Lijf & Lijn
alle pijlers
smoothie als lunch?
maandag 20 juli 2015 om 11:21
hoi iedereen,
Ik wil wat gezonder eten en tegelijk een beetje afvallen. Het afvallen hoeft niet snel en ik wil er ook maar ongeveer 3 kilo af hebben.
Nu eet ik in de ochtend altijd brinta met volle melk ( schijnt toch gezonder te zijn als bewerkte melk).
Als avond eten ga ik gewoon veel groente eten met vlees of vis.
Nu ben ik alleen opzoek naar een goede lunch.
Ik werk in de horeca dus het moet iets zijn wat makkelijk tussendoor op te eten is want ik heb geen pauze.
zelf zat ik te denken om een smoothie te maken doe geschikt is voor de lunch en wat ook vult.
heeft iemand hier een leuk recept van? Dus het moet wel vullen.
Ik wil wat gezonder eten en tegelijk een beetje afvallen. Het afvallen hoeft niet snel en ik wil er ook maar ongeveer 3 kilo af hebben.
Nu eet ik in de ochtend altijd brinta met volle melk ( schijnt toch gezonder te zijn als bewerkte melk).
Als avond eten ga ik gewoon veel groente eten met vlees of vis.
Nu ben ik alleen opzoek naar een goede lunch.
Ik werk in de horeca dus het moet iets zijn wat makkelijk tussendoor op te eten is want ik heb geen pauze.
zelf zat ik te denken om een smoothie te maken doe geschikt is voor de lunch en wat ook vult.
heeft iemand hier een leuk recept van? Dus het moet wel vullen.
maandag 20 juli 2015 om 11:30
bedankt voor de reacties,
een salade vind ik zelf niet zo lekker en is nogal moeilijk tussendoor te eten.
Ik werk gewoon 8 uur maar is vaak zo druk dat ik niet aan pauze toe kom.
Maar banaan en avocado zijn toch dikmakend of valt dat mee? ik dacht zelf mischien aan brinta er door te doen of iets anders van tarwe?
een salade vind ik zelf niet zo lekker en is nogal moeilijk tussendoor te eten.
Ik werk gewoon 8 uur maar is vaak zo druk dat ik niet aan pauze toe kom.
Maar banaan en avocado zijn toch dikmakend of valt dat mee? ik dacht zelf mischien aan brinta er door te doen of iets anders van tarwe?
maandag 20 juli 2015 om 11:32
ik maak vaak deze smoothie voor de lunch:
250 gr Griekse yoghurt
125 gram bosvruchtenmix (diepvries, wel vooraf ontdooien)
1 banaan (wil het nog gaan proberen met avocado)
chia-zaadjes en gebroken lijnzaad
Erg lekker en het vult goed vanwege die griekse yoghurt. En je kunt natuurlijk alle soorten vruchten gebruiken die je wilt.
250 gr Griekse yoghurt
125 gram bosvruchtenmix (diepvries, wel vooraf ontdooien)
1 banaan (wil het nog gaan proberen met avocado)
chia-zaadjes en gebroken lijnzaad
Erg lekker en het vult goed vanwege die griekse yoghurt. En je kunt natuurlijk alle soorten vruchten gebruiken die je wilt.
maandag 20 juli 2015 om 11:33
maandag 20 juli 2015 om 11:51
quote:boterbloempje6 schreef op 20 juli 2015 @ 11:46:
[...]
Echt waar?? Wat voor smoothies drink jij dan
Over het algemeen bevatten smoothies veel (fruit)suikers, en ja daar krijg je honger van.
Verder, avocado en banaan zou je als 'dikmakers' kunnen beschouwen, maar ja, dat is dan bijna alles dat vult.
Om smoothies te laten vullen gebruik ik vaak meer groente (of avocado) dan fruit (want ik krijg ook honger van vruchtensap) en doe ik er zaden en granen bij.
[...]
Echt waar?? Wat voor smoothies drink jij dan
Over het algemeen bevatten smoothies veel (fruit)suikers, en ja daar krijg je honger van.
Verder, avocado en banaan zou je als 'dikmakers' kunnen beschouwen, maar ja, dat is dan bijna alles dat vult.
Om smoothies te laten vullen gebruik ik vaak meer groente (of avocado) dan fruit (want ik krijg ook honger van vruchtensap) en doe ik er zaden en granen bij.
maandag 20 juli 2015 om 12:20
Ik zou niet kunnen functioneren met een smoothy of een salade als lunch. Uiteraard zegt dat meer over mij hoor. Maar ik maak altijd als ik moet werken een frittata voor de lunch. Je kan heerlijk je restjes uit de koelkast kwijt. De ene keer met vlees, vis of vega, veel kaas . Je kan het met of zonder brood eten. Vult dus je hebt maar 1 bolletje ermee nodig om verzadigd te zijn.
Nou ja, succes met zoeken.
Nou ja, succes met zoeken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 20 juli 2015 om 12:39
Doe ik zelf regelmatig, maar niet als ik moet werken dan houdt ik het niet vol de hele middag.
