
Gourmetten en kaasfonduen voor singles en niet-singles
woensdag 17 september 2008 om 18:14
Ziehier... een kletstopic, afgeleid van het Singles-topic, voor iedereen die zin heeft om te kletsen over hartige taarten, Inspector Gadget, de flirt tussen SD & DS, over gourmetten, over relatiedipjes, over het single-zijn, over onze gestolen fietsen, over je nieuwe auto, je klusjes in huis, en je dagmenu.
Plaatjes plakken, smilies gebruiken... alles mag
Lijstjes invullen is niet nodig, maar de poll is natuurlijk wél belangrijk :
Ook mensen die mosselen, haring en leverworst vies vinden, mogen meeschrijven! Of mensen die juist álles lusten, of niets of... whatever
Dit topic is natuurlijk voor juffen, meesters en voor niet-juffen en niet-meesters. Mensen met een ander beroep zijn níet toegestaan . Tot slot willen we graag van elkaar weten hoeveel onze katten precies poepen.
Ook een bijzonder welkom aan medeforummers die niet van kokos houden! Mensen die momenteel opgenomen zijn in Pieterburen of een ander revalidatiecentrum van Leny 't Hart zijn ook welkom om via onze speciale satelietverbinding mee te forummen...
Plaatjes plakken, smilies gebruiken... alles mag
Lijstjes invullen is niet nodig, maar de poll is natuurlijk wél belangrijk :
Ook mensen die mosselen, haring en leverworst vies vinden, mogen meeschrijven! Of mensen die juist álles lusten, of niets of... whatever
Dit topic is natuurlijk voor juffen, meesters en voor niet-juffen en niet-meesters. Mensen met een ander beroep zijn níet toegestaan . Tot slot willen we graag van elkaar weten hoeveel onze katten precies poepen.
Ook een bijzonder welkom aan medeforummers die niet van kokos houden! Mensen die momenteel opgenomen zijn in Pieterburen of een ander revalidatiecentrum van Leny 't Hart zijn ook welkom om via onze speciale satelietverbinding mee te forummen...
Peas on earth!

donderdag 18 december 2008 om 14:13
quote:Xander68 schreef op 18 december 2008 @ 14:07:
Olijfke: Kadootje voor Olief: Een multifunctionele afstandsbediening: Logitech Harmony series. Erg mooi, en weg de 10 afstandsbedieningen die jullie bezitten
Volgens mij wil je dat ding gewoon graag zelf hebben Ik had daar idd ook al aan zitten denken maar op mijn voorzichtige polsingen (als we dat ding op tv zagen), reageerde Olief matigjes. Bovendien kost een beetje mooie 200 pleuro, dat vind ik een erg duur voor een ab. Bovendien liggen hier maar DRIE ab's hoor Xan, dus valt het best nog wel mee
Zaterdag gaan we de stad in en ik ga iig een nieuw toetsenbord voor hem kopen want ik word af en toe gek van dat rammelende klapperding van hem.
Olijfke: Kadootje voor Olief: Een multifunctionele afstandsbediening: Logitech Harmony series. Erg mooi, en weg de 10 afstandsbedieningen die jullie bezitten
Volgens mij wil je dat ding gewoon graag zelf hebben Ik had daar idd ook al aan zitten denken maar op mijn voorzichtige polsingen (als we dat ding op tv zagen), reageerde Olief matigjes. Bovendien kost een beetje mooie 200 pleuro, dat vind ik een erg duur voor een ab. Bovendien liggen hier maar DRIE ab's hoor Xan, dus valt het best nog wel mee
Zaterdag gaan we de stad in en ik ga iig een nieuw toetsenbord voor hem kopen want ik word af en toe gek van dat rammelende klapperding van hem.
Ik ben mijn eigen bananenschil
donderdag 18 december 2008 om 14:47
Goedemiddag allemaal
Heej die Vleer ik ken je wel hoor (en je vorige nick dus ook hahaha) Boarder zijn geheugen laat hem nog wel eens in de steek. Matan al een tijd niet meer gezien. Jammer! Hoop dat ze het goed maakt.
Lieve Olijf dank je voor je lieve Ecard! Moest erom grinniken.
Wat denk je van een mooie cd? Of een dvd van zijn favoriete band? Of heeft hij daar alles ook al van? Of een lekker luchtje? Ik moet eerlijk bekennen dat het shoppen voor mannen niet altijd meevalt. Zeker als ze je blanco verlanglijstje geven.
Matan jij nachtuiltje. Klinkt allemaal gezellig wat je gaat doen. Geniet van de kaasfondue. Neem even aan dat je mijn recept er niet voor nodig hebt? (moet ik nog steeds ff neerzetten hier. Beetje erg lui...geen excuus overigens)
Heej die Vleer ik ken je wel hoor (en je vorige nick dus ook hahaha) Boarder zijn geheugen laat hem nog wel eens in de steek. Matan al een tijd niet meer gezien. Jammer! Hoop dat ze het goed maakt.
Lieve Olijf dank je voor je lieve Ecard! Moest erom grinniken.
Wat denk je van een mooie cd? Of een dvd van zijn favoriete band? Of heeft hij daar alles ook al van? Of een lekker luchtje? Ik moet eerlijk bekennen dat het shoppen voor mannen niet altijd meevalt. Zeker als ze je blanco verlanglijstje geven.
Matan jij nachtuiltje. Klinkt allemaal gezellig wat je gaat doen. Geniet van de kaasfondue. Neem even aan dat je mijn recept er niet voor nodig hebt? (moet ik nog steeds ff neerzetten hier. Beetje erg lui...geen excuus overigens)

donderdag 18 december 2008 om 15:34
quote:Olijfje_ schreef op 18 december 2008 @ 14:13:
[...]
Volgens mij wil je dat ding gewoon graag zelf hebben Ik had daar idd ook al aan zitten denken maar op mijn voorzichtige polsingen (als we dat ding op tv zagen), reageerde Olief matigjes. Bovendien kost een beetje mooie 200 pleuro, dat vind ik een erg duur voor een ab. Bovendien liggen hier maar DRIE ab's hoor Xan, dus valt het best nog wel mee
¤ 200,- ??? Hoe kom je daarbij? Die van mij kost nu ¤ 49,00. Prima ding, en je kan 15 apparaten mee bedienen. Prachtig mooi apparaatje Dus mevrouw Olijf.....
[...]
Volgens mij wil je dat ding gewoon graag zelf hebben Ik had daar idd ook al aan zitten denken maar op mijn voorzichtige polsingen (als we dat ding op tv zagen), reageerde Olief matigjes. Bovendien kost een beetje mooie 200 pleuro, dat vind ik een erg duur voor een ab. Bovendien liggen hier maar DRIE ab's hoor Xan, dus valt het best nog wel mee
¤ 200,- ??? Hoe kom je daarbij? Die van mij kost nu ¤ 49,00. Prima ding, en je kan 15 apparaten mee bedienen. Prachtig mooi apparaatje Dus mevrouw Olijf.....
donderdag 18 december 2008 om 15:55

donderdag 18 december 2008 om 18:45

donderdag 18 december 2008 om 20:43
quote:liefmeisje2 schreef op 18 december 2008 @ 18:45:
Halloooooooo!
Ben ik weer, eindelijk
Drukke weken gehad hier, dus niet mee gelezen (en overduidelijk niet mee geschreven
Ben vorige week terug gekomen van een heerlijk weekje zon, lekker genoten!
Hoe is het hier? Hoop dat alles goed gaat met iedereen!!
Heee LiefMeisje, long time no sé !!
Gezellie dat je weer langs komt. En wat ben je lekker bruin geworden !!
Halloooooooo!
Ben ik weer, eindelijk
Drukke weken gehad hier, dus niet mee gelezen (en overduidelijk niet mee geschreven
Ben vorige week terug gekomen van een heerlijk weekje zon, lekker genoten!
Hoe is het hier? Hoop dat alles goed gaat met iedereen!!
Heee LiefMeisje, long time no sé !!
Gezellie dat je weer langs komt. En wat ben je lekker bruin geworden !!
Polygamie = intensieve vrouwhouderij
donderdag 18 december 2008 om 20:54
Heej LM, leuk dat je er weer bent! *begint enthousiast te zwaaien*. Heerlijk om te lezen dat je even lekker op vakantie bent geweest. Even lekker niets doen en genieten is altijd goed voor een mens.
Ivy succes met het leggen van de vloer. Fijn dat het al opschiet voor je. Nog even buffelen dus en dan kun je eindelijk genieten van je stulpje.
Ivy succes met het leggen van de vloer. Fijn dat het al opschiet voor je. Nog even buffelen dus en dan kun je eindelijk genieten van je stulpje.
donderdag 18 december 2008 om 21:31
Hé LMmetje!! Lekkerrrr, een weekje zon!! Heeft je vast goed gedaan! Waar ben je heen geweest?
En daar is Ivy ook weer even! Als de vloer er in ligt, ziet je huisje er ineens als een echt huisje uit (tenminste, ik vind dat altijd heel veel uitmaken) en dan nog voor het nieuwe jaar verhuizen, joehoeoeoe!! Ben blij voor je!
En daar is Ivy ook weer even! Als de vloer er in ligt, ziet je huisje er ineens als een echt huisje uit (tenminste, ik vind dat altijd heel veel uitmaken) en dan nog voor het nieuwe jaar verhuizen, joehoeoeoe!! Ben blij voor je!
Ik ben mijn eigen bananenschil
donderdag 18 december 2008 om 22:10
Soms maken kleine dingen je dag weer even extra leuk. Thanks Xan voor je Ecard!!!
Ik weet niet of iedereen het leuk vind, maar misschien is het een idee om een meeting te plannen in het voorjaar? Dan is iedereen hopelijk gezond, verhuist en kunnen we genieten van een mooi zonnetje op onze bol. Het liefst wat mij betreft tijdens een borrel. Ideeetje?
