Eten
alle pijlers
Yoghurt Grieksestijl
maandag 10 augustus 2015 om 18:27
Bij het gebrek aan een ingrediëntenlijst op het emmertje; wat is dat nou "yoghurt Grieksestijl" (naast natuurlijk yoghurt die op Griekse yoghurt moet lijken).
Je hebt bv al 1 liter van de zaanse hoeve voor een euro. Maar koop je dan "gewone" yoghurt opgeklopt? Is het "net zo" gezond als gewone yoghurt? Wie weet hier meer van?
Je hebt bv al 1 liter van de zaanse hoeve voor een euro. Maar koop je dan "gewone" yoghurt opgeklopt? Is het "net zo" gezond als gewone yoghurt? Wie weet hier meer van?
maandag 10 augustus 2015 om 18:30
maandag 10 augustus 2015 om 18:34
Deze link doet het wel!
http://www.npo.nl/keuringsdienst-van-wa ... RO_1642735
Het gaat over de "verschillende" soorten yoghurt Meds.
http://www.npo.nl/keuringsdienst-van-wa ... RO_1642735
Het gaat over de "verschillende" soorten yoghurt Meds.
maandag 10 augustus 2015 om 18:35
quote:cochise schreef op 10 augustus 2015 @ 18:30:
Heb je deze aflevering gezien?
http://www.uitzendinggemist.net/aflever ... nl/keuring ... de/19-09-2013/KRO_1642735
Mosterd
Heb je deze aflevering gezien?
http://www.uitzendinggemist.net/aflever ... nl/keuring ... de/19-09-2013/KRO_1642735
Mosterd
maandag 10 augustus 2015 om 18:55
Ik heb altijd de goedkoopste nepgriekse yoghurt van de AH. Vind die eigenlijk lekkerder dan de 'echte'.
Volgens mij is het kenmerk van griekse (stijl) yoghurt dat er vrij veel eiwit in zit en (of omdat) het dikker is dan gewone yogurt. En veel vet, maar dat maakt het ook zo lekker
In 'mijn' griekse yoghurt zit maar 3, 5 gram eiwit t.o.v. zo'n 10 gram in de echte.
Volgens mij is het kenmerk van griekse (stijl) yoghurt dat er vrij veel eiwit in zit en (of omdat) het dikker is dan gewone yogurt. En veel vet, maar dat maakt het ook zo lekker
In 'mijn' griekse yoghurt zit maar 3, 5 gram eiwit t.o.v. zo'n 10 gram in de echte.
maandag 10 augustus 2015 om 18:59
Echte griekse yoghurt is dik omdat het word uitgelekt (een beetje zoals onze hangop) maar "griekse" yoghurt uit de supermarkt word ook wel eens dikker gemaakt met bindmiddelen.
Niet zo lekker, want het water wat je er eigenlijk uit wilde hebben (daarom heeft griekse yoghurt een vollere smaak) blijft er dus gewoon in.
Sommige yoghurt word gebonden met gelatine, waardoor het dus ook niet meer vegetarisch is.
Niet zo lekker, want het water wat je er eigenlijk uit wilde hebben (daarom heeft griekse yoghurt een vollere smaak) blijft er dus gewoon in.
Sommige yoghurt word gebonden met gelatine, waardoor het dus ook niet meer vegetarisch is.
maandag 10 augustus 2015 om 19:33
quote:Onsjanneke schreef op 10 augustus 2015 @ 19:30:
Yup. Ik ben ook fan.
Idd die allergoedkoopste Zaansehoeve van de appie. Die is het lekkerst. Met op 2 die van de lidl.
Ik mik het ook overal door. Gebruik het ook vaak in sausen ipv slagroom of creme fraiche.Oh handige tip! Want dat heb ik dus heel vaak niet in huis maar wel nodig voor een recept
Yup. Ik ben ook fan.
