Lijf & Lijn
alle pijlers
Ik kom niet aan genoeg eiwitten
vrijdag 29 september 2023 om 08:52
Ik ben te zwaar en door middel van sport en voeding ben ik bezig om op een gezonde manier af te vallen.
Via de eetwijzer van het voedingsbureau zie ik dat ik elke dag te weinig eiwitten binnen krijg.
Ik ben vegetariër en kan mijn eiwitten dus niet uit vlees of vis halen.
Ik eet elke dag een ei (dat is al een opgave want ik hou niet van eieren). Verder kwark, vleesvervanger bij het avondeten en dan houdt het wel zo'n beetje op.
Heeft iemand tips om aan meer vegetarische eiwitten te komen?
Via de eetwijzer van het voedingsbureau zie ik dat ik elke dag te weinig eiwitten binnen krijg.
Ik ben vegetariër en kan mijn eiwitten dus niet uit vlees of vis halen.
Ik eet elke dag een ei (dat is al een opgave want ik hou niet van eieren). Verder kwark, vleesvervanger bij het avondeten en dan houdt het wel zo'n beetje op.
Heeft iemand tips om aan meer vegetarische eiwitten te komen?
vrijdag 29 september 2023 om 10:48
Edelgistvlokken, te koop bij de biowinkel. Heeft een beetje een 'kazige' smaak. Te eten op bijvoorbeeld een salade, of als vervanger van kaas op pasta's oid.
Edelgistvlokken zijn vegan.
Mijn collega, (type 7x pw sportschool)
zat een tijdje geleden de ingrediëntenlijst ervan te bekijken toen ik zo'n pot meehad naar het werk en hij ging de volgende dag meteen zo'n pot kopen omdat er zo veel eiwitten in bleken te zitten.
Edelgistvlokken zijn vegan.
Mijn collega, (type 7x pw sportschool)
zat een tijdje geleden de ingrediëntenlijst ervan te bekijken toen ik zo'n pot meehad naar het werk en hij ging de volgende dag meteen zo'n pot kopen omdat er zo veel eiwitten in bleken te zitten.
.
vrijdag 29 september 2023 om 10:51
Is dat hetzelfde als nutritional yeast, dat zie ik weleens voorbij komen.Barnsteen schreef: ↑29-09-2023 10:48Edelgistvlokken, te koop bij de biowinkel. Heeft een beetje een 'kazige' smaak. Te eten op bijvoorbeeld een salade, of als vervanger van kaas op pasta's oid.
Edelgistvlokken zijn vegan.
Mijn collega, (type 7x pw sportschool)
zat een tijdje geleden de ingrediëntenlijst ervan te bekijken toen ik zo'n pot meehad naar het werk en hij ging de volgende dag meteen zo'n pot kopen omdat er zo veel eiwitten in bleken te zitten.
vrijdag 29 september 2023 om 10:57
Kaas, melk, yoghurt.
Ik heb een maagverkleining gehad en kan dus maar kleine porties eten. Ik eet dan wel vlees, maar niet veel. Toch krijg ik genoeg eiwitten binnen.
Ik drink bijv elke dag minimaal 1 glas melk en een beker yoghurt (dat hangt een beetje tussen eten en drinken in).
Verder kwark, maar zo'n bak van 500 gram lukt mij uiteraard niet.
Ik heb een maagverkleining gehad en kan dus maar kleine porties eten. Ik eet dan wel vlees, maar niet veel. Toch krijg ik genoeg eiwitten binnen.
Ik drink bijv elke dag minimaal 1 glas melk en een beker yoghurt (dat hangt een beetje tussen eten en drinken in).
Verder kwark, maar zo'n bak van 500 gram lukt mij uiteraard niet.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 29 september 2023 om 11:07
Ik probeer rond de 120gr eiwitten per dag te eten.
Ik eet wel vlees en kip bijna elke dag, ik eet nooit vleesvervangers.
Maar verder wat jij ook kan eten:
Vegan eiwitshake (neem ik altijd na het sporten)
250gr magere kwark
Huttekase, kan je ook pannekoekjes van maken, hartige met kaas er in is erg lekker.
Brood
Leerdammer lightlifte kaas, minder kcal, meer eiwitten
Af en toe een eiwit chocomousse of pudding
Met eieren kan je nog een heleboel andere dingen doen dan ze alleen koken.
Ik eet wel vlees en kip bijna elke dag, ik eet nooit vleesvervangers.
Maar verder wat jij ook kan eten:
Vegan eiwitshake (neem ik altijd na het sporten)
250gr magere kwark
Huttekase, kan je ook pannekoekjes van maken, hartige met kaas er in is erg lekker.
Brood
Leerdammer lightlifte kaas, minder kcal, meer eiwitten
Af en toe een eiwit chocomousse of pudding
Met eieren kan je nog een heleboel andere dingen doen dan ze alleen koken.
