Geld & Recht
alle pijlers
Fooi geven
maandag 22 februari 2010 om 22:28
In navolging van een topic op een ander forum vroeg ik me af hoe mensen hier denken over fooi geven. Dat topic ging over Amerika, waar veel mensen in de bediening maar 3 dollar per uur krijgen ofzo. Ik vind het wel logisch dat mensen daar fooi geven, van het gewone salaris kunnen die mensen nooit leven. Maar in Nederland? Van vrienden in de horeca hoor ik hoe veel zij verdienen (zonder fooi) en dat is net zo veel al ik krijg voor mijn minimum loon baantje. Ik vind het daarom een beetje onzin om fooi te geven. Ik snap wel dat mensen in de bediening er blij mee zijn, dat extra geld, zou ik ook zijn. Maar verder krijgt niemand met een minimum loon zomaar extra geld voor zijn/haar werk. Zo denk ik er dus over Maar hoe denken anderen er over? Is fooi geven onzin of juist nodig? En waar geef je fooi? Ik bedacht me net dat het in een restaurant ofzo veel gedaan word. Maar in de kroeg (als je zelf je drankje gaat halen) vaak weer niet. Alleen omdat je zelf die 2 meter naar de bar moet lopen?
(Ik wil verder niets met dit topic, ben gewoon benieuwd).
(Ik wil verder niets met dit topic, ben gewoon benieuwd).
dinsdag 23 februari 2010 om 07:50
Ik geef wel fooi in de horeca. Omdat ik het gevoel heb dat het zo hoort. Geen idee of het ook werkelijk nodig is of ergens toe dient. Ik vraag me wel vaker af waarom alleen mensen in de horeca fooi krijgen. Moet ik degene die mijn koelkast of boodschappen naar boven sleept ook een fooi geven? Ook als ik met pinpas moet betalen?
dinsdag 23 februari 2010 om 08:39
Ik heb ook in de horeca gewerkt, benen uit mijn lijf gewerkt (chaos) en in het weekend krijg je niet extra betaald ofzo. Ik zat echt aan het minimum van het minste loon wat je kon krijgen! Maar rende wel 40uur pw mijn benen uit mn lijf. Misschien was het een verkeerd restaurant want ik heb nooit iets van fooi gezien alleen de supervisors kregen fooi..
En in een restaurant geef ik alleen fooi als de bediening leuk was. Als ik mn bord nog net niet op tafel gegooid krijg, dan zoeken ze het maar uit!
En in een restaurant geef ik alleen fooi als de bediening leuk was. Als ik mn bord nog net niet op tafel gegooid krijg, dan zoeken ze het maar uit!
dinsdag 23 februari 2010 om 08:45
Ik heb hier in NL ook in de horeca gewerkt in mijn studententijd. Het salaris was geen vetpot (7 gulden per uur zwart) maar met fooien erbij ging je toch met 'n lekker bedrag naar huis.
Wat ik vooral erg vind voor die Amerikanen is dat ze belast worden over wat ze aan fooi gehad zouden kunnen hebben. Ik ging er vanuit dat cash gegeven geld sowieso netto was. Stelletje uitbuiters daar.
Hier in NL geef ik na 'n lekker etentje met goede bediening tussen de 5 en 10% fooi. Bij 'n drankje op terras geef ik meestal niets.
Wat ik vooral erg vind voor die Amerikanen is dat ze belast worden over wat ze aan fooi gehad zouden kunnen hebben. Ik ging er vanuit dat cash gegeven geld sowieso netto was. Stelletje uitbuiters daar.
