Welke hapjespan & koekenpan?

07-12-2019 09:48 15 berichten
Goedemorgen keukenprins(es)sen,

Onze hapjespan (Greenpan, met een witte binnenkant) heeft het na iets meer dan een jaar begeven.
Daarom wil ik nu graag iets duurzamers.
Wij koken op gas, dus inductie geschikt is geen vereiste.

Ik heb het liefst een pan van 28cm doorsnee met een hoge rand zodat ik er lekker veel saus in kan maken.

Wie o wie helpt mij door het bos de bomen weer te zien en de perfecte pan aan te schaffen?

Groetjes Hobbelster
Ik ben fan van het merk scanpan. Super pannen, sterk en ik vind ze ook nog mooi. Het zijn niet hele goedkope pannen, maar dat zie je er wel aan af.
Alle reacties Link kopieren
Ik koop altijd eentje bij de Action/Big Bazar. Bevallen mij prima, lekker groot, maar dat bedoel je vast niet. :D
Ik heb ook een dure pan van Tefal maar die bevalt mij niet. Handvat is van staal en wordt heel heet. Echt raar voor zo'n dure pan. Zou daar goed op letten.
Goeie tip om daarop te letten Doorenvogel!
Ik ga de scanpan eens opzoeken Frekkel, wie weet is het wat voor ons.
Oké volgende vraag dan, wat is een sauteerpan? Is dat hetzelfde als hapjespan?
Een RVS braadpan, met eenlekker dikke bodem. Ideaal geen last van loslatende aanbaklagen. Je kunt hem in de oven zetten. Ik ben er erg tevreden over.
Alle reacties Link kopieren
Ja sauteerpan is hetzelfde als hapjespan

Ik heb ook al diverse hapjespannen gehad ( bk,wmf) maar moet zeggen dat ik die weinig meer gebruik. Ik ben geen fan van rvs pannen Om ook in te bakken Ik vind vaak toch dat het aan bakt.

Ik gebruik mijn gewone pan daarvoor van le creuset. De “juspan” zeg maar geen idee hoe ik het anders moet
Kan lekker veel suas in en als ik bv gehaktballen maak gaat het ook daarin.
Ook wel erg duur in aanschaf.
Mijn koekepannen ook van le Gekke is dat de lijn van de gewone kookwinkel anders is dan die van de outletwinkels. Die van de outletwinkels hebben dus silicone om het De andere is gewoon staal maar moet zeggen erg heet worden ze niet. Ook weer wel prijzig. Deze hebben wel anti kleeflaag. Er is ook een sauteerpan van.
love2dance wijzigde dit bericht op 07-12-2019 10:22
Reden: Forum werkt niet mee. Zij. Steeds stukken tekst weg ....
2.30% gewijzigd
Hobbelster schreef:
07-12-2019 10:04
Oké volgende vraag dan, wat is een sauteerpan? Is dat hetzelfde als hapjespan?
Ja dat is inderdaad een hapjespan. Wat ik zo fijn vind, is dat deze pannen niet zo zwaar zijn. Ik heb een 20 cm koekenpan, een 24 cm koekenpan en een 24 cm hapjespan met deksel. Wij zijn met zijn tweetjes en deze pannen zijn groot genoeg. Als mijn wokpan kapot is dan koop ik deze ook van dit merk. Ik heb trouwens de Classic pannen van scanpan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook vanalles geprobeerd, goedkope pannen, durenpannen... alles zo kapot. Nu oo aanraden van anderen op dit forum Ikea 365 pannen. Ik heb ze al zeker 2 jaar en ze zijn nog zgan. Greenpan heeft het maar een paar maanden volgehouden
Die creuset pannen vind ik erg duur! Gaan die dan ook evenredig veel langer mee dan pannen van pakweg 40-60 euro? Dus minstens 4 jaar?

De ikea 365 lijken me geen fijne handgreep te hebben, te plat voor mij. Ik heb nu met een volle pan al moeite het in 1 hand vast te houden laat staan met zo’n plat plaatje als handvat...

Iemand anders nog tips misschien?
Alle reacties Link kopieren
Je hebt ook meerdere van Ikea met 2 handvatten!
Update: uiteindelijk heb ik afgelopen week nieuwe pannen aangeschaft uit de Brabantia Embrace serie bij Blokker. Was een mooie aanbieding, ik heb een 24cm hapjespan, een grote wokpan en een 28cm koekenpan.
Voorlopig kunnen we dus weer vooruit, en ook als we ooit verhuizen en op bijv inductie gaan koken ipv gas, zijn deze pannen geschikt.
Alle reacties Link kopieren
Hobbelster schreef:
29-12-2019 22:29
Update: uiteindelijk heb ik afgelopen week nieuwe pannen aangeschaft uit de Brabantia Embrace serie bij Blokker. Was een mooie aanbieding, ik heb een 24cm hapjespan, een grote wokpan en een 28cm koekenpan.
Voorlopig kunnen we dus weer vooruit, en ook als we ooit verhuizen en op bijv inductie gaan koken ipv gas, zijn deze pannen geschikt.
Pannen die je op gas hebt gebruikt, kun je daarna niet meer op inductie gebruiken omdat ze een beetje een bolle onderkant krijgen.
Alle reacties Link kopieren
Drackie schreef:
29-12-2019 23:22
Pannen die je op gas hebt gebruikt, kun je daarna niet meer op inductie gebruiken omdat ze een beetje een bolle onderkant krijgen.
Ligt er aan, mijn oude pannenset van de Aldi.. gekocht in 2004 oid doet het nog fantastisch op inductie.

Verder heb ik inmiddels een diepere sauteerpan van le creuset voor inductie, heel fijn ding. Daarvoor heb ik er(voor gas) jaaaaaren een gehad van Tefal, beviel me ook goed.. al kon ik geen goede meer vinden toen deze op was.
Een baksteen is nooit alleen
Vandaag voor t eerst de wok gebruikt en dat was echt genieten! Wat een fijne pan, ik besef nu pas hoe slecht die andere inmiddels was :P

Ik hoop dat ze niet krom trekken, tijd zal t leren.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven