![](/styles/viva/public/images/pijler_images/150x150rounded/icons-150x150-geld&recht-01.png)
Fooi geven
maandag 22 februari 2010 om 22:28
In navolging van een topic op een ander forum vroeg ik me af hoe mensen hier denken over fooi geven. Dat topic ging over Amerika, waar veel mensen in de bediening maar 3 dollar per uur krijgen ofzo. Ik vind het wel logisch dat mensen daar fooi geven, van het gewone salaris kunnen die mensen nooit leven. Maar in Nederland? Van vrienden in de horeca hoor ik hoe veel zij verdienen (zonder fooi) en dat is net zo veel al ik krijg voor mijn minimum loon baantje. Ik vind het daarom een beetje onzin om fooi te geven. Ik snap wel dat mensen in de bediening er blij mee zijn, dat extra geld, zou ik ook zijn. Maar verder krijgt niemand met een minimum loon zomaar extra geld voor zijn/haar werk. Zo denk ik er dus over Maar hoe denken anderen er over? Is fooi geven onzin of juist nodig? En waar geef je fooi? Ik bedacht me net dat het in een restaurant ofzo veel gedaan word. Maar in de kroeg (als je zelf je drankje gaat halen) vaak weer niet. Alleen omdat je zelf die 2 meter naar de bar moet lopen?
(Ik wil verder niets met dit topic, ben gewoon benieuwd).
(Ik wil verder niets met dit topic, ben gewoon benieuwd).
maandag 22 februari 2010 om 22:35
maandag 22 februari 2010 om 22:48
In een restaurant altijd, in een kroeg alleen als we aan een tafeltje hebben zitten drinken of zo. Aan de bar rond ik het wel eens af, maar geef ik in principe niet vaak een fooi. Het moet echt heel slecht zijn geweest (eten en service) als ik in een restaurant niets geef. Vaak geef ik tussen de 5 en 10 %.
Op vakantie heb ik twee maanden geleden de rekening zelfs verdubbeld. We waren in een uitgestorven stad op zoek naar iets dat nog open was en kwamen echt in een aftands tentje terecht waar we vervolgens zo ongelooflijk lekker gegeten hebben! 3 uur en veel gerechtjes later hoefden we voor 2 personen maar 15euro af te rekenen. Inmiddels hielden we al van de kok/ober, dus ik heb met veel plezier een enorme fooi neergelegd
Op vakantie heb ik twee maanden geleden de rekening zelfs verdubbeld. We waren in een uitgestorven stad op zoek naar iets dat nog open was en kwamen echt in een aftands tentje terecht waar we vervolgens zo ongelooflijk lekker gegeten hebben! 3 uur en veel gerechtjes later hoefden we voor 2 personen maar 15euro af te rekenen. Inmiddels hielden we al van de kok/ober, dus ik heb met veel plezier een enorme fooi neergelegd
Dat zeg ik....
maandag 22 februari 2010 om 22:50
maandag 22 februari 2010 om 22:53
In de horeca gelden volgens mij geeneens weekend toeslagen of avond/nacht toeslagen. Staan ze inderdaad de hele nacht in een kroeg voor een rotsalarisje biertjes te tappen. En de fooi moet dan ook nog gedeeld worden met ál het personeel. (die 5 cent die ze royaal mogen houden als een biertje 1.95 kost )
Ik tip ook degene die mijn wasmachine naar boven sjouwt en ja ; die wordt ook al betaald.
Ik tip ook degene die mijn wasmachine naar boven sjouwt en ja ; die wordt ook al betaald.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
maandag 22 februari 2010 om 22:54
quote:TheEmpress schreef op 22 februari 2010 @ 22:50:
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig.Je wil ook niet weten wat de horeca voor huur betaalt vaak. En ja, dat zal ergens vandaan moeten komen.
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig.Je wil ook niet weten wat de horeca voor huur betaalt vaak. En ja, dat zal ergens vandaan moeten komen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
maandag 22 februari 2010 om 23:00
Toen ik in de bediening werkte in een hotel/restaurant moesten we de fooienpot delen met de huishoudelijke dienst, de keuken, de schoonmaakploeg en de tuinman. Effectief kwam dat ongeveer uit op 5 euro in de maand extra wat ik er dan aan over hield. Maar daar moest ik dan wel de hele avond de benen onder mijn lijf vandaan rennen.
maandag 22 februari 2010 om 23:03
quote:TheEmpress schreef op 22 februari 2010 @ 22:50:
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig. Méén je dit?