#doeslief
vrijdag 29 september 2023 om 11:16
Edelgistvlokken leveren wel wat eiwit, maar je gebruikt er natuurlijk meestal maar heel weinig van. Is meer om ergens overheen te strooien voor de smaak of in te verwerken, maar geen vele lepels vol per keer. Dus dat zet geen zoden aan de dijk.
Bij een fors overgewicht kom je niet snel aan voldoende eiwitten als je uitgaat van zoveel per kilogram lichaamsgewicht. Maar je hoeft je overgewicht niet volledig mee te tellen, je kunt het aantal kilo's rekenen dat je zou wegen zonder dat overgewicht.
Leuk gerechtje ter variatie: pannenkoekjes van kikkererwtenmeel. Eiwitrijker dan tarwemeel. Mengen met water of, voor nog meer eiwitten, met melk en eventueel ook nog een ei toevoegen, klein scheutje olie en snufje zout. Dikte beslag: moet soepel van een lepel lopen. (anders krijg je taaie dikke pannenkoeken die niet smakelijk zijn qua mondgevoel) Anti-aanbakpan inwrijven met olie en dunne koekjes bakken (omdraaien zodra er heel veel kleine gaatjes in verschijnen dan wel de bovenkant net niet meer vloeibaar is) en beleggen met alles wat je maar lekker vindt. (bijvoorbeeld besmeren met hummus, plakjes komkommer erop, beetje zoetzuur erop en handje rucola) Voor ideeën: google op socca (specialiteit uit Nice).
Bij een fors overgewicht kom je niet snel aan voldoende eiwitten als je uitgaat van zoveel per kilogram lichaamsgewicht. Maar je hoeft je overgewicht niet volledig mee te tellen, je kunt het aantal kilo's rekenen dat je zou wegen zonder dat overgewicht.
Leuk gerechtje ter variatie: pannenkoekjes van kikkererwtenmeel. Eiwitrijker dan tarwemeel. Mengen met water of, voor nog meer eiwitten, met melk en eventueel ook nog een ei toevoegen, klein scheutje olie en snufje zout. Dikte beslag: moet soepel van een lepel lopen. (anders krijg je taaie dikke pannenkoeken die niet smakelijk zijn qua mondgevoel) Anti-aanbakpan inwrijven met olie en dunne koekjes bakken (omdraaien zodra er heel veel kleine gaatjes in verschijnen dan wel de bovenkant net niet meer vloeibaar is) en beleggen met alles wat je maar lekker vindt. (bijvoorbeeld besmeren met hummus, plakjes komkommer erop, beetje zoetzuur erop en handje rucola) Voor ideeën: google op socca (specialiteit uit Nice).
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
vrijdag 29 september 2023 om 11:19
Dat is wel heel veel eiwit zeg en een uitdaging als je vegetariër bent. Ben zelf vegetariër en was al blij als ik rond de 85 a 90 zat op een dag. Weet je zeker dat je zoveel nodig hebt? Er zijn online heel veel calculators en ze zeggen allemaal wat anders.
vrijdag 29 september 2023 om 11:24
vrijdag 29 september 2023 om 11:26
vrijdag 29 september 2023 om 11:28
kies bij zuivel voor kwark, skyr en griekse yoghurt.
soyabonen (edamame) zijn eiwitrijk en ik vind ze heerlijk als snack
Vul je dagmenu aan met peulvruchten en paddestoelen
Hummus als broodbeleg
hennepzaad door je yoghurt
en als vrouw van 80 kg heb je aan 66 genoeg (0.83*80), mogelijk iets meer omdat je vega eet maar 150 lijkt me overdreven veel.
soyabonen (edamame) zijn eiwitrijk en ik vind ze heerlijk als snack
Vul je dagmenu aan met peulvruchten en paddestoelen
Hummus als broodbeleg
hennepzaad door je yoghurt
en als vrouw van 80 kg heb je aan 66 genoeg (0.83*80), mogelijk iets meer omdat je vega eet maar 150 lijkt me overdreven veel.
apatura2 wijzigde dit bericht op 29-09-2023 11:33
22.26% gewijzigd
#dat noemen wij niet raar, dat vinden wij alleen maar heel bijzonder
vrijdag 29 september 2023 om 11:31
Ja dat klopt maar als je overgewicht hebt en wilt afvallen is het verstandig om wat meer eiwit te eten omdat het zo goed vult. Schijnt ook zo te zijn dat de meeste mensen meer eiwit binnen krijgen dan ze nodig hebben. m.u.v. vegetariers en veganisten.
Tenminste dat heb ik gelezen op o.a. de site van het voedingscentrum.
vrijdag 29 september 2023 om 11:33
Had m in zo'n zelfde topic al eerder gedeeld, maar hier een superhandige lijst van eiwitrijke producten:
https://bell-coaching.com/voeding/eiwit ... ing-lijst/
Een hele handige lijst, waar je natuurlijk ook dingen van kan combineren. Vergeet niet dat in bv volkoren brood ook al best wat eiwitten zitten en ook in allerlei groenten.