Idd die allergoedkoopste Zaansehoeve van de appie. Die is het lekkerst. Met op 2 die van de lidl.
Ik mik het ook overal door. Gebruik het ook vaak in sausen ipv slagroom of creme fraiche.Oh handige tip! Want dat heb ik dus heel vaak niet in huis maar wel nodig voor een recept
maandag 10 augustus 2015 om 19:35
quote:Onsjanneke schreef op 10 augustus 2015 @ 19:30:
Yup. Ik ben ook fan.
Idd die allergoedkoopste Zaansehoeve van de appie. Die is het lekkerst. Met op 2 die van de lidl.
Ik mik het ook overal door. Gebruik het ook vaak in sausen ipv slagroom of creme fraiche.
O, dan heb ik niet de állergoedkoopste . Ik heb namelijk altijd de 'Yiaourti' van Arcadios. Vind die het romigst, zoetst en minst waterig.
Heerlijk met honing en fruit of walnoten.
Yup. Ik ben ook fan.
Idd die allergoedkoopste Zaansehoeve van de appie. Die is het lekkerst. Met op 2 die van de lidl.
Ik mik het ook overal door. Gebruik het ook vaak in sausen ipv slagroom of creme fraiche.
O, dan heb ik niet de állergoedkoopste . Ik heb namelijk altijd de 'Yiaourti' van Arcadios. Vind die het romigst, zoetst en minst waterig.
Heerlijk met honing en fruit of walnoten.
maandag 10 augustus 2015 om 19:44
quote:Franjestaart schreef op 10 augustus 2015 @ 19:22:
Wel heel chill die yoghurt. Ik maak er van alles mee
Met chillisaus een lekker dip voor chips
Met knoflook en komkommer een soort tzaziki
Dat soort dingen, veel lekkerder dan met gewone yoghurt!Ik gebruik het ook als een gezonder alternatief voor crème fraiche in een quiche.
Wel heel chill die yoghurt. Ik maak er van alles mee
Met chillisaus een lekker dip voor chips
Met knoflook en komkommer een soort tzaziki
Dat soort dingen, veel lekkerder dan met gewone yoghurt!Ik gebruik het ook als een gezonder alternatief voor crème fraiche in een quiche.
maandag 10 augustus 2015 om 19:53
Dit is mijn merk Griekse yoghurt! http://www.ah.nl/producte ... /arcadios-griekse-yoghurt
Goedkoop en lekker! Die ze bij de jumbo verkopen vind ik vies. Weet zo niet welk merk dat is. Ik doe er altijd wat perziken uit blik doorheen in stukjes en dan wat sap. Heerlijk!
Goedkoop en lekker! Die ze bij de jumbo verkopen vind ik vies. Weet zo niet welk merk dat is. Ik doe er altijd wat perziken uit blik doorheen in stukjes en dan wat sap. Heerlijk!
maandag 10 augustus 2015 om 20:10
Ik eet ook vaak Griekse of Turkse yoghurt en heb de aflevering gezien. Smaakt er niet minder om. Die grote literemmers met handvat bevatten vaak vettere yoghurt dan de halve litertjes die er naast staan, ook relatief gezien.
Die van AH, alle merken, vind ik eigenlijk helemaal niks, net stopverf. DEEN voert twee merken die ik allebei net zo lekker vind: Hulya Turkse yoghurt en Katharos Griekse yoghurt.
Maar in recepten kun je ook gewoon wat dikkere yoghurt van een ander type (boerenlandyoghurt ofzo) doen, of (demi) creme fraiche.
Die van AH, alle merken, vind ik eigenlijk helemaal niks, net stopverf. DEEN voert twee merken die ik allebei net zo lekker vind: Hulya Turkse yoghurt en Katharos Griekse yoghurt.
Maar in recepten kun je ook gewoon wat dikkere yoghurt van een ander type (boerenlandyoghurt ofzo) doen, of (demi) creme fraiche.