Hier in NL geef ik na 'n lekker etentje met goede bediening tussen de 5 en 10% fooi. Bij 'n drankje op terras geef ik meestal niets.
dinsdag 23 februari 2010 om 08:50
quote:Boarn schreef op 22 februari 2010 @ 23:00:
Toen ik in de bediening werkte in een hotel/restaurant moesten we de fooienpot delen met de huishoudelijke dienst, de keuken, de schoonmaakploeg en de tuinman. Effectief kwam dat ongeveer uit op 5 euro in de maand extra wat ik er dan aan over hield. Maar daar moest ik dan wel de hele avond de benen onder mijn lijf vandaan rennen.Dat is idd niet motiverend. Bij v.d. Valk liep je voor jezelf. Keukenpersoneel kreeg namelijk wél 'n normaal salaris en iedereen begon als loper die niets extra's kreeg. Als je goed je best deed kreeg je na 'n tijdje ook je eigen wijk. Dus gewoon onderaan de ladder beginnen en daarna de kans om te scoren. Niks mis mee. Als ik m'n fooien had moeten delen had ik niet zo m'n stinkende best gedaan in elk geval.
Toen ik in de bediening werkte in een hotel/restaurant moesten we de fooienpot delen met de huishoudelijke dienst, de keuken, de schoonmaakploeg en de tuinman. Effectief kwam dat ongeveer uit op 5 euro in de maand extra wat ik er dan aan over hield. Maar daar moest ik dan wel de hele avond de benen onder mijn lijf vandaan rennen.Dat is idd niet motiverend. Bij v.d. Valk liep je voor jezelf. Keukenpersoneel kreeg namelijk wél 'n normaal salaris en iedereen begon als loper die niets extra's kreeg. Als je goed je best deed kreeg je na 'n tijdje ook je eigen wijk. Dus gewoon onderaan de ladder beginnen en daarna de kans om te scoren. Niks mis mee. Als ik m'n fooien had moeten delen had ik niet zo m'n stinkende best gedaan in elk geval.
dinsdag 23 februari 2010 om 08:56
quote:blijfgewoonbianca schreef op 22 februari 2010 @ 23:26:
[...]
Is het andersom niet ook jammer; dat mensen zeggen " laat maar zitten " als ze royaal twee euro geven als een bakkie koffie 1.95 kost en dan verwachten dat een serveerster/der een gat in de lucht springt?Dus een 'fooi' van 5 cent is te weinig? Moet het minimaal een euro zijn ofzo? Ik zie het al voor me.... 'alstublief mevrouw, hier uw 5 cent terug, nee, ik kan het echt niet aannemen, het is veel te weinig'
[...]
Is het andersom niet ook jammer; dat mensen zeggen " laat maar zitten " als ze royaal twee euro geven als een bakkie koffie 1.95 kost en dan verwachten dat een serveerster/der een gat in de lucht springt?Dus een 'fooi' van 5 cent is te weinig? Moet het minimaal een euro zijn ofzo? Ik zie het al voor me.... 'alstublief mevrouw, hier uw 5 cent terug, nee, ik kan het echt niet aannemen, het is veel te weinig'
dinsdag 23 februari 2010 om 08:59
Ook hier een oude Toekan werknemer. En ja...ik geef altijd fooi op eten, drankjes rond ik af.
Tuurlijk zijn er meer banen die een minimum loon betalen, maar die zijn regelmatig, hoeven nooit met de feestdagen te werken, overuren worden gewoon betaald, zijn fysiek minder belastend etc.
Ik vind het een prachtig beroep, serveerster zijn. Komt namelijk nog wel wat meer bij kijken dan gewoon borden op tafel plempen en vriendelijk lachen. That is, als je het goed wilt doen natuurlijk. En als je het goed doet, krijg je van mij gewoon fooi. Geen enorme bedragen, maar ik weet uit ervaring dat alle beetjes helpen.
Heb fooi gekregen varierend van 5 cent tot een paar honderd euro en die 5 euro van de mevrouw met het hondje die gewoon heel erg blij was, staat me nog het meeste bij. Het is niet eens hoeveel je geeft hoor... (cliche alert!) maar het gaat om het gebaar.
Tuurlijk zijn er meer banen die een minimum loon betalen, maar die zijn regelmatig, hoeven nooit met de feestdagen te werken, overuren worden gewoon betaald, zijn fysiek minder belastend etc.
Ik vind het een prachtig beroep, serveerster zijn. Komt namelijk nog wel wat meer bij kijken dan gewoon borden op tafel plempen en vriendelijk lachen. That is, als je het goed wilt doen natuurlijk. En als je het goed doet, krijg je van mij gewoon fooi. Geen enorme bedragen, maar ik weet uit ervaring dat alle beetjes helpen.
