
De theoretische bourgondier.
vrijdag 1 juli 2016 om 16:23
Dat flapte ik er vandaag uit want man.....wat hou ik van lekker eten. Maar met mijn mega aanleg tot dik worden blijft het meestal bij een gezond en matig regime met zo af een toe een uitschieter.
Vandaag verzuchtte ik tegen mijn vriend wat ik graag zou eten op een dag en in een week als dit geen kilo en gezondheidsconsequenties zou hebben.
Ben ook erg benieuwd naar jullie "theorie" en ik zal aftrappen met mijn "eetschema".
Ontbijt: zeker toch wel 4 bruine stevige boterhammen met nutella of een paar lekkere croissantjes met jam.
Voor bij de koffie een lekkere koek en toch zeker wel minimaal twee keer in de week een gebakje.
Als lunch lekkere pistoletjes of trianglebroodjes met brie, oude kaas, lekkere vleeswaren, tosti's en zo twee keer per week broodjes kroket.
Als avondeten zou ik toch zeker wel 2 tot 3 keer opscheppen (afhankelijk van wat we eten). Zo ook zou ik 1 keer per week patat eten of ander afhaal eten en ook minstens tweewekelijks uit eten gaan.
Dan koffie met een lekker likeurtje en/of een toetje (ook heus wel gezonde fruitsalade) en dan later op de avond wat toastjes, 1 of twee wijntjes, chocola, chips of wat maar voor handen is......
Een meisje mag dromen hebben....
Vandaag verzuchtte ik tegen mijn vriend wat ik graag zou eten op een dag en in een week als dit geen kilo en gezondheidsconsequenties zou hebben.
Ben ook erg benieuwd naar jullie "theorie" en ik zal aftrappen met mijn "eetschema".
Ontbijt: zeker toch wel 4 bruine stevige boterhammen met nutella of een paar lekkere croissantjes met jam.
Voor bij de koffie een lekkere koek en toch zeker wel minimaal twee keer in de week een gebakje.
Als lunch lekkere pistoletjes of trianglebroodjes met brie, oude kaas, lekkere vleeswaren, tosti's en zo twee keer per week broodjes kroket.
Als avondeten zou ik toch zeker wel 2 tot 3 keer opscheppen (afhankelijk van wat we eten). Zo ook zou ik 1 keer per week patat eten of ander afhaal eten en ook minstens tweewekelijks uit eten gaan.
Dan koffie met een lekker likeurtje en/of een toetje (ook heus wel gezonde fruitsalade) en dan later op de avond wat toastjes, 1 of twee wijntjes, chocola, chips of wat maar voor handen is......
Een meisje mag dromen hebben....
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.

vrijdag 1 juli 2016 om 21:30
quote:NYC schreef op 01 juli 2016 @ 21:10:
Ha leuk. Ik vind mijzelf ook een theoretische Bourgondiër maar dan anders. Ik heb geen aanleg om dik te worden en zou zó graag eens een zevengangenmenu willen nemen maar ik zit altijd zo snel vol. Ondanks dat het kleine porties per keer zijn.Een paar dagen vasten van te voren misschien?
Ha leuk. Ik vind mijzelf ook een theoretische Bourgondiër maar dan anders. Ik heb geen aanleg om dik te worden en zou zó graag eens een zevengangenmenu willen nemen maar ik zit altijd zo snel vol. Ondanks dat het kleine porties per keer zijn.Een paar dagen vasten van te voren misschien?
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 1 juli 2016 om 21:33
vrijdag 1 juli 2016 om 21:36
quote:lilalinda schreef op 01 juli 2016 @ 21:10:
Hmmm, besef me door jullie verhalen, dat ik geloofik nietzo van eten houdOh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?
Hmmm, besef me door jullie verhalen, dat ik geloofik nietzo van eten houdOh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'


vrijdag 1 juli 2016 om 21:58
Leuk topic, hier denk ik graag over na! Ik hou van lekker eten en moet de rem er bewust op houden. Als ik in een droomwereld alles kon eten en er niet van aan zou komen, of verslaafd zou raken aan alcohol (en geen katers zou hebben natuurlijk) zou ik kiezen:
O: gebakken eieren met kaas en spek op zuurdesembrood. Of iets anders warms in de categorie 'avond eten' (liefst eet ik 3x per dag warm namelijk)
T: taartje van holtkmap en koffie
L: dimsum lunch, noodles. Pizza of broodjes kroket. Met patat. En frisdrank!
