Zomers borrelhapjes en drankjes

12-06-2020 20:46 33 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wat zijn jullie favoriete borrelhapjes en drankjes voor de lange zomeravonden?

Binnenkort hebben we soort housewarming/borrelavond voor vrienden en ik zoek inspiratie 😊

Met of zonder alcohol, mag allebei.
Alle reacties Link kopieren
Sangria, en droge witte wijn en rosé. Wraps met zalm, pastasalade.. Of de bbq aan.
Alle reacties Link kopieren
Oh-happy-day schreef:
12-06-2020 20:47
Sangria, en droge witte wijn en rosé. Wraps met zalm, pastasalade.. Of de bbq aan.
Owja detail. Barbecue hebben we niet :-$.
Oh, ik ben in de zomer echt van Italiaans. Bruschette met tomaat en mozzarella of geroosterde paprika, salami en mortadella, olijven, puntjes dunne pizza.

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

https://www.ditisitalie.nl/italiaanse-hapjes/

Lekker prosecco of chianti erbij.
Alle reacties Link kopieren
Lekkere bak salade van watermeloen, verse munt en feta :heart:
pittig gekruide en gebakken kipstukjes op een spiesje met verse ananas
spiesjes met mini-mozzarella (en in de pesto leggen), met tomaatjes en olijfjes
Mini-pizzaatjes
bolletjes geitenkaas draaien en deze dippen in pistachenootjes of fijngehakte cranberries
witte of blauwe druif en deze in een bolletje geitenkaas rollen
lekkere pittige stukjes worst
apiejapie schreef:
12-06-2020 21:08
Lekkere bak salade van watermeloen, verse munt en feta :heart:
Wat heerlijk! Bedankt voor de tip. Krijg morgen gasten, ga ik proberen.
friezinnetje2014 schreef:
12-06-2020 21:11
pittig gekruide en gebakken kipstukjes op een spiesje met verse ananas
spiesjes met mini-mozzarella (en in de pesto leggen), met tomaatjes en olijfjes
Mini-pizzaatjes
bolletjes geitenkaas draaien en deze dippen in pistachenootjes of fijngehakte cranberries
witte of blauwe druif en deze in een bolletje geitenkaas rollen
lekkere pittige stukjes worst
Krijg trek van dit topic:)

Witte wijn, rosé of rosé-bier.
Olijfjes, toastjes met pesto, stokjes met tomaat en mozzarella.
Alle reacties Link kopieren
apiejapie schreef:
12-06-2020 21:08
Lekkere bak salade van watermeloen, verse munt en feta :heart:
O ja, of watermeloen, munt, een paar rode pepers en citroensap (veel) met een piepklein beetje poedersuiker. Die combi van zoet, fris, zuur en een beetje pittig, echt goddelijk.
Alle reacties Link kopieren
Van die kleine rondjes geitenkaas, wikkelen in serranoham, in de koekenpan teentje knoflook erbij, even bakken tot de ham kleurt omdraaien even bakken, pan uit beetje citroensap eroverheen knijpen en smullen maar!
Alle reacties Link kopieren
Tiana_76 schreef:
12-06-2020 21:02
Oh, ik ben in de zomer echt van Italiaans. Bruschette met tomaat en mozzarella of geroosterde paprika, salami en mortadella, olijven, puntjes dunne pizza.

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

https://www.ditisitalie.nl/italiaanse-hapjes/

Lekker prosecco of chianti erbij.
Dit ! Meer moet dat niet zijn !
Alle reacties Link kopieren
Tzatziki met Turks brood
Qua cocktail balon van licor 43 https://www.gall.nl/ontdek/cocktails/balon-43/
Heel fris
Alle reacties Link kopieren
Wat zijn jullie culinair ver ontwikkeld.

Ik gooi bij dit soort gelegenheden de frituur aan, om van alle snacks de mini variant te bakken, diverse sausen erbij en succes is altijd gegarandeerd.

