Weekmenu: inspiratie- en deeltopic

Anoniem_6773ca228672c dinsdag 26 maart 2024 om 15:19

Hallo allemaal,

Al een tijdje ben ik bezig met het maken van een weekmenu, maar ik vind het soms lastig om af te wisselen. Alle weekmenu's schrijf ik op een maaltijdplanner en stop ik in een map, maar ik kan zeker nog meer inspiratie gebruiken dus vandaar dit topic zodat we elkaar kunnen inspireren en recepten kunnen delen. Wie schrijft er mee?

Anoniem_686901ee4386c woensdag 18 juni 2025 om 09:13

Deze week, (door het warme weer te traag met posten

)

zondag: spaghetti met champignonsaus, champignons, ui, erwtjes en courgette
maandag: Aardappelen, spinazie, ei en vleesvervanger
dinsdag: canneloni
woensdag: gebakken aardappelen, sla en vleesvervanger
donderdag: (vega) kip madras met krieltjes erdoor (ipv rijst)
vrijdag: pasta met rode saus en groenten

Joppie woensdag 18 juni 2025 om 11:20

Ik ben ook iets later
Zondag: soep, broodje met plak rollade en ijs van Bonte koe na
Maandag: maiskolf in kimchi marinade en tomaten beefburger
Dinsdag: zuurkoolschotel met aardappelen, gehakt, ei en crème fraiche
Woensdag: risotto al pomodore met basilicum en parmezaanse kaas
Donderdag: Souvlaki
Vrijdag: penne met prei en champignons

Het is wat het is

Joppie maandag 23 juni 2025 om 10:05

Maandag: rijstsalade met mango en pinda's
Dinsdag: couscoussalade met kippendij filet en perzik
Woensdag: stamppot snijbonen met gerookte kip en kaas
Donderdag: pasta met roerbakgroente en ei
Vrijdag: aardappels met groente en vis schnitzel
Zaterdag: pasta met roerbakgroente en gehakt
Zondag: lunch broodje knakworst met zuurkool en 's avonds een patatje

Het is wat het is

ingelke_kepringelke maandag 23 juni 2025 om 12:35

Maandag en dinsdag
Hutspot met rookworst

Woensdag
Restjes uit de diepvries

Donderdag
Wrap met nader te bepalen vulling

Vrijdag
Friet met snack

Zaterdag
Turks brood met vega kipfilet, andijvie en paprika

Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.

ingelke_kepringelke zondag 29 juni 2025 om 08:33

Zondag en maandag
Courgette, krieltjes, zalm uit de oven

Dinsdag en woensdag
Maaltijdsoep met brood

Donderdag
Pasta

Vrijdag
Friet met snack

Zaterdag
Pasta

Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.

MevrouwJack zondag 29 juni 2025 om 13:26

Zondag: nasi met pindasaus en indisch gehaktbrood
Maandag: sperzieboontjes, rostirondjes en restje gehaktbrood
Dinsdag: spinazie met ei en aardappel
Woensdag & donderdag: carpacciosalade met stokbrood
Vrijdag: haring met roggebrood

Tjezus, wat vals

MevrouwJack zondag 29 juni 2025 om 13:27

Joppie schreef: ↑
23-06-2025 10:05
Maandag: rijstsalade met mango en pinda's

Heb je hier een recept van? Klinkt lekker!

Tjezus, wat vals

vivapimpelmees zondag 29 juni 2025 om 13:37

Vanavond: Varkenshaasreepjes met ui en spekjes, patat en salade
Maandag: pasta met salade
Dinsdag: boottocht waar ik hopelijk wat te eten krijg
Woensdag: visgratin
Donderdag: Varkenshaas met sperziebonen en knolselderijpuree
Vrijdag: penne met broccoli en gehakt

Star⁴ zondag 29 juni 2025 om 13:40

MevrouwJack schreef: ↑
29-06-2025 13:26
Zondag: nasi met pindasaus en indisch gehaktbrood
Maandag: sperzieboontjes, rostirondjes en restje gehaktbrood
Dinsdag: spinazie met ei en aardappel
Woensdag & donderdag: carpacciosalade met stokbrood
Vrijdag: haring met roggebrood

Heb je een recept?