T: bittergarnituur. Met een cocktailtje (bloody Mary, cairparinha of speciaal biertjes)
Gang 1: oesters en haring, met heerlijke witte wijn of bubbels
Gang 2: comfort food, any kind (uit verschillende landen en elke dag wat anders natuurlijk). 2 of 3 keer opscheppen. Heerlijke rode wijn erbij.
Gang 3: kaasplank met een glaasje port. Of een chocoladetaart met ijs.
Late night snack: Vietnamese loempia's
Ik kan de hele dag door hartige, vettige en warme dingen eten als ik los zou gaan, man man man!
O: gebakken eieren met kaas en spek op zuurdesembrood. Of iets anders warms in de categorie 'avond eten' (liefst eet ik 3x per dag warm namelijk)
T: taartje van holtkmap en koffie
L: dimsum lunch, noodles. Pizza of broodjes kroket. Met patat. En frisdrank!
T: bittergarnituur. Met een cocktailtje (bloody Mary, cairparinha of speciaal biertjes)
Gang 1: oesters en haring, met heerlijke witte wijn of bubbels
Gang 2: comfort food, any kind (uit verschillende landen en elke dag wat anders natuurlijk). 2 of 3 keer opscheppen. Heerlijke rode wijn erbij.
Gang 3: kaasplank met een glaasje port. Of een chocoladetaart met ijs.
Late night snack: Vietnamese loempia's
Ik kan de hele dag door hartige, vettige en warme dingen eten als ik los zou gaan, man man man!
vrijdag 1 juli 2016 om 22:00
quote:-Bladora- schreef op 01 juli 2016 @ 21:36:
[...]
Oh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?Ik vind veel dingen echt wel lekker (ook veel níet, zoetigheid; taart, koekjes, chcolade kan ik zonder), ik vind kaas erg lekker maar heb geen enkele behoefte daar veel van te eten.
[...]
Oh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?Ik vind veel dingen echt wel lekker (ook veel níet, zoetigheid; taart, koekjes, chcolade kan ik zonder), ik vind kaas erg lekker maar heb geen enkele behoefte daar veel van te eten.

vrijdag 1 juli 2016 om 22:04
quote:-Bladora- schreef op 01 juli 2016 @ 21:36:
[...]
Oh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?Heeft hij dan wel iets wat hij echt lekker vindt???
[...]
Oh echt niet? Gelukkig wel van een borrel . Mijn vriend houdt ook niet zo van eten. Ziet het puur functioneel, vind ik toch zo raar! Heb jij dat dan ook?Heeft hij dan wel iets wat hij echt lekker vindt???
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
vrijdag 1 juli 2016 om 22:15
Wat een heerlijk topic! In de winter lijkt het er altijd op alsof ik niet aankom en daar maak ik dus aardig gebruik van en heb me best uitgeleefd met het eten!
Zo at ik 's ochtends een kom havermout met bosbessen, eenmaal op m'n werk nog een chocolade croissant en een cappuccino. Tijdens de lunch een broodje kroket, een kom soep en een lekker smoothie. S middags nog chocola en snoep. 'S avonds kon ik warm eten wat ik wilde, pizza, pasta met roomsaus of burrito's met creme freche. En dan 's avonds en toetje en koekjes of iets zelfgemaakt zoals cake of een cronut, of van die doughnuts/moorkoppen van de appie. Nu moet ik zeggen dat ik wel snel vol zit, maar ik heb meerdere keren alle 5 de doughnuts van de appie gegeten
Inmiddels is het dus zomer en ik heb tot vorige week zo gegeten, ben weer een paar kilo aangekomen en sinds deze week weer op de gezond eten tour... het valt me zwaar
. Maar er moeten echt weer een paar kilo af en hopelijk meer!
Zo at ik 's ochtends een kom havermout met bosbessen, eenmaal op m'n werk nog een chocolade croissant en een cappuccino. Tijdens de lunch een broodje kroket, een kom soep en een lekker smoothie. S middags nog chocola en snoep. 'S avonds kon ik warm eten wat ik wilde, pizza, pasta met roomsaus of burrito's met creme freche. En dan 's avonds en toetje en koekjes of iets zelfgemaakt zoals cake of een cronut, of van die doughnuts/moorkoppen van de appie. Nu moet ik zeggen dat ik wel snel vol zit, maar ik heb meerdere keren alle 5 de doughnuts van de appie gegeten
Inmiddels is het dus zomer en ik heb tot vorige week zo gegeten, ben weer een paar kilo aangekomen en sinds deze week weer op de gezond eten tour... het valt me zwaar

vrijdag 1 juli 2016 om 22:16
quote:sprokkelientje schreef op 01 juli 2016 @ 22:04:
[...]
Heeft hij dan wel iets wat hij echt lekker vindt???Nah als ik kook en m'n best doe zegt hij wel dat hij het lekker vindt, maar ik denk dat het net zo goed iets anders voedzaams en eetbaars had kunnen zijn. Hij is een sporter, het moet gezond en voedzaam zijn, that's it. Hij kookt wel goed voor zichzelf. Hij eet ook nooit op eet-tijden, alleen aks hij honger heeft. Een spontane lunch/diner en urenlang tafelen zit er echt niet in. Super saai en vrij frustrerend voor de foodie die ik ben. Maar goed, mijn hobby is eten en koken, de zijne kickbocksen . Horses for courses.
[...]
Heeft hij dan wel iets wat hij echt lekker vindt???Nah als ik kook en m'n best doe zegt hij wel dat hij het lekker vindt, maar ik denk dat het net zo goed iets anders voedzaams en eetbaars had kunnen zijn. Hij is een sporter, het moet gezond en voedzaam zijn, that's it. Hij kookt wel goed voor zichzelf. Hij eet ook nooit op eet-tijden, alleen aks hij honger heeft. Een spontane lunch/diner en urenlang tafelen zit er echt niet in. Super saai en vrij frustrerend voor de foodie die ik ben. Maar goed, mijn hobby is eten en koken, de zijne kickbocksen . Horses for courses.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 1 juli 2016 om 22:21
Mmmm mb droomschema zondsr dik te worden...
Ontbijt: 2 afbakbroodjes met ham/kaas en oregano met een glas verse jus of appelsap of redbull
Tussendoor: koekje met appelsap
Lunch: 1 tostie en 2 lu crackers met vleessalade of idd een broodje kroket en appelsap of melk
Tussendoor: lekkere snack zoals een schaaltje chips
Avond eten: iets van de P's
Avond snack: wijntje met toastje
Maar dan vliegen de kilos eraan
:( anders had ik het wel geweten
Wat ik eet om stabiel te blijven of af te vallen
Ochtend: 2 bruine boterhammen met mager beleg en een glas verse jus
Tussendoor: appel
Lunch: 2 bruine boterhammen mager beleg en glas melk
Tussendoor: sultana of musley reep
Avondeten: normaal eten met niet te veel calorieen en water
Savonds: appel of een plakje ontbijt koek
Hele dag light frisdrank of water
Hmm das ziet er veel minder leuk uit
Ontbijt: 2 afbakbroodjes met ham/kaas en oregano met een glas verse jus of appelsap of redbull
Tussendoor: koekje met appelsap
Lunch: 1 tostie en 2 lu crackers met vleessalade of idd een broodje kroket en appelsap of melk
Tussendoor: lekkere snack zoals een schaaltje chips
Avond eten: iets van de P's
Avond snack: wijntje met toastje
Maar dan vliegen de kilos eraan

Wat ik eet om stabiel te blijven of af te vallen
Ochtend: 2 bruine boterhammen met mager beleg en een glas verse jus
Tussendoor: appel
Lunch: 2 bruine boterhammen mager beleg en glas melk
Tussendoor: sultana of musley reep
Avondeten: normaal eten met niet te veel calorieen en water
Savonds: appel of een plakje ontbijt koek
Hele dag light frisdrank of water
Hmm das ziet er veel minder leuk uit
zaterdag 2 juli 2016 om 21:43
quote:NYC schreef op 01 juli 2016 @ 21:10:
Ha leuk. Ik vind mijzelf ook een theoretische Bourgondiër maar dan anders. Ik heb geen aanleg om dik te worden en zou zó graag eens een zevengangenmenu willen nemen maar ik zit altijd zo snel vol. Ondanks dat het kleine porties per keer zijn.Herkenbaar, ik kan 3 gangen al niet op. Van tevoren niet eten (wat Bladora geloof ik zei) werkt juist averechts, dan zit ik helemaal meteen vol. Net gingen we barbecuen en na 1 satéstokje, 2 sneetjes stokbrood en een beetje pastasalade zat ik echt hartstikke vol. Na een uur of zo kon ik dan wel nog een ijsje op, maar ik voel me nu echt heel vol.
Ha leuk. Ik vind mijzelf ook een theoretische Bourgondiër maar dan anders. Ik heb geen aanleg om dik te worden en zou zó graag eens een zevengangenmenu willen nemen maar ik zit altijd zo snel vol. Ondanks dat het kleine porties per keer zijn.Herkenbaar, ik kan 3 gangen al niet op. Van tevoren niet eten (wat Bladora geloof ik zei) werkt juist averechts, dan zit ik helemaal meteen vol. Net gingen we barbecuen en na 1 satéstokje, 2 sneetjes stokbrood en een beetje pastasalade zat ik echt hartstikke vol. Na een uur of zo kon ik dan wel nog een ijsje op, maar ik voel me nu echt heel vol.
zaterdag 2 juli 2016 om 22:18
Snel vol zitten herken ik in die zin dat ik nu ook sneller vol zit dan vroeger toen ik jonger was, maar ook toen ik dikker was (er was een tijd dat ik net boven de 100 woog). Ik vrat toen echt een bouwvakker onder de tafel want ik kon met groot gemak een large pizza helemaal in mijn eentje opeten en dan ook nog stokbrood met kruidenboter erbij of een portie roti met twee platen, een supersize mac menu at ik standaard met een extra cheeseburger of kipnuggets erbij...als ik dat nu doe wordt ik s nachts badend in het zweet wakker met razende hartkloppingen.
Maar....van wat Pamela hierboven beschrijft zit ik (helaas) niet vol.
Maar....van wat Pamela hierboven beschrijft zit ik (helaas) niet vol.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.

zondag 3 juli 2016 om 13:43
Wat een geinig bedachte topic!
Mijn droom eetpatroon als het allemaal niks uitmaakt:
0ntbijt: grote kom havermout met fruit en Griekse yoghurt of omelet op volkorenbrood (dit doe ik nu ook dus dat gaat goed)
Tussendoor: lekker gebakje van Cornelis Schuyt of Holtkamp (nu 1x per week)
Lunch: sushi of 2 boterhammen met kaas of goed gevulde salade met lekker veel koolhydraten
Diner: 3 gangen diner met rood vlees, toetje en kaasplankje erbij
Tussendoor: kaas (nu 1x per twee weken) of chips (nu 1x in de maand)
Het zou dus allemaal wat meer zijn dan nu, meer chips en vooral meer kaas.
Zoals ik het nu doe, kost het geen moeite. Gewicht is redelijk stabiel. Met het ouder worden komen heel gestaag de kilootjes er een beetje aan. Probeer dat zoveel mogelijk te beperken door alleen in het weekend af en toe te snoepen en voldoende te bewegen (stappenteller en sportschool).
Mijn droom eetpatroon als het allemaal niks uitmaakt:
0ntbijt: grote kom havermout met fruit en Griekse yoghurt of omelet op volkorenbrood (dit doe ik nu ook dus dat gaat goed)
Tussendoor: lekker gebakje van Cornelis Schuyt of Holtkamp (nu 1x per week)
Lunch: sushi of 2 boterhammen met kaas of goed gevulde salade met lekker veel koolhydraten
Diner: 3 gangen diner met rood vlees, toetje en kaasplankje erbij
Tussendoor: kaas (nu 1x per twee weken) of chips (nu 1x in de maand)
Het zou dus allemaal wat meer zijn dan nu, meer chips en vooral meer kaas.
Zoals ik het nu doe, kost het geen moeite. Gewicht is redelijk stabiel. Met het ouder worden komen heel gestaag de kilootjes er een beetje aan. Probeer dat zoveel mogelijk te beperken door alleen in het weekend af en toe te snoepen en voldoende te bewegen (stappenteller en sportschool).
zondag 3 juli 2016 om 17:24
Wat een heerlijk topic!
Ik zou qua eten niet zo gek veel anders doen maar vooral vaker een gebakje bij de koffie, meer drop tussendoor snaaien en een grotere portie chocola per dag. Duidelijk dat ik een zoetekauw ben denk ik
Verder wel ook bij het eten 's avonds standaard wijn of een lekker biertje. Dat doe ik nu voornamelijk in het weekend.
Gelukkig heb ik in de loop de jaren wel geleerd om van alle eetmomenten een feestje te maken en heb ik niet het gevoel dat ik tekort kom.
Eten
Ik zou qua eten niet zo gek veel anders doen maar vooral vaker een gebakje bij de koffie, meer drop tussendoor snaaien en een grotere portie chocola per dag. Duidelijk dat ik een zoetekauw ben denk ik
Verder wel ook bij het eten 's avonds standaard wijn of een lekker biertje. Dat doe ik nu voornamelijk in het weekend.
Gelukkig heb ik in de loop de jaren wel geleerd om van alle eetmomenten een feestje te maken en heb ik niet het gevoel dat ik tekort kom.
Eten
