Zalmmoot over

05-11-2021 12:14 34 berichten
Alle reacties Link kopieren
Gister per ongeluk een zalmmoot (zonder huid) te veel laten ontdooien voor bij de pasta met spinazie. Nu ligt die moot me aan te kijken uit zijn bakje in de koelkast maar ik ben inspiratieloos. We zijn met 2 personen, 1 werkt in de bouw en is een grote eter.

Welk budget vriendelijk gerecht zouden jullie maken? We lusten bijna alles wel.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb van de week een frittata met zalm en courgette gemaakt, ook erg lekker.
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Zou 'm als voorgerecht eten en een gewone portie vlees/vis voor het hoofdgerecht bij maken. Van 1 zalmmoot kun je niet met 2 eten.
Alle reacties Link kopieren
AeonOfWinter schreef:
05-11-2021 15:20
Ik heb nog meer 'restjes'. Maar man is onverwachts niet thuis dus ik heb de hele moot voor mezelf nu ^^
Je had de moot ook nog in de soep kunnen gooien. https://www.libelle-lekker.be/bekijk-re ... p-met-prei
Zoals eigenlijk de meeste restjes.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Dit maak ik weleens
https://brigitsreceptenbundel.wordpress ... en-tomaat/
Alle reacties Link kopieren
Als ik zalm over heb en geen zin heb de volgende keer weer vis te eten als avondeten, maak ik er vaak rilettes van. Heerlijk de volgende dag op brood of op een toastje.

https://www.saveur.com/salmon-rillettes-recipe/

Je kan de koriander vervangen door bieslook en als je geen gerookte zalm in huis hebt is het ook geen probleen, alleen dan even zout goed checken.

Echt lekker!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
-Bladora- schreef:
07-11-2021 14:08
Als ik zalm over heb en geen zin heb de volgende keer weer vis te eten als avondeten, maak ik er vaak rilettes van. Heerlijk de volgende dag op brood of op een toastje.

https://www.saveur.com/salmon-rillettes-recipe/

Je kan de koriander vervangen door bieslook en als je geen gerookte zalm in huis hebt is het ook geen probleen, alleen dan even zout goed checken.

Echt lekker!
https://www.boodschappen.nl/recept/zalmrillette/

In het Nederlands. En iets simpeler.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Dat is wel een erg summier recept. En dat recept is ook alleen met gerookte zalm. Het ging me nu juist om die zalmmoot van TO :)

Ik vergeet altijd dat ik alles in het Engels op zoek....maar heb wel het recept wat ik eerder postte in het Nederlands gevonden!

https://www.lekkerplan.nl/zalmrillettes ... keer-goed/ (en dit is ook echt simpel hoor)

Echt de moeite van het proberen waard.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
-Bladora- schreef:
07-11-2021 15:52
Dat is wel een erg summier recept. En dat recept is ook alleen met gerookte zalm. Het ging me nu juist om die zalmmoot van TO :)

Ik vergeet altijd dat ik alles in het Engels op zoek....maar heb wel het recept wat ik eerder postte in het Nederlands gevonden!

https://www.lekkerplan.nl/zalmrillettes ... keer-goed/ (en dit is ook echt simpel hoor)

Echt de moeite van het proberen waard.
Klinkt heerlijk! 😋 (op de koriander na dan)
Alle reacties Link kopieren
Wat ik al zei, gewoon bieslook of peterselie ipv koriander gebruiken. Ondanks dat ik een groot koriander fan ben vind ik het in dit recept niet helemaal passen.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven