Eten
alle pijlers
Zo simpel, maar zóóó lekker
vrijdag 30 juni 2017 om 19:27
Omdat ik veel rijpe nectarines had liggen wou ik daar graag iets leuks mee doen. Ik wist dat je het bijvoorbeeld op de bbq kunt bereiden, maar daar is het weer op dit moment niet echt naar...
Vandaar dat ik ging googelen op nectarine uit de oven.
Waar ik op uit kwam: gekaramelliseerde nectarines uit de oven!
- oven voorverwarmen op 200 graden C .
- 3 rijpe nectarines, half door snijden, pit verwijderen en in een ovenschaal leggen met de gesneden zijde boven
- bestrooien met bruine basterdsuiker (0,5 eetlepel per nectarine) en kaneel (0,5 theelepel totaal)
- 20 minuten in de oven
Jammie!!!
(eventueel zelfs met een bolletje ijs)
Wie heeft er nog meer van zulke simpele maar o zó lekkere mini receptjes?
Ik doe graag ideeën op
Vandaar dat ik ging googelen op nectarine uit de oven.
Waar ik op uit kwam: gekaramelliseerde nectarines uit de oven!
- oven voorverwarmen op 200 graden C .
- 3 rijpe nectarines, half door snijden, pit verwijderen en in een ovenschaal leggen met de gesneden zijde boven
- bestrooien met bruine basterdsuiker (0,5 eetlepel per nectarine) en kaneel (0,5 theelepel totaal)
- 20 minuten in de oven
Jammie!!!
(eventueel zelfs met een bolletje ijs)
Wie heeft er nog meer van zulke simpele maar o zó lekkere mini receptjes?
Ik doe graag ideeën op
vrijdag 30 juni 2017 om 19:40
Pasta met champignons, spekjes, blikje tonijn en blikje boursin.
Applecrumble uit de oven: suiker, boter, 2x zoveel bloem en dat door elkaar husselen. In een ovenschaal een laag vers fruit of compote uit een blikje, mengsel erover, wat kaneel erover en ong. 20 min. in de oven. Heerlijk met slagroom of ijs. Ook lekker met stukjes pure chocolade erdoor voordat het in de oven gaat.
Applecrumble uit de oven: suiker, boter, 2x zoveel bloem en dat door elkaar husselen. In een ovenschaal een laag vers fruit of compote uit een blikje, mengsel erover, wat kaneel erover en ong. 20 min. in de oven. Heerlijk met slagroom of ijs. Ook lekker met stukjes pure chocolade erdoor voordat het in de oven gaat.
vrijdag 30 juni 2017 om 19:56
O ja heerlijk dit, en bij uitbreiding eigenlijk alles waar zoet en zout worden gecombineerd: popcorn met caramel en gezouten boter is ook zo lekker.
Gebakken spruitjes met spekblokjes en nootmuskaat, daar mag je me zelfs hartje zomer voor wakker maken.
Oesterzwammen met knoflook, room en spekblokjes - en een beetje pasta of brood erbij voor de vorm.
Blokjes chorizo uitbakken, in die olie groenten stoven, verse pasta erbij.
Afbakbrood insnijden, kaas en kruidenboter tussen duwen, in de oven.
De combi van watermeloen en feta in een zomerse salade.
anoniem_284075 wijzigde dit bericht op 30-06-2017 19:56
4.41% gewijzigd
vrijdag 30 juni 2017 om 20:28
- Bladerdeeg in 4 gelijke vierkantjes snijden, vullen met Boursin, dichtvouwen (een soort zakje van maken met de sluiting boven) en in de oven.
- Bladerdeeg in 3 lange stroken snijden, salami op maat snijden en erop leggen, twisten en zeezout erop en dan in de oven
- Bladerdeeg in 3 langenstroken snijden en knakworst op dezelfde maat in 3-en snijden, oprollen en in de oven
(Doen het ook erg goed op verjaardagen)
- Slagroom kloppen met vanillesuiker en citroen aroma, op vruchtjes doen en amandel- en/of chocoladeschaafsel erover.