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig. Méén je dit?
I only get one shot at life - so I shoot to kill
maandag 22 februari 2010 om 23:08
quote:TheEmpress schreef op 22 februari 2010 @ 22:58:
Horecabazen hebben vaak geld zat, dikke auto`ss meerdere panden vaak etc. Lijkt me duidelijk waar dat geld blijft.Ik denk dat je je daar erg op verkijkt. Ik zie namelijk ook de hardwerkende sappelaars die zich een slag in de rondte werken en hopen dat ze het elke maand weer op kunnen brengen de idiote huur te betalen.
Horecabazen hebben vaak geld zat, dikke auto`ss meerdere panden vaak etc. Lijkt me duidelijk waar dat geld blijft.Ik denk dat je je daar erg op verkijkt. Ik zie namelijk ook de hardwerkende sappelaars die zich een slag in de rondte werken en hopen dat ze het elke maand weer op kunnen brengen de idiote huur te betalen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
maandag 22 februari 2010 om 23:09
quote:TheEmpress schreef op 22 februari 2010 @ 22:50:
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig.
Verschrikkelijk
Ik tip alleen NIET als de service echt bagger is. Het eten daar kan de serveerster niets aan doen.
Nooit, ben er principieel op tegen. Onnodig geld over de balk smijten. Je geeft toch geen gratis geld weg? Bizar vind ik dat. Ik vind het namelijk logisch dat de service goed is, en buiten dat vragen ze schofterige prijzen in de horeca tegenwoordig.
Verschrikkelijk
Ik tip alleen NIET als de service echt bagger is. Het eten daar kan de serveerster niets aan doen.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
maandag 22 februari 2010 om 23:10
quote:TheEmpress schreef op 22 februari 2010 @ 22:58:
Horecabazen hebben vaak geld zat, dikke auto`ss meerdere panden vaak etc. Lijkt me duidelijk waar dat geld blijft.Maar buiten het feit dat zo'n baas het misschien wel goed heeft, blijven de werknemers zich de pokken werken voor een salaris waar ik niet eens mijn ogen voor open zou doen 's morgens.
Horecabazen hebben vaak geld zat, dikke auto`ss meerdere panden vaak etc. Lijkt me duidelijk waar dat geld blijft.Maar buiten het feit dat zo'n baas het misschien wel goed heeft, blijven de werknemers zich de pokken werken voor een salaris waar ik niet eens mijn ogen voor open zou doen 's morgens.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
maandag 22 februari 2010 om 23:17
quote:Boarn schreef op 22 februari 2010 @ 23:00:
Toen ik in de bediening werkte in een hotel/restaurant moesten we de fooienpot delen met de huishoudelijke dienst, de keuken, de schoonmaakploeg en de tuinman. Effectief kwam dat ongeveer uit op 5 euro in de maand extra wat ik er dan aan over hield. Maar daar moest ik dan wel de hele avond de benen onder mijn lijf vandaan rennen.En de rest van de werknemers niet dan? Sorry hoor, maar zonder smakelijke gerechten en schone borden krijg jij óók geen fooi!
Toen ik in de bediening werkte in een hotel/restaurant moesten we de fooienpot delen met de huishoudelijke dienst, de keuken, de schoonmaakploeg en de tuinman. Effectief kwam dat ongeveer uit op 5 euro in de maand extra wat ik er dan aan over hield. Maar daar moest ik dan wel de hele avond de benen onder mijn lijf vandaan rennen.En de rest van de werknemers niet dan? Sorry hoor, maar zonder smakelijke gerechten en schone borden krijg jij óók geen fooi!
maandag 22 februari 2010 om 23:21
Ik heb zelf trouwens ook in de horeca gewerkt en vond het niet meer dan logisch dat de fooien hoofdelijk werden verdeeld. Bovendien heb ik het altijd gezien als een leuke extra en waardering voor m'n werk. Maar veel mensen in de horeca vinden het erbij horen en zijn geërgerd als ze eens een maandje wat minder krijgen, dat vind ik jammer.
Zelf geen ik altijd een fooi als ik uit eten ga (hoogte afhankelijk van service, eten etc). Alleen als de service of het eten echt heel slecht was geef ik niets extra's.