Weet niet welke richtlijn jij bedoelt Paska? Want veel mensen eten juist te weinig eiwitten (en teveel koolhydraten en vetten, naar verhouding). Teveel eiwit is niet goed is al helemaal achterhaald. Zeker sporters kunnen beter meer eiwitten eten en ook vegetariërs, omdat opname van eiwitten uit andere bronnen dan vlees minder goed verloopt. Helaas zijn er veel mythes hierover die ook hier weer gedeeld worden.
Meer info: https://changinglife.cl/body/voeding/ka ... tten-eten/ Hier staat: Je kunt er echt zeker van zijn dat, mits je dus gezond bent, een eiwitinname van 1.6-2.2 gram per kilogram lichaamsgewicht niet schadelijk is voor je gezondheid. In praktijk zijn er zelfs vaak mensen die moeite hebben om dagelijks te voldoen aan de inname die ze nodig hebben. Angst voor de negatieve impact van een hogere eiwitinname is niet realistisch.
https://bell-coaching.com/voeding/eiwit ... ing-lijst/
Een hele handige lijst, waar je natuurlijk ook dingen van kan combineren. Vergeet niet dat in bv volkoren brood ook al best wat eiwitten zitten en ook in allerlei groenten.
Weet niet welke richtlijn jij bedoelt Paska? Want veel mensen eten juist te weinig eiwitten (en teveel koolhydraten en vetten, naar verhouding). Teveel eiwit is niet goed is al helemaal achterhaald. Zeker sporters kunnen beter meer eiwitten eten en ook vegetariërs, omdat opname van eiwitten uit andere bronnen dan vlees minder goed verloopt. Helaas zijn er veel mythes hierover die ook hier weer gedeeld worden.
Meer info: https://changinglife.cl/body/voeding/ka ... tten-eten/ Hier staat: Je kunt er echt zeker van zijn dat, mits je dus gezond bent, een eiwitinname van 1.6-2.2 gram per kilogram lichaamsgewicht niet schadelijk is voor je gezondheid. In praktijk zijn er zelfs vaak mensen die moeite hebben om dagelijks te voldoen aan de inname die ze nodig hebben. Angst voor de negatieve impact van een hogere eiwitinname is niet realistisch.
vrijdag 29 september 2023 om 11:36
Dit. Je wilt afvallen dus je gaat niet uit van je huidige gewicht maar van bijv 10 kilo minder. Kom je dan nog heel veel eiwitten tekort?
Coffee is never my cup of tea
vrijdag 29 september 2023 om 11:37
Disney1983 schreef: ↑29-09-2023 11:33Meer info: https://changinglife.cl/body/voeding/ka ... tten-eten/ Hier staat: Je kunt er echt zeker van zijn dat, mits je dus gezond bent, een eiwitinname van 1.6-2.2 gram per kilogram lichaamsgewicht niet schadelijk is voor je gezondheid. In praktijk zijn er zelfs vaak mensen die moeite hebben om dagelijks te voldoen aan de inname die ze nodig hebben. Angst voor de negatieve impact van een hogere eiwitinname is niet realistisch.
Dat zoveel niet schadelijk is, is iets anders dan dat zoveel nodig is (als je geen krachtsporter bent)
Coffee is never my cup of tea
vrijdag 29 september 2023 om 11:40
Ik zit helaas op 115 kg dus dat is al veel eiwit en dan ook extra omdat ik geen vlees eet.
vrijdag 29 september 2023 om 11:53
vrijdag 29 september 2023 om 12:17
https://www.orangefit.nl/fitblog/voedin ... e-eiwitten
Behalve reclame staat er ook een lijst met vegan eiwitrijke voeding.
Mss helpt dat je.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 29 september 2023 om 12:19
vrijdag 29 september 2023 om 12:22
Jawel, bij een plantaardig dieet is de rekensom anders (door samenstelling van de eiwitten en verteerbaarheid).
Maar dan nog zou 120g genoeg moeten zijn (uitgaande van het huidige gewicht).
vrijdag 29 september 2023 om 12:38
de alpro-proteine yoghurt heeft 20 gram eiwit in een potje van 200 gram (dus 10 per 100 gr) en 200 calorien (100 per 100 gram)ollie-ollie schreef: ↑29-09-2023 10:16Er zijn er zeker wel die echt flink verrijkt zijn hoor! Wel goed het etiket lezen natuurlijk. Ik eet nu af en toe de proteïnepuddinkjes van Alpro, daar zit 20gr in. Ze vallen alleen als een blok op de maag dus ik eet ze niet dagelijks, haha.
En ik koop ook wel eens een proteïnereep, ook daar moet je goed het etiket checken.
Skyr heeft ook 10 gram eiwit per 100 gram en maar 61 calorien
Ik vind ze lekker hoor, vooral de Caramel-smaak, maar ik zie het meer als snoep
vrijdag 29 september 2023 om 13:05
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