Maar wellicht doe ik nieuwe ideeën op.
Uiteindelijk kiest iedereen voor zichzelf
Alle reacties Link kopieren
https://pin.it/4WxpNz3

https://pin.it/5PkZDFV

Deze 2 bovenstaande samen met zelf gemarineerde olijven.
Alle reacties Link kopieren
Turks brood beleggen en in punten snijden.
Bijvoorbeeld:
Gerookte kip, avocado, uitgebakken spek, rucola, mayo met een beetje mosterd.
Zalm, sla, komkommer, roomkaas met kruiden
Alle reacties Link kopieren
Miskotto schreef:
12-06-2020 22:49
Wat zijn jullie culinair ver ontwikkeld.

Ik gooi bij dit soort gelegenheden de frituur aan, om van alle snacks de mini variant te bakken, diverse sausen erbij en succes is altijd gegarandeerd.

Maar wellicht doe ik nieuwe ideeën op.
Ik doe meestal een poging om het half half te doen.

Maar uiteindelijk hebben de mini-party-snacks uit de frituur ook altijd de meeste aantrek bij mijn gasten :-).


Wat hier nog wel eens werkt:
Garnalen met mayo in witlof-bladen.

En scampi's. In alle vormen.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren
https://www.campofriotapas.com/nl/index.html

https://nl.pinterest.com/campofriotapas ... -recepten/
tickel wijzigde dit bericht op 12-06-2020 23:17
39.56% gewijzigd
“Don’t look back – you’re not going that way.”
indische gehaktballetjes
bitterballen/bittergarnituur
franse kaasjes
stokbrood
saté van de bbq
Even wat vega varianten, eigenlijk verkapte tvp :)

Dadels gevuld met roomkaas
Wraps opgerold, gesneden in rolletjes met een prikker erin.
Gevulde eieren ;-)
Mini gevulde bladerdeeg hapjes uit de oven bijv met feta en gebakken verse spinazie met knoflook erin
Hobbelster schreef:
12-06-2020 23:19
Even wat vega varianten, eigenlijk verkapte tvp :)

Dadels gevuld met roomkaas
Wraps opgerold, gesneden in rolletjes met een prikker erin.
Gevulde eieren ;-)
Mini gevulde bladerdeeg hapjes uit de oven bijv met feta en gebakken verse spinazie met knoflook erin
Hoop dat je er wel wat in stopt
Alle reacties Link kopieren
friezinnetje2014 schreef:
12-06-2020 23:21
Hoop dat je er wel wat in stopt
Bwah, kurkdroge kale wraps zonder iets is ook weer eens iets nieuw en anders :-D.
Die zalm met kruidenkaas heb ik intussen wel een beetje gezien.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Plaattaart met zomergroenten (courgette, paprika en tomaat)
Knoflookgarnalen
Koude garnalen met een goede dip
Pitabrood met tzatziki
Gegrilde groenten met houmous
nacho's met kaas, gehakt en guacamole
Alle reacties Link kopieren
Gewoon een simpel stokbroodje met wat smeerseltjes vind ik ook altijd heerlijk!
Wat kaas/worst op een schaaltje. Wat zoutjes erbij.
Maar ik ben geen keukenprinses moet ik eerlijk zeggen haha.
Wraps met zalm en kruidenkaas vind ik ook altijd erg lekker!

Qua drankjes zou ik het gewoon simpel houden. Bier, wijn misschien jillz (daar zou je ook nog de 0.0 van kunnen halen voor degene die nog moeten rijden).
Alle reacties Link kopieren
NM1717 schreef:
13-06-2020 00:32

Qua drankjes zou ik het gewoon simpel houden. Bier, wijn misschien jillz (daar zou je ook nog de 0.0 van kunnen halen voor degene die nog moeten rijden).
De meeste zullen fietsen :-). Maar voor mezelf en de zwangere ga ik inderdaad ook voor alcoholvrij kijken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven