Welke slager verkoopt gemengd wildvlees?

14-12-2021 19:07 16 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil graag een jachtschotel maken. Ik heb een Brits recept gevonden voor game pie.

Daarvoor heb ik gemengd wild nodig. Ik kan nergens een mix vinden bij de slager.

Weten jullie een goede slager - de onderstaande regio’s zijn mogelijk:
- Rotterdam
- Utrecht
- Amsterdam

Thanks!
Alle reacties Link kopieren
Gewoon meerdere soorten vlees los kopen en zelf in stukken snijden?
Lidl heeft veel keuze.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Ik koop zelf alleen vlees bij Vleesch & Co. Wild, zwijn, herst en ook de Schotse hooglander heeft wild smaak (rund). Wordt ingevroren geleverd. Ik zou het zelf mengen.

https://vleeschenco.nl/product-categori ... gevogelte/
viva-amber wijzigde dit bericht op 14-12-2021 19:16
25.33% gewijzigd
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
https://www.vrouwvandeslager.nl/koop/wi ... s-gemengd/
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
https://slagerijvanhooff.midmid.shop/c/ ... es-gemengd
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
https://www.leonvandenberg.nl/files/wil ... 2019-1.pdf
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Koninklijke Ruig in Oostzaan
Nou ja.. dat dus..
Alle reacties Link kopieren
Bij een slager of poelier kun je gewoon kleine stukjes van vanalles en nog wat kopen.
Kun je zelf je mix maken
Alle reacties Link kopieren
Voor wild kun je beter naar de poelier dan naar de slager, wellicht helpt dat je al verder.
Alle reacties Link kopieren
Wildhandel Treuren in Rotterdam
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad, poeliers verkopen vaker wild dan slagers. En dan vraag je als je aan de beurt bent om verschillende soorten wild voor je jachtschotel. Een beetje fijne winkel geeft je dan wat keuzes en vraagt hoeveel gewicht je in totaal nodig hebt.
Wat je zoekt is echt niet zo bijzonder hoor.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
Alle reacties Link kopieren
Gewoon hier in De Achterhoek, vers uit het bos, maar dat is wat te ver rijden zie ik :-)
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Alle reacties Link kopieren
Poelier Van Leeuwen in Utrecht heeft een vrij uitgebreid assortiment. En wij halen ook wel eens wild bij de Makro, heeft ook veel.
Alle reacties Link kopieren
Wild vlees = woekerend littekenweefsel
Vlees van Wild, heet gewoon Wild
:)
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
14-12-2021 21:20
Wild vlees = woekerend littekenweefsel
Vlees van Wild, heet gewoon Wild
:)
Ik kreeg er ook een beetje vreemde visioenen bij inderdaad :-?
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Alle reacties Link kopieren
Die jachtschotel zal ook wel smaken met enkel hert, of enkel wild zwijn, of enkel wild gevogelte.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven