Lijf & Lijn
alle pijlers
Calorierijke gezonde tussendoortjes
dinsdag 5 april 2011 om 12:54
Hallo allemaal,
Sinds een paar dagen ben ik begonnen om gezonder te eten. Ik ben niet te zwaar, maar ik eet te veel junk en krijg daardoor te veel verzadigd vet binnen en te weinig goede voedingsstoffen.
Dat stoppen met slecht voedsel gaat me best redelijk af, maar ik ben er van geschrokken hoe weinig calorieën ik nu binnen krijg. Ik heb over de afgelopen paar dagen de eetmeter van het voedingscentrum ingevuld, en als ik die moet geloven zit ik tussen de 1000 en 1500 calorieën...
Ik eet gewoon als ik trek heb en onthoud me niet bewust voedsel. Helaas ben ik geen grote eter en heb ik overdag weinig eetlust (niet zo leuke bijwerking van medicatie helaas...). Ik zie er dus tegenop om mezelf vol te proppen met grote salades en stapels boterhammen.
Wie kan me helpen aan gezonde tussendoortjes die meer calorieën leveren?
Ik weet inmiddels dat noten en gedroogd fruit aanzetten.
Maar verder dan dat en soep kom ik niet.
Sinds een paar dagen ben ik begonnen om gezonder te eten. Ik ben niet te zwaar, maar ik eet te veel junk en krijg daardoor te veel verzadigd vet binnen en te weinig goede voedingsstoffen.
Dat stoppen met slecht voedsel gaat me best redelijk af, maar ik ben er van geschrokken hoe weinig calorieën ik nu binnen krijg. Ik heb over de afgelopen paar dagen de eetmeter van het voedingscentrum ingevuld, en als ik die moet geloven zit ik tussen de 1000 en 1500 calorieën...
Ik eet gewoon als ik trek heb en onthoud me niet bewust voedsel. Helaas ben ik geen grote eter en heb ik overdag weinig eetlust (niet zo leuke bijwerking van medicatie helaas...). Ik zie er dus tegenop om mezelf vol te proppen met grote salades en stapels boterhammen.
Wie kan me helpen aan gezonde tussendoortjes die meer calorieën leveren?
Ik weet inmiddels dat noten en gedroogd fruit aanzetten.
Maar verder dan dat en soep kom ik niet.
dinsdag 5 april 2011 om 13:06
Gezonde tussendoortjes, die toch voldoende calorieën bevatten:
- (ongezouten) noten
- gedroogd fruit (abrikozen, vijgen etc.)
- bananen
- druiven
- volkorenbiscuit
- ontbijtkoek
- eierkoek
- taaireepjes (AH)
- mueslibol of krentenbol
- volkorenbeschuit met jam of honing
- gekookte eieren
- volle yoghurt. Probeer eens op z'n Grieks met honing en walnoten
- gerookte kip
- vette vis. Maak eens een broodje zalm of makreel, of een volkorenboterham/-cracker met zelfgemaakte tonijnsalade.
Een grote salade heeft in jouw geval alleen zin als je er voldoende proteine aan toevoegt als ei, kip of vis.
- (ongezouten) noten
- gedroogd fruit (abrikozen, vijgen etc.)
- bananen
- druiven
- volkorenbiscuit
- ontbijtkoek
- eierkoek
- taaireepjes (AH)
- mueslibol of krentenbol
- volkorenbeschuit met jam of honing
- gekookte eieren
- volle yoghurt. Probeer eens op z'n Grieks met honing en walnoten
- gerookte kip
- vette vis. Maak eens een broodje zalm of makreel, of een volkorenboterham/-cracker met zelfgemaakte tonijnsalade.
Een grote salade heeft in jouw geval alleen zin als je er voldoende proteine aan toevoegt als ei, kip of vis.
dinsdag 5 april 2011 om 13:07
quote:Meg76 schreef op 05 april 2011 @ 12:58:
Ontbijtkoek, liga, worteltjes, kleine tomaatjes, komkommer, eierkoek, rijstwafel, sultana....
Sultana's zijn nou niet bepaald gezond. Die dingen vallen gewoon in de koekjes-categorie.
Ik zou gaan voor het eten van volle producten, zowel bij de hoofdmaaltijden als tussendoor. Noten, kaas, avocado, druiven, meloen......
Ontbijtkoek, liga, worteltjes, kleine tomaatjes, komkommer, eierkoek, rijstwafel, sultana....
Sultana's zijn nou niet bepaald gezond. Die dingen vallen gewoon in de koekjes-categorie.
Ik zou gaan voor het eten van volle producten, zowel bij de hoofdmaaltijden als tussendoor. Noten, kaas, avocado, druiven, meloen......
dinsdag 5 april 2011 om 13:24
Schrijf je echt álles op? En weet je zeker dat je de juiste hoeveelheden opschrijft? (Weeg je het allemaal af?)
Ik ben om een andere reden nogal gefocust op mijn eten en een paar dagen alles (álles) wegen heeft me een goed inzicht gegeven in mijn eetpatroon. Ongemerkt bleken dingen die ik niet "meetelde" toch bij elkaar nog wel wat bij te dragen. De site die ik gebruik is www.dieetinzicht.nl
Wat ik geleerd heb, is dat 30-35 kcal per kg. ideaal lichaamsgewicht is wat je binnen moet krijgen. Ik kom daarmee zelf bijvoorbeeld bij lange na niet aan die aanbevolen 2000, maar blijf ergens rond de 1500-1600 kcal steken. Precies wat ik binnen krijg op een dag. Staar je dus niet blind om die richtlijnen. En mocht je bij gaan houden wat je binnen krijgt, let dan ook even op je eiwitten. Per dag moet je minimaal 0,8 gram per kg. lichaamsgewicht binnen krijgen. De meeste mensen komen daar wel overheen, maar als jij opeens je eetpatroon om hebt gegooid, kan het zijn dat je te weinig binnen krijgt.
Als ik jou was, zou ik lekker groente, fruit en noten o.i.d. eten als tussendoortje. Vruchtensuikers geven ook gewoon calorieën. Daarnaast geven noten inderdaad goede vetten en eiwitten. En ik zou me eerlijk gezegd met name focussen op je normale 3 eetmomenten. Kijken hoe je daar meer calorieën binnen kunt krijgen, zonder "noodgrepen" te gebruiken. En ook niet onbelangrijk: geef je natuurlijke gevoel van honger en verzadiging even de tijd om te herstellen van je junkfood-periode.
Ik ben om een andere reden nogal gefocust op mijn eten en een paar dagen alles (álles) wegen heeft me een goed inzicht gegeven in mijn eetpatroon. Ongemerkt bleken dingen die ik niet "meetelde" toch bij elkaar nog wel wat bij te dragen. De site die ik gebruik is www.dieetinzicht.nl
Wat ik geleerd heb, is dat 30-35 kcal per kg. ideaal lichaamsgewicht is wat je binnen moet krijgen. Ik kom daarmee zelf bijvoorbeeld bij lange na niet aan die aanbevolen 2000, maar blijf ergens rond de 1500-1600 kcal steken. Precies wat ik binnen krijg op een dag. Staar je dus niet blind om die richtlijnen. En mocht je bij gaan houden wat je binnen krijgt, let dan ook even op je eiwitten. Per dag moet je minimaal 0,8 gram per kg. lichaamsgewicht binnen krijgen. De meeste mensen komen daar wel overheen, maar als jij opeens je eetpatroon om hebt gegooid, kan het zijn dat je te weinig binnen krijgt.
Als ik jou was, zou ik lekker groente, fruit en noten o.i.d. eten als tussendoortje. Vruchtensuikers geven ook gewoon calorieën. Daarnaast geven noten inderdaad goede vetten en eiwitten. En ik zou me eerlijk gezegd met name focussen op je normale 3 eetmomenten. Kijken hoe je daar meer calorieën binnen kunt krijgen, zonder "noodgrepen" te gebruiken. En ook niet onbelangrijk: geef je natuurlijke gevoel van honger en verzadiging even de tijd om te herstellen van je junkfood-periode.
dinsdag 5 april 2011 om 13:53
Alvast bedankt voor alle reacties!
Ik ga ze zo rustig door kijken
Allereerst: toen ik rond de 1000 kc zat (volgens eetmeter dan)
- Schaaltje magere yoghurt plus zoetstof (ong 200 ml denk ik)
- 2 meergranen-boterham met kaas (belegen, 48+) en achterham
- meergranen knackebrod met jam
- glas water
- twee glazen dubbeldrank
- 200 gr pasta
- 200 gr broccoli
- 65 gr hamblokjes (dit zou meer kunnen zijn)
- roomsaus
- (misschien heb ik een banaan gemist)
Op een dag ik voor mijn gevoel echt goed gegeten had, was het lijstje vergelijkbaar, maar dan plus:
- banaan
- extra knackebrod
- 1 extra boterhammen
-----
Maar het moeilijkste is dus dat ik vaak gewoon geen honger heb, en als ik het wel heb na 1 boterham al verzadigd ben.
Ik ga ze zo rustig door kijken
Allereerst: toen ik rond de 1000 kc zat (volgens eetmeter dan)
- Schaaltje magere yoghurt plus zoetstof (ong 200 ml denk ik)
- 2 meergranen-boterham met kaas (belegen, 48+) en achterham
- meergranen knackebrod met jam
- glas water
- twee glazen dubbeldrank
- 200 gr pasta
- 200 gr broccoli
- 65 gr hamblokjes (dit zou meer kunnen zijn)
- roomsaus
- (misschien heb ik een banaan gemist)
Op een dag ik voor mijn gevoel echt goed gegeten had, was het lijstje vergelijkbaar, maar dan plus:
- banaan
- extra knackebrod
- 1 extra boterhammen
-----
Maar het moeilijkste is dus dat ik vaak gewoon geen honger heb, en als ik het wel heb na 1 boterham al verzadigd ben.
dinsdag 5 april 2011 om 13:56
Ja klopt, laatste tijd ik eet weer te weinig fruit en melk drink wel regelmatig, maar niet dagelijks.
Welk fruit bevat meer goede calorieën? Meestal eet ik appels, bananen en druiven.
[wijzig] @ spijker
Ja, wel roomsaus er door. Of tagliatellesaus, hoe het ook mag heten (pakje). Normaal had ik er nog champignons door gegooid, maar die was ik vergeten te kopen.
Welk fruit bevat meer goede calorieën? Meestal eet ik appels, bananen en druiven.
[wijzig] @ spijker
Ja, wel roomsaus er door. Of tagliatellesaus, hoe het ook mag heten (pakje). Normaal had ik er nog champignons door gegooid, maar die was ik vergeten te kopen.
dinsdag 5 april 2011 om 14:02
@ Qwertuu;
Je hebt ook gelijk dat mijn lichaam misschien nog wat moet wennen. Ik heb zelf het idee dat ik mijn tekort aan calorieën dus opvulde met junkfood, en nu te weinig binnen krijg.
Zeker omdat ik ook sport er naast. Niet zo veel, maar toch: 1500 kc vind ik wel het minimum, en zeker op een dag waarop ik gesport heb.
Ik denk dat ik het aardig goed afweeg, maar het blijft wel gokken, dat is waar. En die kunstgrepen moeten nu maar even, omdat ik niet tegen mijn zin drie extra boterhammen naar binnen wil schuiven
Maar alvast een lijstje:
- volle yoghurt
- melk
- fruit (liefst bananen, druiven en gedroogd dus?)
- noten
Je hebt ook gelijk dat mijn lichaam misschien nog wat moet wennen. Ik heb zelf het idee dat ik mijn tekort aan calorieën dus opvulde met junkfood, en nu te weinig binnen krijg.
Zeker omdat ik ook sport er naast. Niet zo veel, maar toch: 1500 kc vind ik wel het minimum, en zeker op een dag waarop ik gesport heb.
Ik denk dat ik het aardig goed afweeg, maar het blijft wel gokken, dat is waar. En die kunstgrepen moeten nu maar even, omdat ik niet tegen mijn zin drie extra boterhammen naar binnen wil schuiven
Maar alvast een lijstje:
- volle yoghurt
- melk
- fruit (liefst bananen, druiven en gedroogd dus?)
- noten
dinsdag 5 april 2011 om 14:16
quote:Fency schreef op 05 april 2011 @ 13:53:
Alvast bedankt voor alle reacties!
Ik ga ze zo rustig door kijken
Allereerst: toen ik rond de 1000 kc zat (volgens eetmeter dan)
- Schaaltje magere yoghurt plus zoetstof (ong 200 ml denk ik)
- 2 meergranen-boterham met kaas (belegen, 48+) en achterham
- meergranen knackebrod met jam
- glas water
- twee glazen dubbeldrank
- 200 gr pasta
- 200 gr broccoli
- 65 gr hamblokjes (dit zou meer kunnen zijn)
- roomsaus
- (misschien heb ik een banaan gemist)
Op een dag ik voor mijn gevoel echt goed gegeten had, was het lijstje vergelijkbaar, maar dan plus:
- banaan
- extra knackebrod
- 1 extra boterhammen
-----
Maar het moeilijkste is dus dat ik vaak gewoon geen honger heb, en als ik het wel heb na 1 boterham al verzadigd ben.
Die 200g pasta reken je die dan rauw of gekookt? Daar zou nogal wat verschil in kunnen zitten. En ook in de hoeveelheid kaas die je op brood doet kun je je best vergissen. Afwegen is wat mij betreft echt heel leerzaam.
Verder kun je met heel veel dingen snel wat kcal toevoegen. Een glas sinaasappelsap tussendoor bijvoorbeeld. Trouwens een glas in de eetmeter is vaak 150 ml maar dit is best heel weinig. Een schaaltje yoghurt is daar ook 150 ml maar als ik mijn bakje vul zit daar toch al snel minstens 200 ml in. Wat cruesli of hagelslag in de yoghurt scheelt ook veel kcal en je hebt dan niet echt het idee dat je heel veel extra eet.
Alvast bedankt voor alle reacties!
Ik ga ze zo rustig door kijken
Allereerst: toen ik rond de 1000 kc zat (volgens eetmeter dan)
- Schaaltje magere yoghurt plus zoetstof (ong 200 ml denk ik)
- 2 meergranen-boterham met kaas (belegen, 48+) en achterham
- meergranen knackebrod met jam
- glas water
- twee glazen dubbeldrank
- 200 gr pasta
- 200 gr broccoli
- 65 gr hamblokjes (dit zou meer kunnen zijn)
- roomsaus
- (misschien heb ik een banaan gemist)
Op een dag ik voor mijn gevoel echt goed gegeten had, was het lijstje vergelijkbaar, maar dan plus:
- banaan
- extra knackebrod
- 1 extra boterhammen
-----
Maar het moeilijkste is dus dat ik vaak gewoon geen honger heb, en als ik het wel heb na 1 boterham al verzadigd ben.
Die 200g pasta reken je die dan rauw of gekookt? Daar zou nogal wat verschil in kunnen zitten. En ook in de hoeveelheid kaas die je op brood doet kun je je best vergissen. Afwegen is wat mij betreft echt heel leerzaam.
Verder kun je met heel veel dingen snel wat kcal toevoegen. Een glas sinaasappelsap tussendoor bijvoorbeeld. Trouwens een glas in de eetmeter is vaak 150 ml maar dit is best heel weinig. Een schaaltje yoghurt is daar ook 150 ml maar als ik mijn bakje vul zit daar toch al snel minstens 200 ml in. Wat cruesli of hagelslag in de yoghurt scheelt ook veel kcal en je hebt dan niet echt het idee dat je heel veel extra eet.