MevrouwJack zondag 29 juni 2025 om 13:53

Star⁴ schreef: ↑
29-06-2025 13:40
Heb je een recept?

Deze maak ik meestal: https://www.24kitchen.nl/recepten/indisch-gehaktbrood maar dan zonder het ontbijtspek

Tjezus, wat vals

Joppie zondag 29 juni 2025 om 14:02

MevrouwJack schreef: ↑
29-06-2025 13:27
Heb je hier een recept van? Klinkt lekker!

https://www.projectgezond.nl/recepten/r ... en-mango-2

Het was ook verrassend lekker.

Het is wat het is

Joppie zondag 29 juni 2025 om 14:08

Vandaag: prei taart met gehaktballetjes
Maandag: vis, doperwten, rabarber en gekookte aardappelen
Dinsdag: andere helft prei taart
Woensdag: woknoedels met gerookte kipfilet en Thaise pindasaus
Donderdag: groente curry
Vrijdag: pasta pesto
Zaterdag: patat of kliekjes van donderdag en vrijdag

Het is wat het is

Star⁴ zondag 29 juni 2025 om 14:16

MevrouwJack schreef: ↑
29-06-2025 13:53
Deze maak ik meestal: https://www.24kitchen.nl/recepten/indisch-gehaktbrood maar dan zonder het ontbijtspek

Dank je, ga het eens proberen, klinkt goed.

It-is-joysjuhhh zondag 29 juni 2025 om 14:42

De rijstsalade en het gehaktbrood opgeslagen, die ga ik eens maken.

Menu

Eergisteren: zelfgemaakte pizza
Gisteren: gegratineerde wraps uit de oven met bonen, vegatehakt, paprika, ui, knoflook, kruidenmix (was een maaltijdmaakding in zo'n karton van de AH)
Vandaag: moussaka met vega gehakt
Maandag: Wortels uit de oven, overgebleven aardappels opbakken, vegaschnitzel
Dinsdag: volkoren pita/flatbread met hummus zelfgemaakt, feta, geroosterde groenten (aubergine, paprika, ui, courgette, tomaten, italiaanse kruiden, olijfolie) uit de oven
Woensdag: pasta met room, spekjes, spinazie, ui en evt tomaatjes

MevrouwJack zondag 29 juni 2025 om 15:46

Joppie schreef: ↑
29-06-2025 14:02
https://www.projectgezond.nl/recepten/r ... en-mango-2

Het was ook verrassend lekker.

Dankje!

Tjezus, wat vals

Anoniem_686901ee4386c zondag 29 juni 2025 om 16:46

Vandaag: verse Girasoli gevuld met pompoen, gerookte smoked Provola en Salie. (van AH

) Maak er een simpele tomatensaus bij en wat bosui en verse spinazie door de saus.

Maandag: gekookte kriel met schil, broccoli, boekoeloekoe burger
Dinsdag: macaroni
Woensdag: gebakken kriel, sla, (vega) schnitzel
Donderdag: eet op werk, groentepizza
Vrijdag: wraps met groente en fajitakruiden (en creme fraiche en geraspte kaas)

AHBM woensdag 20 augustus 2025 om 20:49

Ma: lasagne
Di: bbq
Wo: crispy krieltjessalade met broodje hamburger
Do: gebakken vis van de markt
Vr: rijst met wokgroenten en kip in honingsaus
Za: pannenkoeken
Zo: uit eten

ingelke_kepringelke maandag 25 augustus 2025 om 11:45

Maandag en dinsdag
Wraps met spitsko, linzen en olijven

Woensdag
Restjes uit de diepvries

Donderdag
Ovenschotel mer chinese kool, gehakt en aardappelen

Vrijdag
Friet met snack

Zaterdag
Restje ovenschotel van donderdag

Zondag
Salade van penne, pesto, sperziebonen, tonijn

Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.

care_ donderdag 4 september 2025 om 09:05

In september dit weer oppakken! Deze week:

Maandag:
Bonenprutje met limabonen en kidneybonen en tomaat, rucolasalade en geroosterde focaccia. Dit was echt verrassend lekker!!