Ik weet niet of iedereen het leuk vind, maar misschien is het een idee om een meeting te plannen in het voorjaar? Dan is iedereen hopelijk gezond, verhuist en kunnen we genieten van een mooi zonnetje op onze bol. Het liefst wat mij betreft tijdens een borrel. Ideeetje?
vrijdag 19 december 2008 om 00:01
*zwaait naar iedereen hier*
Dushi: heel hartelijk dank voor je lieve E-card! Die was echt superlief.
Ik hoop dat iedereen hele leuke feestdagen heeft. Voor het eerst sinds jaren heb ik lekker twee weekjes vrij met ingang van nu! Whooooohooo!
Jackysmiles wenst forum hele goeie wensen. En Joeysmiles natuurlijk ook.
Dushi: heel hartelijk dank voor je lieve E-card! Die was echt superlief.
Ik hoop dat iedereen hele leuke feestdagen heeft. Voor het eerst sinds jaren heb ik lekker twee weekjes vrij met ingang van nu! Whooooohooo!
Jackysmiles wenst forum hele goeie wensen. En Joeysmiles natuurlijk ook.
vrijdag 19 december 2008 om 15:12
Goedemiddag lieve Gourmetbabes en Fondudes,
Meta had vast al de hoop opgegeven maar hier komt mijn kaasfonduerecept.
Voor de Zwitserse kaasfondue versie:
ingredienten voor ongeveer 4 personen:
1 teentje knoflook
7 dl droge witte wijn
350 gr geraspte emmenthaler
400 gr geraspte gruyere
wat peper en eventueel wat nootmuskaat naar smaak
Wrijf de fonduepan (of hapjes pan) in met het doorgesneden teentje knoflook, giet de wijn erin en breng het langzaam aan de kook. Voeg de kaas er langzaam aan toe en blijf deze goed roeren totdat de kaas volledig gesmolten is. Breng de fondue eventueel op smaak met wat (vers gemalen) peper en wat nootmuskaat.
De hollandse kazen versie:
ingredienten voor ongeveer 4 personen:
80 gr boter
80 gr bloem
1 liter melk
600 gram niet al te belegen geraspte goudse kaas of 1 derde deel jonge geraspte kaas met 2 derde deel geraspte belegen kaas.
zout
peper
Smelt de boter in de fonduepan (of hapjes pan) en roer de bloem erdoor. Wanneer dit een glad papje is kun je er de warme (niet kokende) melk al roerende bij voegen. Als er een gladde "saus" is ontstaan kun je er al roerende de geraspte kaas bij gooien. Wanneer de kaas gesmolten is kun je er naar smaak wat (vers gemalen) peper en zout aan toevoegen.
Mijn voorkeur gaat uit naar de zwitserse versie. De kazen zijn smaakvoller en de wijn geeft net dat beetje pit eraan. Mocht je geen wijn willen gebruiken voor de fondue dan kun je ook groente bouillon gebruiken. Al verdampt de alcohol wel tijdens de bereiding. (enkel de smaak hou je dus over)
De fondue kun je aanvullen met groentes die je geblanceerd hebt en of stokbrood. Gelang je smaak en voorkeur.
Eet smakelijk!
Meta had vast al de hoop opgegeven maar hier komt mijn kaasfonduerecept.
Voor de Zwitserse kaasfondue versie:
ingredienten voor ongeveer 4 personen:
1 teentje knoflook
7 dl droge witte wijn
350 gr geraspte emmenthaler
400 gr geraspte gruyere
wat peper en eventueel wat nootmuskaat naar smaak
Wrijf de fonduepan (of hapjes pan) in met het doorgesneden teentje knoflook, giet de wijn erin en breng het langzaam aan de kook. Voeg de kaas er langzaam aan toe en blijf deze goed roeren totdat de kaas volledig gesmolten is. Breng de fondue eventueel op smaak met wat (vers gemalen) peper en wat nootmuskaat.
De hollandse kazen versie:
ingredienten voor ongeveer 4 personen:
80 gr boter
80 gr bloem
1 liter melk
600 gram niet al te belegen geraspte goudse kaas of 1 derde deel jonge geraspte kaas met 2 derde deel geraspte belegen kaas.
zout
peper
Smelt de boter in de fonduepan (of hapjes pan) en roer de bloem erdoor. Wanneer dit een glad papje is kun je er de warme (niet kokende) melk al roerende bij voegen. Als er een gladde "saus" is ontstaan kun je er al roerende de geraspte kaas bij gooien. Wanneer de kaas gesmolten is kun je er naar smaak wat (vers gemalen) peper en zout aan toevoegen.
Mijn voorkeur gaat uit naar de zwitserse versie. De kazen zijn smaakvoller en de wijn geeft net dat beetje pit eraan. Mocht je geen wijn willen gebruiken voor de fondue dan kun je ook groente bouillon gebruiken. Al verdampt de alcohol wel tijdens de bereiding. (enkel de smaak hou je dus over)
De fondue kun je aanvullen met groentes die je geblanceerd hebt en of stokbrood. Gelang je smaak en voorkeur.
Eet smakelijk!