Lijf & Lijn
alle pijlers
Hoe, wat en wanneer 5:2/vastenleefwijze
maandag 3 november 2014 om 20:09
Hier een nieuw (5:2) vastentopic. Er staat nog veel info in het oude topic:
http://forum.viva.nl/foru ... g/list_messages/199730/70
http://forum.viva.nl/foru ... g/list_messages/199730/70
louise1 wijzigde dit bericht op 03-11-2014 20:12
Reden: Toevoeging link
Reden: Toevoeging link
% gewijzigd
Poep, wie heeft jou gescheten?
woensdag 19 november 2014 om 14:40
woensdag 19 november 2014 om 23:42
Ik heb morgen ook een vastendag gepland en ik slink nog steeds, terwijl ik met die calorierestrictie op vastendagen ben gestopt. Morgen ben ik van plan om een overschotel met prei te maken en ik ga eens kijken of ik tijd vrij kan maken om taaitaai te maken. Vind ik zo lekker.
You know how I know? Because I reeaally think so!
donderdag 20 november 2014 om 07:32
Ik val niet meer af maar word wel strakker. Eerlijk gezegd heb ik dat liever natuurlijk. Ik wil best 103 in maatje 36 wegen...
Oké dat is natuurlijk over dreven, maar ik begon met 5;2 en woog heel snel 63 nu weeg ik 65,5 en vind het wel best.
Ik blijf lekker door gaan met sporten en elke dag vasten.
Oké dat is natuurlijk over dreven, maar ik begon met 5;2 en woog heel snel 63 nu weeg ik 65,5 en vind het wel best.
Ik blijf lekker door gaan met sporten en elke dag vasten.
donderdag 20 november 2014 om 10:06
Ik ben gestopt met vasten omdat ik inmiddels op het gewicht ben waar ik op wil zitten. Na mijn reis naar Azie ben ik ziek geworden en heb ik 3 dagen nauwelijks gegeten. Er is toen 3 kilo afgegaan en die probeer ik er nu af te houden. Ik vast weliswaar niet meer, maar ik ben me er wel bewust van geworden dat ik veel meer eet dan ik nodig heb. Ik probeer mijn porties klein te houden en niet boven de 2000 kcal per dag uit te komen. Ik ben voor nu even helemaal gestopt met chocola eten en probeer de taartjes ook te weerstaan. Nu, 2 weken nadat ik ziek was, zijn de kilo's er nog steeds af. Dat is natuurlijk geen garantie dat ze er niet opnieuw aankomen, maar op de manier waarop ik nu eet zou het me kunnen lukken ze eraf te houden. Ik ben door het vasten heel anders naar eten gaan kijken en dat is heel waardevol! Ik eet nu niet meer de hele dag door en als ik eet, alleen als ik echt honger heb.
Ik ben nu ook weer 3 keer per week ongeveer 45 minuten gaan hardlopen. Voorheen liep ik ook hard, maar de laatste tijd veel te onregelmatig. Nu probeer ik dus weer een vast schema aan te houden. En ik voel me er echt supergoed bij! Hopen dat het me lukt om dit vol te houden.
Ik ben nu ook weer 3 keer per week ongeveer 45 minuten gaan hardlopen. Voorheen liep ik ook hard, maar de laatste tijd veel te onregelmatig. Nu probeer ik dus weer een vast schema aan te houden. En ik voel me er echt supergoed bij! Hopen dat het me lukt om dit vol te houden.
donderdag 20 november 2014 om 10:32
Iedereen is goed bezig zo te zien.
Ik blijf een kilo of twee boven mijn ideaalgewicht hangen helaas. Weet wel hoe dat komt hoor: chocolade letters, pepernoten en niet sporten. Was ik eindelijk van mijn rug en schouderpijn af na mijn val van het paard, verrekte ik vorige week mijn schouder omdat ik onhandig en te snel uit bed stapte.
Hopelijk gaat het snel weer beter en kan ik het hardlopen ook weer oppakken. Dat zal wel een kilootje of wat schelen.
Ik blijf een kilo of twee boven mijn ideaalgewicht hangen helaas. Weet wel hoe dat komt hoor: chocolade letters, pepernoten en niet sporten. Was ik eindelijk van mijn rug en schouderpijn af na mijn val van het paard, verrekte ik vorige week mijn schouder omdat ik onhandig en te snel uit bed stapte.
Hopelijk gaat het snel weer beter en kan ik het hardlopen ook weer oppakken. Dat zal wel een kilootje of wat schelen.
Poep, wie heeft jou gescheten?
donderdag 20 november 2014 om 10:37
quote:Rasa* schreef op 20 november 2014 @ 07:23:
Ik moet eerst even aan de teugels voordat ik me dat soort frivoliteiten kan permitteren
Hoe maak je die taaitaai? En dus geen moeite mee om zoiets te maken op een vastendag?
Ik wil deze glutenvrije taaitaai gaan maken:
http://www.focusonfoodies.nl/glutenvrije-taai-taai/
Wat heb je nodig?
250 gram boekweitmeel
100 gram amandelmeel
250 gram honing
1 1/2 eetlepel speculaaskruiden
2 theelepels gemalen anijszaad
2 theelepels wijnsteenzuur bakpoeder
1 theelepel baking soda
snuf zout
snuf zwarte peper
1 eigeel (om de taai taai te bestrijken)
En hoe maak je het?
Weeg de ingredienten af. Doe eerst de droge ingredienten bij elkaar (boekweitmeel, amandelmeel, speculaaskruiden, anijszaad, bakpoeder, baking soda, zout en peper). Meng hier de honing doorheen en mix met een keukenmachine of handmixer tot een egaal deeg.
Het deeg moet flink plakkerig zijn, zo plakkerig dat het aan je vingers blijft plakken en je er in eerste instantie geen bolletjes of iets dergelijks van kunt rollen. Is het deeg te droog? Voeg een klein beetje water toe. Proef even en voeg naar smaak nog wat extra speculaaskruiden of anijszaad toe.
Laat het deeg een uur rusten in de koelkast
Verwarm dan de oven voor op 200 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg het deeg in een vorm die jij leuk vindt op het bakpapier.
Scheid het eiwit van het eigeel en bestrijk de bovenkant van het deeg met eigeel. Bak het taai taai in over 12-20 minuten mooi goudbruin (baktijd kan erg verschillen per oven).
Ik wil wel een deel van de honing vervangen met steviakristal en een deel van het boekweitmeel met kokosmeel, hoop dat het dan ook lukt.
Ik moet eerst even aan de teugels voordat ik me dat soort frivoliteiten kan permitteren
Hoe maak je die taaitaai? En dus geen moeite mee om zoiets te maken op een vastendag?
Ik wil deze glutenvrije taaitaai gaan maken:
http://www.focusonfoodies.nl/glutenvrije-taai-taai/
Wat heb je nodig?
250 gram boekweitmeel
100 gram amandelmeel
250 gram honing
1 1/2 eetlepel speculaaskruiden
2 theelepels gemalen anijszaad
2 theelepels wijnsteenzuur bakpoeder
1 theelepel baking soda
snuf zout
snuf zwarte peper
1 eigeel (om de taai taai te bestrijken)
En hoe maak je het?
Weeg de ingredienten af. Doe eerst de droge ingredienten bij elkaar (boekweitmeel, amandelmeel, speculaaskruiden, anijszaad, bakpoeder, baking soda, zout en peper). Meng hier de honing doorheen en mix met een keukenmachine of handmixer tot een egaal deeg.
Het deeg moet flink plakkerig zijn, zo plakkerig dat het aan je vingers blijft plakken en je er in eerste instantie geen bolletjes of iets dergelijks van kunt rollen. Is het deeg te droog? Voeg een klein beetje water toe. Proef even en voeg naar smaak nog wat extra speculaaskruiden of anijszaad toe.
Laat het deeg een uur rusten in de koelkast
Verwarm dan de oven voor op 200 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg het deeg in een vorm die jij leuk vindt op het bakpapier.
Scheid het eiwit van het eigeel en bestrijk de bovenkant van het deeg met eigeel. Bak het taai taai in over 12-20 minuten mooi goudbruin (baktijd kan erg verschillen per oven).
Ik wil wel een deel van de honing vervangen met steviakristal en een deel van het boekweitmeel met kokosmeel, hoop dat het dan ook lukt.
You know how I know? Because I reeaally think so!
donderdag 20 november 2014 om 19:01
@Ednaloy, dat is het enige wat me heel soms nog overkomt op vastendagen... Dat ik ergens eind van de middag wat geagiteerd raak...
