Wat te doen met vijgen ?

21-10-2021 15:21 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Op de markt vijgen ingeslagen. Iets wat ik zelden eet. Maar nu dacht ik: leuk, daar ga ik eens iets mee maken.
Ik dacht al aan gebakjes met vijgen of een salade. Iemand nog andere ideeën?
Alle reacties Link kopieren
Bovenin kruislings insnijden, wat geitenkaas er tussen frutten en in de oven *veegt kwijl van kin*
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
himalaya schreef:
21-10-2021 15:24
Bovenin kruislings insnijden, wat geitenkaas er tussen frutten en in de oven *veegt kwijl van kin*
Hmm ja en ook nog een plakje serranoham eromheen wikkelen.
Alle reacties Link kopieren
Deze is ook heel lekker

https://www.theguardian.com/lifeandstyl ... ut-pudding
Alle reacties Link kopieren
Ik kreeg vorig jaar een emmer vijgen van iemand (die heeft een boom in de tuin, bofkont) en ik heb daar superlekkere jam van gemaakt met sinaasappelrasp erdoor. Weet niet hoeveel je hebt kunnen scoren op de markt?
Wat eten we vanavond?
AnAppleADay schreef:
21-10-2021 15:25
Hmm ja en ook nog een plakje serranoham eromheen wikkelen.
Oeh! Dit TO.

Of in een salade, of gewoon zo opeten. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Kun je ze zo opeten, in de schil dan?
mwaris schreef:
21-10-2021 15:30
Kun je ze zo opeten, in de schil dan?
Ja dat kan.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet ze zo met schil en al; heerlijk!
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Alle reacties Link kopieren
Vijgen compote!! Heerlijk bij oude kaas
Alle reacties Link kopieren
Je kan ze met schil prima eten.
Als je er veel hebt, kan je er jam
of chutney van maken.
Of lekker een hartig taartje met bv parmaham, walnoten en gorgonzola of geitenkaas en honing
Ik eet ze ook zo, heerlijk!

Maar bv op pizza met een lekkere rauwe ham en balsamico is ook heel fijn.
Alle reacties Link kopieren
makreel schreef:
21-10-2021 15:27
Ik kreeg vorig jaar een emmer vijgen van iemand (die heeft een boom in de tuin, bofkont) en ik heb daar superlekkere jam van gemaakt met sinaasappelrasp erdoor. Weet niet hoeveel je hebt kunnen scoren op de markt?
Ik heb zelf zo’n boom en heb er weleens jam/confiture met gember van gemaakt.

Likeur is ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
mwaris schreef:
21-10-2021 15:30
Kun je ze zo opeten, in de schil dan?
Ja. Heel lekker met een oud of pittig kaasje, port en wat walnoten. Als kaasplankje zeg maar.
Alle reacties Link kopieren
Compote of chutney en dan inderdaad kaas erbij!
Alle reacties Link kopieren
Ik eet ze zo op.

Bij Lidl zijn ze nu ook in de aanbieding deze week.

https://www.eatme.eu/nl/recepten/trayba ... n-shiitake

https://www.eatme.eu/nl/recepten/vijgen-bananenbrood

https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=Vijgen
Alle reacties Link kopieren
himalaya schreef:
21-10-2021 15:24
Bovenin kruislings insnijden, wat geitenkaas er tussen frutten en in de oven *veegt kwijl van kin*
en dan na de oven honing en gehakte walnoten erop….. mjammie
Don't cry, buy a bag and move on.
Alle reacties Link kopieren
himalaya schreef:
21-10-2021 15:24
Bovenin kruislings insnijden, wat geitenkaas er tussen frutten en in de oven *veegt kwijl van kin*

Pakt een slabbetje en schuift aan.
:jump:
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
daenerys79 schreef:
21-10-2021 18:08
en dan na de oven honing en gehakte walnoten erop….. mjammie
Rucola er nog bij!
Geloof niet alles wat je denkt.
Alle reacties Link kopieren
Crostini met vijgen en prosciutto

https://heerlijkzoeken.nl/boeken/13-jam ... en-en-munt
Alle reacties Link kopieren
Hè verdorie, ik zag ze vanmiddag in de winkel maar omdat ik niet wist hoe je ze eet heb ik ze niet meegenomen.
Nu ben ik heel nieuwsgierig, volgende keer neem ik ze echt wel mee!
3 voor €1,= bij Lidl, is dat een beetje een normale prijs?
Alle reacties Link kopieren
justagirly schreef:
21-10-2021 19:19
Hè verdorie, ik zag ze vanmiddag in de winkel maar omdat ik niet wist hoe je ze eet heb ik ze niet meegenomen.
Nu ben ik heel nieuwsgierig, volgende keer neem ik ze echt wel mee!
3 voor €1,= bij Lidl, is dat een beetje een normale prijs?
Ja zoiets betaalde ik ook op de markt. Ze zijn nu in het seizoen. Buiten seizoen om zijj ze heel duur.
Je kunt ze ook gewoon zo los eten, ook heel erg lekker, maar ik vind het ook heerlijk met een plakje Parmaham eromheen
Alle reacties Link kopieren
justagirly schreef:
21-10-2021 19:19
Hè verdorie, ik zag ze vanmiddag in de winkel maar omdat ik niet wist hoe je ze eet heb ik ze niet meegenomen.
Nu ben ik heel nieuwsgierig, volgende keer neem ik ze echt wel mee!
3 voor €1,= bij Lidl, is dat een beetje een normale prijs?
Is goedkoop voor vijgen volgens mij!

OMG met geitenkaas ja, dat at ik laatst nog op een broodje. Zo heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga ze zeker weten halen en zo maken zoals jullie hier schrijven, lijkt me hartstikke lekker!! Leuk :-]

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven