Lijf & Lijn
alle pijlers
Misschien een idee om af te vallen (?)
donderdag 21 januari 2010 om 09:47
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken.
[edit door moderator]
[edit door moderator]
anoniem_29452 wijzigde dit bericht op 21-01-2010 17:48
Reden: reclame/URL verwijderd
Reden: reclame/URL verwijderd
% gewijzigd
donderdag 21 januari 2010 om 09:57
Algemene richtlijnen voor een koolhydraat-arm dieet:
Als je mijn hoog-eiwit, laag-koolhydraat voedingsprogramma volgt, is het van groot belang om bij het bereiden van de hoofdmaaltijd de balans tussen eiwitten en koolhydraten goed in de gaten te houden. Denk hierbij aan de volgende zaken:
Eiwitten: eet liefst mager wit vlees zonder vet, maar nog veel beter is vis. Omdat je van eiwitten snel verzadigd raakt, lukt het je meestal niet om daar teveel van te eten. Kies een lekker stukje vlees of vis (altijd zonder paneermeel, want dat zijn koolhydraten) of maak een omelet met kaas en plakjes vezelrijke groenten.
Vetten: eet bij voorkeur meervoudig onverzadigde vetzuren. Waar vind je die? Die zitten voornamelijk in de vloeibare vetten, zoals olijfolie.
Salades: deze moeten voornamelijk bestaan uit groenten zoals sla, radijsjes, champignons, komkommer, selderij en paprika. Maak je salade nog lekkerder met plakjes kalkoen, kip of (franse) kaas. Ook kun je een flinke schep tonijnen, garnalen of krabvlees toevoegen. Als je vis uit blik gebruikt mag je de olie in je dressing gebruiken.
Groenten: kies uit het ruime aanbod groenten, gebruik alleen geen peulvruchten, doperwten en maïs. Je kunt groenten roerbakken, koken, stoven of rauw eten. Roerbak een aantal groenten in olijfolie en voeg kip, rundvlees, kalkoen, of eventueel tofoe toe. Je kunt de groenten ook rauw eten, gedoopt in olijfolie of met een koolhydraatarme dressing.
Afwisseling: dit is heel belangrijk, dus wees vooral creatief en varieer je keuzes. Probeer zo vaak mogelijk nieuwe combinaties uit. Ik zal je daar zoveel mogelijk bij gaan helpen!
Fruit: eet hiervan zo weinig mogelijk. Fruit bevat van nature vruchtensuikers (zijn ook koolhydraten). Als je jezelf toch af en toe wilt verwennen, neem dan maximaal eens in de 2 a 3 dagen een stukje fruit. Fruit is heel gezond, maar om af te vallen met dit koolhydraatarme dieet, is het helaas tijdelijk taboe. Heb je je streefgewicht bereikt begin dan weer geleidelijk met fruit in het dieet. Hoewel ik nog nooit een vitaminetekort bij een van mijn patiënten tijdens dit dieet heb gezien, adviseer ik voor de zekerheid een multivitamine tablet, deze kun je gewoon bij de drogist kopen.
Calcium: Als je te weinig kaas gebruikt dan kan het zo zijn dat mijn dieet te weinig calcium bevat, dat is voor de korte termijn niet zo erg, maar gebruik je het dieet langer dan 3 maanden, dan is een beetje extra calcium verstandig. Zorg dan dat je naast het dieet 500 mg extra calcium per dag tot je neemt.
Als je mijn hoog-eiwit, laag-koolhydraat voedingsprogramma volgt, is het van groot belang om bij het bereiden van de hoofdmaaltijd de balans tussen eiwitten en koolhydraten goed in de gaten te houden. Denk hierbij aan de volgende zaken:
Eiwitten: eet liefst mager wit vlees zonder vet, maar nog veel beter is vis. Omdat je van eiwitten snel verzadigd raakt, lukt het je meestal niet om daar teveel van te eten. Kies een lekker stukje vlees of vis (altijd zonder paneermeel, want dat zijn koolhydraten) of maak een omelet met kaas en plakjes vezelrijke groenten.
Vetten: eet bij voorkeur meervoudig onverzadigde vetzuren. Waar vind je die? Die zitten voornamelijk in de vloeibare vetten, zoals olijfolie.
Salades: deze moeten voornamelijk bestaan uit groenten zoals sla, radijsjes, champignons, komkommer, selderij en paprika. Maak je salade nog lekkerder met plakjes kalkoen, kip of (franse) kaas. Ook kun je een flinke schep tonijnen, garnalen of krabvlees toevoegen. Als je vis uit blik gebruikt mag je de olie in je dressing gebruiken.
Groenten: kies uit het ruime aanbod groenten, gebruik alleen geen peulvruchten, doperwten en maïs. Je kunt groenten roerbakken, koken, stoven of rauw eten. Roerbak een aantal groenten in olijfolie en voeg kip, rundvlees, kalkoen, of eventueel tofoe toe. Je kunt de groenten ook rauw eten, gedoopt in olijfolie of met een koolhydraatarme dressing.
Afwisseling: dit is heel belangrijk, dus wees vooral creatief en varieer je keuzes. Probeer zo vaak mogelijk nieuwe combinaties uit. Ik zal je daar zoveel mogelijk bij gaan helpen!
Fruit: eet hiervan zo weinig mogelijk. Fruit bevat van nature vruchtensuikers (zijn ook koolhydraten). Als je jezelf toch af en toe wilt verwennen, neem dan maximaal eens in de 2 a 3 dagen een stukje fruit. Fruit is heel gezond, maar om af te vallen met dit koolhydraatarme dieet, is het helaas tijdelijk taboe. Heb je je streefgewicht bereikt begin dan weer geleidelijk met fruit in het dieet. Hoewel ik nog nooit een vitaminetekort bij een van mijn patiënten tijdens dit dieet heb gezien, adviseer ik voor de zekerheid een multivitamine tablet, deze kun je gewoon bij de drogist kopen.
Calcium: Als je te weinig kaas gebruikt dan kan het zo zijn dat mijn dieet te weinig calcium bevat, dat is voor de korte termijn niet zo erg, maar gebruik je het dieet langer dan 3 maanden, dan is een beetje extra calcium verstandig. Zorg dan dat je naast het dieet 500 mg extra calcium per dag tot je neemt.
donderdag 21 januari 2010 om 10:02
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken.
donderdag 21 januari 2010 om 10:04
Dokter Kees hier.
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
donderdag 21 januari 2010 om 10:05
quote:Poesje1972 schreef op 21 januari 2010 @ 09:47:
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken.
Het gaat om:
http://www.eenkiloperweek.nl/Klinkt gezond.
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken.
Het gaat om:
http://www.eenkiloperweek.nl/Klinkt gezond.
donderdag 21 januari 2010 om 10:06
quote:Pilous schreef op 21 januari 2010 @ 10:03:
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?Koolhydraten zitten ook in groente en peulvruchten, dus dat zal nogal loslopen. De vraag is volgens mij veel meer of je nieren extreem veel eiwitten wel leuk vinden.
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?Koolhydraten zitten ook in groente en peulvruchten, dus dat zal nogal loslopen. De vraag is volgens mij veel meer of je nieren extreem veel eiwitten wel leuk vinden.
donderdag 21 januari 2010 om 10:06
quote:Pilous schreef op 21 januari 2010 @ 10:03:
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?Dat klopt, daarom gebruikt die vriendin "zemelen". Het zou een natuurlijke product zijn die in de winkels te koop is waar natuurlijke producten worden verkocht (Ik ken het zelf niet).
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?Dat klopt, daarom gebruikt die vriendin "zemelen". Het zou een natuurlijke product zijn die in de winkels te koop is waar natuurlijke producten worden verkocht (Ik ken het zelf niet).
donderdag 21 januari 2010 om 10:07
quote:Mevrouwdekees schreef op 21 januari 2010 @ 10:04:
Dokter Kees hier.
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
Gekkie, dat is toch té makkelijk?
Dokter Kees hier.