Oeh, dat bord warm eten was lekker zeg! Gewoon broccoli, tomaten, uien, quorn fijngehakt, wat kruiden en een beetje slimpasta. Maar zóóó lekker! Straks nog een heerlijke appel toe en dan morgenochtend weer 'gewoon' aan een havermoutontbijtje. Ik heb vandaag echt van alles bedacht wat ik de komende drie eetdagen wil koken en bakken...
Oeh, dat bord warm eten was lekker zeg! Gewoon broccoli, tomaten, uien, quorn fijngehakt, wat kruiden en een beetje slimpasta. Maar zóóó lekker! Straks nog een heerlijke appel toe en dan morgenochtend weer 'gewoon' aan een havermoutontbijtje. Ik heb vandaag echt van alles bedacht wat ik de komende drie eetdagen wil koken en bakken...
donderdag 20 november 2014 om 19:13
Wat een helden. Wie kon er nou vermoeden dat men dagenlang vasten over zou hebben voor zijn lijn? Dat had ik niet verwacht.
500 Calorieën vind ik erg weinig om 's nachts mee naar bed te gaan. Ik moet dan echt een gevulde maag. En op de niet-vastendagen zou ik toch calorieën gaan tellen omdat ik niet naar eten kan kijken zonder de voedingswaarde in te schatten.
500 Calorieën vind ik erg weinig om 's nachts mee naar bed te gaan. Ik moet dan echt een gevulde maag. En op de niet-vastendagen zou ik toch calorieën gaan tellen omdat ik niet naar eten kan kijken zonder de voedingswaarde in te schatten.
donderdag 20 november 2014 om 19:39
quote:blommit schreef op 20 november 2014 @ 19:13:
Wat een helden. Wie kon er nou vermoeden dat men dagenlang vasten over zou hebben voor zijn lijn? Dat had ik niet verwacht.
500 Calorieën vind ik erg weinig om 's nachts mee naar bed te gaan. Ik moet dan echt een gevulde maag. En op de niet-vastendagen zou ik toch calorieën gaan tellen omdat ik niet naar eten kan kijken zonder de voedingswaarde in te schatten.
Een daglang, niet dagenlang. En het is niet alleen goed voor je lijn, maar voor je hele gezondheid. Een mens is geen koe en de hele dag grazen is echt niet nodig. Je hoeft alleen te eten als je honger hebt en dan moet je gewoon genoeg eten en geen magere dieettroep zonder enige voedingswaarde.
En voor voedingswaarde hoef je ook geen kcal te tellen.
Maar je hoeft ons niet te geloven hoor. Ik geloof alleen wat ik zie in de spiegel. Ik zie er stukken beter uit, voel me stukken beter en heb niet het gevoel dat ik aan het lijnen ben. Juist omdat ik niet dagelijks aan het eten, wegen en meten ben.
Wat een helden. Wie kon er nou vermoeden dat men dagenlang vasten over zou hebben voor zijn lijn? Dat had ik niet verwacht.
500 Calorieën vind ik erg weinig om 's nachts mee naar bed te gaan. Ik moet dan echt een gevulde maag. En op de niet-vastendagen zou ik toch calorieën gaan tellen omdat ik niet naar eten kan kijken zonder de voedingswaarde in te schatten.
Een daglang, niet dagenlang. En het is niet alleen goed voor je lijn, maar voor je hele gezondheid. Een mens is geen koe en de hele dag grazen is echt niet nodig. Je hoeft alleen te eten als je honger hebt en dan moet je gewoon genoeg eten en geen magere dieettroep zonder enige voedingswaarde.
En voor voedingswaarde hoef je ook geen kcal te tellen.
Maar je hoeft ons niet te geloven hoor. Ik geloof alleen wat ik zie in de spiegel. Ik zie er stukken beter uit, voel me stukken beter en heb niet het gevoel dat ik aan het lijnen ben. Juist omdat ik niet dagelijks aan het eten, wegen en meten ben.
You know how I know? Because I reeaally think so!
donderdag 20 november 2014 om 20:44
quote:Rasa* schreef op 20 november 2014 @ 17:14:
@Mrs, klinkt lekker! Maar erg veel honing inderdaad. Ik denk dat ik die zou vervangen door een combinatie van dadels, stevia en kokosolie. Ik heb weleens pepernoten met boekweitmeel gemaakt.
H O N G E R ! ! !
Dadels, stevia en kokosolie is een goed plan, dadels maken het ook lekker plakkerig.