Mijn favoriet is nog steeds aardbeien, banaan net magere yoghurt.
Mango, banaan yoghurt is ook lekker. En watermeloen, banaan yoghurt ook (niet teveel watermeloen anders wordt hij heel dun)
Ik doe met werken altijd kwark/yoghurt met fruit er door heen en havermout, vult erg goed! Optimel citroen kwark met aarbeien is erg lekker! Appel, kaneel, rozijnen met yoghurt ook (zelf maken natuurlijk)! Kunt eindeloos varieren!
Mijn favoriet is nog steeds aardbeien, banaan net magere yoghurt.
Mango, banaan yoghurt is ook lekker. En watermeloen, banaan yoghurt ook (niet teveel watermeloen anders wordt hij heel dun)
Ik doe met werken altijd kwark/yoghurt met fruit er door heen en havermout, vult erg goed! Optimel citroen kwark met aarbeien is erg lekker! Appel, kaneel, rozijnen met yoghurt ook (zelf maken natuurlijk)! Kunt eindeloos varieren!
maandag 20 juli 2015 om 12:42
Een boterham is toch ook makkelijk? Ik denk nog makkelijker dan een smoothie eigenlijk.
Avocado's en bananen zijn beide hartstikke gezond. Een smoothie met 3 bananen en 3 avocado's is misschien wel een dikmaker, maar in normale hoeveelheden niet. Een smoothie kan wel ongemerkt veel calorieën gaan bevatten, maar het is ook makkelijk om er te weinig in te doen voor een goede lunch, dus om te beginnen kun je misschien de hoeveelheden/calorieën optellen en bijhouden tot je het eraan gewend bent en het zelf in kan schatten.
En qua recepten, je kan eigenlijk alles wat je wil bij elkaar gooien.
Een groene smoothie met veel groente, een bevroren banaan en dan nog manog en/of avocado en/of havermout erbij.
Een zuivel smoothie met kwark/yoghurt/(plantaardige) melk, fruit banaan en havermout.
Een chocolade smoothie met een bevroren banaan, 1 grote dadel (of 2 kleine) cacao en dan (plantaardige) melk. Om te vullen kun je nog wat avocado of havermout toevoegen en voor wat meer groente 1-2 handjes spinazie.
Ik gebruik vaak bevroren fruit zoals mango, frambozen, blauwe bessen, aardbeien. Je kan trouwens zo ongeveer overal een hand spinazie bij gooien zonder dat het de smaak beïnvloedt. Het gaat er alleen niet altijd even smakelijk van uitzien Als het te dik is een scheutje water erbij of (plantaardige) melk.
Ik doe er ook vaak 1-2 theelepels gebroken lijnzaad doorheen, maar dat na het blenderen, gewoon roeren met een lepel. Maar dan niet lang laten staan, dan wordt het een beetje papperig.
Avocado's en bananen zijn beide hartstikke gezond. Een smoothie met 3 bananen en 3 avocado's is misschien wel een dikmaker, maar in normale hoeveelheden niet. Een smoothie kan wel ongemerkt veel calorieën gaan bevatten, maar het is ook makkelijk om er te weinig in te doen voor een goede lunch, dus om te beginnen kun je misschien de hoeveelheden/calorieën optellen en bijhouden tot je het eraan gewend bent en het zelf in kan schatten.
En qua recepten, je kan eigenlijk alles wat je wil bij elkaar gooien.
Een groene smoothie met veel groente, een bevroren banaan en dan nog manog en/of avocado en/of havermout erbij.
Een zuivel smoothie met kwark/yoghurt/(plantaardige) melk, fruit banaan en havermout.
Een chocolade smoothie met een bevroren banaan, 1 grote dadel (of 2 kleine) cacao en dan (plantaardige) melk. Om te vullen kun je nog wat avocado of havermout toevoegen en voor wat meer groente 1-2 handjes spinazie.
Ik gebruik vaak bevroren fruit zoals mango, frambozen, blauwe bessen, aardbeien. Je kan trouwens zo ongeveer overal een hand spinazie bij gooien zonder dat het de smaak beïnvloedt. Het gaat er alleen niet altijd even smakelijk van uitzien Als het te dik is een scheutje water erbij of (plantaardige) melk.
Ik doe er ook vaak 1-2 theelepels gebroken lijnzaad doorheen, maar dat na het blenderen, gewoon roeren met een lepel. Maar dan niet lang laten staan, dan wordt het een beetje papperig.
maandag 20 juli 2015 om 13:24
Je kunt het er ook bij nemen als onderdeel van de lunch. Dus een boterham minder meenemen en deze vervangen door een smoothie. Ik drink er vaak eentje met spinazie en fruit, maar ik zit op kantoor dus ik verbrand bijna niets op de kantoorstoel. Ik zou er wel rekening mee houden dat je iets in stopt dat langzaam verteerd en waar je lang energie van krijgt i.v.m. de horeca baan.
