Eten
alle pijlers
Wie vult dit recept aan?
maandag 8 juni 2009 om 16:17
Ik was laatst met vriendinnen in een restaurant en heb daar een heel lekker gerecht gegeten. Omdat we druk in gesprek waren heb ik niet heel precies geproefd wat er in zat en ik heb er ook niet aan gedacht om gewoon het recept te vragen...
Het was een salade met couscous, sla (volgens mij rucola), gefrituurde pompoen (volgens het menu), abrikozen, feta en amandelen. Heeft iemand een idee met welke kruiden en dressing ik dit gerecht af zou kunnen maken? Zou kunnen dat er verse munt in heeft gezeten en dat de dressing een beetje romig was, maar ook daar ben ik niet helemaal zeker van (onder invloed van een paar glazen wijn ) Wie helpt?
Het was een salade met couscous, sla (volgens mij rucola), gefrituurde pompoen (volgens het menu), abrikozen, feta en amandelen. Heeft iemand een idee met welke kruiden en dressing ik dit gerecht af zou kunnen maken? Zou kunnen dat er verse munt in heeft gezeten en dat de dressing een beetje romig was, maar ook daar ben ik niet helemaal zeker van (onder invloed van een paar glazen wijn ) Wie helpt?
maandag 8 juni 2009 om 16:37
maandag 8 juni 2009 om 16:47
Wat er in de OP staat aan ingrediënten heb ik van de omschrijving uit het menu. Er nog een keer gaan eten is normaal gesproken niet echt een optie; restaurant ligt erg uit de richting. E-mail zou kunnen, maar vind het ook wel grappig om het zelf uit te dokteren (met hulp van jullie dan)...
Babado, dat recept ziet er ook onwijs lekker uit! Ben gek op verse koriander, dus die ga ik sowieso een keer proberen...
Babado, dat recept ziet er ook onwijs lekker uit! Ben gek op verse koriander, dus die ga ik sowieso een keer proberen...
