Thuis
alle pijlers
Tips voor grote BBQ
zondag 20 augustus 2023 om 12:03
Onder de categorie thuis, want het valt meer onder de organisatie.
Mijn ouders hebben binnenkort een jubileum en met familie willen we een verrassingsBBQ voor hen organiseren. Ik ben de initiatiefnemer en we organiseren eea bij mij thuis omdat wij een grote tuin hebben. In eerste instantie wilde ik zelf de BBQ gewoon organiseren en iedereen uitnodigen, maar nu wilt iedereen graag iets meenemen/bijdragen en dat is ook best welkom want het is een grote groep en dan loopt het behoorlijk in de kosten. We zijn met zo'n 9 gezinnen en in totaal 60 mensen, ongeveer de helft kinderen in alle leeftijden.
Ik had het idee om zelf voor alle bijgerechten (brood, smeersels, sauzen, salades, groenten) & basis aanbod drinken te zorgen en iedereen te vragen wat vlees mee te nemen en eventueel drinken als ze iets anders willen dan cola/siroop/water.
Heeft iemand ervaring met zo'n dergelijke constructie of welke andere keuzes hebben jullie hierin gemaakt?
Iemand nog tips voor servies/bestek? Ik vind papieren/plastic spul altijd zo goedkoop en onhandig..
Tafels en stoelen hebben we (enigszins) voldoende.
Iemand ideeën over vermaak voor de oudere kinderen? De jongere kids hebben voldoende spelmateriaal in de tuin.
Alvast bedankt voor het meedenken!
Mijn ouders hebben binnenkort een jubileum en met familie willen we een verrassingsBBQ voor hen organiseren. Ik ben de initiatiefnemer en we organiseren eea bij mij thuis omdat wij een grote tuin hebben. In eerste instantie wilde ik zelf de BBQ gewoon organiseren en iedereen uitnodigen, maar nu wilt iedereen graag iets meenemen/bijdragen en dat is ook best welkom want het is een grote groep en dan loopt het behoorlijk in de kosten. We zijn met zo'n 9 gezinnen en in totaal 60 mensen, ongeveer de helft kinderen in alle leeftijden.
Ik had het idee om zelf voor alle bijgerechten (brood, smeersels, sauzen, salades, groenten) & basis aanbod drinken te zorgen en iedereen te vragen wat vlees mee te nemen en eventueel drinken als ze iets anders willen dan cola/siroop/water.
Heeft iemand ervaring met zo'n dergelijke constructie of welke andere keuzes hebben jullie hierin gemaakt?
Iemand nog tips voor servies/bestek? Ik vind papieren/plastic spul altijd zo goedkoop en onhandig..
Tafels en stoelen hebben we (enigszins) voldoende.
Iemand ideeën over vermaak voor de oudere kinderen? De jongere kids hebben voldoende spelmateriaal in de tuin.
Alvast bedankt voor het meedenken!
zondag 20 augustus 2023 om 12:37
Vooor borden en bestek en schalen kun je misschien ool nog bij de kringloop kijken. En het daarna daar weer daar afgeven.
Ik zou een hele strakke, duidelijke verdeling maken van wie wat meeneemt. Want dit is wel een beetje het recept voor chaos. Of gewoon echt alles zelf doen en dan een financiële bijdrage vragen.
Ik zou een hele strakke, duidelijke verdeling maken van wie wat meeneemt. Want dit is wel een beetje het recept voor chaos. Of gewoon echt alles zelf doen en dan een financiële bijdrage vragen.
zondag 20 augustus 2023 om 12:41
Het handigst is toch echt om 1 persoon alles te laten kopen en alle andere mensen geld te laten inleggen.
En als je dat echt vervelend vind zou je het nog anders kunnen doen: leg een lijst aan bij je lokale slager en zorg dat mensen daarvan kunnen bestellen. Dus dan kunnen ze zelf kiezen of ze de worstjes, of de hamburgers, etc van die lijst kopen.
En als je dat echt vervelend vind zou je het nog anders kunnen doen: leg een lijst aan bij je lokale slager en zorg dat mensen daarvan kunnen bestellen. Dus dan kunnen ze zelf kiezen of ze de worstjes, of de hamburgers, etc van die lijst kopen.