Zelf geen ik altijd een fooi als ik uit eten ga (hoogte afhankelijk van service, eten etc). Alleen als de service of het eten echt heel slecht was geef ik niets extra's.
maandag 22 februari 2010 om 23:26
quote:sproet1978 schreef op 22 februari 2010 @ 23:21:
Maar veel mensen in de horeca vinden het erbij horen en zijn geërgerd als ze eens een maandje wat minder krijgen, dat vind ik jammer.Is het andersom niet ook jammer; dat mensen zeggen " laat maar zitten " als ze royaal twee euro geven als een bakkie koffie 1.95 kost en dan verwachten dat een serveerster/der een gat in de lucht springt?
Maar veel mensen in de horeca vinden het erbij horen en zijn geërgerd als ze eens een maandje wat minder krijgen, dat vind ik jammer.Is het andersom niet ook jammer; dat mensen zeggen " laat maar zitten " als ze royaal twee euro geven als een bakkie koffie 1.95 kost en dan verwachten dat een serveerster/der een gat in de lucht springt?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
maandag 22 februari 2010 om 23:29
BGB, wat bedoel je? De serveerster moet helemaal niet een gat in de lucht springen, dat zou genant zijn. Bedoel je dat 2 euro als een kopje koffie 1.95 kost, te weinig is?
Bij dat soort bedragen rond ik ook alleen maar af en geef geen echte fooi. Bij bestellen aan een bar ligt het er maar net aan hoe leuk de barman is In een restaurant betaal ik gewoon fooi, behalve als het uitermate slecht was.
Ik heb met kerst in een restaurant gewerkt waar ik nauwelijks fooi kreeg. Ja dan ben ik toch een beetje beledigd ja, ik vind het er wel bij horen.
Bij dat soort bedragen rond ik ook alleen maar af en geef geen echte fooi. Bij bestellen aan een bar ligt het er maar net aan hoe leuk de barman is In een restaurant betaal ik gewoon fooi, behalve als het uitermate slecht was.
Ik heb met kerst in een restaurant gewerkt waar ik nauwelijks fooi kreeg. Ja dan ben ik toch een beetje beledigd ja, ik vind het er wel bij horen.
I only get one shot at life - so I shoot to kill
maandag 22 februari 2010 om 23:31
In principe geef ik fooi als ik uit eten ga. En op een terrasje rond ik af naar boven.
Maar ik ben kritischer geworden in de horeca. Als ik in een goed en duur restaurant eet en het valt tegen, dan geef ik minder fooi.
Met kerst nog in een sterrenrestaurant gegeten. En er werden echt meerdere missers gemaakt. Uiteindelijk wel een kleine fooi gegeven, maar speciaal aan het enige goede meisje in de bediening en haar verteld dat we niet te spreken waren over haar collega's.
Meer dan vroeger moet het personeel bij mij nu dus wel de fooi verdienen.
Maar ik ben kritischer geworden in de horeca. Als ik in een goed en duur restaurant eet en het valt tegen, dan geef ik minder fooi.
Met kerst nog in een sterrenrestaurant gegeten. En er werden echt meerdere missers gemaakt. Uiteindelijk wel een kleine fooi gegeven, maar speciaal aan het enige goede meisje in de bediening en haar verteld dat we niet te spreken waren over haar collega's.
Meer dan vroeger moet het personeel bij mij nu dus wel de fooi verdienen.
maandag 22 februari 2010 om 23:32
Ik heb zelf lang in de horeca gewerkt en vond het altijd prima als ik geen fooi kreeg. Het eten was er namelijk duur genoeg en niet altijd goed (baalde er richting de keukenbrigade natuurlijk wel van, maar daar hebben de gasten wat mij betreft niets mee te maken).
En TheEmpress: Er wordt echt schandalig weinig betaald in de horeca. Voor een bijbaantje maakt dat niet zoveel uit, maar mensen die langer in de horeca werken en echt hart voor hun vak hebben, verdienen wat mij betreft juist wel een fooi. Omdat ik het fijn vind om goed bediend te worden.
En TheEmpress: Er wordt echt schandalig weinig betaald in de horeca. Voor een bijbaantje maakt dat niet zoveel uit, maar mensen die langer in de horeca werken en echt hart voor hun vak hebben, verdienen wat mij betreft juist wel een fooi. Omdat ik het fijn vind om goed bediend te worden.
Dat zeg ik....