Eten
alle pijlers
Welke smaakmakers (kruiden/saus)?
woensdag 2 december 2020 om 07:44
Hoi,
Beetje inspiratieloos en het oorspronkelijke recept is saai. Welke smaakmakers á la kruiden/saus zouden jullie gebruiken in een gerecht met noodles, garnalen en Oosterse wokgroente (sugar snaps, paksoi, rode ui, taugé, Chinese kool)?
Beetje inspiratieloos en het oorspronkelijke recept is saai. Welke smaakmakers á la kruiden/saus zouden jullie gebruiken in een gerecht met noodles, garnalen en Oosterse wokgroente (sugar snaps, paksoi, rode ui, taugé, Chinese kool)?
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
woensdag 2 december 2020 om 08:03
En dit, behalve de kurkumaquinta1976 schreef: ↑02-12-2020 07:56Gember, knoflook, kurkuma, chilipoeder en kokosmelk. En dan als laatste nog een stuk limoen erover uitknijpen.
woensdag 2 december 2020 om 09:08
Sereh, limoenblad,knoflook,gember, rawitpepers,vissaus, sap van een halve limoen & kokosmelk. Ook lekker om alles behalve de kokosmelk in een keukenmachientje met een beetje olijfolie te malen, krijg je een Thaise currypasta. Deze in een beetje wokolie aanbakkken, kokosmelk erbij en dan je groenten en garnalen erin 
Ik ben dól op pittig, heb dan ook vier verschillende sambals en flink wat groene pepers in de kast.