Heb fooi gekregen varierend van 5 cent tot een paar honderd euro en die 5 euro van de mevrouw met het hondje die gewoon heel erg blij was, staat me nog het meeste bij. Het is niet eens hoeveel je geeft hoor... (cliche alert!) maar het gaat om het gebaar.
dinsdag 23 februari 2010 om 08:59
Ik geef in een restaurant & eetcafe altijd fooi. In de kroeg rond ik het bedrag meestal af naar boven. Ligt er wel aan in welke kroeg ik ben. De meeste kroegen waar ik kom, kom ik al jaren en ken ik de kroegbazen dan ook goed. In kroegen waar ik zelden kom rond ik niet altijd af naar boven, maar betaal ik gewoon de prijs.
Hier in de kroegen is het overigens gebruikelijk dat het personeelsfeest(je) van de fooi wordt bekostigd. Dus geen extra fooi per dag/week/maand e.d.
Hier in de kroegen is het overigens gebruikelijk dat het personeelsfeest(je) van de fooi wordt bekostigd. Dus geen extra fooi per dag/week/maand e.d.
dinsdag 23 februari 2010 om 09:02
Ik geef in restaurants altijd fooi, tenzij de service echt slecht is (zoals die keer dat we met 6 man uit eten waren, drinken bestelden en een half uur moesten wachten, later nog bijbesteld, werd de 6e persoon gewoon overgeslagen...) In dat soort gevallen niet. Op een terrasje geef ik vaak ook een kleine fooi (hoewel dat qua percentage van het bedrag vaak meer is).
Afgelopen wintersport in Frankrijk wilden we in een restaurantje fooi geven, maar dat weigerde de serveerster: 'dan sponsor je alleen mijn baas, ik zie er niets van terug.' Twee avonden daarvoor hadden we daar ook gegeten, toen wel fooi gegeven, was zeker de eigenaresse
Afgelopen wintersport in Frankrijk wilden we in een restaurantje fooi geven, maar dat weigerde de serveerster: 'dan sponsor je alleen mijn baas, ik zie er niets van terug.' Twee avonden daarvoor hadden we daar ook gegeten, toen wel fooi gegeven, was zeker de eigenaresse
dinsdag 23 februari 2010 om 09:05
quote:brittje schreef op 23 februari 2010 @ 09:02:
Afgelopen wintersport in Frankrijk wilden we in een restaurantje fooi geven, maar dat weigerde de serveerster: 'dan sponsor je alleen mijn baas, ik zie er niets van terug.' Twee avonden daarvoor hadden we daar ook gegeten, toen wel fooi gegeven, was zeker de eigenaresse Wat vreemd. Ze had 't toch gewoon in d'r zak kunnen steken? Of wilde je met creditcard je fooi betalen?
Afgelopen wintersport in Frankrijk wilden we in een restaurantje fooi geven, maar dat weigerde de serveerster: 'dan sponsor je alleen mijn baas, ik zie er niets van terug.' Twee avonden daarvoor hadden we daar ook gegeten, toen wel fooi gegeven, was zeker de eigenaresse Wat vreemd. Ze had 't toch gewoon in d'r zak kunnen steken? Of wilde je met creditcard je fooi betalen?
dinsdag 23 februari 2010 om 09:23
Als de service en het eten goed zijn in een restaurant geef ik altijd fooi. Laatst prima gegeten en gedronken voor 94 euro (met 2 personen) en de nota afgerond naar 100 euro.
Voor drankjes ronden we meestal af naar boven. Dat iemand daar geen gat van in de lucht springt kan ik me voorstellen, maar om voor een koffie die al zwaar overgeprijsd is ook nog eens verhoudingsgewijs veel fooi te gaan geven (want dan geef je toch ook geen 10 of 20 cent extra want dat is ook lullig) daar begin ik niet aan.
