Zakje vervangen door kruiden?

18-12-2014 14:14 11 berichten
Vanavond staat er bij ons dit recept op het menu: http://www.ah.nl/allerhan ... dappelgratin-met-spinazie



Alleen, het zakje Provencaalse aardappelgratin is uit de handel. Alle overige ingrediënten zijn in huis. Evenals een divers assortiment aan kruiden.

Nu ben ik geen kookheld... Iemand tips wat hier lekker bij is en hoe aan te pakken?
Alle reacties Link kopieren
Er staat toch alleen maar provencaalse kruiden? Provencaalse kruiden, daar versta ik onder tijm, basilicum, oregano, peterselie zoiets...
Tadaa: http://www.smulweb.nl/recepten/1411109/ ... nmix-maken

Alle reacties Link kopieren
http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Provençaalse_kruiden
Verhip...

Dank voor je oplettendheid.

Ik heb dus hier een uitgeprinte versie van dit recept liggen, aan de print datum te zien uit 2012....

Helemaal niet gezien dus met het opzoeken van de link daarstraks dat het recept inmiddels in aangepast
Dan wordt het inderdaad gewoon kruiden mixen, dank voor de link!
Ik heb gewoon een potje provencaalse kruiden heet gewoon zo, zit gemixt in een kruidenpotje.
Ik ben inmiddels hier ook een potje Provençaalse kruiden tegen gekomen. Scheelt weer
Alle reacties Link kopieren
Alle potjes smaken verschillend waarbij er altijd één kruid overheerst dus tegenwoordig strooi ik gewoon de oorspronkelijke kruiden uit de hand in de pan.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Kijk voor de lol eens bij Uitzending gemist op de publieke. Misschien staat de uitzending van Ilja Gort over Provençaalse kruiden er nog op (Ilja à la carte). Zeer verhelderend.
Alle reacties Link kopieren
In de zakjes met smaakmakers zit vaak wel iets extra's aan zouten ed. Mocht je het te flauw vinden een beetje aromat of strooibouillon er bij doen en misschien wat uienpoeder. Dat laatste zit er ook vaak bij in om de smaak op te vijzelen.. En vergeet de knoflook niet, is altijd lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven