Eten
alle pijlers
Welke mixer/keukenmachine?
donderdag 5 januari 2017 om 19:25
Man en ik koken graag maar hebben weinig 'apparaten' in huis omdat we geen vol aanrecht willen en de meeste dingen ook handmatig op te lossen zijn. Maar nu is mijn moeder verhuisd naar een verzorgingstehuis en heeft man haar hele mooie wafelpan met alle recepten van haar gekregen . Moeder bakte altijd voor man en nu wil hij dat voor haar (en eh ook voor zichzelf) gaan doen. Zijn en haar lievelingsrecept voor galettes vereist 3 kwartier mixen. Dat gaat 'em niet worden met onze handmixer. Op zoek naar een 'keukenmachine' dus. Maar wat zijn die dingen duur! Zo'n groot en duur ding kopen om 4 keer per jaar galettes te bakken vind ik van de zotte, maar vermits ik geen idee heb wat je er nog allemaal mee zou kunnen deze vraag aan jullie: Wie heeft ervaring met een bepaald merk/type en waar gebruiken jullie hem verder ook nog voor?
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
donderdag 5 januari 2017 om 22:31
Mixen van cake- biscuit- en moscovisch beslag doe ik altijd met een gewone handmixer. Dan zet ik de klok op 5 of 6 minuten, kom schuin en dat sta ik gewoon uit. Philips is een goede maar voor licht gebruik waar hij niet door taai deeg hoeft, moet elke mixer wel goed genoeg zijn. Daarvoor zou ik geen dure kopen.
Voor brooddeeg, oliebollen e.d. vind ik de Kitchenaid prima; heel betrouwbaar ook.
Groenten snijd ik met een hulpstuk op de Kitchenaid. De laatste tijd wordt dat weer regelmatig gebruikt als er grote hoeveelheden moeten woren gesneden. Niet bepaald mijn lievelingswerk. Maar dat doet hij prima.
Voor brooddeeg, oliebollen e.d. vind ik de Kitchenaid prima; heel betrouwbaar ook.
Groenten snijd ik met een hulpstuk op de Kitchenaid. De laatste tijd wordt dat weer regelmatig gebruikt als er grote hoeveelheden moeten woren gesneden. Niet bepaald mijn lievelingswerk. Maar dat doet hij prima.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 6 januari 2017 om 08:41