Voor drankjes ronden we meestal af naar boven. Dat iemand daar geen gat van in de lucht springt kan ik me voorstellen, maar om voor een koffie die al zwaar overgeprijsd is ook nog eens verhoudingsgewijs veel fooi te gaan geven (want dan geef je toch ook geen 10 of 20 cent extra want dat is ook lullig) daar begin ik niet aan.
dinsdag 23 februari 2010 om 09:37
Tja, horeca betaalt niet goed. Het is een mooi vak, maar voor het geld hoef je het niet te doen. Mijn vriend had een hoge functie in de horeca, hbo-niveau, zo'n 100 man om leiding aan te geven, maar het salaris was er niet naar. Bij ieder ander bedrijf had hij voor zo'n functie makkelijk 600 - 1000 euro bruto meer verdiend. En inderdaad, geen onregelmatigheidstoeslagen voor 's avonds, 's nachts en met feestdagen werken. Weinig pauzes, als het druk is 's nachts om vier uur thuiskomen en 's ochtends om negen uur weer beginnen.
Ik geef fooi als het lekker was en de service goed. En dan doe ik meestal zo'n 10 procent. Ook als ik al voor 130 euro heb zitten eten. En ik ben blij dat ik niet zo zuur ben dat ik geen fooi geef omdat 'ik ook geen fooi krijg als ik iets extra's doe'.
Ik geef fooi als het lekker was en de service goed. En dan doe ik meestal zo'n 10 procent. Ook als ik al voor 130 euro heb zitten eten. En ik ben blij dat ik niet zo zuur ben dat ik geen fooi geef omdat 'ik ook geen fooi krijg als ik iets extra's doe'.
dinsdag 23 februari 2010 om 09:54
quote:elninjoo schreef op 23 februari 2010 @ 08:45:
Wat ik vooral erg vind voor die Amerikanen is dat ze belast worden over wat ze aan fooi gehad zouden kunnen hebben. Ik ging er vanuit dat cash gegeven geld sowieso netto was. Stelletje uitbuiters daar.
Dit is in Nederland ook zo hoor! Sowieso hoor je officieel je fooien op te geven maar ik heb wel eens van een kelner die in een chique restaurant werkt gehoord, dat de belasting hem gewoon standaard voor een bepaald bedrag per jaar aanslaat, dat hij wel als fooien gehad zal hebben.
Heb zelf een paar jaar als reisleidster gewerkt en ging er nooit vanuit dat ik fooi kreeg, was er wel altijd heel blij mee. Wat jammer is, is dat ik soms echt een geweldige reis deed, waar iedereen SUPER enthousiast over was en dat ook herhaaldelijk tegen me zei en dat ik dan bijna niks kreeg, terwijl ik voor een reis die stukken minder ging dan ineens wél heel veel fooi kreeg. Heel vreemd mechanisme vond ik dat altijd.
Wat ik vooral erg vind voor die Amerikanen is dat ze belast worden over wat ze aan fooi gehad zouden kunnen hebben. Ik ging er vanuit dat cash gegeven geld sowieso netto was. Stelletje uitbuiters daar.
Dit is in Nederland ook zo hoor! Sowieso hoor je officieel je fooien op te geven maar ik heb wel eens van een kelner die in een chique restaurant werkt gehoord, dat de belasting hem gewoon standaard voor een bepaald bedrag per jaar aanslaat, dat hij wel als fooien gehad zal hebben.
Heb zelf een paar jaar als reisleidster gewerkt en ging er nooit vanuit dat ik fooi kreeg, was er wel altijd heel blij mee. Wat jammer is, is dat ik soms echt een geweldige reis deed, waar iedereen SUPER enthousiast over was en dat ook herhaaldelijk tegen me zei en dat ik dan bijna niks kreeg, terwijl ik voor een reis die stukken minder ging dan ineens wél heel veel fooi kreeg. Heel vreemd mechanisme vond ik dat altijd.
dinsdag 23 februari 2010 om 10:00
quote:Celeone schreef op 23 februari 2010 @ 09:37:
Ik geef fooi als het lekker was en de service goed. En dan doe ik meestal zo'n 10 procent. Ook als ik al voor 130 euro heb zitten eten. En ik ben blij dat ik niet zo zuur ben dat ik geen fooi geef omdat 'ik ook geen fooi krijg als ik iets extra's doe'.
