
Weer eens een buffetvraag... Is dit genoeg?
vrijdag 18 september 2015 om 11:30
Over een aantal weken geven wij een feestje met een buffet voor ongeveer 35 personen. Ik heb nu in gedachten voor op tafel:
- Berg gehaktballetjes
- Berg kipsateetjes
- Broodjes hotdog voor de kinderen
- Grote zalmsalade met daar omheen gerookte zalm/paling/makreel/garnaaltjes
- 2 verschillende quiches
- 7 layer salad
- stokbrood
- verschillende kaasjes
Wat denken jullie, is dit genoeg?
- Berg gehaktballetjes
- Berg kipsateetjes
- Broodjes hotdog voor de kinderen
- Grote zalmsalade met daar omheen gerookte zalm/paling/makreel/garnaaltjes
- 2 verschillende quiches
- 7 layer salad
- stokbrood
- verschillende kaasjes
Wat denken jullie, is dit genoeg?

vrijdag 18 september 2015 om 22:23
Ik zou ook zeker meer doen. Niets zo sneu als een feest met te weinig eten. Als je nog een makkelijk hapje zoekt: minicroissantjes gevuld met mini knakworstjes (evt met een likje mosterd. Gewoon erop leggen en oprollen. Even in de oven: kei lekker en super simpel.
Of sateprikkers met een cherrytomaatje, een minibolletje mozzarella en een blaadje basilicum. Lekker, gezond en feestelijk.
Good old wraps met bijv aioli, rucola, pijnboompitten en carpaccio: yum. Of simpeler met kruidenkaas, boterhamworst en augurkensticks.
En enorme pan met knakworsten is ook zo klaar. Aardappels kun je simpel in de magnetron poffen, en dan met een schaal saus ernaast.
Zo veel mogelijkheden!
Of sateprikkers met een cherrytomaatje, een minibolletje mozzarella en een blaadje basilicum. Lekker, gezond en feestelijk.
Good old wraps met bijv aioli, rucola, pijnboompitten en carpaccio: yum. Of simpeler met kruidenkaas, boterhamworst en augurkensticks.
En enorme pan met knakworsten is ook zo klaar. Aardappels kun je simpel in de magnetron poffen, en dan met een schaal saus ernaast.
Zo veel mogelijkheden!