- Bolletje brood met brie en een schijf appel (ja echt).
- Dadels vullen met monchou
- Bladerdeeg in 3 lange stroken snijden, salami op maat snijden en erop leggen, twisten en zeezout erop en dan in de oven
- Bladerdeeg in 3 langenstroken snijden en knakworst op dezelfde maat in 3-en snijden, oprollen en in de oven
(Doen het ook erg goed op verjaardagen)
- Slagroom kloppen met vanillesuiker en citroen aroma, op vruchtjes doen en amandel- en/of chocoladeschaafsel erover.
- Bolletje brood met brie en een schijf appel (ja echt).
- Dadels vullen met monchou
anoniem_209866 wijzigde dit bericht op 30-06-2017 20:47
3.07% gewijzigd
vrijdag 30 juni 2017 om 20:31
Wij pakken altijd gewone kruidenboter, die smelt helemaal. Lekker dippen met stokbrood!
Ik vind zelfgemaakte hummus ook altijd niet te versmaden. Kikkererwten, knoflook, heeeeeel veeeeeel olijfolie, zout en citroensap. Eventueel een beetje harissa. Heerlijk.
Nectarines uit de oven klinkt ook heerlijk. Ik vind gebakken appel altijd superlekker.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
vrijdag 30 juni 2017 om 21:02
Wat een leuke reacties zeg!
Ik heb er zelf ook nog eentje:
- 1 rijpe handpeer in partjes snijden (klokhuis en steeltje verwijderen)
- paar minuten bakken in wat roomboter
- handje walnoten in een pan, beetje vloeibare honing erover gieten en zachtjes opwarmen
- dit samen op een bodje mikken en heerlijk opsmikkelen
- eventueel nog extra toevoegen: stukjes brownie / bolletje ijs / plakjes warme banaan (zachtjes in pan bakken)
Ik heb er zelf ook nog eentje:
- 1 rijpe handpeer in partjes snijden (klokhuis en steeltje verwijderen)
- paar minuten bakken in wat roomboter
- handje walnoten in een pan, beetje vloeibare honing erover gieten en zachtjes opwarmen
- dit samen op een bodje mikken en heerlijk opsmikkelen
- eventueel nog extra toevoegen: stukjes brownie / bolletje ijs / plakjes warme banaan (zachtjes in pan bakken)
vrijdag 30 juni 2017 om 21:24
Of in puntjes snijden, met ei en paneermeel een korstje geven en dan in de pan bakken tot het bruin is. Heeeeeel machtig en slecht voor de lijn maar heerlijk! Lekker met onion chutney.mamaonbekend schreef: ↑30-06-2017 21:11Camembert uit het doosje halen. Inkeping maken in het midden, wat tijm of andere kruiden erin, terug in het doosje en op de BBQ laten smelten. En dan vers stokbrood erin dippen. Mjammie!
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
vrijdag 30 juni 2017 om 21:49
- inkeping maken in rijpe banaan, stukjes pure chocolade erin steken en bestrooien met kokosrasp en pijnboompitjes. In de oven tot chocolade wat gesmolten is en de kokosrasp beetje verkleurd.
- rijpe banaan in plakes invriezen (min 12 uur), en daarna in de blender. Evt wat aardbeien of cacao er door heen / wat plantaardige melk om het wat smeuiger te maken. Zo krijg je heerlijk "softijs".
- rijpe banaan pureren met rijpe avocado. Cacao er door heen en evt nog wat honing/maple sirop. Snelle, lekkere en gezonde vega chocolademousse.
Heb nog tig andere recepten met banaan
, wordt hier ook veel gegeten
- rijpe banaan in plakes invriezen (min 12 uur), en daarna in de blender. Evt wat aardbeien of cacao er door heen / wat plantaardige melk om het wat smeuiger te maken. Zo krijg je heerlijk "softijs".
- rijpe banaan pureren met rijpe avocado. Cacao er door heen en evt nog wat honing/maple sirop. Snelle, lekkere en gezonde vega chocolademousse.
Heb nog tig andere recepten met banaan
, wordt hier ook veel gegeten
