Welke wijn drinken jullie in een restaurant?

14-02-2019 19:18 82 berichten
Alle reacties Link kopieren
Heeeeeyyyy!

Ik ga morgen weer lekker met mijn vriend uiteten, maar ik vraag me af wat jullie altijd in een restaurant voor wijn drinken? Ik drink meestal rose, alleen dat vind ik toch te bitter? Hebben jullie misschien een aanrader wat betreft een iets zoetere wijnsoort? En welke moet ik dan bestellen?

Help a girl out. Ik vind het namelijk best beschamend om de ober te vragen of ze ''zoete wijn'' hebben.
Ik neem meestal Chablis of Saufignon. Die zijn droog maar niet wrang. Zoete witte wijn vind ik echt vies. Rode wijn vind ik altijd erg ‘plakkerig’ smaken, en ook te wrang naar mijn smaak.
deijscoboer schreef:
14-02-2019 19:34
Of gewoon leren om echt wijn te drinken ;-)

Wat een onzin.

TO, als jij zoete witte wijn lekker vindt lekker bestellen.
Niks mis mee.

Het is jouw avondje uit hè. Het is de bedoeling dat je het naar je zin hebt. Lekker belangrijk als de ober vindt dat er een droge witte wijn bij je vis of een rode bij je biefstuk hoort.
Jij bent de klant.
anoniem_370020 wijzigde dit bericht op 14-02-2019 20:34
0.72% gewijzigd
Ik drink zelf graag een Vedejo of Sauvignon.
Maar die zijn beide droog en zul jij niet blij van worden.

En bij het toetje een stroperig dessertwijntje.
anoniem_370020 wijzigde dit bericht op 14-02-2019 20:30
26.32% gewijzigd
Inderdaad, gewoon vragen om een zoete witte wijn als jij dat lekker vindt. Er is ook halfdroog. En zoete(re) rosé. En zoete rode wijn.
Belg007 schreef:
14-02-2019 19:36

Waarom geen coca?

Nou dat lijkt me ook weer zo wat aan de dinertafel.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor jullie adviezen! Heel dom misschien, maar ik wist geeneens dat je verschillende ''rose'' soorten hebt... Goed om even te gaan experimenteren!
Alle reacties Link kopieren
willem1959 schreef:
14-02-2019 20:20
Jullie hebben er echt geen verstand van zeg.
Een Chardonnay. Nou, daar heb je veel bagger tussen zitten hoor.
Sauvignon Blanc - liefst uit Nieuw Zeeland, vaak rotzooi van grote wijnhuizen.
Lambrusco, Canei (wit of rose), Hugo of een zoete Riesling, daar kan je de gootsteen mee ontstoppen.

Wat een treurigheid allemaal.
Ik drink altijd Chanel no5.

Als ze dat niet hebben, dan een goede Bourgogne Chardonnay.
kebablover schreef:
14-02-2019 21:45
Bedankt voor jullie adviezen! Heel dom misschien, maar ik wist geeneens dat je verschillende ''rose'' soorten hebt... Goed om even te gaan experimenteren!
Een vriend van mij lust ook niet alle wijnen. Als we uit eten gaan, proeft hij altijd mijn wijn. Is het lekker, bestelt hij hetzelfde.
En een wijn zo drinken of bij een gerecht, maakt nogal wat uit qua smaak.

Dus gewoon veel proeven, je ontdekt vanzelf wat je lekker vindt. :D
kebablover schreef:
14-02-2019 19:29
Maar hebben ze in alle restaurants Lambrusco, Canei (wit of rose) of Hugo? Of dit soort wijnen dan?
Canei is kinderlimonade, daar zit bijna geen alcohol in.

Gewoon een prosecco of cava vragen, dat is mousserende witte wijn en vaak niet al te droog.
Bij rode wijn is cabernet-sauvignon wat bessig van smaak. Ook een toegankelijke wijn dus.
Alle reacties Link kopieren
Als je zelfs rose te bitter ( ??? ) vindt, neem dan gewoon géén wijn. Het is geen must hé. Gewoon lekker watertje, cola oid.
nina1966 schreef:
14-02-2019 22:15
Als je zelfs rose te bitter ( ??? ) vindt, neem dan gewoon géén wijn. Het is geen must hé. Gewoon lekker watertje, cola oid.

Nee. Dan bestel je lekker de zoete wijn die je wel lekker vindt.
Waarom zou ze aan de cola of water moeten als ze graag zoete wijn drinkt.


En er zijn best wat verschillende droge rosé wijnen die een zoetliefhebber niet lekker vindt.
Niet zo raar hoor.
kebablover schreef:
14-02-2019 21:45
Bedankt voor jullie adviezen! Heel dom misschien, maar ik wist geeneens dat je verschillende ''rose'' soorten hebt... Goed om even te gaan experimenteren!
Qua rosé ben ik gek op de Portugese. Doe mij maar een lekker glas / flesje Mateus.


De witte variant - vino verde - vind ik overigens ook heerlijk.
Zeker op een terras in de zomer.
nina1966 schreef:
14-02-2019 22:15
Als je zelfs rose te bitter ( ??? ) vindt, neem dan gewoon géén wijn. Het is geen must hé. Gewoon lekker watertje, cola oid.
Ik vind rosé ook vaak wrang. Maar heel af en toe tref je er een die wel lekker is.
Ik ben ook geen rosé fan. Hoe donkerder, hoe naarder die smaakt. Een hele lichte kan wel 'ns goed uitpakken, maar ik neem de gok liever niet als ik er 3,50 of meer voor 'n glaasje voor moet betalen.
redbulletje schreef:
14-02-2019 22:55
Ik ben ook geen rosé fan. Hoe donkerder, hoe naarder die smaakt. Een hele lichte kan wel 'ns goed uitpakken, maar ik neem de gok liever niet als ik er 3,50 of meer voor 'n glaasje voor moet betalen.

Ik denk dat jij (en TO ook) een rosé d' Anjou erg lekker vonden.
Licht en heel fruitig zoet.
Alle reacties Link kopieren
retrostar schreef:
14-02-2019 19:47
Ik vind het eigenlijk niet zo lekker maar als je wijn van het huis vraagt dan geven ze een wijn die bij het gerecht past. Ik zou dan zeggen: contrasterend qua smaak dus bijvoorbeeld zuur bij een gerecht wat niet zuur is.

Maar dit tabelletje weet het het beste:

Afbeelding
Ik ben het niet helemaal eens met deze tabel. Er zijn prachtige mousserende wijnen die het fantastisch doen bij lekkere kaas bijvoorbeeld, en volgens de tabel is dat direct 'niet geschikt'.

En dat een mooie lichte rode wijn nooit geschikt zou zijn voor vis, daar ben ik het ook al niet mee eens. Vis hoeft niet altijd maar met wit geserveerd, ook al is dat vaak wel een 'standaard' keus.

En zo zie ik nog wel een paar waarvan ik denk... sja.

Ook lees ik hier meermaals de tips dat bijv cava 'vaak zoet' is. Dit is helemaal niet waar, er genoeg heerlijke droge cavas. Een zoete cava herken je aan seco. Een droge cava aan brut. En doe mij de brut maar :)
There is freedom waiting for you, on the breezes of the sky, and you ask: "What if I fall?" Oh but my darling, what if you fly? - Erin Hanson
Pipistrello schreef:
14-02-2019 23:07
Ik denk dat jij (en TO ook) een rosé d' Anjou erg lekker vonden.
Licht en heel fruitig zoet.
Die vind ik dus echt niet te zuipen! ;-D
Hoofdpijnwijn!
redbulletje schreef:
14-02-2019 23:14
Die vind ik dus echt niet te zuipen! ;-D
Hoofdpijnwijn!

Haha.
Wel eentje met weinig of zonder sulfiet uitzoeken hè. Daar komt die hoofdpijn van.
Ik drink altijd Sauvignon of Pinot Grigio. Fris en fruitig.
Maar de druif zegt niet alles. Ik heb hele vieze Sauvignons geproefd en hele lekkere. El cheapo is in ieder geval zelden een succes met wijn.
Alle reacties Link kopieren
Pipistrello schreef:
14-02-2019 22:20
Nee. Dan bestel je lekker de zoete wijn die je wel lekker vindt.
Waarom zou ze aan de cola of water moeten als ze graag zoete wijn drinkt.


En er zijn best wat verschillende droge rosé wijnen die een zoetliefhebber niet lekker vindt.
Niet zo raar hoor.
Omdat TO dit schrijft
Ik drink meestal rose, alleen dat vind ik toch te bitter?
Ze vindt het dus niet lekker.
Probeer eens een viognier, smaakvol en zacht.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou zeggen probeer een pinot grigio. Goed begin om van de rose af te stappen. Vind rose zelf niet te zuipen overigens. I loveeee pinot grigio en sauvignon blanc.
Chardonnay ook lekker mits ie wat voller/vettig is.

Wat redbulletje zegt, lekkere rode wijn ook.
Maar ik hou ook van Port. En cherry op z'n tijd
Alle reacties Link kopieren
Waarom moet TO persé aan de wijn? Het is echt geen verplichting en ik denk ook zomaar dat het geen superdeluxe restaurant is waar ze gaat eten. Wijn hoeft dus niet. Lekker bessen met ijs als je dat lekker vind, of borrel cola, biertje.. Mag echt hoor.Doet niets af aan het leuk samen zijn.
Een lekkere trappist (eventueel met) kan ook.
Of 'n corona als je wat frissers zoekt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven