkere dingen, oa zelfgemaakte hummus en avocado. Knakworstjes in filodeeg, voor mij zelfgemaakte crackers van kokosmeel, mosterd en tahin, en wat bosbes pannekoekjes. Allemaal simpele dingen die leuk zijn om met zoon (5) te maken, en die we normaal ook zouden kunnen eten. Verder nog een kokosyoghurttaart met zomerfruit en een bodem van cashewnoten, dadels en kokosrasp.
Soep, hummus en crackers of iets soortgelijks maak ik trouwens standaard ieder weekend voor lunch op mijn werk. Heb ditmaal dus alleen wat meer gemaakt.
Ivm allergieen hebben we met malletjes zelf wat chocolade eieren gemaakt. Had nog wat gesmolten chocolade over en heb daarin enkele smeuiige medjoel dadels gedoopt. Daarnaast met zoon vandaag (voor het eerst) marshmellows gemaakt. Verder doperwt/munt/basilicum soep met schepje kokosyoghurt met citroenschil. Broodjes met wat lekkere dingen, oa zelfgemaakte hummus en avocado. Knakworstjes in filodeeg, voor mij zelfgemaakte crackers van kokosmeel, mosterd en tahin, en wat bosbes pannekoekjes. Allemaal simpele dingen die leuk zijn om met zoon (5) te maken, en die we normaal ook zouden kunnen eten. Verder nog een kokosyoghurttaart met zomerfruit en een bodem van cashewnoten, dadels en kokosrasp.
Soep, hummus en crackers of iets soortgelijks maak ik trouwens standaard ieder weekend voor lunch op mijn werk. Heb ditmaal dus alleen wat meer gemaakt.
maandag 17 april 2017 om 08:06
quote:blue_lagoon schreef op 16 april 2017 @ 16:19:
[...]
O die kip klinkt echt zo lekker!!
Die was ook zalig!
Eleonora, en andere liefhebbers
Voorzichtig met de bolle kant van een lepel het vel losmaken van de kip en dan kruidenboter ( 150 a 200 gram voor de hele kip ) er tussen doen , om te verdelen in masseren ( is wel een vettig klusje ) peper en zout naar smaak, de kip vullen met schijven citroen kruidenboter en een paar takjes tijm. Als laatste smeer je de gehele kip in met de rest van het boter.
En dan een uur ( afhankelijk van het gewicht ) in de oven.
Super mals en goddelijk lekker, ook lekker met sinaasappel ipv citroen en je kan naar smaak ook variëren met de kruiden.
Deze is ook goddelijk lekker.
https://www.ah.nl/allerha ... met-olijven-en-rozemarijn
[...]
O die kip klinkt echt zo lekker!!
Die was ook zalig!
Eleonora, en andere liefhebbers
Voorzichtig met de bolle kant van een lepel het vel losmaken van de kip en dan kruidenboter ( 150 a 200 gram voor de hele kip ) er tussen doen , om te verdelen in masseren ( is wel een vettig klusje ) peper en zout naar smaak, de kip vullen met schijven citroen kruidenboter en een paar takjes tijm. Als laatste smeer je de gehele kip in met de rest van het boter.
En dan een uur ( afhankelijk van het gewicht ) in de oven.
Super mals en goddelijk lekker, ook lekker met sinaasappel ipv citroen en je kan naar smaak ook variëren met de kruiden.
Deze is ook goddelijk lekker.
https://www.ah.nl/allerha ... met-olijven-en-rozemarijn
anoniem_53740 wijzigde dit bericht op 17-04-2017 08:15
Reden: Aanvulling
Reden: Aanvulling
% gewijzigd
maandag 17 april 2017 om 08:51
quote:Lady_Voldemort schreef op 16 april 2017 @ 18:36:
[...]
En de kinderen zetten we gewoon buiten, met een boterham met pindakaas .
Sorry, wist niet dat je kinderen hebt.......die mogen aanschuiven van mij.
Aanvulling: stom van me....schiet me te binnen dat je idd kinderen hebt! Las je er ergens over.
[...]
En de kinderen zetten we gewoon buiten, met een boterham met pindakaas .
Sorry, wist niet dat je kinderen hebt.......die mogen aanschuiven van mij.
Aanvulling: stom van me....schiet me te binnen dat je idd kinderen hebt! Las je er ergens over.
maandag 17 april 2017 om 08:52
quote:vrouwjagersma schreef op 16 april 2017 @ 20:52:
[...]
Oh. Daar gaat het bij mij dus fout. Klasse kun je niet kopen, blijkt. Gourmetschotels gelukkig wel.
Oh ja, ik heb heel uitgebreid ontbeten (mijn man had de boodschappen gedaan en we hebben serieus 8 soorten broodsalades, ik wist niet eens dat de Aldi zoveel keuze had).Wat een giller. Allemaal tegelijk op tafel? Zal er wel gezellig uitzien!
[...]
Oh. Daar gaat het bij mij dus fout. Klasse kun je niet kopen, blijkt. Gourmetschotels gelukkig wel.
Oh ja, ik heb heel uitgebreid ontbeten (mijn man had de boodschappen gedaan en we hebben serieus 8 soorten broodsalades, ik wist niet eens dat de Aldi zoveel keuze had).Wat een giller. Allemaal tegelijk op tafel? Zal er wel gezellig uitzien!
. Vanavond een rollade uit de oven. Sla en aardappel schijfjes Oftewel normaal eten. Pasen is geen vreet feest wat mij betreft.