Daar ben ik het dus helemaal mee eens. Sterker nog, ik vind eigenlijk dat mensen eens wat vaker zouden moeten laten merken dat ze het waarderen dat de ander iets extra's doet, of gewoon zijn/haar werk extreem goed doet.
Ik heb eens een tijd (8 maand) als uitzendkracht gewerkt, juist in een periode dat ik veel ziek was, het werk (buiten mijn schuld) problemen opleverde enzovoort. Mijn twee intercedentes waren geweldig en bleven altijd opgewekt en behulpzaam. Toen ik ander werk ging doen, heb ik ze samen een grote doos bonbons gebracht, gewoon om te laten weten dat ik ze heel erg gewaardeerd had.
Het is heel leuk om af en toe zoiets te doen, en dat hoeft dus niet altijd perse een fooi te zijn.
Ik geef fooi als het lekker was en de service goed. En dan doe ik meestal zo'n 10 procent. Ook als ik al voor 130 euro heb zitten eten. En ik ben blij dat ik niet zo zuur ben dat ik geen fooi geef omdat 'ik ook geen fooi krijg als ik iets extra's doe'.
Daar ben ik het dus helemaal mee eens. Sterker nog, ik vind eigenlijk dat mensen eens wat vaker zouden moeten laten merken dat ze het waarderen dat de ander iets extra's doet, of gewoon zijn/haar werk extreem goed doet.
Ik heb eens een tijd (8 maand) als uitzendkracht gewerkt, juist in een periode dat ik veel ziek was, het werk (buiten mijn schuld) problemen opleverde enzovoort. Mijn twee intercedentes waren geweldig en bleven altijd opgewekt en behulpzaam. Toen ik ander werk ging doen, heb ik ze samen een grote doos bonbons gebracht, gewoon om te laten weten dat ik ze heel erg gewaardeerd had.
Het is heel leuk om af en toe zoiets te doen, en dat hoeft dus niet altijd perse een fooi te zijn.
dinsdag 23 februari 2010 om 10:19
Mee eens Kastanjez, het is ook in gewone beroepen heel leuk om af en toe eens wat extra te doen, als je tevreden bent. Ik doe het wel af en toe.
Zo kreeg mijn belastingmannetje eens een fles champagne en zal ik voor mijn coach (die me al vaker gematst heeft) binnenkort eens een boeket meenemen.
De mannen die mijn laminaat kwamen leggen en mijn kast in en uit elkaar haalden krijgen ook een tientje extra mee.
Het hoeft niet, maar het is wel leuk.
Als advocaat heb ik ook wel eens bloemen, wijn en een douglasbon gekregen na een gewonnen zaak. Die mensen hadden echt al meer dan genoeg betaald, maar het is zo leuk om zo'n persoonlijk bedankje te krijgen (en een kaart is ook leuk!).
Zo kreeg mijn belastingmannetje eens een fles champagne en zal ik voor mijn coach (die me al vaker gematst heeft) binnenkort eens een boeket meenemen.
De mannen die mijn laminaat kwamen leggen en mijn kast in en uit elkaar haalden krijgen ook een tientje extra mee.
Het hoeft niet, maar het is wel leuk.
Als advocaat heb ik ook wel eens bloemen, wijn en een douglasbon gekregen na een gewonnen zaak. Die mensen hadden echt al meer dan genoeg betaald, maar het is zo leuk om zo'n persoonlijk bedankje te krijgen (en een kaart is ook leuk!).
dinsdag 23 februari 2010 om 10:22
dinsdag 23 februari 2010 om 10:54
Hier nog een oud-van der Valkslaaf.
3 gulden en 50 centen per uur....
Man, wat was dat hard werken voor weinig geld. Pas als je maanden 'luikloper' was geweest, kon je 'wijkloper' worden. Dan pas had je kans op
meer fooi.
Als je het echt goed deed mocht je 'partijlopen'. Dat was echt feest. Ik herinner me 100 gulden fooi. Ik ging uit mijn dak. Daar moest je bijna weken voor werken...
Na bij van der Valk gewerkt te hebben, geef ik altijd fooi.
