Eten
alle pijlers
Welk merk Tequila?
donderdag 23 oktober 2014 om 00:27
Ik wil graag zelf een lekkere Margarita cocktail maken. Had laatst op vakantie een heerlijke op. Nou heb ik ooit wel eens tequila op, maar die was echt smerig. Ik vroeg me af, hebben jullie ervaring met het maken van deze cocktail?
Welk merk Tequila is echt goed/lekker?
Iemand misschien in het bezit van een goed 'recept' voor Maragrita's?
Welk merk Tequila is echt goed/lekker?
Iemand misschien in het bezit van een goed 'recept' voor Maragrita's?
donderdag 23 oktober 2014 om 07:34
Patron is een erg lekkere tequila (vind ik dan). Jose cuervo (goud) is wat goedkoper en ook prima.
Wat een margarita lekkerder maakt is vers limoensap gebruiken, dus niet uit zo'n fles lime juice. Verder moet er iets citroenachtigs door, dus triple sec of blue curacao (krijg je wel een rare kleur), grand marnier of cointreau.
Je doet in een shaker de helft tequilla en een kwart limoensap en een kwart citroenlikeur en een goeie hand eis. Goed shaken; dit is echt niet voor de show door je ingredienten snel te koelen verandert echt de smaak. Dan inschenken zonder het ijs mee te schenken.
Vaak wordt het geserveerd in een glas met een zoutrandje, of soms de helft van het glas met een zoutrand zodat je zelf kan kiezen of je het zout wil proeven als je drinkt of niet. Een zoutrandje maak je door de rand van het glas in te wrijven met een limoenpartje en dan het glas omgekeerd op een schoteltje met zout te zetten.
Wat een margarita lekkerder maakt is vers limoensap gebruiken, dus niet uit zo'n fles lime juice. Verder moet er iets citroenachtigs door, dus triple sec of blue curacao (krijg je wel een rare kleur), grand marnier of cointreau.
Je doet in een shaker de helft tequilla en een kwart limoensap en een kwart citroenlikeur en een goeie hand eis. Goed shaken; dit is echt niet voor de show door je ingredienten snel te koelen verandert echt de smaak. Dan inschenken zonder het ijs mee te schenken.
Vaak wordt het geserveerd in een glas met een zoutrandje, of soms de helft van het glas met een zoutrand zodat je zelf kan kiezen of je het zout wil proeven als je drinkt of niet. Een zoutrandje maak je door de rand van het glas in te wrijven met een limoenpartje en dan het glas omgekeerd op een schoteltje met zout te zetten.
Zeg maar Spijker.
donderdag 23 oktober 2014 om 11:26