Am Yisrael Chai!
zondag 20 augustus 2023 om 12:43
Is juist een zaligheid voor de gasten vind ik: met betalen ben je ervan af. Geen gedoe met afstemmen wie wat meeneemt, wat dat dan kost en of dat wel een beetje gelijk is, geen gepruts met gekoeld vervoer en zoekgeraakt servies.
zondag 20 augustus 2023 om 12:46
Da's een beetje raar om voor iedereen te bepalen dat ze geen kip mogen eten. Ik eet bijvoorbeeld vrijwel uitsluitend kip, en dan zou jij voor mij bepalen dat ik dat niet mag hebben omdat jij niet kan bbq-en?
Am Yisrael Chai!
zondag 20 augustus 2023 om 12:47
oneenietweer schreef: ↑20-08-2023 12:43Is juist een zaligheid voor de gasten vind ik: met betalen ben je ervan af. Geen gedoe met afstemmen wie wat meeneemt, wat dat dan kost en of dat wel een beetje gelijk is, geen gepruts met gekoeld vervoer en zoekgeraakt servies.
En dit!
Hoe makkelijk om even een Tikkie te betalen. Stem wel van te voren af hoeveel het gaat zijn. Toen ik voor mijn kleuters 20 euro pp moest betalen, bijna twintig jaar geleden, vond ik dat echt niet leuk.
zondag 20 augustus 2023 om 12:47
Ik ook. En zo ervaar ik het eigenlijk ook wel bij veel anderen in mijn bubbel.fashionvictim schreef: ↑20-08-2023 12:44Ik vind het zelf idd ook fijn om gewoon te kunnen betalen en dan verder niks te hoeven doen.
zondag 20 augustus 2023 om 12:50
fashionvictim schreef: ↑20-08-2023 12:46Da's een beetje raar om voor iedereen te bepalen dat ze geen kip mogen eten. Ik eet bijvoorbeeld vrijwel uitsluitend kip, en dan zou jij voor mij bepalen dat ik dat niet mag hebben omdat jij niet kan bbq-en?
Nee, niet omdat ik niet kan barbecueën, maar omdat iedereen het op zo'n groot feest meestal zelf doet en juist dan gaat er wel eens iets mis.
zondag 20 augustus 2023 om 12:52
Ik zou zelf alles bij de lokale slager bestellen en tikkies sturen. Met bedrag X voor volwassenen, bedrag X voor pubers en bedrag X voor alles onder de 10 jaar ofzo. Voor de kleintjes heb je vast aparte opties bij de slager voor kleiner bedrag of kun je anders nog apart wat halen.
En inderdaad ruim voldoende vega en vis opties.
Kubbs is hier populair onder de groteren!
En inderdaad ruim voldoende vega en vis opties.
Kubbs is hier populair onder de groteren!
zondag 20 augustus 2023 om 12:54
Wij hebben al jaren een bbq van vrienden, waarbij iedereen zijn eigen stoel/bord/bestek/beker moet meenemen. Wij vinden het een leuk en handig concept.
-Marshmallow roosteren vinden kinderen vaak leuk.
-Muziek doet het ook vaak goed.
-Creer een eigen hoek voor de (oudere) jongelui.
-Als het past en als je het ziet zitten iets met water als het warm is.
-Marshmallow roosteren vinden kinderen vaak leuk.
-Muziek doet het ook vaak goed.
-Creer een eigen hoek voor de (oudere) jongelui.
-Als het past en als je het ziet zitten iets met water als het warm is.
zondag 20 augustus 2023 om 12:56
Zou dan 14 jaar en ouder aan houden. Mijn bijna 11 jarige eet een hamburger, 2 stokbroodje sneetjes en een glas drinken, dan zit ze al vol.Pietje schreef: ↑20-08-2023 12:52Ik zou zelf alles bij de lokale slager bestellen en tikkies sturen. Met bedrag X voor volwassenen, bedrag X voor pubers en bedrag X voor alles onder de 10 jaar ofzo. Voor de kleintjes heb je vast aparte opties bij de slager voor kleiner bedrag of kun je anders nog apart wat halen.
En inderdaad ruim voldoende vega en vis opties.
Kubbs is hier populair onder de groteren!
Jaja.
zondag 20 augustus 2023 om 13:00
Daarentegen ken ik ook 8-jarigen die je arm etenLuciFee2023 schreef: ↑20-08-2023 12:56Zou dan 14 jaar en ouder aan houden. Mijn bijna 11 jarige eet een hamburger, 2 stokbroodje sneetjes en een glas drinken, dan zit ze al vol.
TO; ik zou ergens een logische lijn proberen te kiezen op basis van de genodigden
zondag 20 augustus 2023 om 13:00
Voor de bbq zelf zou ik dit niet per gezin mee laten nemen.