3 gulden en 50 centen per uur....
Man, wat was dat hard werken voor weinig geld. Pas als je maanden 'luikloper' was geweest, kon je 'wijkloper' worden. Dan pas had je kans op
meer fooi.
Als je het echt goed deed mocht je 'partijlopen'. Dat was echt feest. Ik herinner me 100 gulden fooi. Ik ging uit mijn dak. Daar moest je bijna weken voor werken...
Na bij van der Valk gewerkt te hebben, geef ik altijd fooi.
dinsdag 23 februari 2010 om 10:56
quote:blijfgewoonbianca schreef op 22 februari 2010 @ 23:10:
[...]
Maar buiten het feit dat zo'n baas het misschien wel goed heeft, blijven de werknemers zich de pokken werken voor een salaris waar ik niet eens mijn ogen voor open zou doen 's morgens.Het is ieders eigen keuze om ergens te gaan werken voor een bepaald bedrag. Als je vindt dat je te weinig verdiend, dan moet je dus wat anders gaan doen......
[...]
Maar buiten het feit dat zo'n baas het misschien wel goed heeft, blijven de werknemers zich de pokken werken voor een salaris waar ik niet eens mijn ogen voor open zou doen 's morgens.Het is ieders eigen keuze om ergens te gaan werken voor een bepaald bedrag. Als je vindt dat je te weinig verdiend, dan moet je dus wat anders gaan doen......
dinsdag 23 februari 2010 om 10:58
Ik begon er in de zomer en was binnen 3 weken van luikloper al gepromoveerd tot wijkloper. Hoeveel jaar geleden was jij daar dat je maar 3,50 gulden kreeg? Ik was begin 20 en kreeg 7 gulden, zeg maar tussen de 15 en 20 jaar geleden.
Partijen vond ik juist niet lekker wat fooi betreft. Tenzij je met z'n 2 'n partij kon lopen. Als je met 10 liep dan was 100 gulden fooi maar 'n tientje de man op 'n hele avond sloven. Als je in diezelfde tijd wijk had gelopen met veel tafelverloop was dat veel lucratiever.
Partijen vond ik juist niet lekker wat fooi betreft. Tenzij je met z'n 2 'n partij kon lopen. Als je met 10 liep dan was 100 gulden fooi maar 'n tientje de man op 'n hele avond sloven. Als je in diezelfde tijd wijk had gelopen met veel tafelverloop was dat veel lucratiever.
dinsdag 23 februari 2010 om 10:59
dinsdag 23 februari 2010 om 11:06
Ik geef als de service okay is een afroning van rond de 5%. Als ie heel erg goed is gaat dat naar plusminus 10%. Maar dan moet ik wel echt heel blij zijn.
Overigens geef ik als ik niet happy ben ook echt geen fooi. Ik zie fooi als een (extra) beloning voor goede service en niet als iets vanzelfsprekends!
Overigens geef ik als ik niet happy ben ook echt geen fooi. Ik zie fooi als een (extra) beloning voor goede service en niet als iets vanzelfsprekends!
dinsdag 23 februari 2010 om 11:40
quote:misschicken schreef op 23 februari 2010 @ 08:44:
Ik geef zelden fooi. Ik werk in de zorg, en krijg ook geen fooi.
Precies, en als er mensen zijn die fooi verdienen zijn het wel de zorgmensen. Maar die voelen zich pas echt gewaardeerd met een gewoon "dankjewel"
Er zijn zoveel laagbetaalde beroepen en die mensen krijgen ook geen fooi, het is iets typisch van de horeca dat je daar fooi "hoort" te betalen, maar totaal misplaatst als je het mij vraagt.
Ik geef zelden fooi. Ik werk in de zorg, en krijg ook geen fooi.
Precies, en als er mensen zijn die fooi verdienen zijn het wel de zorgmensen. Maar die voelen zich pas echt gewaardeerd met een gewoon "dankjewel"
Er zijn zoveel laagbetaalde beroepen en die mensen krijgen ook geen fooi, het is iets typisch van de horeca dat je daar fooi "hoort" te betalen, maar totaal misplaatst als je het mij vraagt.