Ik heb de eerste keer pepernoten met kastanjemeel en volgens mij ook cassavemeel gebakken en dat ging ook prima, wel met roomboter overigens. Mason vind die lekkerder dan met de andere met amandelmeel, kokosmeel en kokosolie, ze waren ook knapperiger. Wat Mason betreft ben ik allang blij als het glutenvrij en lekker is.
Ik ga nog even een zelfgemaakte chocoladereep naar binnen werken en dan weer aan het werk. Ik werk onderhand klokje rond omdat we Gerrit natuurlijk niet te lang achtereen alleen kunnen laten en 's avonds slapen ze en kan ik tenminste doorwerken. Althans, dat is het plan.
@Mrs, klinkt lekker! Maar erg veel honing inderdaad. Ik denk dat ik die zou vervangen door een combinatie van dadels, stevia en kokosolie. Ik heb weleens pepernoten met boekweitmeel gemaakt.
H O N G E R ! ! !
Dadels, stevia en kokosolie is een goed plan, dadels maken het ook lekker plakkerig.
Ik heb de eerste keer pepernoten met kastanjemeel en volgens mij ook cassavemeel gebakken en dat ging ook prima, wel met roomboter overigens. Mason vind die lekkerder dan met de andere met amandelmeel, kokosmeel en kokosolie, ze waren ook knapperiger. Wat Mason betreft ben ik allang blij als het glutenvrij en lekker is.
Ik ga nog even een zelfgemaakte chocoladereep naar binnen werken en dan weer aan het werk. Ik werk onderhand klokje rond omdat we Gerrit natuurlijk niet te lang achtereen alleen kunnen laten en 's avonds slapen ze en kan ik tenminste doorwerken. Althans, dat is het plan.
You know how I know? Because I reeaally think so!
donderdag 20 november 2014 om 20:53
quote:Je hoeft alleen te eten als je honger hebt
Ik zal dat proberen geloofwaardig te vertellen aan dat stuk gevulde speculaas (laatste 1/6 deel) wat nog in de keuken op me ligt te wachten. En dat zal niet het laatste zijn vandaag. Maar ik ben niet aan het lijnen maar aan "onderhoud" dus ik mag meer.
Ik ben het niet met alles eens wat je boven schrijft, MrsStanleyWalker, maar je moet absoluut doen wat voor je werkt, dat doe ik ook. Hoe meer mensen slank zijn, hoe beter.
Ik zal dat proberen geloofwaardig te vertellen aan dat stuk gevulde speculaas (laatste 1/6 deel) wat nog in de keuken op me ligt te wachten. En dat zal niet het laatste zijn vandaag. Maar ik ben niet aan het lijnen maar aan "onderhoud" dus ik mag meer.
Ik ben het niet met alles eens wat je boven schrijft, MrsStanleyWalker, maar je moet absoluut doen wat voor je werkt, dat doe ik ook. Hoe meer mensen slank zijn, hoe beter.
donderdag 20 november 2014 om 20:53
donderdag 20 november 2014 om 21:12
quote:Rasa* schreef op 20 november 2014 @ 20:53:
Gerrit is de nieuwe pup, toch? Leuk hoor!
Dank voor de inspiratie! Ik ga morgen weer eens boekweitpepernoten maken (inderdaad, gewoon lekker met roomboter) en granola bars. Bedacht me dat ik op de markt gedroogde banaantjes had gekocht. Dadels erbij, misschien wat cacaonibs... *kwijl*Zoiets doe ik ook, met gehakte noten erbij en heel veel zelfgemaakte chocola. Met santen, cacaoboter en cacao(massa) en een beetje stevia en vanille maak je prima chocola. Ik vind het echt lekkerder dan gewone chocola met melkpoeder en suiker. Je kan het ook prima invriezen, dus ik maak altijd een hele hoop in één keer.
Gerrit is de nieuwe pup, toch? Leuk hoor!
Dank voor de inspiratie! Ik ga morgen weer eens boekweitpepernoten maken (inderdaad, gewoon lekker met roomboter) en granola bars. Bedacht me dat ik op de markt gedroogde banaantjes had gekocht. Dadels erbij, misschien wat cacaonibs... *kwijl*Zoiets doe ik ook, met gehakte noten erbij en heel veel zelfgemaakte chocola. Met santen, cacaoboter en cacao(massa) en een beetje stevia en vanille maak je prima chocola. Ik vind het echt lekkerder dan gewone chocola met melkpoeder en suiker. Je kan het ook prima invriezen, dus ik maak altijd een hele hoop in één keer.
You know how I know? Because I reeaally think so!