Dinsdag:
Uit eten met werk

Woensdag:
Gyoza-salade, met gyoza, edameme, tuinbonen, komkommer, avocado, cashewnoten en bosui.

Donderdag:
Pasta met eiwitrijke sasus (tomaat en huttenkase) met courgette en basilicum

Vrijdag:
Bij/met vriendinnen eten

Zaterdag:
Geen idee nog.

Zondag:
Uit eten

ingelke_kepringelke zaterdag 6 september 2025 om 08:18

Zaterdag
Pitabroodjes, vega shoarma, ijsbergsla

Zondag
Spinazierisotto met vissticks

Maandag en dinsdag
Wraps met spitskool, linzen, olijven, zongedroogde tomaten en zuivelspread

Woensdag
Restjes uit de diepvries

Donderdag
Aardappelen, vlees, groenten

Vrijdag
Friet met snack

Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.

Tunamelt woensdag 10 september 2025 om 08:52

Wel weer leuk om op te pakken, ja. Vanaf afgelopen weekend:

- zondag: pasta met chorizo en zoete paprika-tomatensaus

- maandag: andijviestamp, kaasschnitzel en cherrytomaatjes

- dinsdag: macaroni met gehakt en 'hollandse groente' (lees: restjes uit de groentela -- wortel, bleekselderij, stukje bloemkool). Veel kaas erop

- woensdag: ovenschotel van broccoli en aardappel, met een paar plakjes ham die op moeten en een sausje van room en kerrie

- donderdag: wraps (paprika/gehakt/kidneybonen) met guacamole

- vrijdag: prei-aardappelsoep met brood

Nina-1990 woensdag 10 september 2025 om 11:02

Oke! Dan ga ik ook weer wat actiever meedoen, vanaf afgelopen weekend:

Zaterdag: uit eten
Zondag: zelfgemaakte kippensoep
Maandag: Indiase vermicelli
Dinsdag: dal & rijst
Woensdag: dal & yoghurt rijst
Donderdag: aardappel curry
Vrijdag: biryani
Weekend: nog onbekend

Qiya woensdag 10 september 2025 om 11:49

Ma: Andijviestamppot met appel, ui en zongedroogde tomaten met vega chicken tenders
Di: Marrokaanse linzensoep en volkoren naan
Woe: Surinaamse volkoren bami, met kip en boontjes/tomaten
Do: Marrokaanse linzensoep en volkoren naan
Vrij: Surinaamse volkoren bami, met kip en boontjes/tomaten
Za: Traybake met zalm, bimi, cherrytomaatjes en zoete aardappel
Zo: zoon kiest.

Tunamelt maandag 15 september 2025 om 09:04

-zaterdag: restje preisoep met pannenkoeken

-gisteren: paella met chorizo, garnalen, paprika, erwtjes en tomaat (en veel citroen en peterselie)

- vanavond: pasta met zalm-roomsaus (ook met citroen) en broccoli

- morgen: teriyaki noedels met spitskool, paksoi, boontjes en omelet

- woensdag: boontjes, gebakken aardappeltjes en een vega-burger

- donderdag: pasta met verse pesto, mozzarella, tomaat, rucola en parmezaan; gegrilde courgette erbij

Tot zover heb ik nagedacht

It-is-joysjuhhh maandag 15 september 2025 om 10:13

- Vrijdag: paprika's uit de oven gevuld met 1 batch risotto met groene walnoot/rucola/basilicumpesto, andere batch rode pesto, getopt met mozzarella en geraspte kaas
- Zaterdag: zelfgemaakte pizza
- Zondag: groentegoulash met zelfgebakken brood met walnoten
- Maandag: kippenvleugels gemarineerd in citroen, olijfolie, knoflook, italiaanse kruiden, zelfgebakken brood, salade, beetje aardappels on the side
- Dinsdag pasta met tomatensaus, groenten, vegagehakt
- Woensdag: groentegoulash leftover uit vriezer

Actieve topics