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
Gekkie, dat is toch té makkelijk?
donderdag 21 januari 2010 om 10:08
quote:Pilous schreef op 21 januari 2010 @ 10:03:
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?
Ik poep juist slecht als ik veel brood eet.
Ben helemaal voor eiwitrijk en koolhydraatarm. Daar val ik zelf ook altijd 't beste mee af zonder hongergevoel.
Mijn lunch voor vandaag:
romaine sla, veldsla, tauge, gesnipperd ui, grote gebakken gamba's en 'n scheutje sweet chili saus: jammie!!!
Ja, maar zou je compenseren door de hoeveelheid groente.
Wat ik mij eerder afvraag, je hebt toch koolhydraten nodig (brood enzo) om te kunnen poepen voor je darmen?
Ik poep juist slecht als ik veel brood eet.
Ben helemaal voor eiwitrijk en koolhydraatarm. Daar val ik zelf ook altijd 't beste mee af zonder hongergevoel.
Mijn lunch voor vandaag:
romaine sla, veldsla, tauge, gesnipperd ui, grote gebakken gamba's en 'n scheutje sweet chili saus: jammie!!!
donderdag 21 januari 2010 om 10:10
quote:Poesje1972 schreef op 21 januari 2010 @ 10:02:
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken. Wat een lulkoek! Vertel eens Poesje, wat voor tegenstrijdige hormonen zijn dat dan wel, en wat hebben die bijzondere hormonen precies te maken met voedselopname?
Gisteren via een vriendin gehoord over een internist in Hengelo en zijn dieet. Nou, zelf ben ik niet ervan overtuigd dat je bepaalde dingen moet eten en de anderen niet, maar mijn huisarts bevestigde zijn verhaal dat als je eiwitten, vetten en koolhydraten tegelijk eet, het lichaam tegenstrijdige hormonen vrij maakt die elkaar tegen werken. Wat een lulkoek! Vertel eens Poesje, wat voor tegenstrijdige hormonen zijn dat dan wel, en wat hebben die bijzondere hormonen precies te maken met voedselopname?
donderdag 21 januari 2010 om 10:10
quote:Mevrouwdekees schreef op 21 januari 2010 @ 10:04:
Dokter Kees hier.
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
Levenslang terwijl je van lekkere dingen houdt? Neu...
Melk kun je ook beter schrappen, dat zijn veel te veel kcal als je wilt afvallen. Voor die kcal kun je beter wat eten.
Dokter Kees hier.
Dokter Kees adviseert het het Dat had je toch zeker zelf ook wel kunnen bedenken dieet.
Het bestaat uit de volgende punten:
Sporten. Drie keer in de week, minstens drie kwartier, afwisselend in vorm en intensiteit.
Schrap die alcohol, fris en vruchtensappen; water, koffie en thee baby. Glaasje melk mag ook.
Geen chips, geen taart, meer groente.
Niet snaaien na het avondeten.
Dit dieet kunt u levenslang volhouden!
Levenslang terwijl je van lekkere dingen houdt? Neu...
Melk kun je ook beter schrappen, dat zijn veel te veel kcal als je wilt afvallen. Voor die kcal kun je beter wat eten.
donderdag 21 januari 2010 om 10:11
quote:Poesje1972 schreef op 21 januari 2010 @ 10:06:
[...]
Dat klopt, daarom gebruikt die vriendin "zemelen". Het zou een natuurlijke product zijn die in de winkels te koop is waar natuurlijke producten worden verkocht (Ik ken het zelf niet).
Zemelen zijn gewoon de velletjes zeg maar van graanproducten en in de supermarkt te koop.
Ik zou me eens gaan verdiepen in voedsel als je af wil vallen
[...]
Dat klopt, daarom gebruikt die vriendin "zemelen". Het zou een natuurlijke product zijn die in de winkels te koop is waar natuurlijke producten worden verkocht (Ik ken het zelf niet).
Zemelen zijn gewoon de velletjes zeg maar van graanproducten en in de supermarkt te koop.
Ik zou me eens gaan verdiepen in voedsel als je af wil vallen
donderdag 21 januari 2010 om 10:12