Ik zou voor maar een paar "soorten kiezen", denk aan worstjes, sate, vis, vega, etcspareribs bijvoorbeeld. Even uitrekenen hoeveel eiwit je pp wilt. 60 man en Je hebt al snel 15-20 kilo nodig. Vooral vlees wat snel klaar is, en het liefste al gaar. Dus geen rauwe kipfiletjes.
En 1 of 2 personen tot braaikoning(in) bombarderen. Deze is verantwoordelijk voor de bbq. Legt er spullen op en wat klaar is gaat in een schaal waar mensen vanaf kunnen pakken. Zo krijg je geen ruzie van "dit is mijn carbo" of wordt het verbrand omdat je even wegloopt.
Maak een lijst wat je allemaal wilt hebben (reken ook uit om hoeveel kilo dit gaat) en geef mensen opdrachten. Pasta salade, groene salade, schaal met fruit en rauwe groente. dips, drank, etc. Ook hier, niet te veel keuze, want 60 personen kunnen niet van alles wat proeven bij 10 verschillende salades.
Om te vullen vooral (verschillende soorten) brood, rijst- pasta en aardappelsalade.
Grote bbq's kan je vaak ook huren, net zoals bestek, borden, glaswerk, statafels etc. Eventueel ooke een extra koelkast. En hoeveel wc's heb je?
Voldoende vuilniszakken,
Ik zou voor maar een paar "soorten kiezen", denk aan worstjes, sate, vis, vega, etcspareribs bijvoorbeeld. Even uitrekenen hoeveel eiwit je pp wilt. 60 man en Je hebt al snel 15-20 kilo nodig. Vooral vlees wat snel klaar is, en het liefste al gaar. Dus geen rauwe kipfiletjes.
En 1 of 2 personen tot braaikoning(in) bombarderen. Deze is verantwoordelijk voor de bbq. Legt er spullen op en wat klaar is gaat in een schaal waar mensen vanaf kunnen pakken. Zo krijg je geen ruzie van "dit is mijn carbo" of wordt het verbrand omdat je even wegloopt.
Maak een lijst wat je allemaal wilt hebben (reken ook uit om hoeveel kilo dit gaat) en geef mensen opdrachten. Pasta salade, groene salade, schaal met fruit en rauwe groente. dips, drank, etc. Ook hier, niet te veel keuze, want 60 personen kunnen niet van alles wat proeven bij 10 verschillende salades.
Om te vullen vooral (verschillende soorten) brood, rijst- pasta en aardappelsalade.
Grote bbq's kan je vaak ook huren, net zoals bestek, borden, glaswerk, statafels etc. Eventueel ooke een extra koelkast. En hoeveel wc's heb je?
Voldoende vuilniszakken,
zondag 20 augustus 2023 om 13:00
LuciFee2023 schreef: ↑20-08-2023 12:56Zou dan 14 jaar en ouder aan houden. Mijn bijna 11 jarige eet een hamburger, 2 stokbroodje sneetjes en een glas drinken, dan zit ze al vol.
Mijn kinderen aten op hun tiende als volwassenen mee. Kinderen verschillen nogal.
Op die leeftijd overlegde ik dan wel altijd even of ik ze als volwassene zou aanmelden maar dat doet niet iedereen.
zondag 20 augustus 2023 om 13:15
Ik hoor bij de groep: stuur maar een tikkie. En laat alles thuisbezorgen. Ben een paar keer met een groep weggeweest, BBQ geregeld, die kwamen netjes alles brengen, inclusief bestek en borden, die ongewassen terug de doos in mochten (ook fijn) We waren met 25-30 personen, en de 10 die er de volgende avond nog op etenstijd waren, konden er nog een keer van eten. Dus en paar personen minder rekenen kan best, net als bij de chinees.
En je eigen drinken meebrengen? Ome Piet brengt wat goedkope pilsjes mee, maar oef neef Karel heeft wat abdijbier, en dat is toch veel lekkerder, en voor je het weet moet neef Karel aan de pils (of ranja), want zijn bier is al "verdampt"
nlies wijzigde dit bericht op 20-08-2023 13:18
4.15% gewijzigd
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zondag 20 augustus 2023 om 13:20
er heeft vast wel iemand in de familie het Kubbs of Mollky spelSuperuser2023 schreef: ↑20-08-2023 13:17Uitbesteden!
Voor de oudere kids het spel weervolven kopen een een setje beerpong.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
